Eia sa for 9år siden:

Risgrøt til gutta, tror jeg helt sikkert, og kyllingsalat til meg. Mannen har ansvaret for middagen deres i dag, jeg kommer sent hjem og liker ikke grøt. :knegg:

Filifjonka sa for 9år siden:

I dag skal vi ha "hverdagsmiddagsgjester" med barn, og vi skal ha pannekaker og ertesuppe. Druer og pinneis til dessert. :)

Dixie Diner sa for 9år siden:

I dag blir det denne:

Acino sa for 9år siden:

Rester av røykt svinekam med tomatsaus, gratinerte poteter og grønnsaker.

Adele sa for 9år siden:

Fiskekaker, blomkålpure (nam!) og ovnsbakte grønnsaker.

Myria sa for 9år siden:

Greske grønnsakskaker med couscoussalat, tzatziki og pitabrød.

Filifjonka sa for 9år siden:

Skrei og gulrotpuré og poteter.

Annki sa for 9år siden:

Tømmer fryseren, så mannen skulle finne noe der, tror det blir fisk! :)

Nip sa for 9år siden:

Gluten/melkefri fiskekaker med salat/dressing + hjemmelagde speltpita til gutta

Kaija sa for 9år siden:

Guttungen lager laksewok mens mora later seg i sofaen. Hurra for mat og helse-faget. ;)

Nextlife sa for 9år siden:

Form med grønnsaker (broccoli, blomkål, vårløk, sukkererter, rødløk, gulrot, gressløk) og skinke, gratinert med ostesaus.

Toffskij sa for 9år siden:

Blomkålsuppe med bacon.

Guttemammis sa for 9år siden:

Hjemmelagde hamburgere med ovnsbakte potetbåter og salat osv.

Filifjonka sa for 9år siden:

Kan anbefale denne oppskriften: www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/Skrei-med-gulrotpuré. Veldig gode smaker.
Vi hadde i tillegg stekt squash, broccoli, purre og rødløk.

Chablis sa for 9år siden:

Poden lager wok.

Lyppa sa for 9år siden:

Det ble wok her også:). Greit å få brukt opp grønnsaksrester og kyllingfilét:).

Acino sa for 9år siden:

Ungene fikk rester av fisk, pommesfrites og grønnsaker? Noen store biter spiss-paprika fikk holde idag. :knegg: Så fikk de bringebær og jordbær som dessert foran barnetv. Jeg og mannen skal ha taco ikveld. :)

Myria sa for 9år siden:

Vårpai, med løk, spinat, fetaost og urter.

løve70 sa for 9år siden:

I dag tror jeg vi skal ha laks av et eller annet slag.

Dixie Diner sa for 9år siden:

I går hadde vi pizzasnurrer. Laget to fulle brett med håp om å fylle ungenes matbokser i dag, men det var EN igjen etter middag. :p

I dag må jeg lage noe med tofu siden jeg har 1 kg tofu som snart går ut på dato. Tror jeg steker opp masse facon og serverer med poteter, ertestuing og brun saus. Mmmm.

livit sa for 9år siden:

I dag blir det lammekotletter med tilbehør :)

Nip sa for 9år siden:

I dag blir det squash spagetti med carbonara saus :)

Acino sa for 9år siden:

Tandorigryte med kylling, ris og nanbrød.

Syrinx sa for 9år siden:

Etter mange nitriste middager i det siste er jeg overlykkelig for at vi skal ha thaisalat med biff i kveld. Kjøttet ligger i sous vide og klargjør seg.

Nip sa for 9år siden:

Øko svenske kjøttbullar med hjemmelaget glutenfri brunsaus med kraft, brokkoli og poteter :D

Myria sa for 9år siden:

Biff med hasselbackpoteter, aspargesbønner, stekt sopp, brokkoli, friterte løkringer og kremet peppersaus.

tinkadott sa for 9år siden:

Fredagstaco!

ingling sa for 9år siden:

Har ikke helt bestemt meg, men ungene får pannekaker og jeg spiser kanskje litt med dem, og så har jeg kjøpt meg salmalaks som jeg muligens tar i kveld. Gressenke.

løve70 sa for 9år siden:

I dag blir det kyllingfajitas, med brownies til dessert.

