Strå sa for 6mnd siden:

Herved åpnes middagstråd nummer 15.
Jeg kan starte med å nevne at i dag ble det ikke noe til middag. Til gjengjeld forbereder jeg en del til selskapet i morgen.

Malama sa for 6mnd siden:

Taco.
Jeg er rimelig sikker på at det er en helt middag i rest. Alle spiste lite. Vi har oftest for mye kjøttdeig med vilje og bruker på pizza lørdag, men mannen er ikke i form og har ikke spist, jeg spiste lite, ungene spiste lite, yngste var trøtt og de andre bare ikke matlyst/sulten/helt i form

My sa for 6mnd siden:

Nachos til meg og storesøster i dag, med bortreist mann, og lillebror på cup.

Millen sa for 6mnd siden:

Jeg og barna hadde taco idag, mannen borte.
Vi får se hva det blir i helgen. Vi bør og må tømme frysere.

Myria sa for 6mnd siden:

Svinefilet med kremet løksaus, bakte småpoteter og bakte gulrøtter og pastinakk.

Strå sa for 6mnd siden:

I dag blir det hare på gresk stefadovis, skordelia, diverse brød, falafel, fetaost, oliven osv i samme sjanger. Og det kommer folk hit.

Sissel sa for 6mnd siden:

Taco her idag.

Malama sa for 6mnd siden:

Pizza her i kveld, ja.

My sa for 6mnd siden:

Chili sin carne fra Trines matblogg.

Millen sa for 6mnd siden:

Noe med kyllingfilet er alt jeg vet.

Lhi-My sa for 6mnd siden:

I dag blir det biffstrimler av kalv som har vokst opp i nabolaget (så lokalt at jeg har sett flokken på beite daglig i sommer), slaktet lokalt og solgt på lokal kjøttbutikk. Jeg tenkte jeg skulle servere den i pitabrød med diverse grønnsaker og en dressing eller saus til. Jeg har 10 pakker hver på 500 gram av strimlet kalvekjøtt i fryseren. Betalte 230 kr pr kg og ikke en eneste av de kronene gikk til en diger matbutikk-kjede. Her ble mine penger delt mellom bonde, slakter og lokal kjedefri kjøttforretning.

Acino sa for 6mnd siden:

Blitt skjemt bort i dag, bursdag; Egg og bacon til frokost, Snuppa bakte kake til meg og mannen fiksa takeaway fra lokale kinesiske. Kjempegodt alt sammen! :glis:

Millen sa for 6mnd siden:

Kan oppdatere med det ble pappa kylling som ungene kallet det her, kyllingfilet kuttet og stekt i småbiter, sammen med paprika, løk og minimais. Idag med en oksygen hermetiske tomater og spaghetti til. Bytter på ris/pasta til..

Millen sa for 6mnd siden:

Gratulerer med dagen!;🥳🎉🇧🇻

millact sa for 6mnd siden:

Gratulerer med dagen:hjerter:

Tjorven sa for 6mnd siden:

I går lagde mann og sønn Beef Wellington, og jeg er fremdeles helt euforisk.

I dag blir det noe fra matkassa som leveres i ettermiddag.

Acino sa for 6mnd siden:

Tusen takk, Millact og Millen!

I dag blir det rett og slett pimpa grandiosa til oss tre som er hjemme (den siste fikk med lunsjkake og grønnsaker i hamburgerbrød)

Myria sa for 6mnd siden:

Kyllingkarri med basmatiris, naan, raita og kachumbersalat.

My sa for 6mnd siden:

Fish and chips

Millen sa for 6mnd siden:

Svinekoteletter, potetmos, grønnsaker, fløtesaus og rødkål..

Nada sa for 6mnd siden:

Røkt svinekam, rotmos og aspargessaus.

Syrinx sa for 6mnd siden:

Take away. Pizza på tre av oss, nuggets til den fjerde.

Malama sa for 6mnd siden:

Det ble litt forskjellig fra et "alle tar med et fat med mat" bord på speider-avslutning/familiefest. Derved fikk jeg jo til og med dessert, for helt naturlig tar noe med mat og andre desert.

Var på skolen med korpset 10-16.30 og så speidern 17-19 så sånn ble det.

Skilpadda sa for 5mnd siden:

På lørdag hadde vi eggplant parmigiana (aubergine i form med ost og tomatsaus) som ble supergod, med saus som hadde kokt halve dagen og nybakt loff-flette med hjemmelaget pesto i :nam:

I går hadde vi en tilpasset variant av black daal, som er spesialiteten på Dishoom i London; den kokte i seks timer eller noe sånt, og ble veldig god. Hadde ris og nystekte chapati til.

I dag tror jeg vi skal ha stekt laks med blomkålmos, brokkoli og pasta.

Myria sa for 5mnd siden:

Blomkål- og brokkoligrateng med stekt bacon til.

Fintdethei! sa for 5mnd siden:

Her blir det rester fra lørdag og søndag.

Tjorven sa for 5mnd siden:

I dag blir det ravioli med sopp og bacon.

løve70 sa for 5mnd siden:

Fish'n chips er planen i dag.

Lhi-My sa for 5mnd siden:

Rester av pastagrateng med salat to og vårruller og ris på den siste.

Millen sa for 5mnd siden:

Wienerpølser, lomper og brød..

Syrinx sa for 5mnd siden:

Veldig god matkassemiddag! Köfte og tabbouleh. Riktignok litt mindre agurk og tomat enn planlagt. Eg oppdaga brått at eg, sjaber og sløv som eg er i dag, kutta grønnsaker og heiv dei rett i matavfallet. Betre lukke neste gong.

My sa for 5mnd siden:

Koteletter og grønnsaker i form, med kokte poteter til.

Nada sa for 5mnd siden:

I går lagde jeg gnocchi, lagde også deilig tomatsaus til.
I dag blir det spicy suppe med kylling i. Hvitløksbaguetter til.

Myria sa for 5mnd siden:

Stekt torsk med poteter, grønnsaker og aïoli.

My sa for 5mnd siden:

I dag ble det rett og slett dagens middag fra ukemenyen til godt.no i VG, det vil si Nudelsuppe med kylling, rød karri og kokos. Ble veldig godt, og 18-åringen var veldig klar på at hun skal ha med restene til lunsj i morgen.

Millen sa for 5mnd siden:

Diverse rester.

Fintdethei! sa for 5mnd siden:

Laks, ris og grønnsaker i dag.

Myria sa for 5mnd siden:

Bakt potet med smør/kryddersmør, rømme, revet ost, mais, bacon og hakket rødløk.

Nada sa for 5mnd siden:

Kyllingsalat

Sissel sa for 5mnd siden:

Mannen skal lage pasta carbonara. Ikke min favoritt, men jeg slipper ihvertfall å lage mat. :)

Millen sa for 5mnd siden:

Mdd corona syke foreldre tror jeg det blir noe enkelt.

Syrinx sa for 5mnd siden:

Urtepanerte fiskepinner, steikt potet og salat.

løve70 sa for 5mnd siden:

Biff ramen.

millact sa for 5mnd siden:

Pølser og potetstappe.

Millen sa for 5mnd siden:

Fasit ble spaghetti med kjøttsaus. Eller for min del spaghetti med ketchup.

Lille meg sa for 5mnd siden:

Enkel la-oss-rydde-opp-i-restene-mat. Perlepoteter stekt i baconfett. :nam: Rislapper med sukker. Eggerøre med bacon og ost. Gulrøtter.

My sa for 5mnd siden:

Skinke- og makaronigrateng med brokkoli, hvitløksbrød til.

Toffskij sa for 5mnd siden:

Stekte nudler, lo mein med svinekjøtt og ymse grønnsaker.

Myria sa for 5mnd siden:

Stekte nudler her også, med kylling og grønnsaker.

millact sa for 5mnd siden:

Gryterett; rekker ikke noe annet.

My sa for 5mnd siden:

I dag skal yngstejenta og jeg se en forestilling som begynner kl 18, det blir litt knapt for meg å dra hjem og spise middag først. Så da møtes vi i byen og kjøper oss mat et sted der, før forestillingen. Så dag slipper jeg å tenke ut noe.

Syrinx sa for 5mnd siden:

Toro-ungen fekk endeleg favorittmåltidet sitt, premie for å ha holdt ut diverse uvant i matkassa. Toro tandoori der altså. Vi andre hadde pølsegrateng.

Lille meg sa for 5mnd siden:

Pizzabakeren-pizza. Dagen etter at de har hatt tilbud. :himle:

venla sa for 5mnd siden:

Skinkesteik og medisterkaker med surkål, saus og potet. Spanderte på mormor middag i bursdagsgave i år. Denne satte hun pris på

Sissel sa for 5mnd siden:

Kyllingburger med pommes frites.

Toffskij sa for 5mnd siden:

Taco. :nemlig:

Myria sa for 5mnd siden:

Mannen er på julebord med jobben og jeg og barna skal lage hjemmelaget pizza.

My sa for 5mnd siden:

Taco ja.

Millen sa for 5mnd siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

Retz sa for 5mnd siden:

Kylling i Green curry fra datodisken. Det smakte ikke godt. Burde ha lært nå at jeg ikke liker ferdigmiddager. :mad:

Strå sa for 5mnd siden:

Jeg fikk tak i potetsamosa og kjøttsamosa på veien hjem. Den Jokeren jeg pleier å kjøpe dem i tilbyr altså de to typene samosa og de er omtrent like gode som når jeg lager dem selv. Og da blir jeg lat. Nammenam var det. Is til dessert.

meisje sa for 5mnd siden:

Quinoasalat med kjøleskapsrester og hvitløksbaguette til

Syrinx sa for 5mnd siden:

Vi har matkasse og dagens rett var berre rar. Ovnssteikt potet, soya- og honningmarinert kyllingfilét, raudkålsalat med peanøtter og aioli. Det var liksom ingen element som passa skikkelig saman, bortsett frå kyllingen og salaten kanskje.

Millen sa for 5mnd siden:

Diverse rester fra fryser og kjøleskap.

Shun sa for 5mnd siden:

Jeg eksperimenterer med ovnsbakt søtpotet med misosmør.

Har kjøpt kokebøkene "Alt asiatisk" 1 og 2 etter inspirasjon herfra. De ser ut til å inneholde mye godt på et gjennomførbart nivå.

My sa for 5mnd siden:

Kremet pasta med laks og spinat.

Myria sa for 5mnd siden:

I går hadde vi kylling chop suey med ris. Kremet sjokoladedessert etterpå.

I dag hadde vi fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

Strå sa for 5mnd siden:

Jeg vil gjerne vite mer om både ovnsbakt søtpotet og misosmør.

Nada sa for 5mnd siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med egg, pasta og hvitløksbaguetter til.

Shun sa for 5mnd siden:

Det var veldig enkelt og veldig godt!

Ovnsbakt søtpotet i skiver med romtemperert smør rørt med miso, hakket vårløk og sesamolje.
Smøret smelter på den varme søtpoteten, og jeg drysset over ristede sesamfrø og mer hakket vårløk.

Her er oppskriften fra nettsiden:
www.altasiatisk.no/2019/09/bakt-sotpotet-med-miso-smor/

Frøy sa for 5mnd siden:

Jeg er i Spania med svigers og vi har hatt Ribbe i dag :knegg:

millact sa for 5mnd siden:

Laget fiskegryte.

meisje sa for 5mnd siden:

Langtidsstekte cherry tomater og sjalottløk. Bakt ricotta til. Pasta penne med limezest og olivenolje. Appelsin, agurk og crispisalat og valnøtter til.

Cherrytomatene ble skikkelige smaksbomber..

Nada sa for 5mnd siden:

Varmebehandlete tomater er så fulle av umami, noe så godt, Meisje.

I dag blir det noe til middag, men hva vet jeg ikke ennå. Muligens noe indiskinspirert med kylling.

Strå sa for 5mnd siden:

Takk. Jeg noterer meg denne for en passende anledning, helst så snart som mulig.

venla sa for 5mnd siden:

Fiskepinner og stekt potet

Myria sa for 5mnd siden:

Hjemmelagede kjøttkaker (fra fryseren) som jeg varmet i brun saus og serverte med poteter, kål/gulrotstuing, stekt løk og erter.

I morgen skal datteren min lage koreanske innbakte pølser til oss.

Syrinx sa for 5mnd siden:

Pasta og kjøttsaus. Eldste kokkelerte.

meisje sa for 5mnd siden:

Grønnkål, feta, advokado, granateplekjerne salat. Potetmos og sitron dill laks til de andre i tillegg.

Sissel sa for 5mnd siden:

I dag er det Dolmio dag, har ikke ork til noe annet.

My sa for 5mnd siden:

Tror det bli svinewok med nudler.

Syrinx sa for 5mnd siden:

Borna lagar seg noko Toro. Eg og mannen trur eg kanskje blir å ete ein god salat til kvelds.

millact sa for 5mnd siden:

Vi får se. Nå dro yngste til byen med kjæresten; eldste skal kjøre seg selv til kulturskolen i byen. Det er godt mulig det blir Fjorland risgrøt når Oda har levert.

Kanutte sa for 5mnd siden:

Eldste har ønsket seg hjemmelaget ramen i dagesvis så det blir det i dag. Juksekraften på grønnsaker og buljong er på kok. Topping blir hardkokt egg og svinefilet, glemte å kjøpe vårløk.

Nada sa for 5mnd siden:

Kjøttboller, potetmos, gulrøtter, asparges og urtesaus.

venla sa for 5mnd siden:

Kyllingfilet, potetbåter, mozzarella, tomat og agurk

Myria sa for 5mnd siden:

Stekt torsk, poteter, grønnsaker og aïoli.

Syrinx sa for 5mnd siden:

Mannen har bursdag, så vi slår til med eit lite julebord. Pinnekjøtt i dag, og tropisk aroma til dessert.

venla sa for 5mnd siden:

Kyllingsuppe. Ferdigpose fra Rema

Nada sa for 5mnd siden:

Fiskeboller i hvit saus, erter, gulrøtter og poteter.

millact sa for 5mnd siden:

Laks…..siden den lå i fryseren.

meisje sa for 5mnd siden:

Grønnsakswok med ris til idag.

Myria sa for 5mnd siden:

Eldstemann har bursdag og har bedt om ostefondue til middag i dag, med biff (pølsebiter til den kresne), blomkål, brokkoli, stekt sopp, baguette og ovnsbakte perlepoteter til å dyppe.

Nada sa for 5mnd siden:

Chili con carne med nachos, ris, grønnsaker og rømme.

Skilpadda sa for 5mnd siden:

Forhåpentligvis kommer jeg hjem i tide til at den lokale sushisjappa fremdeles har åpent. :tvitvi:

My sa for 5mnd siden:

Planen er kyllingenchiladas.

Malama sa for 5mnd siden:

Regner med det er taco

Toffskij sa for 5mnd siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

Strå sa for 5mnd siden:

I dag ble det ikke middag, men varm lønsj på jobben. Kjøttboller, god saus, kokte poteter, noe grønnsaker. I morgen blir det lutefisk hos en venninne.

Syrinx sa for 5mnd siden:

Pizzabakeren til ungane og sushi til meg. Mannen er ute, så han tok sikkert øl med noko attåt.