Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal dere ha til middag i dag?

#201

Acino sa for siden:

Hjemmelagd pepperonipizza idag; Saus, ost, grønn paprika, løk, pepperoni og annanas. tenker ungene skal få hjelpe meg med den når de kommer fra barnehagen. :)

I morgen blir det rester/ingen middag pga bursdagsbesøk(kommer an på hvor lenge vi blir der)

Søndag har mannen "bestilt" hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med poteter og erterstuing.


#202

Xian sa for siden:

Ceviche med laks og mango. Sommerens desiderte favoritt!


#203

Cumulus sa for siden:

Pasta med pesto, ost og ketchup. :riktig: Utrolig deilig å slippe å styre så fælt. :riktig:


#204

Dixie Diner sa for siden:

Familiebesøk i kveld, skal ha gyros i pita, med agurk, mais, salat og thousand island.


#205

Cumulus sa for siden:

Hva er ceviche?


#206

Xian sa for siden:

Når man marinerer rå fisk i sitrus, så blir den på en måte "kokt" av syren. Det kalles ceviche. Jeg lager salaten omtrent som denne.

I dag skal vi spise den i tortillawraps, smurt med mangochutney. Men den er kjempegod som bare salat også.



#208

Nip sa for siden:

Taco/tacosalat - rester :)


#209

Syrinx sa for siden:

6-åringen bestemmer MGPjr-mat, så det blir pizza i kveld. Og smågodt.


#210

Toffskij sa for siden:

Tagliatelle med røykelaks, kapers, sitron og crème fraîche.


#211

Dixie Diner sa for siden:

Mannen skal lage sin digge italienske pizza. Lager deigen nå. Gleder meg ihjel!
Ungene vil se MGPJR-finalen i kveld, så vi skal ha pizzaen til den, og så litt kakekos etterpå.


#212

Hyacinth sa for siden:

Salat av det vi hadde i kjøleskapet: Romanosalat, perletomater, agurk, rødløk, mango, tørka aprikoser, fusilli, kikkerter, paprika, feta, cashewnøtter og sprøstekt idsøebacon. Dressing av verdens beste olivenolje, balsamico, akasiehonning, chili, ingefær og hvitløk.


#213

løve70 sa for siden:

I dag skal vi ha currygryte med biff og focaccia til.





#217

Myria sa for siden:

Vi er på familiebesøk, så fredag ble det lasagne med baguetter og salat, og i dag har vi spist stekt kylling med ris, potetbåter (jeg synes det er litt sært med begge deler), peppersaus og salat.


#218

Blåbær sa for siden:

I går: sitronmarinert kylling, grilla grønnsaker, couscous og fetakrem.

I dag: langsteikte marinerte koteletter, sopprisotto og mozarellosalat. Til dessert blir det posjonspavlova med sitronkrem og friske bær.


#219

ingling sa for siden:

Linsesuppe med nybakte rundstykker til.


#220

Xian sa for siden:

I dag skal vi ha spareribs og risotto.


#221

Señora sa for siden:

Vi skal grille fårefilet og div. grønnsaker og regnet øser ned...


#222

Fintdethei! sa for siden:

Hjemmelagde kjøttkaker, og brannskade på pekefinger som resultat. Au.



#224

Filifjonka sa for siden:

I dag skal vi ha på sparket-lasagne, fikk plutselig lyst på det og siden vi hadde nesten alt som trengtes har jeg improvisert litt og fått til noe som står i ovnen nå. :) Og så er det vafler til sesongåpning av Alt for Norge i kveld, alle gleder seg. :)



#226

Smakfull sa for siden:

Vi har vært i skogen og plukket blåbær, så da blir det pannekaker med blåbær til middag :)


#227

Sissel sa for siden:

Hjemmelaget pizza står i ovnen as we speak.


#228

Myria sa for siden:

Fremdeles familiebesøk, og vi fikk servert hjortegryte med poteter og grønnsaker. Iskrem med jordbær til dessert.


#229

Nip sa for siden:

Nydelig kjøttsuppe - fikk servert hos ei venninne :D


#230

Njulaif sa for siden:

Fredag hadde vi taco. Selvsagt.

Lørdag hadde vi en pastarett som jeg vokste opp med; spaghetti med saus laget av karbonadedeig, løk, tomatpuré, rømme og salt/pepper. Vi "spritet opp" med litt fond også. Ble ikke helt som jeg var vant til fra barndommen, evt så har smaken min utviklet seg pittelitt siden da, så neste gang tror jeg at vi må utvikle den litt mer altsp. :nemlig: Men ellers var jeg godt fornøyd med en pastarett som ikke var for dominerende i smaken nå i disse gravide-jævlig-kvalm-tider. :knegg:

I dag skal vi ha Tandoori Chicken (fra Toro... :sparke:).


#231

mina sa for siden:

Vi har hatt besøk av mine foreldre og ei søster/fam. Vi har spist klubb (komle/raspeball) med dupp, bacon og pølser.


#232

Hyacinth sa for siden:

Pulled pork med coleslaw (visste dere at ordet komme fra det nederlandske koolsla, som betyr kålsalat og uttales nesten nøyaktog likt?), bbq-saus og burgerbrød. Å du milde, så godt!


#233

Nip sa for siden:

Kâssler med "het kål" :)


#234

MegaMie sa for siden:

Røkte kjøttpølser med hjemmelaget potetstappe og blomkål. Blir hyggelig rundt bordet i dag ja. :nikker:


#235

Xian sa for siden:

Vi skal ha pizzarester fra lørdag, og så lager jeg en mangosalat til. (Må passe på mens det er sesong!)


#236

Pingis sa for siden:

Fiskesuppe etter polyannametoden. Og nybakte rundstykker.


#237

iben sa for siden:

Far i huset er bortreist så da blir det risengrynsgrøt:) (han liker ikke det nemlig...)


#238

Señora sa for siden:

Hjemmelaget karbonadeburger. Rugbrød/burgerbrød og grønnsaker.


#239

venla sa for siden:

Biff, sopp, løk og ris


#240

Toffskij sa for siden:

Flere typer gode grillpølser, rotmos til.


#241

Hyacinth sa for siden:

Oksekjøtt og grønnsaker i leirgryte. Langtidskokt.


#242

Njulaif sa for siden:

I dag blir det enten fiskegrateng eller terteskjell kunne Mannen proklamere. Han skal handle, så jeg må vente å se hva det blir. :)


#243

Hondacrv sa for siden:

Sånn hvit fisk med smør oppå. Og poteter, gulrot, brokkoøi og blomkål.


#244

Frøy sa for siden:

Jeg er syk og mannen er bortreist så da er det Fjorland risengrynsgrøt i kjøleskapet som ungene skal få når de er sultne.


#245

Blåbær sa for siden:

Fiskekaker i brun saus med potet og gulrot.


#246

Dixie Diner sa for siden:

Fikk lyst på skikkelig "søndagmiddag" i dag. Så det ble kokte poteter og gulrøtter, tykk deilig brun saus, grønnsaksblanding, rødbeter og tyttebær. Og marinert soyakjøtt til mann og barn (jeg takler ikke kjøtterstatninger nå i svangerskapet, har fått helt anticravings).


#247

Guttemammis sa for siden:

Kjøttkaker i brun saus med grønnsaker og Jippi fullkornspasta (mann på jobb og unger som hater poteter).


#248

Acino sa for siden:

"Pølse-rot-i-hop" som idag bestod av fullkornsmakaroni og stekte biter av kjøttpølse med løk, gul paprika, rød paprika og erter.


#249

Skytte sa for siden:

Fredag hadde vi kyllingfilet fylt med Mozarellaost og surret med Seranoskinke med ovnstekte poteter ved siden av. Lørdag var det restaurantbesøk. I går var det helstekt ytrefillet av storfe med gratinerte poteter. I dag ble det restemiddag; wraps med salat, ost og biffkjøtt fra i går.


#250

Myria sa for siden:

Endelig hjemme til egen mat igjen. Etter deprimerende veikromat i går blir det Kylling Kiev med ovnsbakte potetbåter og aspargesbønner.


#251

ingling sa for siden:

Vi skal teste denne i dag, en slags fyldig suppe. Prøver å utvide utvalget av vegetariske retter.


#252

Skytte sa for siden:

Går for en "man tager hva man haver"-suppe til middag i dag; en halv blomkål, en halv brokkoli, et par vårløk og fire små poteter. Får håpe det ender opp med å smake greit. Poden var i allefall optimistisk da han så jeg kuttet opp grønnsakene i morgen. "Vi kan kalle det alt-mulig-rart-suppe, mamma"


#253

Pingis sa for siden:

Bra innstilling hos poden, Skytte!

Her skal begge ungene ha med venner hjem, så jeg skal skape nye muligheter for forumtråder ved å servere pannekaker.


#254

Nip sa for siden:

I dag skal vi ha kålgryte med blomkål til :)


#255

Hyacinth sa for siden:

Laks, antakelig pannestekt. Enten båtpoteter eller blomkålmos med feta. Greier ikke å bestemme meg.


#256

Dixie Diner sa for siden:

I dag blir det pasta bolognese.


#257

Skytte sa for siden:

Suppa funket så den suste den. Ikke 100% tomlene opp fra Poden, men det er uansett bare forbeholdt pannekaker og skinkepizza... :riktig:


#258

Skytte sa for siden:

I morgen blir det en av favorittene til den unge herremannen; omelett med skinke, spinat og fetaost. :nam:


#259

Acino sa for siden:

Restemiddag, må til det også: Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med poteter, gulerøtter og erterstuing.


#260

Luvi sa for siden:

Laks (krydret med hvitløkspepper )stekt i panne og tagliatelle surret i creme fraiche med spinat og erter.


#261

Blåbær sa for siden:

I dag: krydderbiff, kremet pestopasta og masse gode tomater.
I morgen: ovnsbakt laks, steikte poteter, gulrot, agurksalat og rømme.


#262

Mex sa for siden:

I dag står stekt torsk med poteter og rotgrønnsaker på menyen.


#263

Myria sa for siden:

I dag blir det innbakt kylling med wokede grønnsaker og nudler.


#264

Hyacinth sa for siden:

Vi skal ha den kreolske kyllingen til Myria. I går hadde vi aiolien hennes. (Jeg finner ikke de prikkene på iphonen.) Det er første gang i mitt liv at jeg har fått majones/ aioli emulgert. Jeg har forsøkt utallige ganger, men det har bare blitt saus. Jeg vet ikke hvorfor det gikk denne gang. Kanskje fordi det var to eggeplommer? :vetikke: Pleier bare bruke én.

Den var god, men smakte litt for mye rapsolje synes jeg. Har alltid brukt rapsolje til nøytrale ting, men har i det siste vært veldig nøpen med gressmaken. Liker ikke å bruke solsikke.


#265

Myria sa for siden:

Hyacinth: Det kan faktisk være så enkelt som at du brukte to eggeplommer ja. Når du bruker bare én må du være mye mer forsiktig med oljen, for da skal det så lite til før det skiller seg, mens med flere plommer tåler den at man er litt uforsiktig. Hvis majonesen skiller seg kan du først prøve å redde den ved å vispe inn litt sitronsaft med en gang. Hvis ikke det fungerer trenger du ikke kaste den, du bare starter med en ny eggeplomme i en annen bolle og så visper du først gradvis inn den "ødelagte" majonesen og fortsetter så med oljen etterpå, så det er ingenting som går til spille. :) Jeg bruker enten maisolje eller solsikkeolje, og da blir majonesen helt nøytral. Du kan gjerne bytte noe av oljen med olivenolje for litt annen smak.


#266

Hyacinth sa for siden:

Jeg har laget med olivenolje før, og foretrekker nok noe annet. Jeg skal vurdere mais eller solsikke, men det blir på langt nært like sunt.


#267

Nip sa for siden:

cæsar salat


#268

Señora sa for siden:

Lun kyllingsalat.


#269

Acino sa for siden:

Hektisk ettermiddag og kveld, og da blir det helt superenkelt: Pølser med brød/lompe til kvelds(ungenes kvelds iallfall). Nå sitter de å spiser jippi minifiskekaker, gulerøtter og paprika, sånn for at jeg skal ha bittelitt bedre samvittighet for middagen ;)


#270

Susse sa for siden:

Biff stroganoff,med masse ny brokkoli og blomkål ved siden av, og fullkornsris.



#272

Dixie Diner sa for siden:

Jeg bruker solsikkeolje når jeg lager majones/aioli (eggefri da). Blir helt perfekt og smaker ikke av oljen overhodet. Prøvde med olivenolje en gang, men da smakte det bare oliven. Spiser det heller sjeldnere.

Edit: den var til Hyacinth, glemte å quote.


#273

Luvi sa for siden:

I dag er det knallvær her så for å utnytte noen timer i sola ble det noe så enkelt som kjøttdeigsalat. Glemte pasta og pesto, men det fungerte like vel. Stekt kjøttdeig, salat (ferdigmix vi ikke var så heldig med, ruccola var litt for sterkt for vesla), minitomater, kidneybønner, epler i terninger og fetaost.


#274

Hyacinth sa for siden:

Takk! :)


#275

Alexa sa for siden:

Eplekylling :nam:


#276

Toffskij sa for siden:

Japansk nuddelsuppe (udon) med svinekjøtt, egg, purre og shiitakesopp.


#277

Myria sa for siden:

Jeg ville ikke brukt bare olivenolje altså. Jeg mente bare at man kan bytte litt av oljen med olivenolje. Det skal ikke så mye til.


#278

Chablis sa for siden:

Lapskaus , poden bestemte middag i dag.


#279

ingling sa for siden:

Vi hadde kyllingkjøttboller med potetmos, gulrøtter og erter til i dag. Enkelt og godt!


#280

Xian sa for siden:

Jeg har aldri smakt så god fiskesuppe som den vi lagde i dag. Bare dele oppskrift!


#281

Skytte sa for siden:

I morgen blir "fortvint" (som min kollega pleier å si) mat; fiskeburger. Rett og slett fiskekaker og havrepolarbrød, for min del med kesam og tacosaus (tro det eller ei - det er godt).


#282

Syrinx sa for siden:

I dag hadde vi pannekaker, så jeg ordna en nydelig linsesuppe til kvelds.


#283

millact sa for siden:

Det ble risgrøt fordi vi hadde dårlig tid og mye melk i hus.


#284

Myria sa for siden:

I dag blir det karamellisert løk- og osteterte, med en enkel salat til.


#285

LilleRosin sa for siden:

Ovnsbakt laks med bakte grønnsaker og pasta.


#286

Señora sa for siden:

Jeg tror vi skal ha salmalaks med grønnsaker, foliebakt på grill.

Skjærer av noen skiver salmalaks først som vi tar olje/balsamiko/sesamfrø/vårløk på og nyter til forrett.



#288

ingling sa for siden:

Hjemmelagde fiskepinner, ovnsbakte poteter og ymse grønt. :lete i kjøleskap:


#289

Luvi sa for siden:

Halvgrove pannekaker. Syltetøyet oppå sørget for at totalen ble mindre sunn. :knegg: Var vesla som fikn bestemme i dag.


#290

Pingis sa for siden:

Findus fiskegrateng. Veldig populært blant husets xy-medlemmer.


#291

Nip sa for siden:

Sushi og rester av cæsar salat :)


#292

Acino sa for siden:

Taco med kyllingkjøttdeig; Tortilla, isbergsalat, rødløk, paprika, tomat, agurk, mais, annanas. Mann og barn bruker søt chilisaus i tillegg.


#293

Myria sa for siden:

I dag blir det biff med fløtegratinerte poteter, aspargesbønner, friterte løkringer og soppstuing.


#294

Toffskij sa for siden:

Det er fredag, så det blir pizza, så klart.


#295

Hyacinth sa for siden:

Det fristet. Vi har sjelden pizza. Hva pleier du å ha oppå?

Lurer på om jeg gidder å lage deig... :gruble:


#296

Toffskij sa for siden:

På min del skal det være tomatsaus, mozzarella, ruccola, ibericoskinke og trøffelolje. :nam:



#298

Nip sa for siden:

Makrell med ovnsbakte grønnsaker. Laks med hjemmelagd potetmos til minsten


#299

Hyacinth sa for siden:

Nam!

Jeg lurer på om jeg skal lage en variant med kylling, rødløk og cashewnøtter. Men jeg har ikke crème fraiche og sånt hvis jeg skal lage hvit pizza. Trøffelolje har jeg imidlertid! :jupp:


#300

ingling sa for siden:

Her blir det lasagne i dag. Skal stavmikse inn mest mulig grønnsaker i sausen, har jeg tenkt. :filer:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.