Fjols sa for 13år siden:

Bryr meg ikke. Baker ikke mye til jul, liker ikke småkaker.

Floksa sa for 13år siden:

Hvor er forresten alternativet: jeg har egne kyr, separator og smørkjinne? :snurt:

Floksa sa for 13år siden:

Nei, frosset fløte er vanskellig å lage krem av. Smør kan du lage da :D

Slettet bruker sa for 13år siden:

Å! Dere bare overser meg! :trasser:

Jeg lurer fortsatt på hvor lenge smør man lage selv tåler å stå i kjøleskapet? :ser om man kan trasse seg til svar:

rine sa for 13år siden:

Men seriøst- kommer smørmangelen av denne dustedietten folk driver på med? :undrer:
Og nei, det er ikke smørmangelen jeg bekymrer meg over, mer over sinnstilstanden til folk som propper seg med smør, fløte og bacon hele dagen. :gal:

GydaG sa for 13år siden:

Ikke egnet til pisking nei, men det er jo veldig greit i matlaging som sauser og sånt man gjerne bruker litt av i jula. Så hvis jeg kommer over et par bokser tror jeg sannelig jeg skal kjøpe for å fryse ned, kålrabistappe til pinnekjøttet uten både smør og fløte er helt uaktuelt altså.

Olympia sa for 13år siden:

Jeg er så enig, så enig. Jeg kan dog neppe forestille meg at det er lavkarbo som har hovedskylda, men kanskje jeg bare er naiv?

:ropert: Lavkarboister! Slutt med dette tullet og la meg få mitt smør til julebaksten!

Maz sa for 13år siden:

Det kommer vel av flere faktorer. Dårlig forhøst er en av dem det betyr vistnok at det er mindre fet melk enn før i år. Samtidig har etterspørselen vært høyere. Ikke bare pga lavkarbo men også fordi smør ikke lenger er sett på som det usunne alternativet til margarin, men motsatt.

Det brukes veldig mye mere smør enn før. Og ja muffinspyntefolka har vel en del skyld...

Tredje faktoren er jo at når du publiserer at det er mangel på noe så hamstrer folk.

Pia sa for 13år siden:

Det er en kombinasjon av at melkesalget jevnt går nedover (derfor fettunderskudd), og høyere etterspørsel etter de fete meieriproduktene. Det er klart at det merkes på salget når det er så stort fokus på lavkarbo.

Det var forøvrig smørmangel før det ble offentlig annonsert, men det hjelper selvsagt ikke at folk hamstrer nå. Som sagt så kommer det mer og de som allerede har hamstret vil vel holde seg unna.

ingling sa for 13år siden:

Smør har vi visst aldri hatt i hus, så ingen bekymring her. Bruker melkefritt margarin av intoleransehensyn, dessuten synes jeg smør smaker høgg. :sparke:

tante Veronica sa for 13år siden:

Dette har jeg ikke fått med meg. Ikke merket noe i butikkene foreløpig, heller. Men er jo greitt å vite. Kjøpe litt ekstra i morgen. Og litt fløte til fryseren. Som GydaG sa, kålrotstappe, uten smør og fløte, er ikke aktuelt.

Floksa sa for 13år siden:

Kommer ann på tempratur og saltinnhold. (og hvor flink du har vært med hygienen under tilbredningen :sparke:)
Det harskner og det kjenner du på smak/lukt uten at det er farlig.
2-4 uker hdde jeg ikke vært redd for.

En dårlig sommer med mye nedbør og flom gir lite og dårlig fôr til kua, som igjen gjør at kua melker mindre. Og lite fôr gjør at bøndene slakter flere dyr enn normalt og bufferen til å ta unna slike motegreier som lavkarbo er ikke tilstede i år. Ved et normalår ville nok TINE greid å kompensere men melketingangen ligger 2 millioner liter under normalt i år. På grunn av været.

Slettet bruker sa for 13år siden:

Ah, takk Floksa. :blomster:

Kan man bruke saup eller hva det het til noe?

Anne C sa for 13år siden:

Hver eneste gang jeg ser denne tråden leser jeg "Bekymret for snømangel?"

Jeg er ikke bekymret for noen av delene. Snømangel er jo bare fint, smørmangel? Det har jeg ikke ofret en tanke. Men kanskje jeg bør kjøpe litt?

