DM sa for 17år siden:

Jeg starter ny tråd, den gamle var blitt så uendelig lang.

I dag hadde jeg kalkun-wook med gulrot, selleri, squash og risnudler med litt mango oppi, og olje over til middag. Deilig.

Jinx sa for 17år siden:

I dag blir det pasta med ostesaus og stekte fiskebiter og grønnsaker.

Honda sa for 17år siden:

I går: Toro [jah tenk :P] bali kylling gryterett, ris, salat og loff til :)

I dag skal vi ha sånne panerte kylling og kalkun ting hehe, men chips, salat :)

Stompa sa for 17år siden:

Aner ikke. Ungene skal synge på konsert med kulturskolen så vi har ca 30 minutter fra vi kommer hjem til vi må dra. Tror vi satser på brødskiver...

Apple sa for 17år siden:

I dag blir det pastaform med fløtesaus og skinke.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Idag blir det noe så enkelt som kjøpte hamburgere i vanlige (nei, ikke fullkorn :eek: ) burgerbrød med ost, bacon og salat. Gidder ikke være avansert i dag. Får lage noe sunnere og lekrere i morgen heller.

Blondie sa for 17år siden:

Mannen (som har fri) ringte og ville grille i dag. :rolleyes:
Blir nok koteletter på han og grønnsaks-grillspyd for meg og ungene, tenker jeg.

Angelique sa for 17år siden:

Får besøk av min kusine til middag i dag, og vi skal ha spaghetti med salta og hvitløksbaguetter
Det er noe alle sammen liker veldig godt her

Canisa sa for 17år siden:

Kylling/kalkun-kjøttboller i fløtesaus med (hjemmelaget) potetmos. Blomkål- og brokkoliblanding og tyttebær til.

Azi sa for 17år siden:

Vi skal grille idag igjen! :D Grilt kjøtt og ris skal vi spise!

Mandino sa for 17år siden:

I dag blir det pølse, potetmos, champignon og purreløk i ildfastform med ost oppå.

Mandino

Toffskij sa for 17år siden:

Pølser og potetstappe i dag. Jeg er alene med ungene og skyr ingen midler for å få til et harmonisk måltid. :knegg:

Elin sa for 17år siden:

OPPSKRIFT? :)

Myggstukket sa for 17år siden:

Kjøttpudding med poteter og grønnsaker.

Muskat sa for 17år siden:

I dag skal vi ha fiskeburgere. Kjøpte store deilige fiskekerbonader på butikken som vi skal ha i hamburgerbrød med løk, tomat, purre etc. inni, og salat ved siden av. :nam: Jeg er i utganspunktet ikke særlig glad i fiskekaker, så jeg prøver å variere med litt annet enn fiskekaker, gulrot og potet som er det jeg er oppvokst med.

Trulte sa for 17år siden:

Akkurat nå skal jeg alene ha to ostesmørbrød. Lillebror sover og storesøster er hos tante og onkel.

Hva vi skal ha i kveld... HM.....
Kanskje tortillas med refried beans, ost, salsa, rømme med salat til?

Chanett sa for 17år siden:

Jeg har laget fiskegratng for første gang (i alle fall noe som likner på det), og det smakte godt. Vi har faktisk aldri hatt fiskegrateng de fjorten årene vi har bodd sammen. Det var nok på tide. :D

Filifjonka sa for 17år siden:

Fårikål. :nam:

Agent Scully sa for 17år siden:

Fiskepinner! Med salat, revne gulerøtter (ok, da, ikke revne, men hakkete :doven:) og poteter. Sunt og godt, ja :jupp: Eneste måten du får fisk i meg.

My sa for 17år siden:

:gaah:

Jeg er så lei av det dårlige utvalget på matbutikkene her jeg bor! Jeg bor midt i mellom to matbutikker, og det er plent umulig å kjøpe ingredienser til en hel middagsrett på en og samme butikk. Skulle handle inn til mim-oppskrift på pasta med kylling, spinat og pesto, gikk på den ene butikken, fant meg kylling og fløte -også hadde de ikke spinat. Jeg ble sur og slengte fra meg det jeg allerede hadde plukket i kurven (idiotisk nok) og gikk på den andre butikken. Der hadde de spinat, men der hadde de søtten ta meg ikke kyllingfileter igjen. :gaah: :gaah:

Så der ble jeg bare enda surere og endte opp med ikke å kjøpe noenting, og lagde heller rømmegrøt i protest. Jeg var dum nok til å sette spekematen på bordet, det førte til at Ungen bare spiste et par skjeer med grøt (som hun vanligvis elsker) og stappet innpå morrpølse og spekeskinke av hjertens lyst. Alt for mye salt for den lille kroppen, men det får bare våge seg.

My sa for 17år siden:

I dag skal det bli pasta med kylling, spinat og pesto. :nemlig:

Søster sa for 17år siden:

Torsdag er suppedag, i dag er det tomatsuppe med makaroni, kokte egg og pølsebiter.

Nynne sa for 17år siden:

I dag er det Tapas-kveld på nærmeste restaurant.;) Skal dit med to venninner så i dag blir det ikke noe matlaging hjemme.
Resten av familien tar noe enkelt som fiskepinner og poteter. Det er favorittmaten til snuppa i huset.

Chanett sa for 17år siden:

Kjøpepizza. Mor ersyk, fryseren er tom for godbiter og det er trening klokka fire.

Nynne sa for 17år siden:

God bedring til mor! :dakars:

Chanett sa for 17år siden:

Takk. Jeg har selvsat ært på jobb. Man er da uunværlig, tror man.

Mandarin sa for 17år siden:

Blir muligens kjøpepizza på oss også. Mannen skal jobbe over, og jeg har 1000 ting å gjøre før svigers ankommer heimen til helgen.

Trulte sa for 17år siden:

I dag har jeg veldig lyst på salat med gode rundstykker til.

Da har vi oppi
macaroni
rapid eller lollo salat
tomat
green giant mais
cashewnøtter
rosiner
paprika
ost

mmmm mmmm
Blir etter ungene har lagt seg da. Så får de et middagsglass hver i dag.

amor sa for 17år siden:

Kan faktisk bare signere! :jupp:

Canisa sa for 17år siden:

Lasagne med salat og hvitløksbaguetter.

Muskat sa for 17år siden:

Jeg har en pakke karbonadedeig jeg skal finne på noe lurt med. Fiskekakeburgerne i går ble forresten usannsynlig gode. Jeg skjærte tomat i skiver, hadde på litt maldonsalt, balsamicoeddik, olivenolje og dijonsennep. La tomatskivene inni fiskeburgerne sammen med litt løk og sånt og det ble virkelig godt. :nam:

Angelique sa for 17år siden:

Rester fra kusine middag i går
Lagde så mye mat at det holder til middag i dag og vel så det
Men i dag skal vi spise ute på terrassen, er helt nydelig ute

Bluen sa for 17år siden:

Vi får middagsgjester, og de er så heldige å ha fått mannen min som kokk. Det blir ovnsstekt "spesialkyllingfilet" med estragon, smörstekte rotfrukter og saus med hvitlök og hvitvin. Til dessert blir det fruktsalat med vaniljekesam.

Mandino sa for 17år siden:

I dag blir det Toro lasagne på oss : )

Mandino

Ru sa for 17år siden:

Aner ikke. Mor har spist på hotell tre dager på rad, og er blitt matlei.

Bakt potet tipper jeg, med sopp, bacon, ost, rømme og digg. :slurp:

Pope sa for 17år siden:

Da har jeg laget klart påskemiddagene!

Lørdag: Grove pannekaker (røren ligger klar i fryseren og jeg spent på om det går bra og steke de i etterkant)

Søndag: Mims Ertesuppe m/svineknoke

Mandag: Gammeldags fiskegrateng

Tirsdag: Mims Middagspai

Idag blir det nok TACO! Det er da fredag....

Canisa sa for 17år siden:

Prinsessa har valgt middag, så det blir tortillakylling. (Stekt kyllingfilet i biter med krydder etter ønske, tacosalsa etter ønske (medium/hot), kidney-bønner, tortillachips med salt og ost. Gratinere i ovn til osten blir gylden. Serveres med lettrømme eller kesam.:nam:

Skikkelig fredagskos!

My sa for 17år siden:

Først fiskesuppe til ungen, og i kveld når hun har lagt seg bestiller vi Szechuan (eller hvordan det nå staves). :nam: Vi skal kose oss siden jeg har bursdag, samtidig som vi må pakke og rydde til påsketuren, derfor blir det hjemkjørt.

I morra blir det mat hos mamma, deretter fire dager med Real Turmat og Rett-i-koppen før det bli svigermormat resten av uka.

Chanett sa for 17år siden:

Tiåringen har ønsket grilling av pølser, så nå har mor grove pølsebrød tilheving. Jeg jakter på de perfekte pølsebrødene.

Hyacinth sa for 17år siden:

Du vet at man nå kan få kjøpt grove pølsebrød? Jeg må tilstå at jeg ikke har smakt dem.

Chanett sa for 17år siden:

Ja, de smaker vondt.

Søster sa for 17år siden:

Fiskegrateng og rå gulrøtter.

Kate sa for 17år siden:

I kveld skal jeg være uten barn. Jeg og ei venninne skal lage en pizza, drikke vin og kose oss.:nikker:

Filifjonka sa for 17år siden:

Vi har spist parmesankylling (som er den beste kyllingen jeg vet for tiden) med båtpoteter og ruccola. :nam:

Mandarin sa for 17år siden:

Jeg har glemt å spise.
LIllemor fikk kjøttkaker hos min søster.
Mannen jobber overtid (fremdeles :gruble: )

lil'c sa for 17år siden:

Pesto lasagne, sykehus mat, blæ.
gleder meg til snuppa slipper ut av intensiven nå så vi kan spise ordentlig igjen

Frost sa for 17år siden:

Marrokansk Couscous med kylling, svisker og oliven.

Anne sa for 17år siden:

Absolutt ingenting. :eek:

Chanett sa for 17år siden:

Helstekt kalkunfilet med sopp, løk, brokkoli, fersk pasta og provencesaus, Posepudding og fantastisk god, hjemmelaget bringebærsaus. mett

Søster sa for 17år siden:

Grilling!

Elis sa for 17år siden:

Kyllingvinger.

Jinx sa for 17år siden:

Hjemmebakt pizza:D

Vanilja sa for 17år siden:

Grilling her og. :D

anakonda sa for 17år siden:

Pinnekjøtt! :slafse:

Canisa sa for 17år siden:

I går var det risengrynsgrøt til middag.:blæh:
Til kvelds hadde vi kyllingvinger, pommes frites, grønnsaker i staver og tzatziki.

I dag hadde vi helstekt svinefilet og poteter skåret i skiver og stekt i ovn med olivenolje, hvitløk og krydder. Serverte også lasagne fra torsdag og kyllingvinger fra i går kveld.:opprydding-i-kjøleskapet:

Mandarin sa for 17år siden:

I dag hadde vi kyllingform med chevre!!
Fantastisk!!

Slettet bruker sa for 17år siden:

Pasta med rømme-og tunfisksaus. Godt, men veldig politisk ukorrekt.

Guava sa for 17år siden:

Vi hadde laks marinert i grankvisteddik. Som tilbehør hadde vi kokte poteter, revet gulrot og agurk og en dressing laget av lettrømme og salatkrydder.

Katinka sa for 17år siden:

Laks i fløtesaus, spagetti og grønnsaker bakt i folie. Det var godt!

Søster sa for 17år siden:

Kvikkismat, vi skal på påskeferie.

Kylling, poteter, squash, løk, gulrøtter i wok. (alt som må spises opp før vi drar..)

Chanett sa for 17år siden:

I dag blir det tørrfisk, ertestuing, bacon, poteter og gulrot.

Mandarin sa for 17år siden:

Jeg glemte å gratulere mannen med bursdagen i dag. :rødme:

Han burde fått seg noe godt som plaster på såret egentlig.
Får se hva det blir til.

Skilpadda sa for 17år siden:

Inspirasjon? :p

Mandarin sa for 17år siden:

:knegg:
Ja det hadde vært noe !!

Katinka sa for 17år siden:

Jeg har Tikka Curry Paste og mangler resten.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Laksefilet med rød pesto, hvitløk, sitronpepper, rømme og litt parmesan, i sølvfoliepakker i ovnen. :sikle:

Jinx sa for 17år siden:

Tomatsuppe (fra pose) med baguetter. Sjokoladepudding og vaniljesaus til dessert....Lettvint i dag. Går inn for å tømme kjøleskap her også:)

lil'c sa for 17år siden:

På tirsdag hadde vi fullkornspasta, kyllingkjøttdeig, og masse øko grønnsaker i en slags gryte, lillebror og venninna mi lagde mens jeg holdt på med snuppa og medisiner.
Det var brokkolitopper, rød og gul paprika, squash, rødløk, tomat, mais og ananas oppi der, og soyasaus.
Godt var det, og så deilig å slippe å lage mat for en gangs skyld!

I går hadde vi taco med fullkorns tortillas, kyllingkjøttdeig, salat, tomat, agurk, mais, ananas, rødløk, gulost, feta ost, guacemole, salsa og rømme.

I dag blir det rester fra tirsdag, med ferske rundstykker til tror jeg.

5barnsmor sa for 17år siden:

I dag skal jeg lage gronne bonner med masse hvitlok, tomatsaus og ris.

Sitron sa for 17år siden:

I dag har jeg en skokk med unger her, så i dag blir det enkelt: karbonader, ris og posegrønnsaker.

Hasselnøtt sa for 17år siden:

Pølser, tror jeg. Har ikke planlagt noe.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Wraps med kyllingkjøttdeig, tror jeg. Ikke fullkorn, men disse nye med chili og jalapenokrydder.

Frost sa for 17år siden:

Kyllingen ligger fortsatt til marinering. Det blir italiensk marinert ovnsstekt kylling og grønnsaker, med verdens beste potetmos. :elsker:

Maverick sa for 17år siden:

I dag: Nypoteter, grønnsaker, pepeprsaus og kjøttdeig.

I morgen: Nypoteter, marinert kylling og ymse grøntfor.

Slettet bruker sa for 17år siden:

Helstekt baconsnurret indrefilét med barbiepoteter, grønnsaker og peppersaus. :D

amor sa for 17år siden:

barbiepoteter? Hva er det?

Filifjonka sa for 17år siden:

Vi har hatt resten av lammesteken fra igår, med deilig saus og godt tilbehør.

Anne sa for 17år siden:

Deilig, hjemmelaget lapskaus :)

Honda sa for 17år siden:

Spist stekt laks hos mamma og pappa.
Nam:)

Candy Darling sa for 17år siden:

Torskefilet med pesto, basilikum og fetaost, med hjemmelaget potetstappe og ratatoille til. :Perfect Mom:

Chanett sa for 17år siden:

Pinnekjøtt, mammas hjemmelagde riskrem og min fantstiske bringebærsaus.

Toffskij sa for 17år siden:

Vi hadde nydelig fiskesuppe i dag. Stekte grovdelte gulrøtter (3), løk (1), selleri (4 stenger) og hvitløk (3 fedd) myke i 50 g smør, hadde i 2 dl hvitvin og kokte inn. Rørte inn 50 g mel og spedde med 1 liter varm fiskekraft. Hadde i revet skall av en økoappelsin, en grillet, skrelt rød paprika og en slump safran, kjørte glatt med stavmikser, lot småkoke i ti minutter med en del timian og et laurbærblad i. Fisket opp laurbærblad og timian, hadde i 2 dl matfløte og en del hakket persille. Lot så torskebiter, laksebiter og scampi trekke til de var akkurat ferdige i suppa. Godt!

Pope sa for 17år siden:

Den hørtes god ut, Tinetoff (men litt mye arbeid med den?) Jeg får prøve den ut en gang lysten kommer over meg :blunke:

Idag var det bare restemat, orket ikke å lage noe etter å ha holdt på i hagen i hele dag. Det ble Toro Meksikansk gryte, Mims ertesuppe og Gammeldags fiskegrateng.

Restemat er så kjekt :nemlig:

Katinka sa for 17år siden:

En deilig miks av røykalaks, fenalår, hjemmelaga potetsalat, eggerøre, rømme, pluss, pluss.

vimjer sa for 17år siden:

Mannen vartet opp med en deilig kyllingrett.
Krydret kylling med potetskiver og rosenkål laget i leirform.

amo sa for 17år siden:

I dag lagde storesøs og jeg, hjemmelaget pizza. Mmm.

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag lagde jeg litt tidlig middag av det vi hadde liggende som gikk fort: fullkornspasta, spinatsaus, salat, wokede grønnsaker og en pakke grillpølser stekt i stekepanne. Grove ostescones ved siden av.

Honey sa for 17år siden:

I dag kommer mamma på besøk og skal lage fleskasos. :jippi:
I kjøleskapet står desserten og venter på å bli spist. I går laget jeg den berømte oreokaken, og håper den smaker sånn den skal.
Den er første gangen jeg lager den selv, men det var ikke så mye som kunne gå galt. Men hellandussen så mye oppvask.

Toffskij sa for 17år siden:

Vi skal ha lammeskank à la Trond Moi og Mim i dag. Gleder meg veldig! :nam:

Chanett sa for 17år siden:

I dag blir det hjemmelaget lasagne fra fryseren og salat til. Vafler til dessert.

Nelly sa for 17år siden:

Svinestek med poteter, surkål og brunsaus.....namnam
Kanskje sjokoladefondante(er det sånn det skrives?) til dessert?

Honda sa for 17år siden:

Lasagne:)

Sikkelig påskemat hehe

vimjer sa for 17år siden:

I dag serverer han hjemmelaget tacopizza. Den ene kortsiden er spesiallaget til meg. (dungevis med løk)

lil'c sa for 17år siden:

I dag blir det noe med kyllingfileter.
Lurer på om jeg skjærer opp kyllingfiletene og woker de, med endel grønnsaker og soyasaus og litt div.
Og ris til.

Katinka sa for 17år siden:

Kyllig i fløtesaus (smaksatt med tikka curry paste), ris, salat, samt tomatsuppe med ekstra makaroni til ungene - på bestilling.

Nenne sa for 17år siden:

I dag har vi hatt kyllingfiléter, risotto med bacon, sjampinjong og masse parmesan i, grønn salat med pinjekjerner og solsikkefrø og så hadde vi hjemmelaget sjokolademousse til dessert.

Skilpadda sa for 17år siden:

Et stykke kalkunfilet står i stekeovnen nå, og jeg holder på å koke brun ris og lage rødvinssaus. Brokkoli og tomater er visst det som finnes av aktuelle grønnsaker i kjøleskapet.

Pope sa for 17år siden:

Idag ble det taco.

Imorgen skal vi ha gjester og det blir ett eller annet med kylling/kalkun tenker jeg. Noen som har noe greie oppskrifter i anledning at det er påskeaften?

Tinka sa for 17år siden:

Vi har grillmat i dag.

Filifjonka sa for 17år siden:

Vi spiste ute idag, deilig lunsj/middagsbuffet på en gårdskafe. Vi ble så mette at middagen vi egentlig hadde tenkt å lage falt bort.

Men siden vi ble litt sultne mot kvelden, lagde jeg en liten improvisert grønn pastarett som ble god, og falt i smak hos femåringen også.

Jeg kokte 200-250 g tagliatelle, og mens den kokte finhakket jeg en løk som jeg freste i en smørklatt i en gryte. Oppi der hadde jeg 8-10 frosne spinat"puter", og da de var løst opp hadde jeg i et par ss Marsalavin (kan selvfølgelig sløyfes, men ga en ekstra smak), ca. 1 dl fløte, salt og nymalt pepper.
Dette blandet jeg i den avrente pastaen sammen med en god neve revet parmesan, ekstra pepper på toppen.