løve70 sa for 16år siden:

Høres godt ut :)

Oppskrift?

Dixie Diner sa for 16år siden:

Jeg har laget en liten vri på den nå, står i ovnen, så jeg vet ikke om det blir godt (men det gjør det vel garantert). Jeg har pleid å bruke vanlig revet ost, creme fraiche og bacon, men nå har jeg i grønnsaker og fløte, og bruker parmesan i stedet, i tillegg til andre kryddere (har pleid å bruke Tandoori Masala, og masse av det).

Jeg legger rå kyllingfileter i en ildfast form og strør over hakket rød paprika (1 stor), en hakket kinesisk hvitløk, ca. 100 gram hakket bacon (rå eller stekt, jeg bruker rå) og 1 hakket rød chili uten frøene. Så har jeg Creme Fraiche i en bolle og pisker den sammen med 1/2 liten kartong fløte. Krydrer med det jeg liker (denne gangen brukte jeg peppermix, gurkemeie, urtesalt, paprika og litt tandoori masala). Så river jeg oppi en god del parmesan, tror minst jeg hadde oppi et par desiliter. Pisker alt godt sammen og heller alt over kyllingen i formen.
Steker den på 175 grader i ca. en time.

løve70 sa for 16år siden:

Takker :)
Høres veldig godt ut. Må prøves!!

Alexy sa for 16år siden:

Wok med svinekjøtt, nudler og grønnsaker, som tilslutt koker i fløtesaus. Nydelig!!

Kate sa for 16år siden:

Vi skal grille sammen med alle foreldrene og barna i klassen hans. Hyggelig. :jupp:

Mandino sa for 16år siden:

Hjemmelaget karbonade i hamburgerbrød med salat og bakt potet med urtesmør. Nam, nam.

Tertit sa for 16år siden:

Vi hadde lunsjkaker, fersk pasta, stekt sopp og tomatsalat (tomat, løk og balsamicoeddik).

Aminta sa for 16år siden:

Jeg laget middag for en gang skyld, Isets tacogryte sånn ca.
Smeltet 4 ss. smør i pannen, hadde oppi karbonadedeig, en løk i biter og 3 fedd hvitløk, samt et par ss. rømme og ganske mye Tacokrydder fra Hindu etterhvert, og til slutt en halv rød og en halv gul paprika. Ja, og helt til slutt smeltet jeg inn ost, norvegia og parmesan.
Serverte med salat, mais, rømme, guacemole og tortilla-chips, samt mer reven ost til å smelte over gryten.
Veldig godt!
(Men tror jeg skal ha litt mer hvitløk og tacokrydder neste gang for å få den litt sterkere, vi liker det sterkt. Hvor mye hvitløk bruker du Iset?)

Dixie Diner sa for 16år siden:

Den er knallgod! Det er HP sin oppskrift, jeg falt pladask for den momentant. Men jeg liker ikke Hindu sitt tacokrydder, det smaker hoppetau. Må være spisskummen i, ellers smaker det jo ikke taco.
Hvor mye hvitløk? Jeg er hvitløkoholiker, så tja ... 4-5 fedd eller en hel kinesisk?

Aminta sa for 16år siden:

Jeg tok spisskummen i utenom ja, når du sier det. (Jeg tenkte også at det måtte være det i for å smake Taco.)
Ja, skal heller ha i hvertfall 4-5 fedd neste gang, vi er også veldig glad i hvitløk!

Obelix sa for 16år siden:

Ett eller annet her blir middagen min ikveld :nam:

Dixie Diner sa for 16år siden:

Ååh der har jeg så lyst å gå! Mannen min har vært der en gang og skryter veldig. Jeg MÅ dit neste gang jeg er i Oslo!

Vi skal ha spaghetti og kjøttsaus i dag. Vesla tigget etter det, og det er så lenge siden sist. Etter middag skal vi i barneselskap så da får vi dessert også. :glis:

Obelix sa for 16år siden:

Det er veldig god mat der. Har bare vært på den på Majorstua, men satser på at det er like bra her.
Skikkelig harrykoselig sted :mye plast, juggel og dilldall:

Dixie Diner sa for 16år siden:

I dag har vi spist chilipølser fra Håland Kjøtt (slakter i Sandnes). Utrooolig gode, ORDENTLIGE pølser! Hadde stekt paprika og fetaost til.

Lucifer sa for 16år siden:

Hadde pannekaker i dag. Skal ha svenske köttbullar i morgen. Nam-nam!

IOA sa for 16år siden:

I dag har vi hatt ruller med lompe, krydderost og røkelaks til forrett, og marinert kyllingfilet med ovnsbakte potetbåter og salat etterpå.

Tertit sa for 16år siden:

Blir pølse og stappe her i dag. Lettvint og greit.
Skal prøve å være litt mer oppfinnsom når jeg får ferie. Tre dager igjen :lykkelig:

Filifjonka sa for 16år siden:

I dag skal vi grille, siden en av sønnene mine er 18 år i dag. Indrefilet av okse og svin ligger klar i hver sin marinade. Mye godt tilbehør skal vi også ha, bl.a. mangosalat.
Og hele tre kaker etterpå: Brownies, marengskake med vaniljekrem og masse bær, og den vidunderlige gulrotkaka (R.O.O.M.) som jeg fant oppskrift på her nettopp.
Best å ikke spise noe særlig før det, tror jeg. :)

Lilith sa for 16år siden:

I dag tenkte jeg å lage kjøttkaker med poteter og masse grønnsaker til. Til dessert planlegger jeg ripsbær i eggedosis, noe jeg ELSKET som liten:D

Mandino sa for 16år siden:

I dag blir det ovnsbakt, urtemarinert kylling med bakt potet og salat. Skikkelig hyttemat :D

SpetakkelRandi sa for 16år siden:

idag hadde vi pannekaker.. jeg orker nesten ikke mat for tiden så snuppa fikk velge.

Blåbær sa for 16år siden:

I dag blir det pestolaks, agurksalat, grilla poteter.
I morgen mangokylling med salat, eple, sukkererter og honningdressing i wraps. :sikle:

Ellers så begynner jeg å bli lei av grillmat og micromat. Gleder meg til kjøkken er på plass. Levd slik i snart 3 mnd. Blir kvalm bare ved tanken på potetsalat.

Aminta sa for 16år siden:

Mannen lager indisk Tikka Masala kylling i dag! Med grønnsaker i, også blir det salat og jukseris til tenker jeg.

Dixie Diner sa for 16år siden:

Grillkylling med BBQ-smak, stekt paprika, fetaost og grove rundstykker.

Pamina sa for 16år siden:

Peppes pizza :flau:

vimjer sa for 16år siden:

Her er det middag å få om en halvtimes tid.
Mannen har hatt fri i dag, og varter straks opp med indrefilet, bakte poteter, gresk salat, stekte grønnsaker, saus, kjøttboller ... Ja, mye snadder.
Vi har alt av barn, svigerbarn osv i hus, så det blir folksomt rundt bordet.
Det blir dessuten rødvin til maten. Det er jo tirsdag. ;)

Deilig å komme hjem fra elleve timers arbeidsøkt, snoke på FP en stund mens jeg venter på dette. :nam:

Jeg skal aldri skilles!

turi sa for 16år siden:

Her ble det spagetti med kjøttsaus, jeg er på lavkarbis, så jeg har stekt meg en kyllingfillet med grønnsaker og sjysaus av cf etter stekingen.

Er så vanvittig matlei om dagen. Agh..

Tertit sa for 16år siden:

Tomatsuppe med pølse, egg og makaroni.

turi sa for 16år siden:

Idag ble det badings med engangsgrill, pølser, karbonader, fedon-ostesmørbrød på grill, og salat.

Filifjonka sa for 16år siden:

Helt nyfisket makrell som guttene mine har fisket, agurksalat, poteter og rømme.

Til dessert: Gulrotkake fra i går, og jordbær.

Sommer. :)

Maxine sa for 16år siden:

Vi skal grille urtemarinert indrefilet av svin, salat og min hjemmelagede potetsalat til :)

Kneazle sa for 16år siden:

Vi skal ha loff med reker. Og øl. :D

Kneazle sa for 16år siden:

Mmmm... det perfekte sommermåltid. :jupp: Vi hadde makrell i helga, og det smakte fortreffelig. Tror nesten det er det beste jeg vet.

Aminta sa for 16år siden:

Mannen griller biff med godt tilbehør i dag.
Også blir det nok is til dessert, i hvertfall til de voksne.

Tertit sa for 16år siden:

Misunnelig på dere som griller. Her har det regna i hele dag. :(

Fruktflua sa for 16år siden:

Hjemmelaget kyllingkebab i tortillalefser med chilisaus, hvitløkssaus, salat, paprika, rødløk, og mais.

Miriel sa for 16år siden:

Vi skal ha tacokjøttboller og hjemmelaget potetstappe til. Pluss salat og salsa da :)

Miriel sa for 16år siden:

Det er jeg faktisk litt misunnelig på jeg....

Dixie Diner sa for 16år siden:

Vi skal på grillfest hos tanten min. :D

Aminta sa for 16år siden:

I går grillet vi marinerte kalkunskiver m/godt tilbehør.
I dag blir det marinert storfe på grillen.

Aminta sa for 16år siden:

Vi kan bytte!
:vilhellerharegn:

Tertit sa for 16år siden:

Huffameg! vil du virkelig det?
Tror vi allerede har bytta forresten :D Her har vi kjempeflott vær! Vi bader, sløver i sola, griller, leser og spiser is. Håper det varer leeenge. Elsker sol og varme! Satt ute helt til halv tolv i går, da ble knotten litt for nærgående.

Tertit sa for 16år siden:

Har grilla to dager på rad nå, så i dag blir det pastasalat med marinert kalkunfilet og hvitløksbaguetter til. Med rødvin som drikke Brus til ungene) :nam:

Lilith sa for 16år siden:

Vi griller pølser og hamburgere, hadde det i frysen. Til kvelds blir det pizzasnurrer, kanskje til frokost i morgen også:o

Left sa for 16år siden:

Vi skal ha pizza, bestilt av storebror.

Aminta sa for 16år siden:

Jepp, virkelig, og helt seriøst.
Jeg tåler ikke varmen, blir bare slapp, sur og grinete.
Men vi har desverre ikke byttet, vi har det uutholdelig varmt fortsatt.
Jeg klager aldri på kulden!

malena sa for 16år siden:

Laks og eggerøre.

Tertit sa for 16år siden:

Bare si ifra du. :knegg: Jeg bytter regn mot sol når som helst!:værsågod:

Optimist sa for 16år siden:

I denne varmen er det dårlig med matlyst hos både liten og stor, så i dag blir det tomatsuppe med pølsebiter her i gården. :nikker:

Mei sa for 16år siden:

Mannen griller lammelår og lammekoteletter nå og det lukter fantastisk. Tilbehør er maiskolber, hjemmelaget potetsalat med vårløk og cashewnøtter, myntegele og melon.

Spira2 sa for 16år siden:

I dag skal vi ha taco.

Katinka sa for 16år siden:

Fisk på grillen.

vimjer sa for 16år siden:

Koldtbord. Har vært i barndåp.

Nenne sa for 16år siden:

Skinke- og brokkolipai med hvitløksbaguetter til.

Ariel sa for 16år siden:

Storemor reiser på ferie med pappa'n sin i dag, og Lillemor ønsket seg kebab. Så da ble det det, og det har ikke blitt mer gourmet siden sist jeg spiste det.

Skvetten sa for 16år siden:

Karbonadedeig og ris.....mor er alene hjemme.

Grey sa for 16år siden:

Her er det varmt, klamt og lite matlyst, så det står karbonader i ovnen. Ferdigstekte. Men jeg skal steke eggene helt selv. :nemlig: :den fødte husmor:

Arran sa for 16år siden:

Her blir det thai biffsalat i dag. Godt med noe kaldt og sterkt når det er så varmt.

Dixie Diner sa for 16år siden:

Vi var på grillings hos tante, en hel gjeng. De har et fantastisk hus med en fantastisk hage, vi satt ute på langbord i hagen under et partytelt og spiste. ALT ble servert, både lam, laksefilet, pølser, burgere, svin og kylling, med hjemmelaget potetsalat, salater, grillet halloumi-ost, fetaost og mye annet. Til dessert fikk vi jordbær-bløtkake, iskrem og ripspai.

:dårlig:

Meta sa for 16år siden:

Sallan. Det hørtes godt ut!

Vi skal ha marinert laksefilet med pastasalat i dag. Hos en veninne som også er gressenke denne uka. Kjekt å spise sammen med noen. :jupp:

Tertit sa for 16år siden:

I dag skal vi ha seikarbonader med ost og bacon, hamburgerbrød, salat og stekte, marinerte soppskiver.

F!reF|y sa for 16år siden:

I dag tror jeg det blir innbakt kyllingfilet, sursøt chilisaus og salat.

Arran sa for 16år siden:

Kalde vårruller (altså slike som ikke stekes/kokes i det hele tatt). Godt med noe kaldt og litt hot nå som det er så varmt.

Ditlovna sa for 16år siden:

Her blir det fiskepinner, raspet gulrot/eple, kokte poteter og rømme idag.

Tante Grønn sa for 16år siden:

Jeg eier ikke ork, så det blir noe så enkelt som tomatsuppe.

Kaktus sa for 16år siden:

Baguetter og rundstykker med reker og kyllinglår, og det jeg har av pålegg. varm

turi sa for 16år siden:

Tror det blir den berømmelige luftsuppa idag, eier ikke matlyst noen av oss. Men vi skal dra og bade da, så forhåptentligvis blir det matlyst seint i kveld. Og da blir det en god man-tager-hva-man-haver-rett!!

Solice sa for 16år siden:

Idag ble det spekemat!

Mor til 4 sa for 16år siden:

Tar med oss grillmat på stranda i dag.

Christina sa for 16år siden:

i dag ble det hjemmelaget pizza til middag her :)

Grey sa for 16år siden:

Jeg slår til og imponerer igjen. Step back, folks, this will be hard to top!
Jeg tok med Grey-mannen og alle Grey-barna på McDonalds. :stolt:

Vi hadde på formiddagen idag en fornøyelig idè om å ta med ungene på kjøpesenter og handle klær. Det er sikkert lurt siden de er trøtte og slitne av sola, sa vi.
En million timer senere (sånn cirka) sitter mor i sofaen (med Tante Rød som dukket opp om natten) og lurer på hvor vettet var på formiddagen. :snill:

Pasta sa for 16år siden:

I dag er vi invitert til grillmat hos et vennepar som har ferie. Vet ikke eksakt hva de skal servere, men vet at hun har bakt oreokaken til dessert.

turi sa for 16år siden:

I går ble det middag kl 22, litt seint, men da kom det matlyst! Marinerte kyllingerfileer og biff,med røsti-poteter, peppersaus og brokkoli.

Idag aner jeg ikke.

Lilith sa for 16år siden:

Æsj, vet ikke...:rolleyes:
Har ikke lyst på noe voldsomme prosjekter, men vi grillet i går og det gidder jeg ikke gjøre i dag også.. Tror jeg? Hm...
sukk
Is, teller det som middag?:confused:

Fruktflua sa for 16år siden:

Torskegryte med poteter, gulrøtter, vårløk, tomater (både friske og hermetiske) sitronsaft, grønnsaksbuljong, og fersk dill. Brocolloi ved siden av. Kjempegodt og kjempelett å lage.

Tertit sa for 16år siden:

Tror det blir grillmat i dag. Har ikke bestemt meg for hva enda, men det blir enkelt. Holder på¨å rydder og pakker, reiser på ferie i morgen.

Lilith sa for 16år siden:

Jeg har funnet ut hva middagen blir:

Grillede Quesedillas!!

Tar hvetelefse, legger kyllingbiter (forhåndstekte og krydrete), mais og ost (+tomat til gubben) på den ene siden, bretter dem dobbelt og griller dem på svak varme til osten er smeltet. Litt salat til, kanskje?

NAM! glede seg

Maxine sa for 16år siden:

Ovnsstekt laks med brokkoli og rømme til mor, resten får poteter til :) Jømmi!

Aminta sa for 16år siden:

Storfe eller kalkunskiver på grillen.

Tertit sa for 16år siden:

Høres kjempegodt ut! Skal prøves. Innholdet kan jo også varieres i det uendelige.

pve sa for 16år siden:

Idag blir det pitabrød med salat, dressing og en sterk kjøttsaus toppet med mais og en rømmedert, kjempegod sommermat!!

Ditlovna sa for 16år siden:

Her blir det pannekaker.

løve70 sa for 16år siden:

I dag blir det rester av gårsdagens pastasalat :)

Tertit sa for 16år siden:

Ombestemt meg. Det blir en gryterett.

Skvetten sa for 16år siden:

Her ble det kylling, poteter, purre og soltørkede tomater, stekt i selvimportert olivenolje fra Tunisia.

Tertit sa for 16år siden:

:happydance:I morgen blir det koldtbord på danskebåten.
Endelig er det vår tur til å reise på ferie :D

Meta sa for 16år siden:

Tortilla med obligatorisk tilbehør. Pluss Madam mims nydelige tomatostesaus. :nam: Kjøttet er erstattet av bønner. Siden vi ikke kan spise fisk så ofte lenger, blir det mer vegetarkost...

Hjertensfryd sa for 16år siden:

Her blir det nok tomatsuppe med kjøttboller og rundstykker til.

Mandino sa for 16år siden:

Kremet laks og pasta med sukkererter.

C3PO sa for 16år siden:

Sannsynligvis gresskarsuppe.

Retz sa for 16år siden:

Det skal faktisk vi også ha.

Søster sa for 16år siden:

Rajraj

Hyacinth sa for 16år siden:

:haha: Er det innmaten på Halloween-hodene som skal i gryta?

mosol sa for 16år siden:

Mims pasta med kylling og spinat

Kaktus sa for 16år siden:

Ryktene sier at det ble spaghetti med tomatsaus:

Left sa for 16år siden:

Sodd :nam:

tink sa for 16år siden:

Vi har spist fisk i form fra "Barn i Balanse".

Skilpadda sa for 16år siden:

I dag hadde vi en rett mannen min pleier å lage: Kyllingfilet i grove strimler, stekt i en god del smør og olje med ganske mye hvitløk og en neve cashewnøtter, og så saften av en halv sitron og litt havsalt oppi. Servert med fullkornspenne og brokkoli. Riktig godt ble det.

rajraj sa for 16år siden:

:fnis:
Og godt var det! :nam:

Grey sa for 16år siden:

Idag tenker jeg kylling av noe slag... tror jeg.