Shun sa for 11mnd siden:

Det ble en kylling-karrisuppe fra datohylla på Meny.

millact sa for 11mnd siden:

Planen var kylling, men vi var usikre på om vi likte den sterke lukten og usikre etter å ha smakt, så den ble kastet.

Nå blir det egg og bacon rett og slett.

My sa for 11mnd siden:

Hjemmelagde italienske kjøttboller (fra Trines matblogg) i tomatsaus, med spaghetti og salat.

Myria sa for 11mnd siden:

Laks, ovnsbakte småpoteter, stekt squash og aspargesbønner og rømmedressing med bl.a. gressløk og sitron.

Madicken sa for 11mnd siden:

Marinerte biffstrimler med nudler.

polarjenta sa for 11mnd siden:

Enchiladas er planen. Skulle egentlig ha det på lørdag, men det ble av forskjellige årsaker ikke det.

Malama sa for 11mnd siden:

Eldstemann har hjemmeskole med diverse oppgaver i dag (Halve trinnet har det pga muntlig tentamen for andre halvpart, han hadde muntlig i går) og en av oppgavene de kan velge mellom er å lage middag, så han står ansvarlig for den i dag. Enten lager han noe med kjøttdeig eller kjøttpølser som ligger i kjøleskapet, eller så går han på kiwi og skaffer det han vil bruke. Eller graver i fryseren.

Vi får se hva han finner på.

IOA sa for 11mnd siden:

På mandag ble det kjøttkaker i brun saus med poteter og kokte grønnsaker. Kokte poteter og grønnsaker nok til middag i går også, sammen med ovnsbakt laks og rømme.

I dag blir det pasta bolognese. Jeg langkokte en stor gryte på mandag, som ble til totalt sju middager for 2-3 personer. Deilig med nesten ferdig middag på travle dager.

I morgen er planen å ha one pot thai pasta med kylling. På fredag blir det gyros, tror jeg, og planen er å lage nok kylling til at det holder til pizzaen på lørdag også.

Pøblis sa for 11mnd siden:

Tom kah gai-suppe, med masse frisk koriander på toppen.

Charlie sa for 11mnd siden:

Masse rester ble fordelt etter et stort arrangement i går, så vi må gå den veien. Siden ost og skinke var en del av vår "andel" er pizza en mulighet. Fikk også en stor pose blandet brød og kjeks som jeg var i sterk tvil om nytten av, men har på google funnet ut at det er noe som heter Strata som er en brødpudding med f.eks. skinke, bacon,soltørket tomat eller hvahardu som plutselig ble en spennende mulighet. Også som middag/ kvelds.

insanelygoodrecipes.com/strata-recipes/

gnuri sa for 11mnd siden:

I dag blir det denne: www.godt.no/oppskrifter/kjoett/kjoettdeig/8523/rask-nudelbowl-med-kjoettdeig

Tjorven sa for 11mnd siden:

Har du noen oppskrift på dette som kan deles? Jeg har lagt min elsk på one pot-retter. Det er enkelt og de faller nesten alltid i smak hos ungdommene.

Tangerine sa for 11mnd siden:

I dag blir det julepølse på 50% i lapskausblanding.

Fintdethei! sa for 11mnd siden:

Jeg lurer rett og slett på pannekaker med bacon. Har så mye melk som er gått ut på dato.

millact sa for 11mnd siden:

Pizzabakeren rett og slett.

Millen sa for 11mnd siden:

Findus fiskegrateng, poteter og grønnsaker.
Røkelaks, risrester og grønnsaker på meg.

My sa for 11mnd siden:

Kyllingnuggets og grønnsaker i pitabrød.

Syrinx sa for 11mnd siden:

Karamellkylling, ris og syrlig salat.

Katinka sa for 11mnd siden:

I dag: Surdeigpizzadebut.
I morgen: Lapskaus kokt på julas fenalår.

Millen sa for 11mnd siden:

Imorgen er en travel dag så da blir det nok diverse av det vi har.

Madicken sa for 11mnd siden:

Restelapskaus.

Myria sa for 11mnd siden:

Stekt ris.

Acino sa for 11mnd siden:

I går hadde vi stekt laks, sprø mandelpoteter, agurksalat og blomkålpureé.

I dag blir det kjøttboller i fløtesaus med potetstapp og grønnsaker.

Nærmer seg slutten på mandelpotetene etter jul, var visst litt vel i overkant redd for å ha for lite poteter i jula. :fnise:

My sa for 11mnd siden:

Charlie sa for 11mnd siden:

Burde få brukt fiskekakene. Gulrøtter og poteter?

Skilpadda sa for 11mnd siden:

I går spiste vi veldig god omelett med blåmuggost, sopp og paprika.

I dag skal vi spise i byen før kino.

løve70 sa for 11mnd siden:

Lasagne er planen i dag.

Lyppa sa for 11mnd siden:

I går var det wok med kylling og masse gode grønnsaker.
I dag blir det pizza.

Strå sa for 11mnd siden:

I I dag blir det en slags sprø pai.En som Helten hadde med til meg i går, men da soiste jeg ute med kollegaer. Jeg varmer paien litt senere i kveld.

Malama sa for 11mnd siden:

rusler ut i kjøleskapet og finner meg noe fra fjordland. Brun lapskaus tror jeg det blir.

Det er overtidsdag igjen.

Lhi-My sa for 11mnd siden:

I går spiste vi ostesnitzler fra 40% disken på Rema sammen med ris og grønnsaker og en posesaus. I dag blir det vårruller, ris og diverse tilbehør. I morgen tror jeg det blir Fajitas.

millact sa for 11mnd siden:

Fiskegryte.

Tallulah sa for 11mnd siden:

Chana daal med ris. Veldig godt og enkelt.

Millen sa for 11mnd siden:

Mannen og jeg spiste ute.
Barna spiste litt forskjellig.

Sissel sa for 10mnd siden:

I går lagde jeg gulrotsuppe, i dag blir det taco med både kylling og kjøttdeig.

Myria sa for 10mnd siden:

Sweet pork nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

My sa for 10mnd siden:

Skal kjøre langt (ca 5,5 timer), så det blir noe i farta. Får visst pizza når vi kommer fram.

Millen sa for 10mnd siden:

Taco.

Fintdethei! sa for 10mnd siden:

Her også, og i dag smakte det godt og ikke bare plikt.

Millen sa for 10mnd siden:

Årets første taco her.

millact sa for 10mnd siden:

Burger King. Fint når storesøster og lillebror kjører og kjøper.

meisje sa for 10mnd siden:

Jeg bestilte take away middag på onsdag, den holdt til middag for meg hele 3 ganger

Madicken sa for 10mnd siden:

Stekt biff med potetbåter, salat og karamellisert sjalottløksmør (fra matkasse).

Myria sa for 10mnd siden:

Biff her også med bakte småpoteter, bakt løk, aspargesbønner, stekt sopp og hjemmelaget peppersaus.

Nada sa for 10mnd siden:

Reinsdyrfilet, bakte rotgrønnsaker, potetmos og rødvinsaus.

løve70 sa for 10mnd siden:

Taco. Arvingen og et par venninner er igang med å lage.

Millen sa for 10mnd siden:

Hjemmelaget lasagne, salat og hvitløksbaguetter til.

Skilpadda sa for 10mnd siden:

Thaisuppe med kylling, nudler, grønnsaker og peanøtter.

Lhi-My sa for 10mnd siden:

Hjemmelagde burgere med pommes frites, bacon, løkringer og diverse grønnsaker og sauser. Godt som alltid.

polarjenta sa for 10mnd siden:

I går spiste lillebror big one, storebror salat og jeg gryterett på personalfest.

I dag har ungene laget taco.

meisje sa for 10mnd siden:

Ostefondue med baguette, jordbær, druer og agurk. Til dessert baker jeg kanelsnurrer.

Madicken sa for 10mnd siden:

Ribbe med asiatisk vri.

Lyppa sa for 10mnd siden:

Lagde en gryte med høyrygg, løk, sopp, øl og en dæsj fløte i går. Servert med mandelpotetmos, gulrot, rodenkål og tyttebær. Har rester nok til i dag også.

Myria sa for 10mnd siden:

Kalkunbryst (som har kost seg i krydret lake siden i går) med fløtegratinerte poteter, bakt gulrot og brokkoli, salvie/løk-stuffing og hjemmelaget saus.

Nera sa for 10mnd siden:

I dag blir det ovnsbakt torsk, saltkokte poteter, aïoli og brokkoli. Sønnen får laks, og datteren er på reise.

Fintdethei! sa for 10mnd siden:

Enten blir det kyllingfilet, grønnsaker og båtpoteter, eller så blir det bestilt pizza eller noe. Vi får se hva dagen bringer.

Millen sa for 10mnd siden:

Hjemmelaget blomkålsuppe eller lapskaus tenker jeg.

Strå sa for 10mnd siden:

Jeg fikk skaffet en torskefilet og de fantastiske ferdigmarinerte søtpotetbitene til den lokale fiskebutikken. Fileten ble delt opp i passe biter til Helten og meg, vendt i egg og mitt selvlagde griljermel, før pannesteking. Søtpotetene fikk ekstra sursøt chilisaus før de ble varmet i ovnen. I tillegg lagde jeg marinerte og krydrede potetbåter som også fikk stekt seg i ovnen. Det ble kjempegodt.
I tillegg fikk jeg masse mestringsfølelse, nå begynner jeg å få dreisen på middagslaging igjen. Det har blitt en del denne vinteren.

Lhi-My sa for 10mnd siden:

Medisterkaker, brun saus, poteter og ertestuing, alt fikset av andre enn meg. Sjokoladekake og iskake til dessert pga forsinket bursdagsfeiring.

Tjorven sa for 10mnd siden:

Godt levert kom tidlig i dag, så det ble middag derfra. Svinekam med ratatouille og ovnsbakte poteter.

Toffskij sa for 10mnd siden:

Osteravioli med tomatsaus.

Taien sa for 10mnd siden:

Vi hadde entrecôte til 50% på jobb før helgen, så det blir biff stroganov i dag.

Millen sa for 10mnd siden:

Det ble blomkålsuppe.

Madicken sa for 10mnd siden:

I dag er jeg alene hjemme, så da skeier jeg trolig ut med min guilty pleasure Spaghetti a la Capri. :D

Magica sa for 10mnd siden:

Tror vi skal ha grønnsakssuppe i dag. #januar

Myria sa for 10mnd siden:

Yngste spiser hos en venninne, mellomste vil ha pølser og vi andre spiser rester fra i går.

Tjorven sa for 10mnd siden:

Vi har GodtLevert-uke. I dag skal det serveres bakt laks med spinatrisoni.

løve70 sa for 10mnd siden:

Spaghetti Carbonara.

venla sa for 10mnd siden:

Tacosuppe

Lhi-My sa for 10mnd siden:

Omelett med diverse rester av kjøttpålegg, grønnsaker og et par kokte poteter. Spist på hjemmebakt lefse fra jula.

Millen sa for 10mnd siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

millact sa for 10mnd siden:

Et eller annet fra Scandic. Tror det blir burger. Muligens dessert også.

Fintdethei! sa for 10mnd siden:

Det ble panert kyllingfilet, wokede grønnsaker og båtpoteter av noen mandelpoteter og en halv søtpotet. Aioli til. Ganske så digg mandagsmiddag.

Strå sa for 10mnd siden:

I dag ble det alenemiddag på meg. Heldigvis var det nok igjen av torskemiddagen jeg lagde i går. Oppvarmet i ovnen ble alt like godt som i går.

My sa for 10mnd siden:

Tray bake fajitas med hjemmelagde, grove tortillalefser (hjemmelagde, fordi jeg glemte å kjøpe :wacko: - men de ble gode da)

Malama sa for 10mnd siden:

Fjordland kyllingbryst med urtesaus, skivede poteter og gulrotpure. Anbefales ikke. Eller altså, det var godt, ikke noe med det, men en halv kyllingfilet er ikke veldig mye mat til middag for en sulten voksen. Selv meg som er småspist sånnsett. Menn (og min sønn på 15) spiser i alle fall mer enn meg. Og jeg ble nå egentlig ikke mett.

millact sa for 10mnd siden:

Fish and chips; var utrolig godt!

Syrinx sa for 10mnd siden:

Eg åt skikkelig elendig mat på Opland burger på Østbanehallen. Greier ikkje tilgi meg sjølv heilt for det valget. Men, men. Har ete mykje knallgod mat heile helga, så det står ikkje på.

Skilpadda sa for 10mnd siden:

Kylling stekt med paprika, hvitløk og sitron, med pasta og brokkoli til.

Toffskij sa for 10mnd siden:

Hentesushi.

jolie sa for 10mnd siden:

I dag hadde vi dette: www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/kylling-og-fjarkre/ovnsbakt-kyllingfilet-med-asiatisk-fløtesaus Veldig godt!

Myria sa for 10mnd siden:

Eldstemann har ønsket seg English breakfast til middag. Så det blir engelske pølser, bacon, egg, tomatbønner, stekt sopp og stekte poteter.

My sa for 10mnd siden:

Pai, med spinat, fetaost, soltørka tomat og bacon. Ferdig paideig fra butikken.

Madicken sa for 10mnd siden:

Pannestekt torsk med diverse restegrønnsaker. Ikke særlig godt, torsken smakte rart og grønnsakene var dvaske og utkokte. Det hjalp ikke at hollandaisen jeg smelte sammen i en fart for å gjøre det hele litt mer spennende, ble mislykket. :skuffet:

Lhi-My sa for 10mnd siden:

Pastagryte med litt kyllingfilet, brokkoli, paprika, løk og hvitløk. Saus av kyllingbuljong og fløte. Lettvint og veldig godt.

Fintdethei! sa for 10mnd siden:

Nei altså, med snøkaos og logistikk ble det kjøpepizza, da.

Syrinx sa for 10mnd siden:

Vi gjekk for tacotysdag i dag.

My sa for 10mnd siden:

I dag er mannen og jeg invitert på en event hvor vi får servert middag, så da slipper vi å lage noe. Ungene får bare finne seg noe selv, i kjøleskap og fryser.

løve70 sa for 10mnd siden:

Meksikansk kyllingsuppe skal vi ha i dag.

Myria sa for 10mnd siden:

I dag har yngstemann bursdag. :bursdag: Hun har ønsket seg sushi og kinesisk take away til middag, så da blir det det.

Sissel sa for 10mnd siden:

I dag blir det lasagne med salat og hvitløksbaguetter.

IOA sa for 10mnd siden:

I dag er det siste dag av restefest, med kjøttboller i brun saus med poteter og grønnsaker. I morgen blir det pasta bolognese, med bolognese fra fryseren. Deilig å ha ting på lager! På fredag er planen å ha taco, men må sjekke hvor mange som faktisk er hjemme.

Malama sa for 10mnd siden:

Enten kjøttboller med potetmos eller skinkesteik, begge fra Fjordland. Motsatt i morgen, med mindre jeg må hjem for å løse barne-logistikken i morgen, det finner jeg ut i kveld antakelig.

Syrinx sa for 10mnd siden:

Heimelaga kyllingnuggets er bestilt. Ris og salat til.

Shun sa for 10mnd siden:

Lynrask linsegryte fra Hanne-Lene/vegetarentusiast.
Med litt ekstra rød currypaste, to ts sukker og to dæsjer rømme på toppen ble det kjempegodt.

Millen sa for 10mnd siden:

Barna får Findus fiskegrateng, poteter og grønnsaker.
Jeg er syk, og orker ikke så mye mat hverken å lage eller spise.

My sa for 10mnd siden:

Fintdethei! sa for 10mnd siden:

God bedring! Og det er jo langt innfor når det gjelder ordentlig middag!!

Millen sa for 10mnd siden:

Takk dere.
Ja, og enkelt. Det var det jeg orket å lage.

Strå sa for 10mnd siden:

Det ble en slags cowboymiddag uten bønner, med stekte poteter, sopp, løk, blomkålbiter, pølse (chirizo grill), rasket sammen mens magene romøet høylydt "Fort deg - vil ha mat nå".