Acino sa for 9år siden:

Fersk pasta, kjøttboller og wokede grønnsaker.

millact sa for 9år siden:

I dag ble det laks, ris og brokkoli.

Nextlife sa for 9år siden:

Jeg skal beskjemmet innrømme at jeg atter en lørdag har servert entrecote. :sparke:
Mine tidligere kokkekollegaer er også av typen biff-bearnaise-er-det-eneste-som-duger-typen, så jeg trøster meg med at jeg enda er kokk mentalt. :knegg:
Jeg har spist bearnaise mer eller mindre ukentlig i snart 30 år, og det er enda min store kjærlighet. :hjerter:

Anyway, entrecote, bearnaise til meg og rødvinssaus til mannen. Grillet tomat, fløtebakt vårløk samt ertepurè. Pommes frites til den av oss som er potetavhengig (og det er ikke meg).
Porsjonseplepaier til dessert.

Dixie Diner sa for 9år siden:

Hjemmelaget pizza. Lukter insane her nå, sulten!

Myria sa for 9år siden:

Hjemmelaget pizza her også. Pepperoni og oliven til mann og barn. Karamellisert løk og ruccolapesto til meg.

ingling sa for 9år siden:

Jeg har testet Go green sin thai curry i kartong i dag, med noen kyllingrester. Var ikke dumt!

Dixie Diner sa for 9år siden:

De boksene til Go Green er kjempegode. Men IKKE naturell. Det er jo bare en base også da, så man skal jo egentlig tilsette ditt og datt. Jeg må ha en terning grønnsaksbuljong oppi, det gjør hele retten. Natt og dag, helt utrolig forskjell altså. Og så liker jeg å ha kikerter oppi, og ofte en boks kokosmelk og sukkererter delt i to, samt veggiskylling eller tofu om jeg har. Digger dem!

Nip sa for 9år siden:

I går grillet vi oss bare en øko-lavkarbo Chorizo pølse ute i finværet, så lagde vi makiruller med blomkålris til kvelds med ingefærdip :)

(gluten og melkefritt) :)

Myria sa for 9år siden:

I dag har vi som vanlig familiebesøk. Middag blir kremet lammegryte med poteter til. Verdens beste ostekake med bringebærcoulis til dessert.

GinaK sa for 9år siden:

Nam,nam.
Her var det taco på fredag. I går hadde vi Tandoori kylling med nan og ris.
I dag er det fotballcup så om det blir sent så blir det noe lettvindt.

ingling sa for 9år siden:

Tja, synes det funket greit med basen og kylling i. Kunne alltids piffet den opp, men det var ikke en sånn dag. Hadde jeg giddet det hadde jeg nok heller lagd fra bunnen.

Dixie Diner sa for 9år siden:

Det funker enda bedre med grønnsaksbuljong i. :nemlig:

Jeg skal straks gå igang med hjemmelaget linselasagne. Familiefavoritt.

ingling sa for 9år siden:

Sikkert. :humre: Jeg skal egentlig lage tomatsuppe, men er enormt sliten etter to netter med veldig lite søvn og intense dager med ungene, så jeg tror de får pasta og vi bestiller indisk i kveld. :nemlig:

frukt sa for 9år siden:

Oksesteik med roast potatoes, romanesco med honningvinaigrette og sikkert noen andre grønnsaker.

rine sa for 9år siden:

Kremet fiskesuppe med nybakte rundstykker til. :nam:

Acino sa for 9år siden:

Veldig fornuftig idag; rett og slett restemiddag på hele hurven; Noen hadde tacosalat og noen hadde kjøttboler med pasta og grønnsaker.

millact sa for 9år siden:

Lammekoteletter hos familie. Nydelig rett og slett.

Nip sa for 9år siden:

Ble øko lapskaus i dag :D

Toffskij sa for 9år siden:

Hjemmelagde fiskepinner med cornflakespanering. Likt av ett av to barn. Ovnsbakte rotgrønnsaker til. Mangosorbet til dessert.

Filifjonka sa for 9år siden:

I går hadde vi parmesankylling sammen med ovnsbakte poteter, søtpoteter, squash og løk. Iog sjokoladekake til dessert. dag skal vi ha ertesuppe og de pannekakene jeg la i fryseboksen forrige uke.