Pia sa for 13år siden:

Men hva med snørrmangel? Hm?

Lavender sa for 13år siden:

Eller, det er tid for årsforhandlinger kjede og leverandør, som i dette tilfellet også er produsent. Er kjeden misfornøyd med leveransen, vil de ha økte ytelser. Det var Coop som stod fram i denne artikelen, kanskje de overdriver litt også? Blir det først smørmangel, så fløtemangel og til slutt lite hvitost? Arla står klar til å levere så fort tollkvotene økes. Ikke at de har hatt så mye bedre sommer og tilgang til fôr. Men det hadde du en egen tråd på. Kanskje klimaendringer er det som skal til for å bryte tollbarrierene?

Beklager at egen ku, eget fôr og seperator ikke var et alternativ. ;).

Og ja, er mer interessert i snø til jul enn smør.

allium sa for 13år siden:

Jeg takker Tallulah for tipset, jeg hadde et ærend i byen i dag, og Kiwi Grønland hadde Bremykt.

tink sa for 13år siden:

Det var ikke tomt før avisene skrev at lavkarbofolka har spist opp smøret, og at vi andre må hamstre til julehandelen. Jeg har smør i hus. Vet ikke om det holder til julebakst, men bekymrer meg mindre enn jeg irriterer meg over hysteri og hamstring.

Det er ikke akkurat hungersnød det er snakk om.

Enhjørning sa for 13år siden:

Om det er helt tomt, er det faktisk litt krise her i huset. Julekakene mine smaker ikke det samme med margarin! :leppe:

Mei sa for 13år siden:

Allium: vi fant bordpakninger med smør på Shell rett før Jet.

Karamell sa for 13år siden:

Dette har jeg ikke fått med meg! Litt irriterende blir det jo for jeg baker kun med ekte smør! :dramaqueen:

Katta sa for 13år siden:

Jeg leser snørrmangel hver gang. :knegg: Men ja, det har jeg fått med meg og ja, det irriterer meg, men nei, jeg har ikke hamstret og det går helt bra.

mkj sa for 13år siden:

Jeg har kjøpt to bokser matfløte og tre små pakker meierismør i dag. Planen er at det skal spares til nyttårsaften, sånn i tilfelle det skal være tomt da. Vi skal ha biffgryte, og den kan ikke lages uten smør og fløte.

Helst med kremfløte, men den har så kort holdbarhet.

Julebaksten bryr jeg meg ikke noe om.

Zip sa for 13år siden:

Tenkte og leste snømangel, det bekymrer meg mer enn smørmangel. ;)

Elisabet sa for 13år siden:

Irriterer meg litt at jeg ikke får smør på popcornet jeg hadde lyst på nå. :sur: Men egentlig bryr smørmangel meg lite. Synes det er helt idiotisk at folk har hamstret så jeg ikke får den ene pakka jeg kjøper en gang i måneden med Meierismør.

Meissa sa for 13år siden:

:sparke:

Nå føler jeg meg litt skyldig, men det er vel ikke rart at folk tar forholdsregler når de ser på nyhetene at det kommer til å bli tomt? Hvis de har mulighet til det, mener jeg?

Jeg skjønner jo at det beste hadde vært om vi alle hadde vært en lykkelig familie som delte alt smøret mellom oss som brødre, men slik er det engang ikke. Kjøper man ikke det man trenger står man uten.

Elisabet sa for 13år siden:

Skjønner dere ikke det at det er fordi media hauser det opp at det nettopp derfor det blir tomt fordi folk blir helt tullete? Synes de som hamstrer er idiotiske. :nemlig: Herlighet, vi bor i et velferdsamfunn, også går folk berserk pga. smør? Skulle tro vi levde på 50-tallet eller i krigstider. Hadde folk holdt seg til helt normale mengder som en pleier så tror jeg neppe det hadde gått tomt.

Får på en runde og sjekke om det er mulig å få tak i den ene pakka jeg trenger før jul jeg da, så få jeg heller spare litt ekstra på den så jeg har til sausen på julaften også. Rimelig irritert på alle tullingene som hamstrer. :snill: Butikkene må jo få inn noe mer? Det er vel ikke tomt på alle lager eller?

