Line* sa for 17år siden:

Jeg byttet avatar jeg, da. I påvente av Madammens dom. :stolt:

Toffskij sa for 17år siden:

Eller Gluta-mat. :nemlig:

Canisa sa for 17år siden:

:rofl:

Blondie sa for 17år siden:

Knallbra avatar, Line! :rofl:

Harriet Vane sa for 17år siden:

Nemlig. Gluta-mat er et kjempefint navn.

Line*, grattis med ny avatar, men hva med denne?

Line* sa for 17år siden:

Må man, så må man. :D

Line* sa for 17år siden:

Toro til juleneket? Nei, vettu hva! :dramaqueen:

Harriet Vane sa for 17år siden:

Så man må bruke ordentlig korn i juleneket? Får man det ikke i pose og tilsetter vann? :skuffet:

Claire sa for 17år siden:

:knegg:

Hønni sa for 17år siden:

:rofl:

Harriet Vane sa for 17år siden:

Hvem er ROLF? :rofl:

Toffskij sa for 17år siden:

"Unevnelig mat"? (Food That Must Not Be Named.) :ustoppelig:

Harriet Vane sa for 17år siden:

:spruter kaffe over skjerm og tastatur:

:latter:

Line* sa for 17år siden:

Det kommer litt an på, tror jeg.

Ingen jeg kjenner som kan det med nek har spurt før, så den kunnskapen har jeg egentlig ikke tillagt meg.

Akkurat nå er jeg såre fornøyd med avatarvalget, men ellers takk.
Jeg kan heller si i fra om jeg trenger et nek. Da er det bare å rope? Ja?

Claire sa for 17år siden:

"Tørr`u så Toro" ? :bidrar:

Line* sa for 17år siden:

Jada, da var det for sent å kjøpe Tena!!! :o

Blondie sa for 17år siden:

Æsj.
Denne tråden får meg til å få lyst til å lage Toro-mat hver dag og det vil jeg jo ikke.
Trangen til å være rebell får uante konsekvenser.

(men jeg synes fremdeles halvfabrikata Tandoori-kylling er godt :humre: )

Line* sa for 17år siden:

:dulte:

Miromurr sa for 17år siden:

Og oss som aldri har oppholdt oss på NM da, er vi ekskludert? :blond:

:tørrikkesvareinoentråderavfryktforåoverseskjulteregler:

Frost sa for 17år siden:

Det må da være lov til å fortelle at det ikke er så vanskelig å lage den selv, og at det smaker mye bedre.

Jeg har ikke smakt denne Toro retten selv, men tviler ikke på de som sier at selvlagd er best.

Selvlagd er alltid best!

Huldra sa for 17år siden:

:knegg:

jane sa for 17år siden:

Jeg bare elsker Toro. :elsker:

jane sa for 17år siden:

Men hvorfor er den forandra på da? Og hva stod det der først?

jane sa for 17år siden:

Åja, jeg bare leste litt til, så fant jeg svaret selv. :stolt:

Mandarin sa for 17år siden:

Signerer og sier meg enig.
Jeg kan kjøpe Toro ferdigprodukter selv jeg, men det skjer ikke ofte. Jeg synes det er skummelt med alt transfett og ting vi ikke vet hva er i pakken.

:fnis: Koser meg forøvrig med tråden!:D

Hønni sa for 17år siden:

Faren min. Han vil vel ha et ord med i tråden. :gruble:

Canisa sa for 17år siden:

:nemlig:

Når andres fedre får uttale seg om hva som er kake og ikke, så må vel Rolf få et ord med i tråden han også.:knegg:

Harriet Vane sa for 17år siden:

Rolf er en hyggelig fyr. :nemlig:

Nabbe sa for 17år siden:

Min far heter og Rolf. :knegg:

Heiko sa for 17år siden:

Om ikke torotipset var det smarteste på Madamens oppskriftsforum, så var i alle fall tråden hysterisk festlig! :digger: ROLF!!

Nenne sa for 17år siden:

:ler og ler av Tinetoff: Ubetalelig! :skratte:

Jeg stemmer for underforumet Gluta-mat! :hyper:

Jeg har aldri smakt tandoori-kylling. Hverken Toros eller noen andres. :tilstår:

Skilpadda sa for 17år siden:

Jeg begynner å bli såpass rutinert at jeg burde skjønne av meg selv det jeg jo egentlig vet: Man MÅ lese alle tråder med mer enn hundre innlegg. Ja, ikke sånne uendelige shopping- og treningstråder, da, men definitivt alle som har en tittel som man på ingen måte mener burde kunne generere så mye interesse.

Hundreogtredve innlegg om en Torogryte? No-brainer. Instant classic (just add water).

Harriet Vane sa for 17år siden:

Instant classic! :grineler:

Jeg har ikke kjent meg som en blærette bedreviter på lenge, godt å kjenne på følelsen :rørt: Toro er noe dritt og andres måte å lage saus på suger. :godt å få sagt det: :lettet:

Toffskij sa for 17år siden:

Få det ut, Mim, få det ut! :knegg:

Skilpadda, da. Luktet du ikke lunta før nå?! Gå og les sausetråden med en gang!

Skilpadda sa for 17år siden:

Jeg er litt forkjølet. :tett_i_desa: Men jeg har lest sausetråden, jeg kom hit derfra.

Harriet Vane sa for 17år siden:

Skilpadder er ikke alltid så raske som man skulle tro. :fnise: Kjente du ikke lukten av svidd mel?

:rofl:

apan sa for 17år siden:

Ja, det bør det være lov å fortelle. Hadde bare alle holdt seg til det og forøvrig til normal høflighet. :stønn:

Støtter forøvrig forslaget om overflytting til "I krise og sorg", evt nytt forum ved navn "Så dum er jeg".

Skilpadda sa for 17år siden:

Nei, luktesansen er som nevnt ikke på topp for tiden. Jeg tror egentlig det var min sjette (eller er det den syvende?) sans som fortalte meg at i denne tråden var det antagelig noen som hadde feilstavet béarnaise. :glis:

Mandarin sa for 17år siden:

:popcorn: :popcorn2:

:D

Fluke sa for 17år siden:

Gamle damer?! :snurt: Du er jammen det frekkeste. Det er godt mad karri på fiskeboller!!!

Jeg skulle lese hele tråden, men ble så satt ut av dette at jeg må lese resten senere. :sart:

Harriet Vane sa for 17år siden:

Ikke bare stavet feil, men laget fra POSE! :eek:

Unnskyld meg et øyeblikk mens jeg går ut og skiller noen egg, koker opp et lite vannbad og finhakker noe estragon. Jeg trenger å komme til meg selv igjen. Denne tråden har vært litt mye for meg. :nedfor:

apan sa for 17år siden:

Trist å høre, Mim, har du ikke en hjemmebrygget øl i nærheten?

Harriet Vane sa for 17år siden:

Ja, noe økologisk fra Atna-bryggeriet. :nikker: Og en kartong med noe italiensk og trøstende.

Pamina sa for 17år siden:

:grineler:

Denne tråden er allerede en FP klassiker.

Fadese sa for 17år siden:

:knegg:

Nabbe sa for 17år siden:

Karri er kjempegodt på fiskeboller.

Når det er "Extra Hot Madras Curry" vi snakker om, og ikke parfymekarrien til Black Boy.

daffy sa for 17år siden:

Jeg tror hovedinnlegger skrev innlegget for å skape litt liv i leiren her. Det funket :ja:

Kirsebær sa for 17år siden:

:snurt: Suge kan du gjøre selv.
:grisejente:

Canisa sa for 17år siden:

Ikke sant? :knegg:

safran sa for 17år siden:

Siden ingen har kommet med en skikkelig oppskrift, så gjør jeg det.

Tandoori chicken

6 kyllingoverlår
1/2 dl sitronsaft
1/2 liten løk, hakket
4 fedd hvitløk
1 ss revet, frisk ingefær
3 ts korianderfrø
1 ss spisskummenfrø
1 ss sitronsaft, ekstra
1 ts salt
1/4 ts paprikapulver
en klype chilipulver
250 g yoghurt
rød matkulør

Fjern skinnet på kyllingstykkene og pensle kjøttet med sitronsaft. Dekk til og sett til marinering i kjøleskapet i 30 minutter. Kjør løk, hvitløk, ingefær, korianderfrø, ekstra sitronsaft og salt til en glatt pasta i kjøkkenmaskinen. Tilsett paprika, chilipulver og yoghurt og rør det glatt. Farg massen dyprød med matkuløren.
Legg kyllingstykkene i en stor, dyp tallerken og fordel et godt lag av krydderblandingen over. Dekk til og mariner i kjøleskapet minst fire timer.

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg kyllingstykkene på en rist over en langpanne og stek i 45 minutter eller til de er møre og gjennomstekte. Server med ris.

Canisa sa for 17år siden:

Skal testes!:nemlig:

safran sa for 17år siden:

Dette blir forresten fire store porsjoner.

safran sa for 17år siden:

Nanbrød er også godt til. Har dere oppskrift, eller skal jeg slenge ut det også?

safran sa for 17år siden:

What the hell - her er den:

Forvarm ovnen til 200 grader.

Sikt sammen

500 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 ts salt

Tilsett 1 pisket egg
1 ss smeltet smør (eller helst ghee)
125 g yoghurt

og spe med 2 1/2 dl melk eller nok til å forme en myk deig.

Dekk til med fuktig kjøkkenhåndkle og la stå på et varmt sted i to timer. Kna deigen på en godt melet bordflate til den er glatt. Del i 8 og kjevle ut til ca 15 cm lange ovaler. Pensle med vann og legg på smurte stekebrett med den våte siden ned. Pensle med smeltet smør og stek i 8-10 minutter eller til de er gyllenbrune.

Miss Norway sa for 17år siden:

Denne tråden har igrunnen utartet som forventet. Dessverre. Skjønte jo fort at en bruker som anbefalte et Toro-produkt ikke ville ville leve lenge i synden.

Hallo folkens - ikke ALLE er klar for å gi halvfabrikata på båten ennå selv om mange her inne har sett lyset. Klart det er mindre sunt enn å lage økologisk mat fra grunnen av, men ikke alle har muligheten eller kunnskapene til å gjøre det. Ennå. I mellomtiden er det da flott at man utvider horisonten, om enn på light-metoden. Vær oppmuntrende istedet da vel! :hellig:

:klask:
Legger til:
note to self "Les hele tråden før legge inn snusfornuftig innlegg"

safran sa for 17år siden:

Fnys. Her legger jeg til og med ut oppskrift, så alle kan se hvor enkelt det er.
Utakk er verdens lønn.

Canisa sa for 17år siden:

Jeg har da kopiert oppskriftene dine inn i oppskriftsmappa mi.:engel_ikke:

safran sa for 17år siden:

Ja, det er jo en start. skuler på Miss Norway

Nenne sa for 17år siden:

Jeg også. :)

Line* sa for 17år siden:

:kry:

Mandarin sa for 17år siden:

fnis.

Blondie sa for 17år siden:

Jåledamer! :fnys:

Line* sa for 17år siden:

Er det slutt alt? :eek:

My sa for 17år siden:

Det fortsetter i sausetråden Line ;)

Harriet Vane sa for 17år siden:

Noe av poenget med dette underforumet er å vise og tipse om hvor utrolig enkelt det er å lage skikkelig mat, kjapt og enkelt, fra bunnen av hver dag.

Det handler ikke om å ha "sett lyset", (en temmelig spydig ting å skrive?), være bedrevitende eller arrogant. Det handler om at jeg gjerne vil hjelpe folk til å ta kontroll over sitt eget kosthold, skaffe seg den kunnskapen som trengs og føle mestring gjennom å lage god og næringsrik mat. Og jeg synes ikke mine motiver skal trekkes i tvil, slik jeg opplever at enkelte gjør. Jeg synes det er unødvenig å bruke dette forumet til å reklamere for ferdigprodukter, godt eller dårlig, særlig når jeg oppfatter toro-reklamen som et dårlig skjult angrep på meg som person.

Jeg holder ikke matkurs hjemme hos meg selv eller bruker masse tid på å legge ut oppskrifter, tipse og råde folk for å være ekkel mot dem som ikke er flinke til å lage mat.

Jeg ser at det ligger noe humor i dette og jeg har forsøkt å være med på spøken, men når jeg tenker meg om, kjenner jeg at jeg er egentlig veldig lei meg over at noen bruker dette forumet til å gjøre narr av innsatsen min og all tiden jeg har brukt på å dele oppskrifter, tips og råd. Jeg gjør virkelig ikke det for å være slem mot noen, tvert om.

Claire sa for 17år siden:

Mim øser av seg selv og sine kunnskaper - ta imot, i stedet for å kritisere. Jeg synes hun er inspirerende, og hvis man ikke takler det, så har man et kompleks. Jeg ser også at tråden muligens er lagt ut for å provosere, og det er i så fall ganske smålig. :rolleyes:

daffy sa for 17år siden:

Enig!

Blondie sa for 17år siden:

Jeg synes det er veldig bra at man her kan få tips om hvordan man skal legge om kostholdet og ikke minst - at man kan lære nye måter å lage mat på.
Kjempefint og uten tvil et godt initiativ for mange.

Likevel blir det for meg helt absurd at man skal rakkes ned på fordi man ikke alltid har tid, lyst eller kunnskapene til å følge dette til punkt og prikke?
Jeg ser ikke at det er noe motstridende i å legge ut tråder som dette også, egentlig...

Jeg personlig har helt klart en ambisjon om å lage mer mat fra bunnen, og mange av tipsene har jeg plukket opp her.
Likevel er det ikke alltid det lar seg gjøre og jeg nekter å stå med en bitter følelse av dårlig mor når jeg en gang iblant lager saus fra Toro.
DET er det jeg synes er jåleri - å ikke innse at et totalt regime ikke passer for alle. :nemlig:

Røverdatter sa for 17år siden:

Noen skrev dårlig mor. :rørt:

For det er det det hele bunner i så klart. Man lager mat fra bunnen for å være perfekt. Alle som ikke gjør det er dårlige mødre. :nemlig:

Ellers så er jeg enig med Mim. :lakei: Hvem trenger et forum for å lære å bruke Toroposer?

Line* sa for 17år siden:

Herregud!
Fra humor til patetisk.

1. Tipset var oppriktig ment. Jeg liker den veldig godt, om det smaker tandoori eller ikke spiller ingen rolle. Jeg liker DEN smaken

2. Jeg er selv en mamma/bestemor som er fryktelig glad i å lage mat, og lager det meste fra bunnen av, men er ingen fanatiker.

3. Dette minner om hysteri.

4. OM noen, mot formodning, skulle ha andre meninger enn deg angående mat, Mim, blir du virkelig lei deg da?

5. Skule JEG bli fornærmet på de som mener at det er fryktelig dårlig kokkekunnskaper å bruke noe fra TORO?

:rister på hodet, og ligger unna mattrådene til ekspertisen heretter:

Claire sa for 17år siden:

Å, nei "dårlig mor"-argumentet. :himle: Jeg forstår ikke at noen kan ha det inntrykket at det dreier seg om et totalt regime? :confused: Det er jo bare tull. Litt nyttig opplysning og mange gode råd og oppskrifter. Og det er det som er det fine med at alle er utstyrt med fri vilje, slik at man kan velge i hvilken grad, om noen, man ønsker å gjøre seg nytte av det eller ikke. Ingen grunn til bitterhet. :D

Claire sa for 17år siden:

Så du ER fornærmet, altså?

Line* sa for 17år siden:

Du tar veldig feil. Det var IKKE meningen å provosere. Jeg tenkte meg rett og slett ikke om, men så etterhvert at det var ganske morsomt.
Jeg hadde den tandoorikyllingen og den vinen kvelden før. Jøje meg, dette er ganske sprøtt å se, egentlig. At det virkelig er mulig å lage drama av dette.

Mams sa for 17år siden:

Det er kjempefint det Mim gjør.
Men å tro at tråden ene og alene ble lagt t for å provosere er vel en smule i drøyeste laget?
Skulle tro det var en dødssynd som var blitt gjordt, ikke en liten bommert med at en Toro anbefaling nok neste gang bør havne andre steder en under Mims Matlagning.

Line* sa for 17år siden:

Hæ? Har du det inntrykket? Om jeg blir fornærmet, noe jeg egentlig aldri blir, forbanna, ja, men aldri fornærmet, sier jeg det.

Nei, jøje meg. Jeg orker bare ikke de samme tingene jeg ble matt av på NM. Enkelt, sant?

Line* sa for 17år siden:

Takk!
Jeg får ikke prikket deg.

Fluke sa for 17år siden:

Jeg oppfattet ikke innlegget til Line* som en provokasjon, men regnet med at intensjonen hennes var å tipse om at dette var godt. Jeg syns "Kyllinggryte fra Bali" (Toro det også, tror jeg) er kjempenam og kunne godt funnet på å tipse om det.
Det at man bruker halvfabrikata av og til -og liker det, betyr ikke at man ikke kan lage skikkelig mat.
Jeg setter også utrolig pris på den tiden Mim bruker på å legge inn gode råd og oppskrifter her.

:jatakk begge deler:

Claire sa for 17år siden:

Da beklager jeg. Det må ha vært en del av de andre innleggene dine i tråden som fikk meg til å tro det. Samt at du lurte om det "var slutt :eek: " når det ikke kom flere innlegg i tråden. Man kunne få inntrykk av at du litt skadefro ønsket at det skulle fortsette.

Line* sa for 17år siden:

Det var heller ikke jeg som satt inn TORO i overskriften. Jeg skrev bare anbefales.

Håper avatarbyttet ikke provoserer, men snarere oppfattes som inspirerende. :)

Line* sa for 17år siden:

Det var en mosom tråd, den ble det etterhvert.

Elin sa for 17år siden:

Jeg ser ikke denne tråden som å være kritikk mot Mim eller andre (jeg lager også mat fra bunnen....), derimot ser jeg en tråd full av selvironi, og i beg. av tråden var det vel heller Line* man gjorde narr av og noen kastet seg med en gang ut i frabunnen-valsen med henne og kom med formaninger om hvor dritt Toro smaker, full av tilsetningsstoffer osv. Og det er ikke akkurat få tråder ganger at enkelte trekker sammenhengen ferdigvarer=latskap, som også er respektløst.

Lenger ut i tråden modererte enkelte seg og la faktisk til slutt ut oppskrifter på Indisk mat (fra bunnen laget - alternativ til Toro), så alt i alt synes jeg denne tråden har tatt for seg hele linja, dvs. fra Toro til selvlaget, inkludert masse humor og selvironi.

Claire sa for 17år siden:

Elin; det kom en alternativ oppskrift fra Hønni allerede i innlegg #13.

Carrie sa for 17år siden:

Mange damer med forskjellige meninger på samme sted. Hvorfor lurer du...? :fnis:

:popcorn:

Line* sa for 17år siden:

Sant nok. :rolleyes:

Elin sa for 17år siden:

ok, men det forandrer ikke hva jeg mener av den grunn;)

Gremli Skremli sa for 17år siden:

Jeg ler så jeg griner av denne tråden. :lol:

Jeg er oppvokst med en mor og far som studerte, hadde flere jobber + fagforeningsverv + barn som gikk i korps og på fotball og alt som hørte til, og vi spiste mye Toro, blandet med ferske grønnsaker.
Jeg hører godt hva Madam Mim sier, men man kan ikke redde hele verden, særlig ikke de som ikke vil reddes. Selv spiser vi så godt vi kan og er fornøyde med det, og redder heller verden på andre områder enn å lage mat fra bunnen av.
Madam Mim, jeg synes det er litt rart at du først gjør narr av folk som spiser Toro-mat, for så å plutselig føle deg såra og fornærma selv. Jobben du gjør er flott, men du må akseptere andres valg også.

Alternativet med å lage et eget forum for ferdigmat synes jeg var en god idé, siden Madam Mim føler at dette er hennes forum og helst vil godkjenne oppskriftene som blir lagt ut.

Line* sa for 17år siden:

Noen får sagt ting så fordømt riktig av og til! :highfive:

Gremli Skremli sa for 17år siden:

Argh! Nå klikket jeg på en link ved en feiltagelse og fikk opp "Råd om ernæring". Er det noen som prøver å fortelle meg noe? :knegg:

Line* sa for 17år siden:

:rofl:

Elin sa for 17år siden:

Nettopp! Også et viktig poeng. :jupp:

Line* sa for 17år siden:

Forøvrig en artig uttalelse fra en som er lei seg...

Toffskij sa for 17år siden:

Ehm. Er du overrasket over at du finner holdninger til kosthold her, som du ble matt av på NM? :himle:

Harriet Vane sa for 17år siden:

Line*. jeg skrev i innlegget mitt lenger opp at jeg prøvde å være med på spøken. Jeg har kjent etter, det har gått et døgn og jeg synes ikke det er morsomt. Ettersom dette kommer fra deg, så oppfatter jeg det som et direkte angrep på meg, og da blir jeg lei meg, særlig når flere henger seg på.

Gremli: redde verden? Nå må du gi deg.

Line* sa for 17år siden:

Nei, jeg er overrasket over at tærne er like lange.

Harriet Vane sa for 17år siden:

Eller at klørne er like skarpe? Du er deg selv lik.

Adrienne sa for 17år siden:

Dersom du leste godt hva Madam Mim skrev i ett av de siste innleggene sine (det lange) så står det jo klart og tydelig at hun først prøvde å spøke det vekk. Jeg vil tippe at denne uttalelsen var forsøk på det.

Harriet Vane sa for 17år siden:

Adrienne er ikke så dum. :nemlig:

Claire sa for 17år siden:

Jeg innser at jeg muligens fremstår som Mims edle ridder her; men i rettferdighetens navn ble det fleipet og småkranglet ganske mye om Mim og hennes holdninger til kosthold før hun i det hele tatt dukket opp i tråden.

My sa for 17år siden:

Hm. Her er det visst noe som har gått meg hus forbi :gruble: (og jeg som trodde det bare var et velment, men akk så malplasert tips)
Er dette en personlig greie nå? :skynder seg ut:

HP sa for 17år siden:

Snikanbefaling av TORO?

tilhenger av trådtitler som forteller hva tråden/hovedinnlegget handler om :jupp: