Det er jo ikke bare jeg som trekkes med unger som er … noe mindre eventyrlystne i matveien enn opphavet. Her er altså en tråd for arvingenes respons på dagens middag.
Hva var det til middag? Pasta med chorizo og paprika (vi bruker bare 100 g chorizo i den porsjonen, synes det blir for salt ellers, og var forsiktige med chilien)
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Vi har for anledningen bare sjuåringen hjemme, og hun spiste med god appetitt og roste maten grundig. Hun plukket dog ut alle biter av løk, paprika og pølse (kan sikkert være giftig).
Voksenrespons
Veldig godt. Vi plukket ikke ut bitene, for tenk.
Hva var det til middag?
Indisk gryte med kylling, ris og nanbrød
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Det ene barnet begynte allerede på butikken og gjøre seg til, sannsynligvis i redsel for at gryten skulle inneholde eføy eller småspiker. Ved middagsbordet turte han ikke smake på annet en ris og nanbrød, og det med store bevegelser for liksom å understreke barnemishandlingen det er å servere slik mat.
Hva var det til middag?
Hjemmelagde fiskekaker, båtpoteter, paprika, rosenkål, kesamdressing med dill og persille
Prøvd før?
Ikke akkurat denne kombinasjonen, men hver for seg
Barnerespons
Det var lillesøsters forslag at vi skulle ha fisk idag, men som vanlig var hun ikke sulten da vi skulle sette oss. Storebror truet imidlertid i et ubevoktet øyeblikk med at hun da ikke fikk lørdagsgodt, så da kom hun. Storebror spiste som vanlig godt, minus rosenkål og kesamdressing pluss ketchup (til potetene.....). Lillesøster ville helst bare ha rosenkål og paprika, men nedverdiget seg litt fisk og potet også. Samt ketchup....
Voksenrespons
Veldig godt. Ros til mannen for fiskekakene.
Artig at denne skulle komme akkurat i dag. :knegg: Elleveåringen har lenge drømt om å teste den nye (?) Grandiosaen med kebab, og i dag var jeg så grei at jeg kjøpte den til ham, i tillegg til å lage hjemmelagd pizza.
Hva var det til middag?
Hjemmelagd tynn pizza med god skinke, hjemmelagd ganske sterk tomatsaus, mozzarella, rukkola, basilikum og litt god olivenolje.
Grandiosa med kebab.
Prøvd før?
Ja
Nei
Barnerespons
Barnet syntes kebabpizzaen var helt grusom, og jeg var så snill å si at han kunne kaste den og få av vår. Den liker han jo godt, så det var bare fordi han hadde lyst til å teste at han fikk egen pizza denne dagen. Han var litt flau over å ikke like den, siden han har spurt flere ganger om å kjøpe den.
Voksenrespons
Veldig god hjemmelaget pizza. Den ene voksne tok en liten bit av Grandiosaelendigheten som en slags solidaritetshandling, og angret, den andre voksne hadde mer enn nok med synet.
Dagens lærdom:
Flaks å ha foreldre som kan lage mat.
Hva var det til middag?
Vi hadde hamburger i fryseren, så det fikk de to minste. Pleier aldri ha to middager, men tenkte være litt snille som en god start på påsken. Vi skal ha svinefilet marinert i soya, ingefær og hvitløk med ris og grønnsaker til.
Prøvd før?
Ja, begge deler.
Barnerespons
"Mmm, det var godt".
Voksenrespons
Blir sikkert nydelig, maten er ikke ferdig enda.
Hva var det til middag?
Pølse i brød. Jeg er alene hjemme med gutta i helga, og det var det de valgte da jeg sa de fikk bestemme middag på REMA i ettermiddag.
Prøvd før?
Ja. :knegg:
Barnerespons
De spise med stor glede og iver.
Voksenrespons
Bah.
Og så er jeg en smule snurt for at jeg bakte boller til kvelds, men gutta ville heller ha gulrot enn bolle. :snurt:
kva var det til middag
Reker med loff, majones, salat og sitron
Ei stor krabbeklo som smaksprøve
prøvd før
Ja
Barnerespons
Nam! Dei likar å rense. Minsten et reker og brød kvar for seg. Det gjekk litt salat inn også. Eldste har det på brød, med masse sitronsaft. Krabbeklo var spennande, men reker best
Hva er det til middag? Pappas spesialspaghetti
Dette er tradisjonell bolognese, men med skivet stekt fersk sopp og store rødløksbiter
Tilbehør: Angel hair pasta (ikke noe fullkorn, nei, i pappas spesialspaghetti!) og blandet salat
Prøvd før? Mange ganger.
Barnerespons Alltid meget populært. Jeg er fornøyd så lenge det er mengder med fersk parmesan til. Puddingen er fornøyd så lenge det er mengder med ketchup til. Alle må spise litt salat, puddingen styrter sin først for å bli ferdig med den.
Voksenrespons
Puster ut. Dette er nemlig alltid fast middag ankomstkvelden på hytten.
Hva var det til middag?
Helstekt mørbrad med pannestekte grønnsaker og parmesandryss. Poteter til barna.
Prøvd før?
Nei, ikke akkurat denne kombinasjonen.
Barnerespons
Både snart-treåringen og syvåringen liker veldig godt biffkjøtt. Eldste spiser pannestekte grønnsaker, mens minsten kan styre sin begeistring for alt annet enn gulrøttene. :knegg:
Voksenrespons
Veldig godt. Saftig, perfekt stekt mørbrad, og smakfulle grønnsaker. Og det gjør seg jo alltid med et parmesandryss.
Barnerespons
Minsten spiste potetmos med begge nevene. Ingen av dem rørte kyllingen, til tross for innstendige oppfordringer. Litt underlig, siden lillebror normalt er altetende, men han driver og krangler med ei hjørnetann om dagen. Storebror spiste ei spiseskje ketchup. (:gal:)
Voksenrespons
Kyllingen var god, den skal vi nok ha igjen. Tilbehøret var så som så, sikkert mest på grunn av utførelsen, men vi vil nok prøve noe annet neste gang. Potetmosen var for lite pepra og limete, og så lagde jeg den med melk i stedet for fløte, som vi pleier å bruke.
Barnerespons
Eldste kastet plutselig opp før middag og fikk dermed ikke tilbud om middag (hun ville nok likt den).
Yngste nektet å smake på den, men spiste i alle fall en rå gulerot og noe fullkornspasta.
Voksenrespons
Veldig god og verdt prisen. Skal kjøpes igjen.
Hva var det til middag?
Taco med kylling, guacamole, chilibønnestuing, ost, salat, nachips og tomatbønner (til tiåringen som ikke liker chilibønner).
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Taco er alltid populært, han er så fornøyd med å sette sammen sine egne lefser med nøye fordelte kyllingbiter (med mye mindre krydder enn på våre), tomatbønner og ost. Smaker høflig på guacamolen, knasker i seg noen chips og ignorerer høflig resten.
Voksenrespons
Veldig bra; bønnestuingen til Iset, med ganske mye chili i, hever virkelig det hele, og jeg har endelig lært meg at to kyllingfileter er rikelig, så vi slipper også noe særlig rester.
Hva var det til middag?
Makaroni, pølse og lys tomatsaus gratinert i ovn
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Eldste ville ikke har osten på toppen, men spiste resten med god appetitt. Yngste synes maten så skitten ut :gal: og spiste til nød to pølsestrimler.
Hva var det til middag
Glitters parmesankylling med potet- og brokkolimos
prøvd før
Ja til kyllingen. Nei til mosen.
Barnerespons
Begge spiste kylling med minimal respons. Ingen klaging, men heller ingen beskjed om at det var godt. De spiste det de fikk tildelt.
Mosen var skummel. Snuppa spiste tre gaffelbiter og sa at det var pyton. Knerten spiste en ertestor porsjon dynket i ketsjup, og verken døde eller brakk seg. Til ham å være kalles det tilnærmet bra.
Voksenrespons
Meg: dette er skrekkelig fett og har lite grønnsaker (det var mannen som laget middag). Men det er godt nok, selv om mosen trengte mer salt og pepper.
Mannen: dette er skikkelig godt. Men mosen trengte litt rømme for å få smak.
Vi spiste middag hos et vennepar, så vår særdeles kresne tiåring fikk pep-talk i bilen om folkeskikk, spis det du får, smil og ikke syt, for du dør ikke! :nemlig:
Nuvel. Middagen var appelsinand og diverse rotgrønnsaker, noe som smakte aldeles fortreffelig.
Vertskapet sin fem år gamle sønn blånekter spise noe som helst, og da fikk han hamburger i stedet for and. Verten var redd vår sønn ville synes det var urettferdig, så Guttungen fikk, på forhånd, tilbud om å bytte anda ut med hamburger om han ville. Guttungen kastet seg over tilbudet.
Hamburgeren var hjemmelagd, god og tykk og sånn passe fin og rosa i midten, servert i et deilig hamburgerbrød med ketchup og sennep. Tiåringen åt som han ikke hadde fått mat denne dagen. :knegg:
Sushi av laks, hhv nigiri og maki, reker med loff og majones. Prøvd før?
Ja, begge deler, men ikke alle hadde prøvd alt. Nummer en og to "ælskar sushifisk", men nummer tre synes ikke noe om det. Det var derimot kommet oss for øre at han daglig spiser reker i barnehagen.
Barnerespons
1 & 2: namnamnam! Ælskar sushifisk! 3: pim! (Prim) tei! (Leverpostei). Vi har dedusert oss frem til at rekene i barnehagen er i lake, og at han er blitt ødelagt av salte ugjenkjennelige Rema-reker inntil videre. Rekene var jo virkelig gode!
Voksenrespons
Deilig! Risen var perfekt og det var virkelig deilige reker.
Hva var det til middag?
Vi spiste middag på Mathallen. Grillet sjøkreps til mor, laksenigiri til sjuåringen, lamme- og fetapai delt mellom mor og far, sjokolademousse- og peanøttpai og sitronmarengspai delt på alle.
Prøvd før?
Bare sushi.
Barnerespons
Sjuåringen glefset i seg all sushien. Hun spiste all sjokolademoussen av sjokopeanøttpaien, og nektet å røre resten. På sitronmarengspaien likte hun bare marengsen, og sjøkreps smaker rart, aiolien var uspiselig, men brødet som fulgte med var godt. :nemlig: Forlot åstedet gråtende over at det ikke lot seg oppdrive noen pastarett.
Voksenrespons
Nam, nam. Litt lite gresk effekt på lammepaien.
Hva var det til middag?
Hjemmelaget barnevennlig fajitas. (Dvs uten så mye chili.)
Salat bestående av salat, mais, paprika og agurk
Hjemmelaget salsa
Prøvd før?
Ikke denne versjonen
Barnerespons Mamma: "M, du må spise mer enn bare salaten!"
M:"Liker ikke det!" sutre sutre
Mamma: "Du har ikke smakt det. Du skal iallefall ta EN bit før du sier du ikke liker det!"
M (etter å ha tatt en bit): "Å nam! Det va godt mamma!"
Mamma (inni seg): "Told you so!!"
D: gafle gafle mumse mumse jafse jafse
Mamma: "Var det godt D?"
D (mellom munnfullene): "mmmm kjempegodt!"
Voksenrespons
Definitivt godt, men med mer chili er det ENDA bedre.
Hva var det til middag?
Vi spiste lunsj på Mathallen og er fortsatt mette så vi regner det som dagens middag. Hadde lam og fetapai, kylling og soppai, salat og noen enkel rømmedressing med et snev av tzatsiki. Dessert var sitron og marengspai, vanilje og karamellpai og lefse med jordbærsyltetøy. Vi delt alt.
Prøvd før?
Nei.
Barnerespons
Lam og fetapai var ok. Salaten og dressingen var godt. Kylling og soppai ville hun ikke smake, fyllet så rart ut..
Sitron og marengspaien var for sur, vanilj og karamellpaien for søt men lefsen og syltetøyet fantastisk godt!
Voksenrespons
Matpaiene var gode men manglet det lille ekstra. Salaten helt ok, dressingen litt tam. Mannen elsket dessertpaiene! Jeg synes sitron og marengspaien var god og frisk, vanilj og karamellpaien for søt. Lefsen god så som nystekt lefse er.
Hva var det til middag?
Hamburger/karbonade, fullkornsris, sjysaus og wokede grønnsaker
Prøvd før?
Ja, hver for seg.
Barnerespons
Storebror: Hva er det der slags ris, vil ikke ha. Endte med å spise en hamburger.
Lillebror: Æ like ingenting. Endte med å spise en hamburger og sjysaus.
Voksenrespons
Greit nok, det var egentlig laget fordi jeg tenkte at det er noe ungene spiser, men de er visst ikke i middagshumør for tiden.
Hva var det til middag?
Hjemmelaget hamburger, hjemmelagde brød, hjemmelaget pommes frites (dvs. poteter i staver stekt i ovnen med litt olje over og krydder), rotgrønt stekt i panne med litt olje og hvitløk
Prøvd før?
Aldri hjemmelaget alt sammen, nei
Barnerespons
Han ville ikke ha brødet, men spiste burger og potet, greit nok.
Hadde en kamerat på middag. Han spiste brød, burder og potet, og likte spesielt brødet godt.
Storesøster var ikke hjemme Voksenrespons
Godt. Mannen mente brødene kunne vært stekt litt lengre, jeg savnet litt mer krydder på burgeren.
Hva var det til middag?
Ribbe med kokte poteter, gulrot, surkål, og brun saus.
Karamellpudding til dessert
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Ungene spiste villig, og forskynte seg flere ganger - jeg antar det var for å få i seg mest mulig sprø svor. Fordi vi har en regel om at hver kjøttbit skal ha selskap av grønnsaker også, spiste de godt av poteter og gulrot, mens surkålen ble urørt av ungene.
Desserten skle også ned på høykant.
Hva var det til middag?
Pizza laget på Nå-bunn, med ferdig pizzasaus, rødløk, skinke og revet Norvegia.
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Snupp lurte på om det var ketchup på pizzaen (han hater ketchup, men liker pizzasaus) og Mini lurte på om det var "søtløk" (rødløk). Når svaret var hhv nei og ja spiste de et stort stykke hver.
Voksenrespons
Greit nok. Det funka til formålet - som var rask, enkel, barnevennlig middag.
Hva var det til middag?
Toro gresk moussaka - mannen har vært innkjøpsansvarlig - osteloff og salat i tillegg
Prøvd før?
Torovarianten - nei, men moussaka er jo godt i hjemmelaget variant
Barnerespons
Storebror mente at det smakte litt som lasagne, men at poteten var ekkel. Osteloff var godt - lillebror smakte knapt og bedyret han var mett?
Voksenrespons
Spiselig, men det smakte jo omtrent som lasagne fra toro. Salt og tomatpure. Hvor er kanelsmaken? Hvor er auberginen?
Hva var det til middag?
Gryte med oksekjøtt og grønnsaker, brokkoli og mais ved siden av for å gi litt ekstra til ungene siden de ikke er så glade i grønnsaker som er blandet i gryte. Fersk fullkornspasta.
Sjokoladepudding med vaniljesaus
(svigermor på besøk)
Prøvd før?
Gryta - nei. Resten - ja.
Barnerespons
Storebror: "Er det gulrøtter i denne gryta? Kan jeg få bare kjøtt?"
For øvrig: "Dette var godt", deretter "Jeg ELSKER sjokoladepudding"
Lillesøster: "ÆSJ" (om kjøttet og gryta) Resten spiste hun med god appetitt, særlig mais :himle: , og deretter bare vaniljesaus
Voksenrespons
Kjempegod gryte! Denne må vi lage igjen. Nydelig med pasta til. God sjokoladepudding også.
Svigermor: "Nyyydelig mat. Bare synd jeg prater så mye at jeg spiser så sakte. La nå bare barna gå fra!"
Hva var det til middag?
Impulsgrill, årets første, da tar man det man har som lar seg tine på ett blunk: Ostepølser, hamburgere, maiskolber(med smør) og hvitløksbaguetter. Ikke særlig sunt men, men.
Prøvd før?
Ja, iallfall hver for seg med annet tilbehør.
Barnerespons
Klumpen: Ville ha noe å "dytte" med, pekte på kjøleskapet og var storfornøyd når han fikk noe å dippe maten i; ketchup. Han skjønte ikke bæret hvordan spise maiskolbe men avskjært spiste han alt, til og med hamburgerkjøttet.
Snuppa: Spiste store deler av en halv maiskolbe og en liten bit av litt baguett og en minibit hamburgerkjøtt. Likte nok alt men spiser lite pga sykdom.
Voksenrespons
Helt greit, ble mette lenge før øynene.
Vi glemte middagen midt oppi all ryddinga. Kveldmaten var derfor veldig kjærkommen, og alle var fornøyde med den sedvanlige brødskiva, siden vi var så sultne. :knegg:
Hva var det til middag?
Spaghetti med svenske kjøttboller og dolmiosaus. Hadde også oppi sopp og gulerøtter i sausen. Parmesan på toppen til meg og jentene.
Hva var det til middag?
Hjemmelaget Bali kyllinggryte med ris, hvitløksbaguetter og salat.
Prøvd før?
Ja, flere ganger.
Barnerespons
Gutta mine spiser det meste så det gikk fint. Kompisen til eldstemann var på ovenatting og han er allergisk for alt som er nytt/skummelt å smake på og mat som han tror han ikke liker. Jeg vet om dette, det er bare tull.
Jeg har selv en sønn som er sterkt allergisk for nøtter og stenfrukt + diverse så jeg vet hvordan reaksjonen er. Foreldrene gidder ikke gå og sjekke allergien hans så da tar jeg det heller ikke så nøye.
I går spiste han opp hele porsjonen sin, ingen tema om at det klør i halsen så det var jo positivt.
I går fikk Poden pølser som var igjen fra en tidligere snarmiddag, og var veldig godt fornøyd med det. Vi voksne spiste etter at han la seg, og det ble salmalaks komplettert med en liten sushibestilling fra stamleverandøren vår, og vi var om mulig enda bedre fornøyd. :jupp:
Hva var det til middag?
Kleftiko (i leirgryte) med søkkepoteter (fløtegratinerte poteter). Kjennere vet at det er poteter i Kleftikoen, så for oppklaringens skyd: Søkkepotetene var for å sørge for at ungene åt noe.
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Knøtteliten: Nektet å fjerne servietten som lå oppå tallerkenen sin og var generelt sur og ufordragelig. Spiste til slutt en skje med søkkepoteter.
Knotten: Spiste lammekjøtt på str. med en fem-kroning, godt med søkkepoteter og sutret over gulrøttene.
Voksenrespons
Vi spiste oss alt for stappmette, og var enige om at det var veldig godt og at vi må ha det oftere. Og at vi da må ha mer potet oppi. :nemlig: (Sånn at vi kan skvise potetene i den utrolig gode sausen det blir!)
Hva var det til middag?
Fiskepudding(kuttet i biter på fiskebollestørrelse), i hvit saus(som der er løk og grønnsaker i) med poteter.
Prøvd før?
Ja
Barnerespons
Klumpen uttalte "nam" og "me(r)", kamuflert i saus gikk det til og med ned litt potet - som ellers er for gift å regne.
Snuppa er ikke helt seg selv enda men ved litt hjelp så fikk hun i seg noen fiskepuddingbiter med saus.
Voksenrespons Mannen kan styre sin begeistring mens jeg liker det veldig godt.
På menyen
Laksegrateng med kremet gulrotsalat (røkt laks og pasta med spinat og hvitsaus og lokk av strøbrød og parmesan)
Spist før
Nei (Middagshjelpen leverte oppskrift og råvarer)
Voksenrespons
Dette var skikkelig, skikkelig godt :nam:
Barnerespons
Knerten: "jeg nekter å spise dette!" Tuller og fjaser i 15 minutter, og får et par strenge beskjeder. Smaker og spiser deretter en grei porsjon (spinaten ble luket bort og han fikk ingen gulrotsalat)
Snuppa: "jeg er ikke så barnslig som broren min!" :knegg: spiser en helt grei porsjon. Tør å smake på spinat, men avstår høflig fra gulrotsalat.
Vi var veldig fornøyd. Både med maten og ungenes oppførsel. Vi forlanger ikke stort av dem ved bordet innser jeg.
Hva var det til middag?
Pølselapskaus laget av lapskausblanding og kjøttpølser, litt potetmospulver for å gjøre den tykkere.
Prøvd før?
Nope. Hurtigtips fra FP.
Barnerespons
Veldig godt! Spiste mye alle mann bortsett fra toern som sliter med lapskaus fordi han da må sortere alle bitene.
Voksenrespons Det var slett ikke verst. Og ekstra bra: det tok 10 minutter å lage. Blir garantert gjentatt for å si det sånn. Sunnere enn pølse med potetmos som ofte er alternativet på sånne dager.
Hva var det til middag?
Findus God gammeldags fiskegrateng, fullkornsmakaroni og revne gulrøtter.
Prøvd før?
Tro du meg. :knegg:
Barnerespons
Dette er Secundas livrett i hele verden, så hun spiste 2/3 form fiskegrateng, en haug makaroni og en spiseskje revne gulrøtter (med en del påminnelser).
Voksenrespons
Barn har også rett til å få livretten sin iblant. :mantra:
Hva var det til middag?
Farmors hjemmelagde med ris (en wok-aktig sak med bambus, brokkoli, blomkål, gulrøtter, minimais og vannkastanjet)
Prøvd før?
Jepp - farmor vet hva barnebarna liker
Barnerespons
Nammenam! Mini spiste absolutt alt. Snupp spiste nesten alt og måtte få beskjed om å spise opp bambusen sin, og den gled da ned uten klaging den også.
Voksenrespons
Mannen syns det var veldig godt. Jeg syns den var litt tammere enn den pleier å være, men den var god.
Hva var det til middag?
Hjemmelaget potetmos, isneket biter av kålrot og blomkål, og stekte kjøttpølser.
Prøvd før?
Jada, er en klassiker i røverfamilien dette.
Barnerespons
Kun lillesøster hjemme, men hun dynget på med sprøløk, ketsjup og sennep og tømte tallerkenen uten å klage. Til slutt spiste hun de tre pølsebitene ingen andre orket. Med enda mer løk og ketsjup.
Voksenrespons
Det sklei da ned og var helt all-right. :knegg:
Hva var det til middag?
Hjemmelagd aspargessuppe med stekt bacon, paprika og rødløk som garnityr.
Nystekte baguetter til. Prøvd før?
Jepp Barnerespons
(17 år) Superglad da de ringte fra jobben hennes og spurte om hun kunne steppe inn, "Da slipper jeg spise suppe". :himle: Voksenrespons
Vi syntes det var supergodt, som vanlig.
Hva var det til middag?
Pasta Carbonara med squash og timian. Hvitløksbrød ved siden av. Vaniljeis med Daimstrø/Lollipopiskrem til dessert, espresso til mor.
Prøvd før?
Ja. Vi har dette omtrent en gang i måneden. Is blir det muligens noe oftere, to eller tre ganger i måneden.
Barnerespons
Storebror: :vræl: "Gå bot, mamma, jeg bil ikke HA deg!"
Lillebror: Pasta! Med ostesaus! Squash og baconbiter lå urørt.
Dessert: Lillebror spiste vaniljeis med strø. Storebror spiste lollipop med strø, og blei såpass blid at han gikk med på at han nok hadde slutta med smokken, likevel. :puh:
Voksenrespons
Nam. Litt mektig, men godt. Huska hvitløksbrød i dag, det gjør det litt mindre kvalmt. Ikke den helt store opplevelsen likevel, siden storebror er temmelig high maintainance om dagen. :gal: Kaffe og is til dessert roa gemyttene hos alle.
Hva var det til middag?
Gryte med deilig langkokt oksekjøtt, poteter, gulrøtter, søtpotet, sellerirot, kålrabi, persillerot, løk, mørkt øl, bittelitt brunt sukker, kraft, stjerneanis, chili, muskat og sikkert enda noe mer, Rørosflatbrød.
Dessert: Skilpaddas havrekjeks med rosiner og hvit sjokolade.
Prøvd før?
Ja.
Barnerespons
Elleveåringen syntes det var ganske godt og spiste en grei porsjon, han unngikk de mest irriterende av rotgrønnsakene (spesielt persilleroten, som så ut som banan), men syntes ellers det var eksotisk å ha fått i seg øl (svært godt kokt, men likevel!) Veldib godt og mørt kjøtt, syntes han. Likte desserten.
Voksenrespons
Nam, veldig godt! Min nest eldste sønn og kjæresten på snart 23 regnes vel som voksne her. :)
Hva var det til middag?
Kylling og cashewnøtter i blåmuggostsaus, fullkornspasta, gulrot og brokkoli, tomater, blomkålmos, revet parmesan.
Prøvd før?
Ja, dette er en klassiker hos oss.
Barnerespons
Begeistret, dette er en sikker variant og omtrent den eneste sausen Poden virkelig liker. Han takket pent nei til blomkålmosen, men spiste rikelig av alt annet og ble sittende og småspise parmesan lenge etter at han egentlig var mett.
Voksenrespons
Nam! Ost, fløte og pasta blir sjelden feil. :humre: Og stekte cashewnøtter og dampet brokkoli er alltid godt. Blomkålmosen matchet ikke helt resten, syntes jeg, men den er god og jeg spiste heller en egen liten porsjon med bare det.
Jeg ble pottesur hver eneste gang det ble servert fisk så lenge jeg bodde hjemme (til jeg var 19 år). Jeg elsker fisk i dag. I hvert fall det meste av fisk; sild og makrell er fremdeles ikke akkurat favoritter.
Joda, stort sett er hun altspisende (livretten er lammefilèt) men hun har noen issuses, bl.a supper, brun saus og kokte poteter.
Det tror jeg aldri hun kommer til å spise med glede.
Prøvd før?
Jada. Vi lager lasagnen selv (unntatt lasagneplatene vel og merke) og unngår disse ferdigproduktene som er smaksløse.
Barnerespons
Lasagnen gled ned som vanlig. Besøket likte det også. (Nå har vi store barn: yngste 10 år, mellomste 14 år og største 17,5. Besøket er 18 år.)
Hva var det til middag?
Japansk nuddelsuppe (udon) med strimlet svinekjøtt, shiitakesopp, purre og egg.
Prøvd før?
Klassiker.
Barnerespons
Sjuåringen er veldig glad i dette, men vokter seg selvsagt nøye for å spise noe som helst purre, sopp eller kjøtt (potensielt livsfarlig). Nudler, egg, og suppe, altså. Hun overrasket positivt ved å spise nudlene selv om det var en ny type som ikke var like god som de vanlige.
Voksenrespons
Dette er en av de få middagstraverne våre som alle liker like godt. Det er rett og slett en sjeldent vellykket kombo (og de voksne spiser det med rå vårløk og japansk chilimix (shichimi) for å få litt mer pepp). Men vi må finne noen å kjøpe tørket udon av nå som Japantorget har tatt kvelden. :leppe: De vakuumpakkede ferske nudlene vi fikk tak i, var slappe, kjipe greier.
I dag har vi spist laksefilet og grønnsaker stekt i folie i glørne i peisen. Som tilbehør ble det servert kokt ris, lettrømme og sweet chili saus. Både barn og voksne likte maten og alle spiste alt. Perfekt mat på seter uten strøm.
På søndag hadde vi lammestek. Jeg så frem til det med skrekkblandet fryd.
Hva var det til middag? Lammestek med sopp, sellerirot, løk, hvitløk stekt i ovnen, poteter og brokkoli ved siden av, saus, rå gulrot.
Prøvd før?
Ikke akkurat denne komboen med denne sausen.
Barnerespons
Kløver: Lam er søøøøøte!! Jeg vil ikke spise lam. ...hun forsynte seg likevel med et halvt stykke, dynket i saus, med potet og rå gulrot.
Hassel: spiste potet med saus!! Nå står ikke verden til påske. Gulrot spiste han som forventet.
Hva var det til middag?
Tacosalat med bønner i tomatsaus, litt sterkt kjøtt, ost og salatgrønt.
Prøvd før?
Jeg spiser alltid taco som tacosalat, men Snupp vil helst ha skjell eller lomper ved siden av. Det hadde vi ikke i dag, så da ble det tacosalat på ham og mannen også.
Barnerespons
Hva, har vi ikke lompe?! Åkei, da. Namnam chips, tomatbønner, ost og salat. Kjøttet var litt sterkt og rømmen var VOND. Jeg var visst ikke så sulten i dag.
Mini var ikke hjemme.
Voksenrespons
Joda, ganske godt dette. Men den rømmen var faktisk vond. Oi, den gikk ut for nesten en uke siden. :flau:
Hva: Biffsnadder av okse indrefilet, bakte tomater og ovnsstekte båtpoteter.
Barn: Yngste likte biff for første gang. Eldste likte biff (som vanlig), men spiser ikke poteter. Han fikk kjipe ferdig pommes stripes. Varme tomater synes begge er skummelt..
Voksne: Biffsnadder var overraskende godt (kanskje ikke så rart når det var indrefilet). Båtpoteter er alltid godt, og bakte tomater likeså.
I idag var det så dårlig stelt at jeg nesten må rapportere. Hva var det til middag (mandag 25.mars)?
Voksne: Kapteinens fylte rødspette, poteter, brokkoli
Junior på fem var så kald etter å ha lekt lenge ute at han gråt og fikk bestemme helt selv. Det ble: Kakao, kokt egg, fullkornpasta med pittelitt hermetisert tomat samt en skive med pepperoniost. SOm garnityr på egg og pasta ble det grillkrydder.
Prøvd før?
Nei.
Barnerespons
Det beste han har spist i hele sitt liv påstod han Voksenrespons
Det blir ikke prøvd igjen og juniors gourmetmåltid fristet heller ikke særlig.
Hva var det til middag
Lammestek med bacon- og soppstuing og røstepotet
Is med non stop, peanøtter og sjokoladeaus
Prøvd før
Nei. Egentlig skulle dette vært søndagsmiddag, men så ble det søndagsmiddag på en tirsdag.
Barnerespons
Knerten: det kjøttet ser godt ut. :nam: spiste to store porsjoner med bare kjøtt (og ketsjup). Vi tvang ham til å smake røstipotet før han fikk en tredje porsjon. Ingen brekningsfornemmelser i dag heller, så det går virkelig fremover å prøve nye ting.
Snuppa: Nja ... skeptisk. Siden vi hadde gjester kom det ingen protester, men hun spiste ikke så mye. Selvfølgelig ingen stuing.
Voksenrespons
:nam:
Moren min har servert meg tørr steik i årevis (hun har aldri vært glad i å lage mat ... til hennes forsvar). Jeg klarte å lage svært god, og slett ikke tørr, steik på aller første forsøk. Steketermometer var ingen dårlig idé.
Alt var svært godt selv om steika var kjøpt på rema.
Hva var det til middag?
Fiskegrateng, poteter og revet gulrot
Prøvd før?
Ja, men det er lenge siden vi har hatt det.
Barnerespons
Seksåring: mm, godt!
Treåring: Æ like ikke fiskegrøtpåting! Åh, æ må jo smak! Mm, godt! (Spiser to skjeer.) Æ vil ikke ha fiskegrøtpåting. Deretter spiste hun to gram gulrot og åtte flatbrød.
Voksenrespons
Fiskegrateng er greit nok. Jeg skal ta i litt mindre salt neste gang jeg lager.
.jpg)
