LilleLeo sa for 17år siden:

Kate: :rofl:

Jeg tror kanskje jeg er litt snurt, for Enhjørningen søkte opp denne tråden igjen for å disse pizzabollene mine. Enda en gang. :snurt:

Kate sa for 17år siden:

:flau:

Enhjørning sa for 17år siden:

Sorry. :knegg:

Kate: :rofl:

Kate sa for 17år siden:

Jeg har en til. :flau:

Enhjørning sa for 17år siden:

:glis:

Enhjørning sa for 17år siden:

:grineler:
Det der høres ut som noe jeg kunne gjort!

Ingrid-lille sa for 17år siden:

Jeg ler hjertelig av de pizzasnurrene til LilleLeo.

Kaz sa for 17år siden:

Ja, de er bare så morsomme. Jeg har ikke sett de på nytt en gan, men måtte :humre: litt likevel. Husket de med en gang jeg så tittelen på tråden.

En klassiker! Ingenting å skamme seg over, Lille Leo!

Adrienne sa for 17år siden:

Du er ikke den eneste. Fy fader som jeg flirte første gang jeg leste historien, og jommen meg flirer jeg nå også.

Maz sa for 17år siden:

Jeg hadde ikke lest fransk på noen år, men brukte min franske kokebok uansett og skulle lage bernaise saus. Det gikk flott det. Skilte seg ikke heller, og alle måleforhold stemte, men det er ikke så smart å forveksle tørket og fersk estragon mht mengde.

2 ss fersk estragon er vel og bra, men samme mengde tørket gjør sausen uspiselig.

Jeg har ikke turt å bruke den boken mere gitt.

Nenne sa for 17år siden:

Kom endelig med den. :nikker:

allium sa for 17år siden:

Vi var i Spania i sommer, og jeg skulle lage risotto. Jeg hadde ganske mye kraft som vi hadde kjøpt i en pappkartong, men regnet med at jeg trengte litt til, så først kokte jeg opp vann og hønsebuljongterning. Deretter skulle jeg helle i kraften fra pappkartongen...

Leste jeg på kartongen før jeg helte? Nei.

Hva var det i kartongen? Vaniljesaus.

Heldigvis sto fortsatt kraftkartongen i kjøleskapet.

LilleLeo sa for 17år siden:

:lol:

tiril sa for 17år siden:

Huff a meg, her kan eg jammen bidra:kremt:

1. Skulle lage delfia kake og ha med i bhg. Skulle vere litt kaffe i den, men når man har det travelt kan man jammen blingse på målet. Kaka sto lenge og vel i frysen men neida den var like blaut. Seigmennene som eg hadde pynta med sto og skreik om hjelp. Kun hode og hender som stakk opp fra kaka. For å sei det sånn, den kaka størkna aldri!

2. Skulle lage sjokolade kake. Hadde en veldig gammal Kenwood miksar etter min bestemor. Medan miksaren gjekk hørte eg plutselig eit lite smell, men miksaren fortsatte å gå den så eg tenkte ikkje meir over det. Då eg serverte kaka,fekk gjestane ikkje berre kake mellom tennene,men x antall plast delar...Det var nemlig Kenwood merket som hadde falt ned i røra og gått i tusen bitar. Gud det var pinlig:blush:

3.En annen gang var eg hekta på å lage piroger med kjøttfyll. Var alltid heftig med gjæren:sparke:. En dag en kompis av min mann skulle komme innom skulle eg servere piroger. Selfølgelig hadde eg skrytt over kor gode dei skulle bli.
Kom godt i gang,masse gjær of course,men så fekk eg ikkje klistra dei i hope. Dei åpna seg heile tida. Eg vart så irritert at eg fant ut at eg laga heller en pizza. Trykte deigen utover plata og helte på fyll. Det var igrunnen mykje deig og lite fyll,men pytt pytt. Smelte pizzaen i ovnen. Medan pizzaen sto i ovnen satte eg meg i stova med mann og kompis.
Synet som møtte meg då eg gjekk og tok ut pizzaen var verdens tjukkaste botn. Eg trur ikkje eg tar hardt i når eg seier at pizza botn var ca 15 cm høg......
Det var sånn at når du prøvde å bite over den,så hadde vi store problem med å klare det(til tross for at vi var døds svoltne). Enden på visa var at vi måtte finne fram en kniv og skjære vekk 98 prosent av botn:flau:

Har mange fleire med det held kanskje no?:blånn:

*Lise* sa for 17år siden:

Jeg hadde salt i stedet for sukker på rullekaka en gang for mange år siden... det blir ikke glemt med det første ;)

Anne sa for 17år siden:

Ikke min egen, men første gang min stemor skulle lage raspeballer, så kokte de alle ut i intet.
Jeg og min far holdt på å le oss ihjel, hun skulle imponere oss med middagen.

:knegg:

Pamina sa for 17år siden:

Kate: :grineler:

Hyacinth sa for 17år siden:

Jeg har ikke de aller største blunderne å bidra med, tror jeg, men jeg er ikke flink med gjærbakst i det hele tatt. Jeg har ledd mer enn en gang av Lille Leos pizzasnurrer. I forrige uke skulle jeg for første gang lage pizzasnurrer selv. For å gjør en lang historie kort: Mine snurrer så omtrent ut som hennes. Og den som ler sist, ler best. :o Men de smakte godt!

Hyacinth sa for 17år siden:

Forresten. Jeg har faktisk strødd karri på risengrøten. Men i god tro. Jeg leste "Ka-" på boksen og strødde på.

SIS sa for 17år siden:

Må berre takke for masse god underholdning :p

Har gjort litt forskjellig oppigjennom, i tenårene måtte eg og broren min bytte på å lage middag. Fatter ennå ikkje at mamma og pappa ikkje sa meir på all den svidde maten dei vart servert når dei kom heim.

Har også servert mat med plastdeler frå mikseren :rolleyes:

Hyacinth sa for 17år siden:

Å hjelpes!

Jeg har servert familien min revet ost med tommelfingerhudrester i...

SIS sa for 17år siden:

Mirasol sa for 17år siden:

Må bare takke for at denne tråden er dratt fram igjen, til stor glede for nye medlemmer! :applaus:

Skal se om jeg har noe å bidra med selv når jeg får tørket lattertårene og hentet meg noen gratisprøver på Tena Lady! :lol:

Aminta sa for 17år siden:

Jeg ler så jeg griner :grineler:

LilleLeos pizzaboller var en høydare! :haha:

(Men jeg er nyskjerrig på den fæle kaken LilleLeo, dåpskake elns.?)

Enhjørning sa for 17år siden:

:værsågod:

Irma sa for 17år siden:

For noen uker siden skulle vi ha risgrøt til middag, 30-minuttersris eller noe sånt. Jeg rørte og rørte konstant i over 20 minutter da jeg en del erfaring med brent grøt. Verkende armer og konstant intensiv røring til tross, den ble aldri tykk. Det var ikke så veldig rart egentlig, for jeg sto og rørte i melk. Posen med risgrøten i lå uåpnet ved siden av gryta. :flau:

Hønni sa for 17år siden:

Irma: :knegg:

Godt å se at det kan skje selv en ekspert som deg!

LilleLeo sa for 17år siden:

:lol: Det hadde tilogmed ikke jeg klart!! :lol:

LilleLeo sa for 17år siden:

Værs go':

Irma sa for 17år siden:

Den kaka er uforglemmelig LilleLeo. :lol:

Kneazle sa for 17år siden:

:grineler:Fantastisk tråd! Føler meg plutselig som en dreven kokk, for jeg har ikke gjort noen sånne blundere som dette. :stolt:

Men jeg har vært cateringsjåfør, og sluppet et svært fat med eggerøre på trappa til et sjokkert konfirmasjonsselskap. :flau:

Og min kjære lillebror skulle engang i tiden overraske min mor med å bake kake mens hun var på jobb. Blingset litt, og 2 ts bakepulver ble til 2 desiliter... Heldigvis bodde bestemor vegg-i-vegg, og hun ble tilkalt for å bære/skrape den kokende og sydende kaka ut av ovnen. Mamma ble overrasket, da. :humre:

Og jo, forresten: Når det står 2 ss pulverkaffe i oppskriften, mener de ferdig utblandet kaffe. Blir ikke helt det samme med bare pulver. :erfaren:

Kate sa for 17år siden:

Okei, here we go! Som sagt kan jeg overhode ikke lage mat, og det er intet annet enn et mirakel at samtlige her i huset er i live. :knegg:

Jeg skulle bake boller, og det gikk så bra. Heller ikke dette er noe jeg mestrer særlig bra. Bollene så veldig fine ut, så jeg satte dem i ovnen.
Jeg tok dem ut etter endt steking, og skulle legge dem på rist.
Gikk det? Nope.

Jeg hadde nemlig stekt bollene på matpakkepair i ovnen, og de var svidd fast til papiret, så alt måtte kastes. :sparke:

:flau:

Garbella sa for 17år siden:

Det flaueste var vel da jeg i ung alder skulle lage spagetti og servere til min daværende svigermor. Spagetti og lasagne var det eneste jeg kunne lage, men spagetti ble strøket ut av listen over listen på hva jeg kunne av mat da svigermor kom inn på kjøkkenet og fant meg da jeg klippet spagettien ut av kjelen...

Adele sa for 17år siden:

Jeg har også bakt pizzasnurrer som så ut som Lille Leos.
En gang tok jeg på grillkrydder (i den tro at det var kanel - det gikk litt fort i svingene) på eplekaka jeg bakte. Den var ikke serverbar for å si det sånn.

Aminta sa for 17år siden:

Oh my gosh!! :skremt:
Noe så grusomt.
Tror jeg hadde begynnt å gråte omtrent om mannen min kom hjem med den på dåpsdagen og jeg måtte servere den til alle gjestene :sjokk:

Sokk sa for 17år siden:

Har dere prøvd å erstatte vaniljesukkeret i riskremen med bakepulver noen gang? Det bruser skikkelig morsomt i munnen... :rolleyes: (Det var for øvrig ikke meg, men min mor. Boksene er jo nesten helt like!)

Ellers må jeg innrømme at jeg føler meg litt mindre ferskis her når denne tråden kom fram igjen. Jeg husker jo forrige gang den ble dratt fram også! :jupp:

Adrienne sa for 17år siden:

:haha:

mosol sa for 17år siden:

Når man skal lage skillingsboller for første gang går det an å kjevle deigen ut til et rektangel, ha på smør, sukker og kanel for deretter å skjære i fine lange strimler før man ruller en og en strimmel sammen - men det tar fryktelig lang tid... :sparke:

Milfrid sa for 17år siden:

Skulle lage sjokoladekake, og i oppskriften stod det "en kopp kaffe". Jadda. Noen som kan tenke seg til hva jeg helte i deigen?

:knegg: Ganske riktig, en kopp med kaffe. Filtermalt :o. Til min unnskyldning må det sies at jeg var 14 år gammel og ikke så veldig bevandret i oppskriftenes verden.

LilleLeo sa for 17år siden:

Hva tror du jeg gjorde? Når sambo hentet den, åpnet han lokket, så den og tenkte: "Oi! Den var stygg!!", og så pakket han den ned og kjørte hjem til meg, som hyl-gren. :knegg:

Pamina sa for 17år siden:

Den kaka LilleLeo er helt fantastis på sin veldig egne måte. Jeg hadde også grått om jeg hadde fått den på dåpsdagen. Men jeg må innrømme at jeg ler så jeg griner når jeg ser den igjen. Beklager, det er ikke pent å le av andres "ulykke", men jeg klarer virkelig ikke å la være.

:grineler:

Enhjørning sa for 17år siden:

Det kan jeg levende forestille meg, du! :grineler:

Misteri sa for 17år siden:

Jeg har en gammel bekjent av meg som driver et konditori, altså dette handler ikke om baking men hva en kake faktisk kan være verdt for noen. :knegg:

Hun kommer i god driv opp bakken nedi her, øverst er det et fotgjengerfelt. Der stod det en bil som ikke hadde fått opp farten etter å ha stoppe for en forgjenger. Den gamle bekjente av meg, nekter å bråbremse, da ryker jo kaka. Det hun kanskje ikke tenkte på var den uansett røyk når det smalt!
Enden på visa ble dyr og ny fem etasjes bryllupskake måtte lages. :rolleyes:

Misteri sa for 17år siden:

Første innvitasjon av svigerfar og dama ble til en middag. Stek kan jeg, men sauser er det heller labert med. Så jeg har lært meg å lage en saus, fløtesaus. :nemlig:

Svigers kommer, steken er ferdig. Potene flotte samt alt tibehør er bra. Så var det sausen da, litt ekstra pepper og smaken var der. Kanel passer bare ikke like bra. :sparke:

Ble toropose på oss, hadde ikke mer indergrienser til ny saus. :flau:

Misteri sa for 17år siden:

Skulle bake kransekakestenger, eller hva det nå heter. Ikke kaka, men stenger. Alt endte i en bløt flytende masse i ovnen. Aner ikke den dag i dag hva jeg gjorde galt, var første og siste gang jeg prøvde meg på det.

Søsteren min skulle lage middag til oss engang. Hjemme hos oss. Mellomste var nyfødt og hun skulle være snill. Koteletter er godt, men ikke når de er stekt i to timer i stekeovnen. :cool:

LilleLeo sa for 17år siden:

:lol:

syllan sa for 17år siden:

Jeg ler å ler å ler! :skratte2:

LilleLeo vinner tråden:D både med Pizzamordet å dåpskaken(fordi om du ikke laget den selv:D)

:applaus:

Har sikkert maangen blundere å komme med jeg også , må bare tenke hvem av dem som er enklest å skrive om...hehe.

Aminta sa for 17år siden:

Det var det jeg fikk med meg, og beklager, men jeg ler også av den kaka nå, selv så lite pent det er :haha:

Kaktus sa for 17år siden:

Jeg skulle steke kalkun for første gang. Søsteren min fortalte at jeg måtte huske å steke den med brystet opp. Jeg var sikker på at hun tullet med meg og skulle iallfall ikke gjøre som hun sa.

Da vi skulle begynne å skjære i den var den veldig hard og rar, og plutselig gikk det opp for meg at den måtte snues.

Den var iallfall god og saftig da! :humre:

Silence sa for 17år siden:

Joda. Du har vann i langpanna, krydrer godt, når vannet er kokt ut, har du i mais og grønnsaker til baking. Kjæresten min er ekspert på dette, går ikke an å lage mørere koteletter. :glis:

Silence sa for 17år siden:

Så lite glad som jeg er i å sy, så har jeg forsøkt å stifte sammen kalkunen etter å ha fyllt den med stuffing... :flau: Med en vanlig kontorstiftemaskin. Og sikkerhetsnåler.

Hyacinth sa for 17år siden:

Da jeg var rundt 8-10 år (skal det nevnes til mitt forsvar) trodde jeg at sukkerkulør var sjokoladesaus. Jeg serverte mine foreldre is med sukkerkulør. :urk:

Neste gang hadde jeg lært og skulle lage sjokoladesausen selv. Det stod 1/8 ts salt i oppskriften, men jeg var nok ikke så stø i matte. Den ble VELDIG salt!

Fibi sa for 17år siden:

Nå har jeg ledd meg gjennom tråden, og ser ut som en panda! :ler:

Har forøvrig et par blundere selv også, da. :flau:

Jeg var elleve år gammel. Søsteren min og jeg skulle være snille piker og lage middag til mamma og pappa. Vi skulle ha komler, og brukte en sånn posegreie. Kokte dem i saltet vann, og alt var vel. Så var det da tilbehøret. Enkle som vi var, så tenkte jeg at vi skulle ha pølser og gulrøtter. Jeg fikk det for meg at jeg skulle dampe gulrøttene over pølsene som kokte. Det falt meg liksom aldri inn at pølser trossalt skal trekkes, ikke kokes. :snill: Vel, jeg kokte nå pølsene, med gulrøttene i sånn dampgreie over. Gikk fint det, helt til vi glemte dem. Resultat: Røyklagt kjøkken, gulrøtter som smakte røyk, og pølsene lå sprukne og totalt forkullet i bunn av kjelen. Kjelen måtte kastes.:snill:

I samme alder skulle en venninne av meg, og jeg, lage sjokoladekake. Vi fant ingen oppskrift, så vi brukte fantasien, og bakte i vei. Tom for hvetemel? Jaja, potetmel duger vel. Tom for bakepulver? Jaja, blås i! Resultat: En veldig spretten kake. Fin som sprettball, dog uspiselig. :knegg:

Misteri sa for 17år siden:

Men ikke på en rist. :hehehe:

Den mannen din lager høres derimot godt ut da. :)

Tulip sa for 17år siden:

Ikke så veldig artig historie egentlig, men men.., er en julete historie om ikke annet . Hadde svigersfam på besøk for noen juler siden. Idet jeg skulle sette pinnekjøttet til sine 3-4 timer med dampkoking, gikk det med et sjokk opp for meg --- jeg (ikke spør hvorfor det står JEG, og ikke MIN MANN) hadde glemt å legge kjøttet i vann over natten:eek::eek::eek:!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Oh My Gggggggod, for en følelse det var gitt - første julen med den fam på besøk, og jeg skulle altså servere seigt sauekjøtt på sjølvaste julafta.

Vi fant til slutt en restaurant som solgte oss nytt ferdiglaget kjøtt, så det ordnet seg da. Nå har MIN MANN tatt et ørlite steg fram i denne sammenheng og innsett sitt medansvar. Aldri så galt at.....:rolleyes:

Polyanna sa for 17år siden:

I den gaten: Mamma oppdaget en julaften for noen år siden at hun hadde glemt å kjøpe kålrabi! (Det var den samme julaften som mamma klippet over ledningen til julelysene, vannet frøs og hovedsikringen gikk). Heldigvis bor vi like ved en stor institusjon, og mamma gikk bort og tigget kålrabi der. :p

FOR en jul. Den har blitt morsommere i ettertid enn der og da...

LilleLeo sa for 17år siden:

:knegg:

TGM sa for 17år siden:

Jordbærsmørkrem er ikke så veldig godt på bløtkaka.

Fruktflua sa for 17år siden:

:rofl: Nå ler jeg jaggu godt her!

Interference sa for 17år siden:

Dette må være den beste tråden jeg har lest noen sinne tror jeg! :rofl:
Har ledd meg gjennom hele tråden nå.
Siden jeg jobber med mat så har jeg ganske mange historier på lager, både fra meg selv og andre.
Kan starte med en som skjedde med en stakkars kokkelærling da jeg jobbet på storkjøkken for et par år siden..
Dagens suppe var squashsuppe med sprøstekt bacon. Og denne lærlingen som var helt ny hadde fått beskjed om å kutte squash i fine terninger.
Hun var ganske stresset men satte i gang å kutte, med kniv.
Når man lager mat til mellom 500-1000 mennesker så sier det seg selv at det er store mengder som skal lages, og det er selvsagt maskiner som kutter opp grønnsakene i fine biter.
Men uansett, denne stakkars lærlingen kuttet og kuttet, kokkene ble etter hvert oppmerksomme på denne lille blunderen, og det ble en del fnising. Det de ikke la merke til derimot, var at jenta stod å skar opp AGURKER istedenfor squash... Dere kan tenke dere kjøkkensjefen når hun stolt kom med de pent opphakkede agurkene og skulle ha i squashsuppen. :knegg:

Vito sa for 17år siden:

:knegg: utrolig mye morsomt her!! Gleder meg til jeg får lest igjennom hele tråden!

Må bare legge til at banan i omelett ikke anbefales :hehehe:
Gubben driver og utfolder seg av og til når han lager mat ... og slikt som det kan fort bli resultatet ... Selv syntes han at det smakte forteffelig :rolleyes:

Dixie Diner sa for 17år siden:

Haha herregud for en tråd, jeg er helt hoven i øynene av grinelatter. :haha:

Jeg har vel ingen seriøst morsomme blundere selv, men min mor glemmer aldri den gangen jeg skulle bake grove horn og feilberegnet LITT med mengden gjær. Jeg hadde aldri brukt tørrgjær før, og det stod jo 100 gram gjær i oppskriften (stooor oppskrift). Jeg fant ut at en pose tørrgjær veide 12 gram, ergo måtte jeg bruke 8 poser tørrgjær i deigen. Det ble nesten 100 gram, så jeg tok like godt hele 9 poser. Dere kan si det ikke ble heelt vellykket. :knegg:

Snippa sa for 17år siden:

Jeg outer like greit min eks-svigermor.
Det var første jula jeg skulle feire med dem. Svigermor eide butikk, og snill som jeg var tilbød jeg meg å stå i butikken julaften, så hun kunne få ordne hjemme. Hun ba meg om hjelp til en ting til; fikse ribba. Det klarte jeg fint :)

Men så var det middag....
Svigermor hadde jo ribba, for den hadde jeg laget. I tillegg hadde hun poteter. Men det var det! Hun hadde ingen saus, ikke mel og smør så man kunne lage saus, ikke surkål, rødkål, pølser, medisterkaker eller noe. Men, man blir jo mett av ribbe, kokte poteter, sylteagurker og sennep også...
Så var det dessert. Svigermor ville ha riskrem. Men hun hadde jo glemt å kjøpe grøtris! Dog hadde hun en pakke Uncle Bens hurtigris. Så det kokte hun, og blanda det med krem. Men hadde hun rød saus? Nope. Hun fant et gammelt glass med syltede kirsebær innerst i en kjellerbod, så da ble det hurtigris med krem og sylta kirsebær til dessert...

Dixie Diner sa for 17år siden:

Svigermor er som regel flink til å lage mat, men av og til tenker hun ikke akkurat med topplokket. Hun har feks. fått for seg at smør er skikkelig fy-fy (med MEG som svigerdatter, tenk det) og at OLJE - det er Guds gave til menneskeheten. Så hun har olje i alt hun lager. Kålrabistappen består av most kålrabi, pepper og OLJE, skal hun servere smeltet smør til en fiskerett varmer hun olje i en gryte og har i 1 ss margarin osv. Fantastisk.

Nenne sa for 17år siden:

For en grusom julemiddag Snippa. :dåne:

Pepper Lemon sa for 17år siden:

Vel. Jeg skulle lage boller. Blandet mel og gjær og det som hørte med. Jeg lot den stå til heving, og satte meg i stuen. Etter en stund hørte jeg en rar knitrelyd. Jeg gikk ut på kjøkkenet for å sjekke, og fant ut at lyden kom fra deigen. Det kom også en intens gasslukt fra deigen, og da jeg trykket på den så kom det en slags fizzelyd. Jeg ble vettskremt, og ringte mamma. Mamma kommanderte meg ut i søpla med hele greia, i tilfelle den kom til å eksplodere. Så ble gjort, den ble kastet med plastbollen og alt. Jeg har til dags dato ennå ikke funnet ut hva det var som gikk så innmari galt. :vetikke: Det eneste jeg vet er at deigen ikke var menneskevennlig. (Det stinket gass på kjøkkenet en god stund etterpå altså. Go figure!)

Jeg har en annen episode, hvor jeg nok hadde en liten kortslutning. Jeg skulle bake kake. I oppskriften stod det seks egg. Seks egg er jo én kartong, right? Det var det jeg tenkte på da jeg leste oppskriften. I kjøleskapet stod det en kartong, og jeg smashet oppi eggene. Kartongen var en 12 pk. Kaken ble veldig rar.

TGM sa for 17år siden:

I disse juletider blir det vel riktig å trekke fram første gangen pappaen min skulle lage pepperkaker. Han syntes mengden i deigen så så lite ut så han ganget alt med 5.
Vi bakte og bakte til langt på natt, og vi kastet enorme mengder pepperkaker året etter.
Det tok meg mange år før jeg klarte å spise pepperkaker igjen.

kiki sa for 17år siden:

Lilleleo: Takk for de pizzasnurrene, så godt har jeg ikke ledd på lenge. Tårene sprutet. Herlig, det trengte jeg! :haha:

Strå sa for 17år siden:

En fantastiks herlig tråd. Må innrømme at selv om jeg liker å lage mat og egentlig er ganske god til det har jeg gjort en del av blunderne selv.

Den jeg skal fortelle om her er ikke min og stammer fra leeeenge siden. Kjæresten og Svigerfar måtte lage mat selv mens Svigermor lå på sykehus. I fryseren fant de en pose med noe brunt i som de var enige om at var brun saus. Smeltet brunost er IKKE godt på kjøttkaker.

Kula sa for 17år siden:

Ett lite tips: Ikke tin frossne baconpakker i micro.

Kaktus sa for 17år siden:

Skulle lage vafler igår. Det ble spisskummen istedet for kardemomme. :flau:

TGM sa for 17år siden:

Visste dere at om kjelen med karamellguffe koker over så hele ovnen blir tilgriset, så er det all smaken som blir borte og bare fettet som ligger igjen i kjelen?

Skvetten sa for 16år siden:

For en morsom tråd!
Det er godt å se at jeg faktisk ikke er totalt alene om blundere på kjøkkenet. Som en så pent sa det en gang: "Husmoren fra helvete og svigermors verste mareritt, det er deg."

Jeg arbeidet på en skole hvor elevene hadde kakesalg. Den ene klassen var veldig liten og dermed ville det bli lite inntekter. Så for å hjelpe elevene tenkte jeg at jeg skulle bake og bare sette det på salgsbordet i det stille sånn at det var litt mer der. Som tenkt, så gjort, flott sjokoladekake i langpanne med glasur og sølvkuler (takk Toro!) og lekre gyldne små boller. Strålende fornøyd får jeg satt sakene på bordet i et ubevoktet øyeblikk og salget gikk strykende. Mange penger fikk de også, et stolt lærerhjerte svulmet av gode følelser for disse kjekke elevene......og det var da det kom: "Du Skvetten, hadde du bakt til oss?" Jeg svarer med smil om munn og et hjerte verkende av stolthet, ja jeg ville hjelpe dere litt. Da kommer det tørt fra en annen av elevene: "Å det var du som hadde bakt de bollene som vi kastet på blinken med da." Hjertet ble mindre svulmende og en blek Skvett må svare bekreftende på dette da de famøse blink-skytter-bollene ble beskrevet. Bedre ble det ikke da jeg senere kom inn på lærerrommet og den nydelige kaken med sølvkulene blir kommentert til å være en svidd skosåle (vi vet jo alle at lærere er altetende), det var da det gikk opp for Skvetten at konditormester blir hun aldri. Siden den gang har hun lykkelig spist andre sine kaker og kakesalget støttes via den lokale bakeren

Dixie Diner sa for 16år siden:

Denne hører jo absolutt til her. :knegg:

Isets forsøk på rullekake

Pelle sa for 16år siden:

Ojojoj, her var det mye morsomt!!

Julen i år skulle vi lage kalkun for første gang (har jo spist det mange ganger da). Vi fulgte oppskriften til punkt og prikke og det så meget bra ut. Helt til gjestene kom og kunne informere om at kalkunen lå opp ned i ovnen, og det jeg trodde var brystfiletene (og omhyggelig hadde pensket og dekket med bacon) var ryggen nesten uten kjøtt. Ergo var store deler av kalkunen omtrent rå, til tross for ørten timer i ovnen.

Jeg har lget blåbærmuffins som ble ca 1,5 cm høye. Ikke EN gjest forsynte seg (måtte servere de, hadde ikke noe annet).

Men den morsomste matepisoden var da jeg skulle lage norsk mat til fransk vertsfamilie, uten at jeg var særlig god i fransk. Kjøttkaker i brun saus ble plutselig til salamifarseboller i karamellsaus. Eh.... Jeg trodde jeg skulle spy, men de franske skrøt fælt av maten og spiste opp. Utrolig høflige folk, hehe.

Left sa for 16år siden:

:skratte:
LilleLeo sine eminente pizzaboller tar "kaka" !

Jeg har da klart å køle det til jeg også. Eplekjekk og fæl lovet jeg å lage Suksessterte til fredagskaffe på jobb.
Hadde fått ny kjøkkenmaskin må vite, og var gira på å glitre litt med kulinariske fristelser.
Hadde mandler i, og hakket i vei - BANG! Det var den kjøkkenmaskina. Ikke lurt å ha i alle mandlene på en gang sikkert.
Fikk hakket opp mandlene på annen måte, og lagde resten av kakebunnen og inn i ovnen. Sto i tilmålt tid.
Tok den ut - rå inni. Gode råd dyre -hiver den inni igjen og krysser alt jeg har for at det går bra.
Nei. Det gikk ikke bra. Flat på midten, og kantene var så harde at du kunne ha slått ihjel en okse med dem.
Vel vel, fant ut at jeg kunne skjære vekk det verste, og spise den hjemme, men den gule kremen måtte jo være med.
Jada.
"DEN MÅ IKKE KOKE" sa mor på telefonen.
Neida - ikke koke. Røre røre.
Den pokkers kremen ble jo aldri tykkere, så eneste måte å få i seg den på måtte vært å drikke den.
Skikkelig suksess med andre ord. Not

På jobb ble det eplekake :flau:

løve70 sa for 16år siden:

For en genial tråd :rofl: Godt å se at det finnes andre med like dårlige husmorgener som meg!!

Her er noen av de tabbene jeg husker best:

• Å kutte opp chili for deretter å ta på kontaktlinser er en meget dårlig idé :( Det hjelper ikke om man vasker hendene veldig godt først heller.
• Om det ved et uhell detter litt eggeskall oppi foodprocessoren når man lager kjøttkaker, så er det bare å kaste alt og starte på nytt. Kjøttkaker med knust eggeskall smaker rett og slett fælt.
• Når man skal lage sjokoladekake, kan det svare seg å lese oppskriften nøye. Størrlesen på langpannen kan nemlig ha en stor betydning for resultatet. Det er ikke morsomt når halve kaken flyter ut i stekeovnen......
• Muffins uten bakepulver er ikke godt :( De er best egnet til å kate på blink med....

Ariel sa for 16år siden:

Det er ikke lurt å lage hjemmelagd karamellpudding i springform. :niks: Det blir veldig lite igjen i formen, og veldig mye i vannbadet. :snill:

Tertit sa for 16år siden:

Tantebarnet mitt har funnet ut at om det står i oppskrifta at man skal ha i 2 dl melk (deig), så blir det litt vel mye med 2 liter melk... :nemlig:

Kanina sa for 16år siden:

Å koke hvalkjøtt i kefir i timesvis er visst en dårlig idè, har jeg hørt. Hvalkjøttet ble visstnok seigt som skosåle, kefiren skilte seg, og oppå la det seg et lag med tran! Nam-nam!

Interference sa for 16år siden:

Å herregud.
:rofl:
Hvem kommer på å gjøre sånt da?

Kanina sa for 16år siden:

Det var angivelig min far som hadde oppskriften, det var sånn man tilberedte hval i hans oppvekst nordpå. Det var vel en del av oppdragelsen, eller en måte å få maten til å strekke til i trange tider (maten smaker så gyselig at man ikke spiser, altså varer den lenger).

Interference sa for 16år siden:

Vet du, det tviler jeg ikke et sekund på!
Hvalkjøtt smaker jo himmelsk når tranen ikke har skillt seg og ødelagt kjøttet.
Oksestek i kefir derimot.. :sikler:

Grey sa for 16år siden:

Når husmoren lager hjemmelaget pizza med litt mye fyll, og husfaren så bestemmer seg for å bære den etter bakepapiret den ligger på, da blir det tomatsuppe til middag. Gammel jungellov. :nemlig:

F!reF|y sa for 16år siden:

For en artig tråd. Rekker ikke å lese gjennom hele nå, men skal jammen titte mer på den senere.

Har en litt artig historie om søstra til bestemoren min, faktisk.
Hun har vel aldri vært noe særlig til kokk, men skulle lage suppe til mannen sin som var syk.
Hun syns suppen ble litt klumpete og skulle bare sile den litt - over vasken. For så å si: "Gid, hvor ble det av suppen??" :humre:

amo sa for 16år siden:

Jeg jobbet på ferje etter videregående og vi lagde middag til mannskapet. Potetene var ferdige og hun som skulle lage middag kom ikke på vakt når hun skulle.
Jeg fikk panikk for mannskapet skulle ha middag om ti minutt. Tok en kjempestor stekepanne, klæsjet på smør og la flere pakker med spekesild på stekepannen.
Jeg fikk høre den lenge. :rødme:

Billa sa for 16år siden:

Jeg eier ikke skam og outer minn man som bidragsyter til denne tråden. Pepperbiff med kun Meny-laget ost -og skinkesalat som tilbehør var ikke noen høydare.

Og ideen om å lage salatbuffet som lørdagskos fallt heller på stengrunn. Greit å bli inspirert av lekre buffeter i butikkene, med kylling, skinke, fersk ananas og fetaost, men å lage sin personlige vri med kinakål, stekt fisk, First Price REVET ost og alt av det som finnes av Eldorado hermetikk avstedkom ikke akkurat stående ovasjoner fra meg. Det var grusomt, og det spilte INGEN rolle om han beklaget mangelen på dressing. Det finnes ikke den dressing i verden som kunne reddet mitt humør...

Kneazle sa for 16år siden:

Benytter anledningen til å dra fram denne fine tråden igjen, til glede for nye og gamle lesere. :værsågod:

Slik gikk det da jeg skulle lage Kaninas nyyydelige glutenfrie cookies:

Skvetten sa for 16år siden:

Emma: VI er i samme kategori når det kommer til baking tydeligvis, selv om jeg ikke hadde eksperimentert en gang, hadde bare gitt opp jeg.

Elsker denne tråden, den gir håp til håpløse husmødre som meg selv. :knegg:

Dixie Diner sa for 16år siden:

De så jo aldeles himmelske ut. :rofl:

Dixie Diner sa for 16år siden:

Sursteik. :nam:

LilleLeo sa for 16år siden:

:knegg:

Interference sa for 16år siden:

Jeg elsker denne tråden!
:knegg:

Inagh sa for 16år siden:

Emma - det er så jeg nesten elsker deg! :hjerter:

:sparke:

Kneazle sa for 16år siden:

Åh! :blush: :kyss:

Millis sa for 16år siden:

LilleLeo: Jeg ler så jeg griner av pizzabollene dine!!! Dette har jeg ikke fått med meg før!!

Ellers er det jo utrolig mange morsomme bidrag her, takk for en god latter :lol:

Dali sa for 16år siden:

:lol: Fiiine cookies!

En gang vi skulle feire ett eller annet, for et par år siden, bestemte jeg meg for å teste ut en oppskrift bak på Dagbladet. Det var snakk om en sjokoladeostekake i rund form, den såg skikkelig god ut! Grønnskolling som jeg er når det gjelder baking, fulgte jeg oppskriften til punkt og prikke, uten å stille noen som helst kritiske spørsmål til innholdslista. Kaka såg fin ut den, i forma si, og den ble stående de foreskrevne timer i kjøleskapet. Endelig var tiden inne for å ta den ut av forma og servere. Hva skjedde da? Jo, alt rant utover serveringsfatet. Det ble kakesuppe, fortært av dessertskåler med høy kant. :lol: Det viser seg at oppskriften manglet den vesentlige ingrediensen "en eller annen form for stivelse".

Forsmedelig.

Mandarin sa for 16år siden:

:grineler:
Sorry altså men jeg ler så jeg griner her!! :rofl:

Dali sa for 16år siden:

Bilde av kaka mi:

Kneazle sa for 16år siden:

Den var lekker, Beata! :skratte: