Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva er det til middag? #15

#1

Strå sa for siden:

Herved åpnes middagstråd nummer 15.
Jeg kan starte med å nevne at i dag ble det ikke noe til middag. Til gjengjeld forbereder jeg en del til selskapet i morgen.

#2

Malama sa for siden:

Taco.
Jeg er rimelig sikker på at det er en helt middag i rest. Alle spiste lite. Vi har oftest for mye kjøttdeig med vilje og bruker på pizza lørdag, men mannen er ikke i form og har ikke spist, jeg spiste lite, ungene spiste lite, yngste var trøtt og de andre bare ikke matlyst/sulten/helt i form

#3

My sa for siden:

Nachos til meg og storesøster i dag, med bortreist mann, og lillebror på cup.

#4

Millen sa for siden:

Jeg og barna hadde taco idag, mannen borte.
Vi får se hva det blir i helgen. Vi bør og må tømme frysere.

#5

Myria sa for siden:

Svinefilet med kremet løksaus, bakte småpoteter og bakte gulrøtter og pastinakk.

#6

Strå sa for siden:

I dag blir det hare på gresk stefadovis, skordelia, diverse brød, falafel, fetaost, oliven osv i samme sjanger. Og det kommer folk hit.

#7

Sissel sa for siden:

Taco her idag.

#8

Malama sa for siden:

Pizza her i kveld, ja.

#10

Millen sa for siden:

Noe med kyllingfilet er alt jeg vet.

#11

Lhi-My sa for siden:

I dag blir det biffstrimler av kalv som har vokst opp i nabolaget (så lokalt at jeg har sett flokken på beite daglig i sommer), slaktet lokalt og solgt på lokal kjøttbutikk. Jeg tenkte jeg skulle servere den i pitabrød med diverse grønnsaker og en dressing eller saus til. Jeg har 10 pakker hver på 500 gram av strimlet kalvekjøtt i fryseren. Betalte 230 kr pr kg og ikke en eneste av de kronene gikk til en diger matbutikk-kjede. Her ble mine penger delt mellom bonde, slakter og lokal kjedefri kjøttforretning.

#12

Acino sa for siden:

Blitt skjemt bort i dag, bursdag; Egg og bacon til frokost, Snuppa bakte kake til meg og mannen fiksa takeaway fra lokale kinesiske. Kjempegodt alt sammen! :glis:

#13

Millen sa for siden:

Kan oppdatere med det ble pappa kylling som ungene kallet det her, kyllingfilet kuttet og stekt i småbiter, sammen med paprika, løk og minimais. Idag med en oksygen hermetiske tomater og spaghetti til. Bytter på ris/pasta til..

#14

Millen sa for siden:

Gratulerer med dagen!;🥳🎉🇧🇻

#15

millact sa for siden:

Gratulerer med dagen:hjerter:

#16

Tjorven sa for siden:

I går lagde mann og sønn Beef Wellington, og jeg er fremdeles helt euforisk.

I dag blir det noe fra matkassa som leveres i ettermiddag.

#17

Acino sa for siden:

Tusen takk, Millact og Millen!

I dag blir det rett og slett pimpa grandiosa til oss tre som er hjemme (den siste fikk med lunsjkake og grønnsaker i hamburgerbrød)

#18

Myria sa for siden:

Kyllingkarri med basmatiris, naan, raita og kachumbersalat.

#19

My sa for siden:

Fish and chips

#20

Millen sa for siden:

Svinekoteletter, potetmos, grønnsaker, fløtesaus og rødkål..

#21

Nada sa for siden:

Røkt svinekam, rotmos og aspargessaus.

#22

Syrinx sa for siden:

Take away. Pizza på tre av oss, nuggets til den fjerde.

#23

Malama sa for siden:

Det ble litt forskjellig fra et "alle tar med et fat med mat" bord på speider-avslutning/familiefest. Derved fikk jeg jo til og med dessert, for helt naturlig tar noe med mat og andre desert.

Var på skolen med korpset 10-16.30 og så speidern 17-19 så sånn ble det.

#24

Skilpadda sa for siden:

På lørdag hadde vi eggplant parmigiana (aubergine i form med ost og tomatsaus) som ble supergod, med saus som hadde kokt halve dagen og nybakt loff-flette med hjemmelaget pesto i :nam:

I går hadde vi en tilpasset variant av black daal, som er spesialiteten på Dishoom i London; den kokte i seks timer eller noe sånt, og ble veldig god. Hadde ris og nystekte chapati til.

I dag tror jeg vi skal ha stekt laks med blomkålmos, brokkoli og pasta.

#25

Myria sa for siden:

Blomkål- og brokkoligrateng med stekt bacon til.

#26

Fintdethei! sa for siden:

Her blir det rester fra lørdag og søndag.

#27

Tjorven sa for siden:

I dag blir det ravioli med sopp og bacon.

#28

løve70 sa for siden:

Fish'n chips er planen i dag.

#29

Lhi-My sa for siden:

Rester av pastagrateng med salat to og vårruller og ris på den siste.

#30

Millen sa for siden:

Wienerpølser, lomper og brød..

#31

Syrinx sa for siden:

Veldig god matkassemiddag! Köfte og tabbouleh. Riktignok litt mindre agurk og tomat enn planlagt. Eg oppdaga brått at eg, sjaber og sløv som eg er i dag, kutta grønnsaker og heiv dei rett i matavfallet. Betre lukke neste gong.

#32

My sa for siden:

Koteletter og grønnsaker i form, med kokte poteter til.

#33

Nada sa for siden:

I går lagde jeg gnocchi, lagde også deilig tomatsaus til.
I dag blir det spicy suppe med kylling i. Hvitløksbaguetter til.

#34

Myria sa for siden:

Stekt torsk med poteter, grønnsaker og aïoli.

#35

My sa for siden:

I dag ble det rett og slett dagens middag fra ukemenyen til godt.no i VG, det vil si Nudelsuppe med kylling, rød karri og kokos. Ble veldig godt, og 18-åringen var veldig klar på at hun skal ha med restene til lunsj i morgen.

#36

Millen sa for siden:

Diverse rester.

#37

Fintdethei! sa for siden:

Laks, ris og grønnsaker i dag.

#38

Myria sa for siden:

Bakt potet med smør/kryddersmør, rømme, revet ost, mais, bacon og hakket rødløk.

#39

Nada sa for siden:

Kyllingsalat

#40

Sissel sa for siden:

Mannen skal lage pasta carbonara. Ikke min favoritt, men jeg slipper ihvertfall å lage mat. :)

#41

Millen sa for siden:

Mdd corona syke foreldre tror jeg det blir noe enkelt.

#42

Syrinx sa for siden:

Urtepanerte fiskepinner, steikt potet og salat.

#44

millact sa for siden:

Pølser og potetstappe.

#45

Millen sa for siden:

Fasit ble spaghetti med kjøttsaus. Eller for min del spaghetti med ketchup.

#46

Lille meg sa for siden:

Enkel la-oss-rydde-opp-i-restene-mat. Perlepoteter stekt i baconfett. :nam: Rislapper med sukker. Eggerøre med bacon og ost. Gulrøtter.

#47

My sa for siden:

Skinke- og makaronigrateng med brokkoli, hvitløksbrød til.

#48

Toffskij sa for siden:

Stekte nudler, lo mein med svinekjøtt og ymse grønnsaker.

#49

Myria sa for siden:

Stekte nudler her også, med kylling og grønnsaker.

#50

millact sa for siden:

Gryterett; rekker ikke noe annet.

#51

My sa for siden:

I dag skal yngstejenta og jeg se en forestilling som begynner kl 18, det blir litt knapt for meg å dra hjem og spise middag først. Så da møtes vi i byen og kjøper oss mat et sted der, før forestillingen. Så dag slipper jeg å tenke ut noe.

#52

Syrinx sa for siden:

Toro-ungen fekk endeleg favorittmåltidet sitt, premie for å ha holdt ut diverse uvant i matkassa. Toro tandoori der altså. Vi andre hadde pølsegrateng.

#53

Lille meg sa for siden:

Pizzabakeren-pizza. Dagen etter at de har hatt tilbud. :himle:

#54

venla sa for siden:

Skinkesteik og medisterkaker med surkål, saus og potet. Spanderte på mormor middag i bursdagsgave i år. Denne satte hun pris på

#55

Sissel sa for siden:

Kyllingburger med pommes frites.

#57

Myria sa for siden:

Mannen er på julebord med jobben og jeg og barna skal lage hjemmelaget pizza.

#58

My sa for siden:

Taco ja.

#59

Millen sa for siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

#60

Retz sa for siden:

Kylling i Green curry fra datodisken. Det smakte ikke godt. Burde ha lært nå at jeg ikke liker ferdigmiddager. :mad:

#61

Strå sa for siden:

Jeg fikk tak i potetsamosa og kjøttsamosa på veien hjem. Den Jokeren jeg pleier å kjøpe dem i tilbyr altså de to typene samosa og de er omtrent like gode som når jeg lager dem selv. Og da blir jeg lat. Nammenam var det. Is til dessert.

#62

meisje sa for siden:

Quinoasalat med kjøleskapsrester og hvitløksbaguette til

#63

Syrinx sa for siden:

Vi har matkasse og dagens rett var berre rar. Ovnssteikt potet, soya- og honningmarinert kyllingfilét, raudkålsalat med peanøtter og aioli. Det var liksom ingen element som passa skikkelig saman, bortsett frå kyllingen og salaten kanskje.

#64

Millen sa for siden:

Diverse rester fra fryser og kjøleskap.

#65

Shun sa for siden:

Jeg eksperimenterer med ovnsbakt søtpotet med misosmør.

Har kjøpt kokebøkene "Alt asiatisk" 1 og 2 etter inspirasjon herfra. De ser ut til å inneholde mye godt på et gjennomførbart nivå.

#66

My sa for siden:

Kremet pasta med laks og spinat.

#67

Myria sa for siden:

I går hadde vi kylling chop suey med ris. Kremet sjokoladedessert etterpå.

I dag hadde vi fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

#68

Strå sa for siden:

Jeg vil gjerne vite mer om både ovnsbakt søtpotet og misosmør.

#69

Nada sa for siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med egg, pasta og hvitløksbaguetter til.

#70

Shun sa for siden:

Det var veldig enkelt og veldig godt!

Ovnsbakt søtpotet i skiver med romtemperert smør rørt med miso, hakket vårløk og sesamolje.
Smøret smelter på den varme søtpoteten, og jeg drysset over ristede sesamfrø og mer hakket vårløk.

Her er oppskriften fra nettsiden:
www.altasiatisk.no/2019/09/bakt-sotpotet-med-miso-smor/

#71

Frøy sa for siden:

Jeg er i Spania med svigers og vi har hatt Ribbe i dag :knegg:

#72

millact sa for siden:

Laget fiskegryte.

#73

meisje sa for siden:

Langtidsstekte cherry tomater og sjalottløk. Bakt ricotta til. Pasta penne med limezest og olivenolje. Appelsin, agurk og crispisalat og valnøtter til.

Cherrytomatene ble skikkelige smaksbomber..

#74

Nada sa for siden:

Varmebehandlete tomater er så fulle av umami, noe så godt, Meisje.

I dag blir det noe til middag, men hva vet jeg ikke ennå. Muligens noe indiskinspirert med kylling.

#75

Strå sa for siden:

Takk. Jeg noterer meg denne for en passende anledning, helst så snart som mulig.

#76

venla sa for siden:

Fiskepinner og stekt potet

#77

Myria sa for siden:

Hjemmelagede kjøttkaker (fra fryseren) som jeg varmet i brun saus og serverte med poteter, kål/gulrotstuing, stekt løk og erter.

I morgen skal datteren min lage koreanske innbakte pølser til oss.

#78

Syrinx sa for siden:

Pasta og kjøttsaus. Eldste kokkelerte.

#79

meisje sa for siden:

Grønnkål, feta, advokado, granateplekjerne salat. Potetmos og sitron dill laks til de andre i tillegg.

#80

Sissel sa for siden:

I dag er det Dolmio dag, har ikke ork til noe annet.

#81

My sa for siden:

Tror det bli svinewok med nudler.

#82

Syrinx sa for siden:

Borna lagar seg noko Toro. Eg og mannen trur eg kanskje blir å ete ein god salat til kvelds.

#83

millact sa for siden:

Vi får se. Nå dro yngste til byen med kjæresten; eldste skal kjøre seg selv til kulturskolen i byen. Det er godt mulig det blir Fjorland risgrøt når Oda har levert.

#84

Kanutte sa for siden:

Eldste har ønsket seg hjemmelaget ramen i dagesvis så det blir det i dag. Juksekraften på grønnsaker og buljong er på kok. Topping blir hardkokt egg og svinefilet, glemte å kjøpe vårløk.

#85

Nada sa for siden:

Kjøttboller, potetmos, gulrøtter, asparges og urtesaus.

#86

venla sa for siden:

Kyllingfilet, potetbåter, mozzarella, tomat og agurk

#87

Myria sa for siden:

Stekt torsk, poteter, grønnsaker og aïoli.

#88

Syrinx sa for siden:

Mannen har bursdag, så vi slår til med eit lite julebord. Pinnekjøtt i dag, og tropisk aroma til dessert.

#89

venla sa for siden:

Kyllingsuppe. Ferdigpose fra Rema

#90

Nada sa for siden:

Fiskeboller i hvit saus, erter, gulrøtter og poteter.

#91

millact sa for siden:

Laks…..siden den lå i fryseren.

#92

meisje sa for siden:

Grønnsakswok med ris til idag.

#93

Myria sa for siden:

Eldstemann har bursdag og har bedt om ostefondue til middag i dag, med biff (pølsebiter til den kresne), blomkål, brokkoli, stekt sopp, baguette og ovnsbakte perlepoteter til å dyppe.

#94

Nada sa for siden:

Chili con carne med nachos, ris, grønnsaker og rømme.

#95

Skilpadda sa for siden:

Forhåpentligvis kommer jeg hjem i tide til at den lokale sushisjappa fremdeles har åpent. :tvitvi:

#96

My sa for siden:

Planen er kyllingenchiladas.

#97

Malama sa for siden:

Regner med det er taco

#98

Toffskij sa for siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

#99

Strå sa for siden:

I dag ble det ikke middag, men varm lønsj på jobben. Kjøttboller, god saus, kokte poteter, noe grønnsaker. I morgen blir det lutefisk hos en venninne.

#100

Syrinx sa for siden:

Pizzabakeren til ungane og sushi til meg. Mannen er ute, så han tok sikkert øl med noko attåt.

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.