Myria sa for 9år siden:

Stekt torsk med poteter, brokkoli, blomkål, gulrøtter og aïoli.

Nip sa for 9år siden:

Hjemmelaget tikka masala med øko kylling - kokt kraft på skroget, blir salat, mangosalsa, ris og sweet chili til :)

Annki sa for 9år siden:

Mannen er hjemme med sykt barn, og jeg fullt opptatt på jobb, så det blir noe lettvint ihvertfall! ;)

Novla sa for 9år siden:

Interessant restematkombinasjon her i dag: Indiskinspirert linsegryte med grønnsaker og kokosmelk, samt svineribbe med Puy-linser og urtesaus. Tror det er lurest å servere det som en to-retters. :knegg:

Toffskij sa for 9år siden:

Spagetti med blåskjell. :nam:

Skilpadda sa for 9år siden:

I går hadde vi plukksvin med coleslaw og rundstykker. I dag aner jeg foreløbig ikke. :gruble: Da ender vi sikkert med laks.

tinkadott sa for 9år siden:

Laks i folie med pesto, rømme, brokkoli og potet.

Mjau sa for 9år siden:

Lettsaltet uer, poteter, gulrøtter, brekkbonner og hollandaisesaus.

Acino sa for 9år siden:

Stekt falukorv/pølse, bacon stekt i ovnen, speilegg og grovbrød.

Blåbær sa for 9år siden:

I dag ble det laks med fennikel, løk, spinat, asparges, soyasaus, creme fraiche, sitronpepper og timian til meg. Laks i folie med dampet brokkoli/blomkål og steikte potetbåter til gutta.

I morgen blir det kjøttboller med tomatsaus (lager masse til frys inkl aubergine, løk og gulrot) og pastarør.

Onsdag blir det fiskegrateng med råkostsalat og kokt kål.

Torsdag blir det kyllingfilet med en kremet paprikasaus servert med dampet blomkål/brokkoli og ris.

prosjekt tøm grønnsakskurven før påskeferie

Fredag reiser vi!

Lyppa sa for 9år siden:

Fredag ble det kyllingwok, lørdag bålsvidde pølser ute på tur, søndag hjemmelagde karbonader med chili, løk og hvitløk servert med stekte potetbåter, cherrytomater og peppersaus. I dag ble det ertesuppe tilsatt pølse og potet, måtte ha noe raskt.

ingling sa for 9år siden:

Tomatsuppe med gulrot, søtpotet og paprika i, ble veldig godt! Egg til, og rundstykker til resten av gjengen.

millact sa for 9år siden:

Koteletter.

Christa sa for 9år siden:

Kylling, potetbåter, dampet brokkoli, tomat, agurk og en saus på kraft, hvitløk, mango chutney, sambal oelek, litt soyasaus og fløte. Nam!

Nip sa for 9år siden:

I dag skal minsten lage øko burgere, med salat, bakte burgerbrød, dressing og stekte potetbåter :)

Annki sa for 9år siden:

I går bl det div. rester etter helga.
I dag blir det laks, fullkornsris og salat.

Myria sa for 9år siden:

Pølselapskaus.

ingling sa for 9år siden:

Torsk bakt i lime- og tomatsaus med tabbouleh, skal vi ha i dag. Pluss noe annet tilbehør til meg som ikke kan spise bulgur.

Toffskij sa for 9år siden:

Mmm, nå fikk jeg lyst på tabbouleh. Og vi har jo en enorm persilleplante stående. :gruble:

Men ikke i dag, i dag skal vi ha japansk nuddelsuppe (udon, egg, svinekjøtt, purre, shiitakesopp).

Dixie Diner sa for 9år siden:

Tror mannen skal lage hjemmelaget Minestronesuppe. Jeg og minstemor skal tilbringe dagen hos min mor, så vi kommer ikke hjem til middag. Så skal jeg til ei venninne og spise pizza i kveld. :)

Pingis sa for 9år siden:

Vi trenger fisk til middag i dag, tror jeg. Da blir det vel laks.

Kjers1701 sa for 9år siden:

Fajitas, i pita med tilbehør :))

Acino sa for 9år siden:

Aner ikke. Det var eneste fridag denne uka(jobba helga også) idag og den ble brukt med ungene i årets første dyreparktur; ergo ble det ingen handling. Det nærmer seg middagstid med stormskritt og jeg aner altså fremdeles ikke. Mon tro om jeg kan lokke mannen til å grille? Men det må handles først isåfall....Hm, leser her for litt inspirasjon.

Acino sa for 9år siden:

Da kan jeg melde at resultatet ble at jeg sprang på butikken idet mannen kom inn døra - med en unge som panisk ropte "jeg vil være med!". Det ble til at mannen da grillet sommerkoteletter. Gratinerte poteter i ovnen mens jeg og ungene lagde salat. Godt! :jupp:

Skilpadda sa for 9år siden:

Jeg fant en form med provencekrydret kyllinglårkjøtt i butikken, og skal ovnssteke den og steke grønnsaker til, og koke litt pasta.

Chablis sa for 9år siden:

Stekt laks, potetet,saus og gulerøtter til.

Annki sa for 9år siden:

I dag blir det kylling i fløte-karri-mango-hvitløkssaus, salat og ris ved siden av. :nam:

Myria sa for 9år siden:

I dag skal vi ha chicken pot pie.

Filifjonka sa for 9år siden:

Kyllingsalat med mango og mye annet godt, og hvitløksbrød. I morgen: Laks, ris og rå grønnsaker og sauser a la sushi. Fredag og lørdag: Chili con carne med rømme og nachos til.

ingling sa for 9år siden:

De hjemme skal ha steinsoppravioli med pancetta fra Adam-kassen, jeg skal jobbe overtid og er ikke helt sikker. Salat av noe slag, tipper jeg.

Toffskij sa for 9år siden:

Fiskeburgere.

Nip sa for 9år siden:

Ovnsbakt laks med brokkoli, poteter, gulrøtter og smør - øko middag :D

tinkadott sa for 9år siden:

Kylling i sursøt saus, ris og salat.

Syrinx sa for 9år siden:

Matkassemiddag som slo godt an. Sei i purresaus, couscous og grønsaker til.

Acino sa for 9år siden:

Grove lofoten fiskekaker med stekt løk og ovnsstekte potetbåter og gulerøtter.

Frost sa for 9år siden:

Kjøttgryte med potetmoslokk.

Nip sa for 9år siden:

Skal prøve en fiskegrateng uten gluten/melk :)

Myria sa for 9år siden:

Kjapp middag i dag: hjemmelagede vårruller fra fryseren.

Annki sa for 9år siden:

Hos oss har eldstemann bestilt wok, så da blir det vel det da, med nudler og kylling! :)

ingling sa for 9år siden:

Pannekaker med crispy chicken, fersk koriander og hoisinsaus. :nam:

Dixie Diner sa for 9år siden:

I dag skal min sønn feire syvårsdagen sin (han fyller i morgen) med HELE klassen her, så da baker jeg et gigalass med pizzasnurrer.

Toffskij sa for 9år siden:

Pastasalat med mozzarella, tomater og pestoaktig dressing.

Einhyrningur sa for 9år siden:

Matkasse-lapskaus.

Syrinx sa for 9år siden:

Matkassemiddag her også. Pannekaker med kylling, hoisinsaus, agurk, purre og koriander. Kjempegodt. Kommer til å ha det igjen, men da med et større utvalg grønnsaker til.

ingling sa for 9år siden:

Enig, kunne godt vært mer grønnsaker. Men kjempegodt, ja!

Joika sa for 9år siden:

Salat. Er alene hjemme...

løve70 sa for 9år siden:

Vi skal ha calzone. Venter på at mann og barn skal komme hjem :sulten:

Sissel sa for 9år siden:

Nakkekoteletter med poteter, brun saus, gulerøtter og brokkoli.

Nip sa for 9år siden:

Ovnsbakte grønnsaker og grøstad winerpølser med tomatsaus av cherrytomater, bokhvetespagetti og parmesan.

Myria sa for 9år siden:

Til guttenes store glede ble det pølser i dag. Stekt og servert med hjemmelages pommes frites. Ketchup til ungene, stekt løk og salat til meg og mannen.

Cuyahoga sa for 9år siden:

Vi har spist pizza fra Dolly. Esken er tross alt påskegul. :nemlig: