Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal dere ha til middag i dag?

#1001

United sa for siden:

Hjemmelaget fiskegrateng.

#1002

oslo78 sa for siden:

Helstekt kylling med kålrot, gulrøtter og løk. Kokte poteter inntil.

#1004

Sissel sa for siden:

I dag blir det risengrynsgrøt.

#1005

ingling sa for siden:

Høyst enkelt og barnevennlig i dag: Grateng av kalkunfalukorv, makaroni og ymse grønnsaker.

#1007

Bayone sa for siden:

Laks i fløtesaus med pasta i går. Potetball (komle) i dag :nam:

#1008

rajraj sa for siden:

I dag skal vi ha grove fiskekaker, med gulrotsalat, tzatziki og gresk salat til.

#1009

Unicorn sa for siden:

Lettsaltet torsk, fiskesuppe, potet og gulerøtter.

#1010

Salt sa for siden:

Hjemmelagde fiskepinner, råkostsalat, aïoli og potetstaver.

#1011

skyfri sa for siden:

Hjemmelagde fiskepinner med potetmos og grønnsaker.

#1012

Njulaif sa for siden:

Jeg vurderer seriøst å få mannen til å fikse indisk take away til jeg kommer hjem fra trening i dag, inspirert av indisk mat-tråden i dag. :vilha:

#1013

United sa for siden:

Fårikål. Meny hadde fine lammestykker til 99,-/kg. Ikke billigst, men tror det er verd det. :nam:

#1014

Unicorn sa for siden:

Pølse- og makaronigrateng, med poteter og gulrot.

#1015

Salt sa for siden:

Quesedillas, salat, salsa, rømme, hjemmelaget guacamole.

#1016

Mauser sa for siden:

Andebryst med appelsin/rødvinssaus, hasselbackpoteter, soppstuing, minigulrøtter og ripsgele. Til dessert sjokoladefondantkake med hjemmelaget bananis og mangois.

#1017

tinkadott sa for siden:

Jegergryte i går, i dag blir det kylling, ris og salat.

#1018

Wingman sa for siden:

Tandori chicken med NAN-brød og slikt :jupp:

#1019

Njulaif sa for siden:

Det BLE indisk fra Natraj på meg i går. :lykkelig:
Og i dag mistenker jeg sterkt at gubben vil argumentere for å få taco.

#1020

GinaK sa for siden:

Eldstegutten mente i går at vi skal ha taco i dag så da blir det det.

#1021

Millen sa for siden:

Pasta med tomat og kjøttsaus idag.

#1022

rajraj sa for siden:

Spinat- og fetapai med salat til i dag. :nam:

#1023

Mrs. S sa for siden:

Jeg liker ikke å kaste mat. I går raida jeg kjøkkenet og fant kyllingfilet som går ut i dag. Da må jeg bruke opp den. Squash'en ser litt slapp ut, og basilikumplanten henger med hodet i vinduskarmen. Altså stekt kyllingfilet med squash og basilikum i rødvinsaus. med ris til.

#1024

Filifjonka sa for siden:

Vi har et par kyllingfileter igjen fra i går, så jeg tenkte å lage sandwicher med kylling, bacon, tomat, rukkola, avokado, mango og rømme/karridressing.

#1025

Apple sa for siden:

Å, det hørtes godt ut, Filifjonka.

Mannen har bursdag, så da blir det bestillings- tapas. Nam.

#1026

Filifjonka sa for siden:

Det var veldig godt. :nam: Friskt og deilig, og rømmedressingen ble veldig god med karri, chili, litt kayennepepper og litt sukker. Gratulerer med mannen!

#1027

Dixie Diner sa for siden:

Vi hadde skikkelig digg middag i dag. Grillspyd (i ovnen) med bbq-glaserte grønnsaker. Portobellosopp, biter av maiskolber, paprika i flere farger, squash og løk. Ungene fikk egne spyd med veganske pølsebiter, maiskolber og paprika. Hadde koriander-risotto til, den ble ingen umiddelbar suksess så neste gang har vi annet tilbehør.

Nå skal jeg hjem til min mor og spise veggispizza. :knegg:

#1028

konsulenten sa for siden:

Lammestek med masse hvitløk og rosmarin, ovnsbakte grønnsaker.

#1031

Addison sa for siden:

Sushi på poden og meg, pølser til minsten.

#1033

Fibi sa for siden:

Vi skal spise hjemmelaget sushi hos svoger og svigerinne. :)

#1034

Salt sa for siden:

Sataykylling

#1035

Dixie Diner sa for siden:

Mannen hadde lyst å lage polenta"biff" (har aldri smakt det) så da blir det det. Med stekte grønnsaker, båtpoteter og hvitløksdressing.

#1036

Pingis sa for siden:

Vi har spist biff uten polenta. Nå er jeg veldig mett.

#1037

GinaK sa for siden:

Bakt potet.

#1038

Niobe sa for siden:

Torsdag og fredag slapp vi å lage middag selv, og i dag ble det laksewraps.

#1040

Krem sa for siden:

Helgrillet indrefilet, fløtegratinerte poteter, salat, bakte rotgrønnsaker! Mmm...

#1041

Njulaif sa for siden:

Jeg har bare ukens dårligste dag, og orker ikke å lage noen ting, men så er jeg så heldig å ha verdens beste mann som lager mousakka til oss. :hjerter:

#1042

ingling sa for siden:

Her har vi hatt jobbedag i heimen uten barn, så da ble det tidlig middag med pizza fra Peppe's.

#1043

smbr sa for siden:

Biff med bernaise, fløtegratinerte poteter, stekt sopp, grillet tomat og mini-asparges.

#1044

løve70 sa for siden:

I dag hadde vi raclette :slafs:

#1045

Niobe sa for siden:

Hva er raclette?

#1046

Njulaif sa for siden:

Ohh... Godt. :jupp:
Raclette er både en ost, og også en matrett som kommer fra både Sveits og Frankrike så vidt jeg vet. Slik jeg har lært det er den "opprinnelige" raclette-retten den før nevnte osten som er smeltet og servert med kokte poteter og picles som tilbehør. Mektig og dødsgodt.

Nå får man kjøpt raclette-jern i butikkene med små "skuffer" som man kan smelte osten i. Oppå jernet er det en liten bordgrill som man kan bruke til å grille kjøtt og grønnsaker på som tilbehør. Til denne varianten er det vanlig med mye mer tilbehør enn den varianten som jeg har beskrevet over. Tilbehør kan være feks salat, forskjellige grønnsaker, potet, picles, forskjellige sauser (kalde og/eller varme) osv. Vi har også av og til mixet sammen en eggeblanding til å lage små omeletter i skuffene. Det er ordentlig kosemat ala fondue, som man kan sitte lenge ut over kvelden å lage sammen. :)

Endret for å lime inn en link jeg fant:
en.wikipedia.org/wiki/Raclette
På det øverste bildet ser man den "opprinnelige" varianten, på det nederste det "nymotens" raclettejernet.

#1047

Niobe sa for siden:

Oh, det hørtes jo veldig godt ut!

#1048

Njulaif sa for siden:

Ja, hvis man liker smeltet ost (hvem gjør ikke det lizm? :gruble:) så er det definitivt verdt å prøve. :nikker:

#1049

Millen sa for siden:

Idag skal vi ha fårikål.

#1050

Dixie Diner sa for siden:

Hjemmelaget pizza med masse grønnsaker og "ostesaus" på. Gledings!! Mintsjoko-muffins til dessert.

#1052

kamp sa for siden:

Kylling i sursøt saus..

Men butikkens sursøt saus er så full av sukker og jeg liker min oppskrift bedre:
Sursøt saus

2 fedd hvitløk, finhakket
I paprika rød, biter
Stekes i litt olje

Tilsett
2 ss soyasaus/coconut amino
1,5 ss mel
3 ss ketchup
1 boks hermetisk ananas
1 ts sukker (evt sukrin)

La småkoke i fem minutt, spe med ananas juice for å få riktig tykkelse på sausen.

Nam!

#1053

ingling sa for siden:

Pasta med kjøttsaus her. Som en av oss snart må begynne å lage! :ser på klokken:

#1054

konsulenten sa for siden:

Hey, har du fått tak i det i Norge? Jeg venter og venter på at de skal få inn mer på iHerb, men det skjer jo aldri.

#1055

Input sa for siden:

Salat med laks, pitabrød til.

#1056

polarjenta sa for siden:

Vi har vært på middag hos mamma og pappa og fått servert fårikål, det er ikke min favoritt, men som voksen klarer jeg iallefall å spise litt for syns skyld.:knegg: TIl dessert fikk vi moltekrem.

#1057

Syrinx sa for siden:

Skikkelig dårlig middag her i dag, men godt likevel. Stekte kyllinglår og en pose frossenchips.

#1058

Dixie Diner sa for siden:

Er det noe ala Braggs aminos? Jeg bruker den nå (iHerb). Smaker det kokos?

#1059

MammaHeksa sa for siden:

Late søndagspølser til unger og mann, enda latere frossenveggispizza til undertegnede.

#1060

Niobe sa for siden:

Her ble det innbakte pølser med ut på søndagstur. :)

#1061

konsulenten sa for siden:

Nei, det smaker soyasaus. Liksom. Har ikke smakt det ennå, så jeg vet ikke hvor likt det smaker. :D

#1063

Left sa for siden:

Bacalao :hjerter:

#1064

smbr sa for siden:

Årets første fårikål

#1066

Toffskij sa for siden:

Vi hadde lasagne, og er nå oppe i tre av fire personer i husstanden som elsker det. Det er bra nok.

#1067

~TM~ sa for siden:

I dag ble det fårikål. ...og det blir rester i morgen.

#1068

Tinka sa for siden:

I dag ble det rester fra i går, hjemmelaget kjøttpudding og fløtegratinerte poteter, mens jeg har laget fårikål som vi skal ha i morgen(liker den best dagen etter at den er laget)

#1069

konsulenten sa for siden:

Dampet salmalaks og salat med "avoziki" ved siden av (tzatziki for oss som ikke spiser meieriprodukter; man tager 1 most avokado istedet for yoghurt/rømme).

#1070

Dixie Diner sa for siden:

Spennende, det må jeg prøve. Du bruker revet agurk og hvitløk i og alt, bare erstatter yoghurten med avokado? Jeg har pleid å lage den som vanlig, men med soyayoghurt naturell. Elsker jo avokado.

#1071

Annki sa for siden:

I dag blir det rester av koldtbordet vi hadde i konfirmasjonen i går! :nam:

#1072

Christa sa for siden:

Thaikyllinggryte, med kokosmelk, samba olek og mye annet godt. :nam:

#1073

Millen sa for siden:

Rester fra gårsdagens fårikål.

#1074

konsulenten sa for siden:

Ja, nettopp. Alt som vanlig, bare avokado istedet for yoghurt. Lønner seg å få ut klemt ut litt væske av agurken ellers blir konsistensen litt blaut. Jeg spiser ikke soyaprodukter heller, så da må man være oppfinnsom. Det smaker godt med avokado og, men ikke helt det samme. Du kan godt ha i en skvis sitron også, for å få den litt syrlige smaken som er i yoghurt.

#1075

Niobe sa for siden:

Hjemmelagede fiskepinner, stekt ris og chilisaus.

#1076

Pasta sa for siden:

Blomkålsuppe og hvitløkbaguetter.

#1077

Dixie Diner sa for siden:

Veggis"kjøttboller" med brun saus, potetmos, tyttebær og grønnsaksblanding. :nam:

#1078

Sissel sa for siden:

Pølselapskaus med flatbrød.

#1079

smbr sa for siden:

...og i dag blir det årets andre fårikål.. :knegg:

#1080

Filifjonka sa for siden:

Jeg skal lage fårikål i leirgryte på fredag. I dag fikk minsten, som har vært hjemme fra skolen med tung forkjølelse, velge middag. Han valgte spaghetti, som jeg lagde med kjøttsaus av karbonadedeig, sjalottløk, revet gulrot, tomat og små blomkålbiter. Parmesan på toppen.

#1081

emin sa for siden:

Stekt kveite, løk, råkost og potet :nam:

#1082

polarjenta sa for siden:

Fiskekaker og kjøttboller i brun saus, poteter og kokte gulrøtter.

#1083

Filifjonka sa for siden:

Fiskekaker og kjøttboller sammen?

#1084

polarjenta sa for siden:

I samme brun sausen ja. Ungene liker kjøttboller, jeg ikke, jeg liker fiskekaker.

#1085

Mjau sa for siden:

Potet og purresuppe. :jupp:

#1086

Ina sa for siden:

Vi har hatt pannekaker i dag etter ønske fra minste.

#1087

Millen sa for siden:

Idag tror jeg det blir pølse og pastagrateng.

#1088

Pingis sa for siden:

Minestronesuppe. Det har jeg aldri laga før.

#1089

GinaK sa for siden:

I går var det spagetti og kjøttsaus.
Må bli noe kjapt i dag, skal ut på fotballkamp med en og den andre skal på trening. Mulig stekte fiskekaker, ris og brun saus.

#1090

United sa for siden:

Grønn suppe med laks, stekt eller rå. Hellstrøm. Vi skal ha torsk, har ikke laks.

#1091

Sonja Sockersöt sa for siden:

Handi gosht fra Remas oppskrifthefte. En indisk rett med strimlet fårekjøtt, masse deilig krydder og yoghurt naturell.

#1092

Annki sa for siden:

Fortsatt rester etter konfirmasjonen på søndag... :)

#1093

Niobe sa for siden:

Fiskeburgere. Med hjemmelagede hamburgerbrød til guttene, og skiver av grovt, eltefritt brød til meg. :)

#1094

Dixie Diner sa for siden:

Fullkornspita med falafel, grønnsaker og hvitløksdip.

#1095

konsulenten sa for siden:

Okse bibringe og div. grønnsaker skal bli til suppe.

#1096

Salt sa for siden:

Laksesuppe med kokosmelk og grønnsaker.

#1097

Sissel sa for siden:

Kyllingfilleèr stekt i ovnen med Bretagne saus, paprika og løk. Poteter til.

#1098

mina sa for siden:

I går hadde vi stekt sei med poteter, stekt løk og råkost. :nam:
I dag blir det pannekaker og tomatsuppe.

#1099

Arona sa for siden:

I går; fårikål
I dag; bedre fårikål.

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.