lillemy01 sa for 14år siden:

Å sånn ment for meg er mørk automatisk skjokolade:p

Albertine sa for 14år siden:

Jeg har handlet kjeks og ost til den store gullmedalje og skal lage denne i dag. :nam: Tipper jentene på jobb kommer til å kaste seg over denne i rødvinsrus i morgen kveld! :knegg:

Nessie sa for 14år siden:

:digger:

Albertine sa for 14år siden:

Guniss, du hadde ikke laget dobbel porsjon i den skåla den dagen? Det så utrolig mye ut.

Nessie sa for 14år siden:

Ikke dobbel nei :niks:

Dixie Diner sa for 14år siden:

Ost og kjeks gets a new meaning. :knegg:

Albertine sa for 14år siden:

Er det 400 gram Philadelphia det er snakk om her?

Nessie sa for 14år siden:

To vanlige pakker? :blånn:

Albertine sa for 14år siden:

Hva er vanlig da? Jeg fant en med 200 gram men aner ikke om det er vanlig?

Nessie sa for 14år siden:

Jeg brukte de iallefall.

Albertine sa for 14år siden:

Vi prøver. :)

Fibi sa for 14år siden:

400 gram ost, ja. :jupp:

Nessie sa for 14år siden:

Ok. Jeg husker rett og slett ikke hva jeg kjøpte jeg. :vetikke:

Albertine sa for 14år siden:

Jeg var godt i gang med laginga da jeg oppdaget at en idiot (meg) hadde kjøpt sjokolademousse med DAIMBITER. :mumle: Så nå må jeg vente til Snill Ektemann kommer hjem med SJOKOLADEBITER i stedet.

Pasta sa for 14år siden:

Denne falt veldig godt i smak på jobben i dag.

ItsOnlyMe sa for 14år siden:

Serverer dere noe annet ilag med denne? høres veldig mektig ut..men god da.
vaniljesaus, is, fersk frukt/bær??? eller blir det helt feil til?

Albertine sa for 14år siden:

Ikke vaniljesaus eller is, det er vaniljekrem i. Men jeg ser for meg at en bringebærcouli ville ha passet veldig godt til.

Smurfine79 sa for 14år siden:

Denne skulle jeg egentlig lage i morgen, men fant det lurest å vente litt :p nok kalorier med alko for en kveld tenkte jeg. Men gleder meg til denne skal testes ut :jupp:

Skytte sa for 14år siden:

Lagde denne til et homeparty her om dagen. Falt veldig godt i smak. Det var mer enn søtt nok i allefall. Jeg trooor jeg brukte ca 200 melis (har ikke fungerende vekt om dagen), men kunne gjerne, for min smak, hatt litt mindre. Jeg brukte forresten den mørke Dots-kjeksen. :jupp:

Blir nok til å prøve denne igjen ved en senere anledning og da kanskje med sjokolademousse i tillegg. Bruker dere like mye av den andre kremen da?

Nessie sa for 14år siden:

:jupp:

Hannamoren sa for 14år siden:

Da står denne i kjøleskapet, klar til å bli spist i morgen. Har smakt litt på kremen:o og den var HIMMELSK!!!! Gjett om jeg gleder meg! Tusen takk for en flott oppskrift!

gnuri sa for 14år siden:

får jeg komme på besøk? :nam:

Hannamoren sa for 14år siden:

Bare til å komme. Har invitert hyggelige naboer også. Vi skal grille!

gnuri sa for 14år siden:

:klemme:
Jeg kan ikke, dessverre :sukk:
Skal jobbe, og så er mann og tvillinger borte, så jeg må passe de små :)

Men vi må snart få avtalt noe....

:klem:

Joy Stark sa for 14år siden:

Nå har jeg testet denne oppskriften, konklusjonen er at den er farlig god og altfor enkel å lage! Skal serveres ved neste middagsbesøk;)

iben sa for 14år siden:

Denne skal jeg prøve! Men kanskje ha desserten i hver sin skål..?

Fibi sa for 14år siden:

Den kan fint lages i porsjonsskåler, ja. :jupp:

lavendely sa for 14år siden:

Lurer på om jeg skal lage denne til en barnedåp jeg skal i neste helg, passer denne på et kakebord eller er den mest en dessert?

Fibi sa for 14år siden:

Det var i barnedåp jeg smakte den første gang. :jupp.

liefje sa for 14år siden:

Satt her og lurte paa hvilken enkel men kjempegod dessert jeg kan lage til middagsgjester paa fredag. Det blir denne. Garantert. Jeg bare lurer paa hva Piano vaniljekrem er for noe. Er det saann slags tykk vaniljesaus, eller? :bor i utlandet:

liefje sa for 14år siden:

Og hvor mye er det i en saann pakke?

Fibi sa for 14år siden:

Piano vaniljekrem er sånn ferdig vaniljekrem som bare skvulpes oppi boksen, ikke vaniljesaus. Men du kan selvsagt bruke en hvilken som helst vaniljekrem. :)

Pingis sa for 14år siden:

Det er en halv liter i pakken.

liefje sa for 14år siden:

Takk, men jeg skjönner ikke helt. Vanlijekrem er vel som en tykk saus - eller er det saann som pisket kremflöte-aktig?

Jeg tror at jeg maa kjöpe enten en eller annen mix til aa lage vanlijepudding eller en vanlijesaus som jeg lager litt for tykk eller en vaniljesaus som jeg blander med pisket kremflöte. Har nemlig aldri sett vaniljekrem i butikkene her. Derfor spör jeg.

Takk.

Mikkeline sa for 14år siden:

Vaniljekrem er vel sånn som man f.eks har på skoleboller, solskinnsboller etc? Eller er det eggekrem? Er det forskjell igrunnen mer forvirriet etter eget innlegg igrunnen

Jinx sa for 14år siden:

Er ikke vaniljekrem vaniljesaus med pisket kremfløte da?

Dixie Diner sa for 14år siden:

Man får vel en slags vaniljekrem om man blander pisket krem med vaniljesaus, men det blir nok ikke riktig det samme som skikkelig vaniljekrem vil jeg tro. Den har en spesiell konsistens, mer som en slags pudding bare litt løsere? Men får man ikke tak i vaniljekrem kan man jo lage det selv, jeg har laget denne med stort hell:

4 dl melk
1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker (jeg bruker Tørrlefs eller hva det heter)
6 eggeplommer
1/2 dl sukker
1 ss maisenna

Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne. Trekk kjelen til side når det tykner for fort, ellers kan kremen "sprekke". Rør hele tiden og la kremen få ønsket konsistens. Avkjøl gryten i kaldt vann (jeg setter bare kremen i en bolle i kjøleskapet, har gått fint det).

Jeg liker bedre Piano sin da, men denne er også god.

liefje sa for 14år siden:

Takk men jeg kommer til aa vaere meget kremt sliten naar jeg skal lage i stand til gjestene (de kommer dagen etter et stort party) saa jeg orker nok ikke aa lage til noe fra bunnen av. Jeg blander til ett eller annet ut fra en eller annen pakke jeg finner paa butikken i morgen. Blir nok godt uansett. Googlet den Piano sin og synes ikke den ser ut som noen slags vaniljekrem (saann med kremflöte i), saa jeg blir nok til aa kjöpe en pudding og tilsetter bare mer vaeske slik at den blir litt tynnere. Kjöper to for sikkerhets skyld. :fnis:

Hobbes sa for 14år siden:

Albertine, dette kommer litt sent, men Forskeren skulle lage oreokake til meg til bursdagen min (overraskelse :rørt: ) og hadde bare sjokolademousse med dajmkuler. Det ble faktisk ikke så verst, så nå har vi nesten alltid den i oreokaken. Dobbel pakke, vel å merke. Siden denne ser veldig lik ut som oreokaken tror jeg at det ikke blir helt feil å ha dajmkuler i sjokolademoussen.

liefje sa for 14år siden:

Jeg fikk ikke tak i vanlige Oreo, men dem som har et lag med melkesjokkis utenpaa. Det ble veldig godt. Har jo ingen vanlig oppskrift aa sml. med siden dette er förste gangen jeg lager denne desserten, men jeg tror at man kan slenge oppi ganske mye forskjellig uten at det blir daarlig.

liefje sa for 14år siden:

Jeg synes desserten var mye bedre nylaget enn etter at den hadde staatt i kjöleskapet i 7-8 timer. Neste gang skal jeg lage den i siste liten og legge lagvis rett för servering. Fluffy krem og crispy kjeks var best. Og det var det ingenting av etter at den hadde staatt en stund. Godt likevel, men bedre i morges nylaget. Smaken er som baken etc.

Dixie Diner sa for 14år siden:

Hehe der er vi forskjellige. Fluffy krem er digg, men kjeksen er mye bedre når den er myk synes jeg. :nam: Men det er jo en smakssak som du sier.

Albertine sa for 14år siden:

Den myke kjeksen smaker nesten som ren sjokolade. Definitivt best etter en dag!

Hobbes, takk for tips. Dajmkulemoussen forsvant likevel. :)

Robyn sa for 14år siden:

Hadde denne til dessert i går og den er kjempegod!
Brukte 150g melis og det er nok ja. Lagde uten mousse.

Etter kraftig kost med helstekt indrefilet og masse rødvin gikk det dog ikke sånn alt for mye av desserten (som jo er veldig mektig) så jeg har masse igjen i dag. Og det er ingen bakdel når man er litt fysen dagen derpå. :hehehe:

Lykken sa for 14år siden:

Jeg har fryst den ned og tatt opp igjen, det gikk helt fint!

Robyn sa for 14år siden:

Jeg serverte forresten med jordbær til og det var veldig godt. :nikker:

Hobbes sa for 14år siden:

Jeg har funnet en anledning til å prøve denne i helgen. :blid:

Blondie sa for 14år siden:

Jeg skal lage denne til en konfirmasjon i helgen og må selvsagt testkjøre en i kveld. :sparke: Høres helt himmelsk ut!

Hobbes sa for 14år siden:

Å, den er himmelsk. JEg vurderer å ta siste rest nå....

ItsOnlyMe sa for 14år siden:

Å....... skal bare finne på en anledning til å lage denne snart montro?

Elisabet sa for 14år siden:

Er det noe sånt en kan lage til klubbkveld en vanlig hverdag for å få testet den? Med litt grønnsaker og dipp først, så burde det bli bra det?

Blondie sa for 14år siden:

Denne passer til ALT! Jeg ble dronningen av kakebordet når jeg laget den til konfirmasjon i helgen og alle skulle ha oppskrift. Jeg skal ha den til neste klubb. :nikker:

Optimist sa for 14år siden:

Jeg skal prøve meg på denne i helgen. Optimistmannen har bursdag på lørdag. :hjerter:

ItsOnlyMe sa for 14år siden:

Da lager dere den med mousse også`?

Blondie sa for 14år siden:

Ja, sjokolademousse må til. Da blir det mye stiligere også - hvis man har den i en glassbolle. Jeg har spesialinnkjøpt bolle til den. :humre:

Malama sa for 14år siden:

Etthvert kakebord med respekt for seg selv skal også inneholde desserter. 1/3 desserter, 2/3 kaker, sa min mormor, som hver gang kakebord ble diskutert sa til sine (voksne) døtre, at kakene de snakket om ble sikkert vel og bra, men dessertene da jenter, hvilke desserter skal dere ha?

Denne viste seg å være noe annet enn jeg forventet, og ser fristende ut, selv for en som i utgangspunktet ikke liker slike oster...

Nessie sa for 14år siden:

Hm, min ble ikke god denne gang. :vetikke:
Og ingen sa noe i bursdagen idag. :knegg: Jeg smakte ikke selv, før Frank sa det til meg nå. Den var liksom sur? Lurer på om jeg må ha blingset og hatt i for mye ost? :undrer:

tinkadott sa for 14år siden:

Jeg begrenset melisen litt vel mye en gang. Fant det ut når jeg smakte fyllet og fikk peiset oppi en del melis til. Det ble ikke noe godt med for lite melis oppi i alle fall. an det ha vært slik hos deg og?

Nessie sa for 14år siden:

Å herre min hatt. :dåne:
Jeg tror jammen jeg GLEMTE melis!! :sjokk: :sjokk:

Nessie sa for 14år siden:

Kanskje ikke RART den ble litt sur! :lol:

Karamell sa for 14år siden:

:sjokk: / :knegg:

Min ble godt mottatt i går, men den er mektig. Etter et langt tapasmåltid med masse alkohol (40-årslag) ble den kanskje litt heavy. Men i dag var den digg. :nam:

safran sa for 14år siden:

:skratte:

Dixie Diner sa for 14år siden:

Se, derfor er det viktig å alltid smake på røra før man setter den i kjøleskapet! Jeg gjør alltid det, for å få den perfekte melismengden og kjenne at det smaker bra før jeg serverer det. :nemlig:

(At noen klarer å lage denne uten å ta en tyvsmak uansett, er for meg en gåte, hehe).

Elisabet sa for 14år siden:

Det er kanskje litt vel å ta i når det gjelder å begrense den i forhold til oppskriften. :humre:

Jeg laget med 250 gram melis, for jeg var redd 200 gram ble for lite siden jeg er glad i søtt. Synes den ble perfekt, men kunne ikke hatt i mere.

Nessie sa for 14år siden:

:flau:
Jeg er ikke typen som smaker så veldig når jeg lager slike ting. Pussig nok. For jeg er jo glad i søtt ;)

Karamell sa for 14år siden:

Jeg laget dobbel porsjon og hadde i nesten 700 gr melis. Det ble kanskje litt vel mye.

Optimist sa for 14år siden:

Den slo an på bursdagsfeiringen. :ja: Men den er veeeeldig mektig. Jeg brukte ca 200 g melis

Blondie sa for 14år siden:

Jeg brukte også 200 g melis. Det var mer enn nok, synes jeg.

ItsOnlyMe sa for 14år siden:

Da bruker jeg bare 150 når jeg skal lage den....
Hvilken sjokolade mousse bruker dere? ( merke)
og hviken kjeks? finner ikke oreokjeksene lenger jeg... ?

Mikkeline sa for 14år siden:

Oreokjeksene har de i alle butikkene hvor jeg handler ihvertfall.

Men du kan jo bruke de mørke Dotsene om du finner dem?

Jeg laget i dag med Oreo med melkesjokoladetrek utenpå. Det var himmelsk! (Bruker også "bare" 150 g melis)

Karamell sa for 14år siden:

Det skal ikke være mousse i MMP. Der er i Oreokaka det.

Jeg brukte Dots nå og det ble helt likt!

Dixie Diner sa for 14år siden:

Men noen her oppe skrev at de lager denne med sjokomousse og at det blir enda bedre. Har dere moussen lagvis med det andre da, rett og slett?

Jeg har også brukt Dots i denne og i Oreo-kaka, smaker omtrent identisk ja. :)

Nessie sa for 14år siden:

Jeg har laget den med mousse en gang tidligere ja. :nam:
Det ble VELDIG godt. Tar bare lagvis som resten ja. :jupp:

Blondie sa for 14år siden:

Næsj, den er best med sjokolademousse.

Lagvis, ja. I tillegg til at den smaker bedre (og enda søtere :knegg: ), så ser den mye tøffere ut i en glassbolle også.

Frøy sa for 14år siden:

Det er lurt å lage en slik når man skal være alene med ungene frem til fredag sant? :sparke:

Dixie Diner sa for 14år siden:

Jeg har oppskrift på en sommertrifle-dessert med sjokolademousse, sjokoladekake, jordbær og krem, den er hinsides god! Sjokolademousse i sånne desserter gjør seg, altså. Hvis jeg får tak i glassbolle som passer (er på evig jakt, finner ikke!) skal jeg lage den til 17. mai og ta bilde og legge ut oppskrift, den er så vanvittig god!

Nessie sa for 14år siden:

:highfive:

Tuppen sa for 14år siden:

Det hørtes veldig lurt ut. :nemlig:
Jeg tror jeg må få prøvd ut denne oppskrifta nå. :nam:

Frøy sa for 14år siden:

Handleliste skrevet. :)

Hobbes sa for 14år siden:

17. mai-dessert. :sikle:

Frøy sa for 14år siden:

Vist man skriver handleliste er det lurt å ta den med hjem har jeg hørt.

Nye forsøk i dag

Elisabet sa for 14år siden:

Etter forrige ukes forsøk på denne, så blir nok den 17.mai dessert her hos oss også. :D

cecix sa for 14år siden:

Det kan godt være at det har blitt nevnt før i denne tråden, har ikke lest absolutt heeele, men lagde denne desserten tidligere denne uken med Light Philadelfia og 150gr melis. Ihvertfall ingen problem å spare noen kcal med å gjøre det slik, og mer enn søtt nok ble det også.
Helt nydelig dessert! :)

Skytte sa for 14år siden:

Jeg må bare vise frem Mad muff pie'en jeg serverte i dag. :humre:

Ingen som forsynte seg før min stesøster (som hadde avslørt det litt tidligere) begynte å grave i "jorda". :knegg:

Nessie sa for 14år siden:

Skytte: :rofl:

Frøy sa for 14år siden:

Fantastisk Skytte :rofl:

Hannamoren sa for 14år siden:

hahaha, Skytte. Genial ide! Jeg har laget denne til dessert i morgen, vi får besøk. Har overrasket mannen min 2 ganger i dag, da han står med skje i kjøleskapet. :kjevle: Sier han bare skal passe på den:fnise: Neste gang tror jeg at jeg skal sette en blomsterkvast oppi den jeg også. Så får den kanskje stå i fred.

Skytte sa for 14år siden:

Bare husk å putte noen sugerør som du klipper til oppi som du setter blomstene i, så slipper du å putte blomster rett i godsakene.

Lykke til!

Lykken sa for 14år siden:

:knegg: Skytte!

Jeg skal lage denne igjen til dessert på 17 mai, tar den med til middag hos mine foreldre og søster med familie. Jeg brukte ca 200 g melis sist, og den slo an veldig, men mulig jeg reduserer mengden ned til 150 nå, siden det høres ut som det er nok. Jeg har kjøpt 3 pk mørke Dots, synes det ble litt lite med to pk sist, da får jeg til en jevnere og mer dekkende topp, skal smuldre det mer slik som Skytte har gjort. Kjøpte akkurat 20 langstilkede hvite roser idag, kan jo putte på en midt på. :humre:

Heiko sa for 14år siden:

Skytte den var fin. :knegg:

Da er desserten til 17.mai boks, den ser mektig ut. Jeg håper den ikke blir for søt, jeg brukte 150 gr melis.

Albertine sa for 14år siden:

Da blir den ikke for søt. 200 gram derimot, det blir litt søtt. :bommet kraftig: Står klar i kjøleskapet her, ennå urørt.

Blondie sa for 14år siden:

Herlig, Skytte! :grineler:

Elisabet sa for 14år siden:

Det står i kjøleskapet her også nå. I dag puttet jeg også sjokolademousse mellom i lagene. :D Jeg synes det er passe med 200 gram, så da reduserte jeg ikke for å teste ut det akkurat i dag.

Lenam sa for 14år siden:

Herrejemini det var søtt. :kvalm:

Håper den faller i smak hos kakemonstrene i slekta mi.

Elisabet sa for 14år siden:

Har du fulgt originaloppskriften så blir en sikkert det? Eller hvor mye melis hadde du oppi?

Lenam sa for 14år siden:

Det var jo for all del godt, men gruelig søtt.

Lykken sa for 14år siden:

Jeg lagde idag, hadde kun 100 gram melis i hus og satser på at det holder. Puttet litt vaniljesukker oppi da.

Pelen sa for 14år siden:

Jeg har med vilje aldri gått inn i denne tråden for det virket for godt. Fibi, kanskje du kan endre melismengden i HI?

Fibi sa for 14år siden:

Ja, jeg må gjøre det. Jeg ba mannen lage muffen i går, og den ble helt ekstremt søt. Jeg tror ikke jeg kommer til å orke å spise den. :knegg:

Dixie Diner sa for 14år siden:

Jeg har spurt maange ganger, men du hører bare på Pelen. :snurt: Jaja, nå er det endret, heldigvis, fatter ikke at NOEN kan bruke såpass mye melis i den desserten? Hvem i himmelens navn har kommet på det? :knegg: