Taien sa for 10år siden:

Siden den andre var rundet 1000 innlegg og ble stengt, så tok jeg meg den frihet å starte en ny. (Håper ikke jeg har oversett noen ny tråd da...)

I går var det lasagne med frisk salat som stod på menyen.
I dag er det nakkekoteletter og lammelårskiver med poteter og grønnsaker som skal nytes.
I morgen blir det 'fryseboksmat'. Da begynner 'spise-det-som-er-i-fryseren' uka.

ingling sa for 10år siden:

Hjemmelagde fiskekaker. :kry: Får se om ungene liker det... Poteter og grønnsaker til.

Jinx sa for 10år siden:

Indisk kyllingsuppe med nanbrød fra Trines matblogg. Panna cotta til dessert.

Syrinx sa for 10år siden:

Tok opp torsk for å lage fiskepinner, men etterhvert som den tinte STINKA det gammel sjø på kjøkkenet.
Så: Vi har hatt Kyllingwok i dag. Jeje.

Ikke første gang fisken fra obs har vært dårlig, så nå husker vi nok å ikke kjøpe fisk der mer.

Sissel sa for 10år siden:

Oksestek med poteter, gulerøtter, brokkoli og brun saus.

Pingis sa for 10år siden:

Laks, nudler og brokkoli. Alltid godt.

Dixie Diner sa for 10år siden:

En slags spaghetti Puttanesca, men med squash og aubergine i. Og digre, mørke kalamataoliven. Det var så godt at jeg grein nesten litt når jeg hadde spist opp. Må ha rester til lunsj i morgen! :nam:

Nooria sa for 10år siden:

Vi skal ha Harira.

Toffskij sa for 10år siden:

Kjeribbe, potetmos og smørdampede aspargesbønner. :nam:

Hannamoren sa for 10år siden:

I dag var det rødvinsmarinert kyllingspyd, fløtegratinerte potetbåter med løk og sopp, og nydelig salat :allrecipes.com/recipe/roquefort-pear-salad/. Jeg bruker feta i stedet for roquefort.

jolie sa for 10år siden:

Bare meg og snuppa hjemme til middag i dag, så det ble kyllingsalat med brød og (kjøpt) aioli til. Nam nam.

Chablis sa for 10år siden:

Vi fikk hjemmelaget fiskegrateng hos svigermor.

Acino sa for 10år siden:

Vi skulle ha så god middag idag men den hadde gått sin vei; dårlig biff.
Det ble kjapt smelt sammen og stekt noen pannekaker istedet, hadde litt bacon ved siden av også.

Antiga sa for 10år siden:

Vi hadde sosekjøtt av hjort. :)

Fintdethei! sa for 10år siden:

I morgen blir det en kulinarisk opplevelse; Findus frityrtorsk, makaroni og wok grønnsaker. Tenker vi setter ketchupflaska på bordet også, blir ikke mer mandag enn det.

Anne sa for 10år siden:

I dag ble det kalkunfilet med råstekte poteter og en stor grønn salat. :)

Myria sa for 10år siden:

I dag ble det lasagne med salat og hvitløksbrød. Sans Rival og sjokolademuffins til dessert siden vi hadde familiebursdag for lillebror.

Arktis sa for 10år siden:

Idag blir det stekt kveite med salat og mulig en grønnsaksmos til.

Bomull sa for 10år siden:

Pølse- og makaronigrateng.

carmenzita sa for 10år siden:

Spagetti med kjøttsaus.

Myria sa for 10år siden:

Hjemmelagede lakseburgere i brød med diverse garnityr.

ingling sa for 10år siden:

Linsesuppe hos oss i dag, med rundstykker til for de som vil.

Acino sa for 10år siden:

Bakt eller stekt laks med poteter, agurksalat og brokkoli.

Dixie Diner sa for 10år siden:

I dag blir det skikkelig sommermiddag. Nypoteter, maiskolber, god saus, lettstekt asparges, "kyllingspyd" med sataysaus, chiliagurksalat og babyleaf-salat.

Odelia sa for 10år siden:

Nå står en eller annen form for tomatsuppe til kok på komfyren, og focacciabrød i ovnen. Bruker å ha fisk på mandagene, men rakk ikke å ukeshandle når vi pleier så vi er helt ute og kjører denne uka :p Hadde ikke alle ingrediensene jeg bruker i tomatsuppa heller - aldeles tom for både løk og hvitløk så den ble basert på gulrot og søtpotet, men hadde heldigvis noen bokser med hakka tomat med hvitløk i. Og så har jeg puttet oppi litt av hvert så det skal bli spennende å smake (men smaksprøvene til nå har vært lovende).

Joika sa for 10år siden:

Pannekaker.

Acino sa for 10år siden:

Litt justeringer. Stekt laks og tilbehør slengt i langpanna med olivenolje, salt, pepper, litt paprikapulver og masse provancekrydder: Poteter delt i to, gulerøtter i grove biter, løk i store båter, blomkål og noen hele sjampinjong - tok det jeg hadde. Rømmeklatt til mann og barn, litt kryddersmør til meg og snuppa(som gladelig tar alt hun kan få av slikt). Ble godt det.

Syrinx sa for 10år siden:

Pasta og pølse i tomat- og fløtesaus.

Puslingen sa for 10år siden:

Pasta carbonara.

Adele sa for 10år siden:

Skrei, ovnbakte grønnsaker (søtpoteter, gulrot, løk, pastinakk og fenikkel), bacon og Sandefjordsmør. Det smakte helt fantastisk!

Guttemammis sa for 10år siden:

Vi hadde hjemmelagde tex mex burgere med grove brød, fra kokeboken til Ole Martin Alfsen.

Nip sa for 10år siden:

I går hadde vi indisk - punjabi curry og i dag chilibakt torsk med salsa og sesamristet rosenkål :)

Myria sa for 10år siden:

Kylling, ovnsbakte grønnsaker (squash, paprika, løkbåter og hele hvitløksfedd), stekte søtpotetkaker og korianderdressing.

Syrinx sa for 10år siden:

Kyllinglår som har kokt i crockpot i dag. Ris, tzatziki og salat til.

Guttemammis sa for 10år siden:

Kyllingwok med eggnudler.

Acino sa for 10år siden:

Hjemmelagd lasagne med ferske lasagneplater(de er ikke hjemmelaga...) og "gourmet hvitløksbaguetter" (hatting).

Odelia sa for 10år siden:

I dag hadde vi kjøttdeig og pasta med restene av tomatsausen fra i går som saus + salat og diverse tamponade. Nam nam:nam:

Fintdethei! sa for 10år siden:

Kylling og diverse grønnsaker/salat i pitabrød.

Pingis sa for 10år siden:

Blomkål- og brokkolisuppe, og grove rundstykker ved siden av. Stavmikseren er min venn!

Nip sa for 10år siden:

Tacoløvbiff med hjemmelaget salsa og guacamole :)

polarjenta sa for 10år siden:

Vi skulle ha noe så kjedelig som pølse og spagetti, men jeg tenkte at det ble sikkert litt bedre om jeg hadde en saus til. Vel, jeg sto der og rørte og det skjedde ingenting. Da jeg ser på komfyren så er den jo død. Heldigvis bare en sikring, men det ble middag uten saus.

Puslingen sa for 10år siden:

Storesøster serverte fiskeburger i dag. :)

Dixie Diner sa for 10år siden:

I dag ble det veggispølser i brød, enkelt og greit. Ungenes favoritt, og det passet fint for denne høygravide og slitne mammaen. Orket ikke styre med grytene i dag. Får bli litt mer avansert i morgen, da kjører vi indisk tror jeg.

Antiga sa for 10år siden:

I dag blir det enkelt og greit pølselapskaus og flatbrød :)

Myria sa for 10år siden:

I dag er mannen på noe jobbgreier så det er bare meg og barna. De fikk velge selv hva de vil ha i dag, så storebror vil ha stekte pølser med potetmos og lillebror vil ha fiskepinner med potetmos. Jeg tar det samme som storebror sammen med rester av de ovnsbakte grønnsakene vi hadde i går.

Puslingen sa for 10år siden:

Kyllingwok med teriyaki blir det visst i dag.

Bomull sa for 10år siden:

Ferdigstekte pannekaker :skremt:

Mannen er borte og kidsa skal hhv på danseavslutning og i bursdag, så vi rekker snaut å snu i døren. Barna liker det da, så ...

Syrinx sa for 10år siden:

Gulrotsuppe med kylling.

Acino sa for 10år siden:

Rester, takk og pris for rester; på sånne dager hvor barna har aktiviteter kvarter etter at mannen er kommet fra jobb er det supert med noe kjapt til middag/kvelds: Resten av lasagnen står nå i ovnen sammen med noen baguetter.

I morgen blir det kylling av noe slag, har kyllingfilet, aner bare ikke helt hva.

Nip sa for 10år siden:

Glutenfrie kyllingnuggets med hjemmelaget guacamole og salsa + sweet chili og spinatsalat :) NAM

Guttemammis sa for 10år siden:

I dag hadde vi elgkarbonader, poteter, blomkål, surkål og deilig brun saus.

Blåbær sa for 10år siden:

I dag hadde vi kylling i hjemmelaget "bretagne-saus" med ris, mais og grønne grønnsaker.

Fuja sa for 10år siden:

Ovnsbakt kylling med blomkål og brokkoligranteng og steke grønnsaker.

Dixie Diner sa for 10år siden:

Oh, har du en oppskrift du vil dele på den sausen? Med mindre det er egg i den da. Vi bruker posen, ungene elsker den, hadde vært kjekt å lage den fra bunnen av. :)

I dag skulle vi ha hamburgere med pommes frites, meeeen så hadde jeg og femåringen (som har fri fra bhg i dag) pizza til lunsj, og spiste litt av restene utover dagen, så da ble det plutselig til at vi bare droppet middagen, gitt. Får lage en suppe eller noe til kvelds. :)

Myria sa for 10år siden:

Vi skal ha hjemmelagede gyros (av svinekjøtt) i pitabrød med tomat, salat, rødløk og tzatziki.

Puslingen sa for 10år siden:

Blomkål- og brokkoligrateng og laks.

ingling sa for 10år siden:

Laks- og torskeburger, pommes frites av søtpoteter, chilimajones, burgerbrød til mannen. Fiskekaker og pasta til de små.

Nip sa for 10år siden:

Brokkolisuppe uten egg til, men med brun ris chips :) Hadde ett par aspargis i suppa også, det tror jeg ikke minsten har fått i seg før. Han spiste rugflatbrød og minimais til også for ikke så fan av brokkolisuppe :)

Fintdethei! sa for 10år siden:

Hel...esuke her. Kjøpepizza fra butikken.

Blåbær sa for 10år siden:

Her er den: lchf-bloggen.blogspot.no/2010/01/bretagnesaus.html
En stund siden jeg har smakt posen, men denne er i alle fall knallgod. Jeg lager mye og fryser ned.

Blåbær sa for 10år siden:

I dag hadde vi laks med saus av CF, soyasaus og basilikum. Servert med steikte poteter og brokkoli/gulrot.

Bayone sa for 10år siden:

Stekt laks med couscossalat fra Rema-appen. Veldig godt. Ungene var ikke så begeistret for couscossalaten men spiste. Og minsten fikk torsk istedenfor laks for han liker ikke laks gale ungen :knegg:

Hannamoren sa for 10år siden:

Kyllingkjøttboller i peanøttsaus. En oppskrift jeg har fått av en venninne fra Sierra Leone.

Dixie Diner sa for 10år siden:

Tusen takk!! Denne skal jeg lage snarest, i melkefri versjon (ser lett ut). :hyper:

Acino sa for 10år siden:

Idag var det mann og barn som stod for mat"laging" og pådekking; nytrekte pølser med valgfritt lomper eller grove pølsebrød, sprøstekt løk og sennep eller ketchup. Stolte barn som hadde klippa pølser, dekka bord, huska ketchup og alt av detaljer. Man må jo starte ett sted. :humre:

Odelia sa for 10år siden:

Vi hadde barbequemarinerte koteletter oppå alu.folie (hadde litt barbequesaus igjen etter at vi hadde pulled pork i helga), og diverse grønnsaker i ildfast form under folien slik at de ble dampet, og så ris til. Av grønnsaker hadde vi gulrot, søtpotet, squash, champignon og brokkoli :nam:

Guttemammis sa for 10år siden:

Stekt salmalaks med wokede grønnsaker, fullkornsris og soyasaus.

Puslingen sa for 10år siden:

Ikkje middag, men kvelds i dag. Sjøkreps og ferske reker m/ godt tilbehør.

Taien sa for 10år siden:

Mann og barn hadde hjemmelaget pizza hos svigers i dag.
Jeg har ovnsstekt nakkekotelett med ris og frisk salat.

Krem sa for 10år siden:

Salmalaks med tomatsalat og blomkålmos.

Myria sa for 10år siden:

Biff med ovnsbakte potetbåter, pepper/fløtesaus, aspargesbønner, stekt sopp og friterte løkringer.

Acino sa for 10år siden:

Juksepizza på impuls. Jeg og Snuppa handla og så lagde vi den sammen alle fire: Mannen og Klumpen rulla ut deig, smurte på saus og hadde på ost mens jeg og Snuppa hakka løk og paprika. Det var kø for å hjelpe til å legge på ingrediensene som ble: Løk, paprika, mais, annanas, kjøttboller og pepperoni.

Helt grei pizza men jeg kommer nok ikke til å kjøpe ferdig bunn igjen, det var ikke noe å skryte av.

Guttemammis sa for 10år siden:

I dag ble det Mc Donalds, har ikke spist der siden Danmarksturen i juli,
så da fikk gutta ønsket sitt oppfylt (etterfulgte av kino med tilbehør....les: popcorn ++).

løve70 sa for 10år siden:

Spaghetti Bolognaise hadde vi i dag:)

millact sa for 10år siden:

Er ute og reiser og har spist skikkelig meksikansk i dag.

Hannamoren sa for 10år siden:

I dag starter grillsesongen her, og vi har invitert nen venner. Så det blir kyllinggrillspyd, hamburgere, pølser, salater og annet tilbehør. Gleder meg!

Myria sa for 10år siden:

Crispy kyllingburger i brød, med salat, tomat, rødløk og dressing av bl.a. ovnsbakt hvitløk og rømme.

ingling sa for 10år siden:

Pizza i dag.

Dixie Diner sa for 10år siden:

Pizza her og i kveld. :) Men først, pølser i barneselskap!

Myria sa for 10år siden:

Lasagne med salat og urte/hvitløksbrød. Snickerskake til dessert.

Puslingen sa for 10år siden:

I går hadde me pizza. I dag står visst svinesteik på menyen.

Syrinx sa for 10år siden:

Vi skal hjem til mine foreldre og spise lammesteik. Gleder meg!

ingling sa for 10år siden:

Kjøttkaker i brun saus, poteter og ertestuing. Tradisjonelle i dag.

Hannamoren sa for 10år siden:

Rester av grillmaten i går. Grillspyd med kalv og kylling, potetsalat pluss annet tilbehør.

Susse sa for 10år siden:

Søtpotetmos, ovnsbakt sitronlaks og salat.
+Litt potetmos til mellombror.

Pingis sa for 10år siden:

Fiskesuppe og, hvis jeg får det til, eltefritt brød ved siden av.

Dixie Diner sa for 10år siden:

(Veggis)kjøttkaker i brun saus, med poteter, gulrøtter, brokkoli, tyttebær osv. :nam:

Esme sa for 10år siden:

Jeg er på tagine/dutch oven-kjøret og driver og lager bacon garlic pot roast.

Adele sa for 10år siden:

ovnsbakt laks og ovnsbakte grønnsaker.

polarjenta sa for 10år siden:

Peppermarinert ytrefilet av svin, fløtebakte poteter og gulrøtter

Blåbær sa for 10år siden:

Tikka Masala med ris, sprø grønnsaker og nanbrød. Til dessert blir det varme bjørnebær og is.

Acino sa for 10år siden:

Hjemmelagde og nystekte rundstykker til ett bord med mye godt pålegg på: Roastbeef, svinesteik, hvitost, italiensk salat, saftig nystekt kyllingfilet i skiver, sprøstekt løk, rødløk, paprika, agurk og mere til.
Jeg og ungene hadde bakt muffins til dessert. Lagde en porsjon som vi delte i to: I den ene hadde vi litt sjokolade og i den andre revne gulerøtter og krydder.

Bayone sa for 10år siden:

Sodd med potet og gulrot i dag. Jeg har vært borte i helga så mann og barn hadde mat klar til jeg kom hjem :)

Nip sa for 10år siden:

Vært på hytta i helgen. Spiste torsk med jordskokkpure og gulrøtter i går og i dag hjemme igjen fra hytta lagde jeg meg falafler (frossenvariant - måtte teste de) med aspargis og squash stekt til :)

tinkadott sa for 10år siden:

Pai og salat :)

Antiga sa for 10år siden:

Kremet fiskesuppe med laks og kamskjell.

tinkadott sa for 10år siden:

Fiskesuppe med torsk, tomat, chili, sellerirot, gulrot og løk fra trines matblogg. Nydelig!! Anbefales videre :)

Myria sa for 10år siden:

Kremet kyllinggryte med pasta til.

Acino sa for 10år siden:

Hjemmelagd pytt i panne (rester) med speilegg.

Nip sa for 10år siden:

Kalkun/grønnsaksuppe :)

Lagde kraft med kalkun som vi fryste ned på nyttårsaften, så tok opp den og lagde nydelig grønnsaksuppe. Kjøpte økologisk jordskokk og persillerot i sverige som vi hadde i, sammen med sellerirot og gulrøtter og frisk bladpersille :)

Minsten fikk det samme men med øko poteter og falukorvbiter i tillegg + rugflatbrød med smør