Når folk er så dumme at de kun tenker på seg selv så vær det da, men håper dere har inderlig dårlig samvittighet når dere vil se hvordan det går nå. Jeg skal alltids klarer jeg uten det smøret jeg, men når folk bli så tullete over en sånn filleting, så er det ikke rart i det blir krig i verden sier jeg bare. Jeg dauer ikke uten smør jeg, så greit nok det.

rine sa for 13år siden:

:skeptisk: Jeg tror du har misforstått. Det var ikke vann vi holdt på å gå tom for. Det var smør. Smør. :nemlig:

Hyacinth sa for 13år siden:

Jøss, så sinna vi var i dag, da, Elisabet! :knegg:

Jeg driter i om folk hamstrer.

Selv velter jeg meg på ingen måte i fett, men det går som sagt unna et par bordpakninger i uka, minst en i hvert fall. I dag brukte jeg en halv bare på kålerabistappa til pinnekjøttet. Ellers spiser ungene smør på brødet, og jeg smører ikke tynt på. Det går også en hel del hvis jeg skal lage osteglasur til gulrotkaka. Og så steker jeg i smør.

Elisabet sa for 13år siden:

Dårlig dag siden jeg ikke fikk popcorn med Meierismør på i kveld. :humre: Tenk at ingen kunne unne meg det, jeg som har vært 6-barnsmor i ett døgn til og med. Da syntes jeg at jeg fortjente det når jeg ble kvitt alle ekstraungene og ungene hadde lagt seg. :nemlig:

rine sa for 13år siden:

Jeg synes også det er teit å hamstre.

Hyacinth sa for 13år siden:

Ja, jøss! :trøster:

Meissa sa for 13år siden:

Skal jeg liksom få skylda for at ikke du fikk smør på popcornet ditt?! Come on! Det kunne like gjerne vært meg som satt uten.

Jeg tviler på at folk hamstret så mye smør før de fikk høre på nyhetene at det kom til å gå tomt altså. Så det du sier er bare tull. Grunnen til at det går tomt er fordi det har vært et dårlig år for bøndene ellerno og at etterspørselen har økt pga. alle lavkarbofolka.

Det var etter dette at folk begynte å hamstre og godt er det. For nå er det tomt. Tenk dere da. Pepperkaker, kokosmakroner og brunepinner uten smør? Det går da ikke an. :dåne:

allium sa for 13år siden:

Kokosmakroner går vel helt fint.

Vito sa for 13år siden:

Har fått det med meg ja, bekymrer meg ikke. Det ordner seg sikkert.

Leser forøvrig snørrmangel hver gang jeg også.
Så da har vi juleskinker og snørrmangel på listen her inne! :knegg:

Elisabet sa for 13år siden:

Skylder ikke på kun deg, men drar alle dere hamstrere over en kam. :nemlig: Det er deres skyld at det blir julekaker uten ordentlig smør.

Jeg har aldri hamstret noe som helst noen gang, enten det har vært streik eller liknende i det hele tatt, så da skal jeg jammen ikke gjøre det nå heller om jeg skulle komme over noe smør. Ikke mer enn jeg vanligvis trenger. Sleit litt den gangen det hadde vært streik i 3 uker eller noe sånt i butikkene med leveranser og vi skulle ha barnedåp, men det gikk da strålende fint og alle ble mette for det den gangen også, selv om jeg ikke fikk absolutt alt som jeg hadde planlagt.

Pia sa for 13år siden:

Leverandørene har ikke nok til å møte normal smør-etterspørsel i desember, så jo det hadde gått tomt selvom folk ikke hamstrer. At man velger å handle inn nok smør til julekaker og middager når de kommer over nå er jo rett og slett common sense.

Og ja som jeg har sagt opp til flere ganger, det kommer mer. Det vil ikke være fulle hyller akkurat, men det skal helt fint gå an å få tak i. :roe seg:

Meissa sa for 13år siden:

Ja, du har kanskje en litt mer avslappet holdning til ting og tang enn det jeg har. Jeg er nemlig litt av en kontrollfrik. Min første tanke når jeg slumrende lå på sofaen og overhørte smørmangel på nyhetene var å kjøpe litt ekstra neste gang vi var på butikken. Jeg tror egentlig veldig mange reagerer på samme måte og at de rett og slett ikke gjør moralske avveininger i det de går forbi smørhylla.

Er det ikke første mann til mølla prinsippet som gjelder da? Som noen påpekte over, dette er ikke essensielle livsnødvendigheter. Det handler om å sikre seg litt smør før de er utsolgt og vi må gå over til margarin.

safran sa for 13år siden:

Jøye, Elisabet. :humre: Jeg er i prinsippet enig med deg om at mye hamstring er teit, men når man faktisk vet at smøret kommer til å bli tomt - ja, da er det ikke til å komme bort fra at det er lurt å ta med en pakke ekstra når man først får tak i det.

rine sa for 13år siden:

Jeg synes førstemann til mølla er et av de mest sjarmerende prinsippene som finnes. :nemlig: Og så er jeg fascinert over hvor forskjellig vi tenker: Hvis det sto om en vare som var livsnødvendig for meg og familien, kunne jeg sikkert fått panikk og tenkt på meg og mine først, det tror jeg er helt normalt (om ikke spesielt hyggelig) men storme inn på Rema og fylle handlevogna med smør? Melk? Tannpasta? Jeg skjønner virkelig ikke tankegangen, ikke i det hele tatt. :niks:

Mams sa for 13år siden:

Jeg har vel så vidt fått det med meg, men det bryr meg minimalt.
Vi bruker ikke smør i det daglige og julebakst er en av tingene som som ikke lages her i huset, med unntak av pepperkakrer. De lages av kjøpt deig.
Lage småkaker av ymse slag til jul før og fuglene var veldig glad for det etter jul.......

mkj sa for 13år siden:

Jeg kjøpte 750 gram idag, hadde ikke gjort det om det ikke hadde vært for at jeg visste det ville bli tomt. Hadde jeg ventet til det ble helt tomt, så ville jeg ikke fått noe smør. Men det var flere pakker igjen altså, motstå trangen til å kjøpe alle pakkene som var igjen, tenkte det sikkert var fler som ble glade for å finne litt smør.

Fløyel sa for 13år siden:

Nei, jeg er ikke bekymret. Skrek de ikke om ribbe-mangel ifjor? Når ribba var så billig så folk brukte det som hundefor? "Alle må få" er ett klokt Valen-jungelord. :) Selvom han ikke akkurat snakker om smør, snørr eller ribbe..

Interference sa for 13år siden:

Dette har jeg ikke fått med meg. :dåne:

:bekymret og tom for smør:

Fakse sa for 13år siden:

Ja det er nok mange som tenker sånn, og mange som tar med ganske mye mer enn en pakke ekstra. Jeg tror hele situasjonen ville ha vært unngått om ingen tok en pakke ekstra, men det kommer ikke til å skje når dette hauses opp i media som et stort problem.

Jeg synes egentlig butikkene burde legge inn begrensninger på antall pakker per kunde for å hindre enkeltpersoner i å hamstre slik at ikke andre får.

Floksa sa for 13år siden:

Dette er jo faktisk bare vissvass :jupp:

Tollfri kvota er ikke bruk opp, så om Arla har smør på lager er det bare å levere..... Den er faktisk fortsatt halv. Tollkvota altså.

Acsa sa for 13år siden:

Hvor vanskelig er det å få tak i smør i Oslo nå? Foreldrene mine har vært her i USA hos oss og skal hjem på fredag, og har tomt kjøleskap.

Røverdatter sa for 13år siden:

Jeg visste ikke at det var smørmangel så nå er jeg bekymra. Veldig.

Trois sa for 13år siden:

Da har jeg sikret julebaksten.

Mei sa for 13år siden:

Veldig vanskelig. Ingen av de ti butikkene vi var innom på lørdag hadde. Fant et par bordpakninger på en bensinstasjon. De kan jo importere noen kilo og selge til andre trengende? :knegg:

Fløyel sa for 13år siden:

På

vurderer å bli smør-langer

Serafin sa for 13år siden:

På Rimien jeg var innom nå hadde de mye meirismør iallefall, men bremykt var tomt.

Vi bruker uansett bare melkefri margarin..

Mei sa for 13år siden:

Jeg tar veldig gjerne imot tips om hvilke butikker i kjøreavstand fra Oslo som ikke er utsolgt.

Joika sa for 13år siden:

Kan det virkelig bli krise fordi man ikke får smør altså? Jeg kunne ikke brydd meg mindre tror jeg. Får lage mat som er basert på olje da......

Nessie sa for 13år siden:

Det har vært utsolgt for Bremykt en stund her, men nå var det litt igjen, og mannen kjøpte et par pakker. Ellers overlever jeg i grunn ganske greit på noe annet og.
Men jeg baker jo helst med meierismør da, og det var det tomt for på min butikk iallefall :vetikke:

Pia sa for 13år siden:

Jeg prøver igjen. Det kommer mer. Ta det med ro, stikk innom noen butikker utenom når det passer seg sånn, så får dere nok sikret julebaksten. Det importeres mer smør nå for å kunne bruke fettoverskuddet til andre fete meiereiprodukter som fløte og rømme. Julen er ikke avlyst dere, pust ut.

trøtt sa for 13år siden:

Det bekymrer meg ikke i det hele tatt. Noen fordeler er det tydeligvis med å ha unger som ikke tåler melk! Uansett så smaker smør ufattelig vondt.

Sure Eplet sa for 13år siden:

Hohoho, nå har vi et halvt kilo smør - kjøpt på nærbutikken!

Kan ikke si at jeg er så veldig bekymret. Det verste som skjer er at vi må bruke margarin, og selv om vi pleier å bruke smør (og jeg syns det smaker bedre) er det ikke akkurat klumper med radioaktivt avfall som er alternativet til smør. Det er margarin, hallo :knegg:

Éowyn sa for 13år siden:

Rimi i Gågaten (Bergen sentrum) har smør. Både i boks og med papir rundt. De har også Brelett, stor og liten pakke.

Lavender sa for 13år siden:

Årets tollkvoter på smør er ikke brukt opp, men de var vel heller ikke planlagt brukt, gjort krav på, eller gjort avtale om kjede som skal selge importert smør. Men nå vil de ha.

Det jeg tror, er at kjedene kan kreve bedre tilgang på meierivarer om det er slik, eller de tror at det ikke produseres nok i Norge. Og kjedene taper penger på produkter de ikke får kjøpt for salg.

Mei sa for 13år siden:

Jeg har vunnet i det store smørlotteriet. :lykkelig:

Kom inn i en butikk som akkurat fikk inn en liten eske smør.

:puh:

Floksa sa for 13år siden:

Årets tollkvoter er i høyeste grad solgt og gjort rede for.
Om du leser artikkelen det linkes til står det der at Synnøve Finden støvsuger Europa etter smør.
Problemet er at det tar tid å lage smør, og det er ikke lenger noe berg av mat å høste av. Mat er (heldigvis?) i ferd med å bli en knapphetsressurs sett i global sammenheng.

Jeg kjenner ikke regeverket ned på detajnivå, men slik jeg har forstått er det sjelden noe problem å få til import. Vi har vel i liten grad et import forbud. Derimot har vi tollsatser som skal sikre norske arbeidsplasser, på linje med at vi har minstelønn som skal sikre at ikke bedriftene dumper lønna og ansetter utlendinger. Det er ikke noen egentlig forskjel på minstelønn og toll på mat ( og andre produkter).

Taien sa for 13år siden:

Jeg krysset av for at jeg ikke brydde meg...men må visst innrømme noen dager senere at jeg bryr meg LITT. :blush:

For jeg var inne på nærbutikken nå for å handle noe småtteri, og der hadde de EN halvkg meierismør igjen. Nå har de ikke mer igjen altså. :plystre:
Det er noe med at julekakene mine MÅ ha ekte meierismør i seg. Så jeg må nok på jakt etter noen pakker til.

Lavender sa for 13år siden:

Svenskene og Arla har manglet smør siden september,
www.nationen.no/2011/09/04/naring/melk/flote/kyr/smor/6877441/

Og det er særlig REMA 1000 som ønsker endring i regelverket, de har butikker i Danmark og vil gjerne ha noe tilsvarende i Norge.
www.aftenposten.no/okonomi/innland/Dansk-utvalg-bde-bredt-og-billig-5116119.html

mkj sa for 13år siden:

På Rimi på Jessheim var det forsatt igjen noen bokser med Bremykt. Og noen ytterst få bordpakninger med meierismør. Og svære lass med Melange.

Floksa sa for 13år siden:

Det er jo ingen nyhet at dagligvare kjedene vil ha bort tollen på landbruksvarer :knegg:

Mei sa for 13år siden:

Melange :iiik: Det er jo nesten like ille som Pers margarin. :grøsser:

Esme sa for 13år siden:

Word, sister. Det er luksus å ha dette som hovedbekymring før jul. :knegg:

(Jeg har fortsatt ikke hentet meg helt inn over hvor hobbitland Norge er, siden hovedsideoppslaget på VG for et par uker siden var at en puddel hadde blitt drept av en annen hund)

Slettet bruker sa for 13år siden:

Ok, jeg tilstår. Jeg kom over smør i dag og jeg kjøpte litt ekstra. :rødme:

Wix sa for 13år siden:

Jeg også. :rødme: Men det var masse igjen på den lokale rimien og remaen på Laksevåg, Bergen.

Kanina sa for 13år siden:

Takk! Jeg setter meg på neste fly!! :heks:

Slettet bruker sa for 13år siden:

Jeg spurte først om de hadde mer. De hadde det så eg tømte dem ikke.

Madicken sa for 13år siden:

Jeg også. Noen pakker (8 :rødme:) Bremyk - 70 % smør er bedre enn intet smør.

safran sa for 13år siden:

Maximat, Nordby, Sverige. :glis:

Adrienne sa for 13år siden:

Ingen mangel på smør på Coop obs på Løren i dag. Vanlig smør, setersmør, brelett, de hadde mye av alt.

rine sa for 13år siden:

Jeg har faktisk aldri smør i hus. Bruker det som regel ikke på skiver og baker/steker med margarin og olje. Er det noen forskjell, altså? Bortsett fra at det smøret der bordpakningen er hvit med noe grønt på får meg til å brekke meg...

Mei sa for 13år siden:

For meg er det enorm forskjell når det kommer til smak. Sopp stekt i margarin, kaker bakt med margarin - margarin på brød og i grøt? :niks: Det er smør som gjør susen.

safran sa for 13år siden:

Da har jeg fått svar fra Tine:

Det blir vanskelig å angi eksakt når du kan få kjøpt TineSmør. Men det vi kan si konkret, er at det er vår prioritet nummer én å sikre nok matlagingsprodukter inn mot jul, derfor har vi også gjort flere grep for å øke denne produksjonen. TINEs produkter skal være basert på norsk melk, men for å avhjelpe situasjonen vil TINE ta inn en begrenset mengde smør før jul fra utlandet til bruk i ingrediens i industriproduksjon. Dette vil bidra til at mer av den norske melken kan prioriteres brukt til matlagingsproduktene smør, rømme og fløte. Dermed får vi økt denne produksjonen noe. Samtidig øker også melkeproduksjonen fra våre 235 000 kuer, noe som også styrker smørproduksjonen. Det vil ikke være slik at noen butikker ikke får levert smør. TINE vil sikre jevnlige leveranser til butikker og restauranter frem mot jul. Imidlertid kan den sesongmessige lavere melkemengden og den høyere etterspørselen medføre at enkelte butikker blir raskere utsolgt enn de vanligvis gjør.

Honda sa for 13år siden:

Smør?

vi bruker bare vita hjertego lett , eller soft flora lett og til matlaging bruker jeg flytene melange ,vita hjertego eller melange uten melk.

krystallklart sa for 13år siden:

Nå har jeg fått i hus det jeg trenger. Kjøpte og til min mor og mormor. :knegg:

Madicken sa for 13år siden:

Men mitt høyt skattede Kviteseidsmør er ikke å oppdrive! :(

Filifjonka sa for 13år siden:

Jeg kjøpte noen pakker så jeg antagelig har til julebaksten. Har ikke sett rundt i flere butikker, men min nærmeste Ica hadde 250-grams pakker.

Blå sa for 13år siden:

Jeg er nok en dårlig person. :nemlig: Rimi på Bystasjonen hadde masse smør og jeg kjøpte to halvkilos pakker. :sparke: Men det var masse igjen til andre altså.

Filifjonka sa for 13år siden:

To halvkilos pakker er ikke hamstring, Blå. :)

Elisabet sa for 13år siden:

Nå er jeg fornøyd igjen. Fikk to pakker meierismør i vanlig stor pakke på Rema 1000 ved jobben. En ekstra pakke er greit, det er de som hamstrer massevis jeg var irritert på. Den ene pakka får jeg spare litt på så jeg har til saus og stappe til jul, men vi hadde da fint klart oss uten også. De hadde masse smør av alle typer der jeg var i dag.

Interference sa for 13år siden:

Hvor fant du? Tomt over alt der jeg var i dag.

Karamell sa for 13år siden:

Det fikk jeg to pakker av i dag. De hadde ikke annet smør, så det ble det slik.

Lavender sa for 13år siden:

Nei, men nå har de nytt argument. ;).

GydaG sa for 13år siden:

Jeg stoppet innom et par matbutikker i dag, og i Lørenskogområdet var det rimmelig tomt gitt.
Men jeg var heldig og fikk tak i noen pakker usaltet smør på Maxi ved Metro, og det har jeg lett etter i noen dager nå. Usaltet smør er visst generelt vanskelig å få tak i der jeg handler, så jeg er lykkelig nå.
Og så fant jeg en eneste pakke Kviteseidsmør, så den tok jeg med, selv om jeg ikke bruker det vanligvis kommer den til å funke finfint i julematen.

Men da gjenstår det å ikke få skivebom på de brune pinnene da, jeg mener å huske jeg endte opp med å måtte bake de 3 ganger i fjor pga mystisk konsistens og ujevn steketid. :o

emin sa for 13år siden:

Bryr meg ikke, vi bruker kun margarin her i huset. Til julebaksten bruker vi Melange (det lille vi baker, nesten ingen som spiser småkaker til jul her i huset).

Appelsin sa for 13år siden:

Ikke bekymret, nei.
Smørsmak henter fram anorektikeren i meg, takler det ikke. Så jeg bruker Den Heslige Melange i matlaging inkl. baking. Ikke at jeg baker så himla mye heller akkurat. :o

Neket sa for 13år siden:

Hva er forskjellen på setersmør og vanlig smør? De hadde nemlig setersmør i dag, men jeg var usikker på hva forskjellen var, så jeg kjøpte ikke. :sparke:

Erica sa for 13år siden:

Setersmør har mer smørsmak i seg, litt krafigere på et vis.

Jeg er ikke så bekymret for smørmangelen, jeg tror at de få pakkene jeg trenger fra nå og til jul skal jeg nok få tak i på et vis. Uanett blir det ikke byttet ut med margarin, for det liker jeg ikke.

arrow sa for 13år siden:

Jo, innrømmer at jeg kommer til å jakte på smør fra i morgen av. Trenger et kilo til julebrød, kaker og slikt, mange å lage til i julen

Neket sa for 13år siden:

Takk, da kjøper jeg i morgen hvis det er mer igjen.

arrow sa for 13år siden:

Margarin er ikke nødvendigvis å forakte. Jeg vet oppskrifter på hjortebakkels og lignende har vunnet i konkuranser nettopp på grunn av margarinen. Den gir sprøere og lettere konsistens på f.eks hjortebakels og mørdeig. En klassisk oppskrift på hjortebakkels er halvparten smør og halvparten melange. Jeg tror transfettene som gav plantemargarinene dårlig rykte på 90 tallet er fjernet fra typene vi finner i butikkene i dag.

Karamell sa for 13år siden:

Menyen jeg var på i dag hadde masse smør. 1/4 kilospakket, spesialsmør som Jacobs gourmetsmør og Kvideseidsmør og flytende Bremyk.

Niobe sa for 13år siden:

I dag var jeg på Rema1000. Masse smør. Men siden dere skremmer meg sånn med denne tråden, så kjøpte jeg fire pakker. :knegg:

Fakse sa for 13år siden:

Kan noen slette denne tråden så snart som mulig? :knegg:

Røverdatter sa for 13år siden:

Jeg kjenner at jeg overlever fint med margarin.

Hamstring er uansett ikke for meg. Jeg ville være den første som sultet ihjel om det plutselig ble matmangel. :knegg: