mamaria sa for 9år siden:

I dag lager jeg lammefrikasse. På tide å rydde i fryseren igjen, så nå blir jeg kvitt litt fårikålkjøtt fra i fjor, samt en lammebog som har ligget der enda lenger.

Filifjonka sa for 9år siden:

Laksekaker med koriander, rødløk, lime og chili. Og bulgursalat med mango, avokado og litt forskjellig til. Nybakte sjokolademuffins til dessert siden det regner så fælt.

millact sa for 9år siden:

Hjemmelaget pizza, norske bringebær til dessert.

Myria sa for 9år siden:

I går var det så nydelig vær at vi måtte bare grille. Det ble laks servert med asparges/squash/ruccola-salat, grillede nypoteter og rømme med sitron og gressløk.

Pølselapskaus i dag. Jeg hadde akkurat rørt inn timian og laurbærblader da storebror kom inn på kjøkkenet og sa det luktet så godt. Det er gøy å lage mat til ham. :hjerter:

rine sa for 9år siden:

Grillet laks (i regnværet...) og gresk salat. :nam:

Hyacinth sa for 9år siden:

Ovnsbakt torsk med hjemmelaget og deilig persillepesto med mandler. Ruccolasalat med masse nydelige små tomater, rødløk og bøffelmozarella. Pesto ved siden av også, verdens beste balsamico, maldonsalt og nykvernet pepper. Himmel, så godt og veldig enkelt.

Dixie Diner sa for 9år siden:

Alenemiddagen min i dag er langtidshevet (over natta i kjøleskapet) hvitløksbrød med ovnsbakt hvitløk, urter og (vegansk) parmesan. Så digg! Tenkte å lage en pastarett til, men jeg dropper det og spiser heller hvitløksbrødet som en pizza.

Cumulus sa for 9år siden:

En av de store gledene ved å være alene hjemme er å slippe å lage skikkelig middag. :) Jeg delte en boks maxboller og spiste halvparten i går og halvparten i dag. :) Fabolous*! :riktig:

Syrinx sa for 9år siden:

Etter to uker på greske restauranter ble det taco i dag. Det var bra godt!

Adele sa for 9år siden:

Hjemmelaget fiskesuppe (med både laks og torsk) i går. Kjøttkaker, løk, potet og søtpotetmos i dag.

Myria sa for 9år siden:

I dag blir det greske grønnsaksboller i pitabrød med salat og tzatziki.

polarjenta sa for 9år siden:

Koteletter med et eller annet tilbehør.

Dixie Diner sa for 9år siden:

I dag blir det Anammaboller med poteter, brun saus, grønnsaker og tyttebær. :nam:

Syrinx sa for 9år siden:

Pizza på grillen. Jeg tar spekeskinke og div på min, pepperoni til mannen. Ungene slår seg vel løs med kjøttdeig på sin. Den tenker jeg å steke i ovnen.

Toffskij sa for 9år siden:

Vi var på Taco República. Særlig fisketacoen (med uer) var kjempegod. Og så hadde de uhorvelig god sjokoladekake. :nam:

Acino sa for 9år siden:

I går hadde vi kylling, salat og loff

I dag ble det fiskepudding i hvit saus(rene gryta, sausen ble i tykkeste laget. Løk, erter og mais i sausen) med gulerøtter og poteter.

I morgen blir det ostesnitzel med stekte poteter og grønnsaker eller salat.

Pingis sa for 9år siden:

Kyllingsalat med masse godt i.

Adele sa for 9år siden:

Grillet laks, blomkål og ovnstekt potet og pastinakk.

GinaK sa for 9år siden:

Vi hadde tenkt å spise pizza på Villa Paradiso i går og burde jo ha bestilt bord, skjønte vi kjapt. Kø langt ut på gaten. POppis sted det vel da tydeligvis? :p Vi får ta det en annen gang.
Så da dro vi heller ned til Peppes Pizza. Gutta var fornøyde, de.

I dag ble det wook indrefilet av svin, grønnsaker og med nudler.

Christa sa for 9år siden:

Kom hjem etter 5 uker på ferie så her var det Norsktoppen brød med pålegg og melk/te. Godt som bare det. :jupp:

millact sa for 9år siden:

Kjøttboller, saus, poteter og nye gulerøtter.

Myria sa for 9år siden:

Restetorsdag i dag. Jeg har funnet fram porsjoner av diverse fra fryseren. En spiser vårruller, en spiser grønnsakssuppe, en spiser pasta m/kjøttsaus og to spiser kjøttboller.

Christa sa for 9år siden:

Vesla har bestilt bakt potet med kylling eller skinke, hvitløksmør, mozzarella, sopp, salat og div grønnsaker så det skal vi ha i dag. :jupp:

Skilpadda sa for 9år siden:

De siste dagene (med barnefri og i sparemodus) har vært:

Hønsefrikassé/-suppe
Osteomelett
Lammeskankgryte med tomater og rotgrønnsaker
Kikertspinatcurry
Ovnsstekt laksefilet med blomkålmos

I dag blir det rester fra de to siste dagene, tror jeg. Eventuelt blir det finnbiff fra fryseren, og så rester i morgen.

Pasta sa for 9år siden:

Gryte/suppe med oksekjøtt, løk og kikerter.

ingling sa for 9år siden:

Tomatisert torskegryte med knuste poteter, Adam-oppskrift.

GinaK sa for 9år siden:

Har søkt meg frem til at jeg skal lage pasta carbonara med sopp i dag.
Må finne frem middagslisten min nå som hverdagen har kommet.

Nima sa for 9år siden:

Wokgrønnsaker på tilbud på Rema i går, så i dag blir det kyllingwok og ris.

Hyacinth sa for 9år siden:

Jeg skal ha grove tortillalefser med bakt søtpotet blandet med maisenna, spisskummen, paprika, oregano, chili, salt og pepper, svarte bønner, avocado, jalapenos, stekt løk og rømme. Haha, gjett hvem jeg er inspirert av? :knegg:

Syrinx sa for 9år siden:

Har pakka inn en lakseside sammen med diverse grønnsaker. Det er vel snart på tide å ta den av grillen snart.

millact sa for 9år siden:

Vi skal visst ha pizza, igjen, men denne gangen hos min mor ute på terrassen i 23 grader. Endelig ble det litt sommer.

Tinka sa for 9år siden:

Kokte poteter, stekt laks, hollandaisesaus, dampede grønnsaker hadde vi i dag.

Filifjonka sa for 9år siden:

I dag stekte jeg små terninger av søtpotet, brokkoli og kyllingfilet og til slutt puttet jeg i en boks kidneybønner og en bulgur-rest. Med masse krydder og noen biter fetaost ble det en god middag av det som fantes i kjøleskapet.

Fuja sa for 9år siden:

Egenkomponert oksegryte med øl.

Matilda sa for 9år siden:

Ostesmørbrød. Daff dag. Hadde Mims cæsarsalat i går, lam med cherrytomater, asparges og pasta dagen før der.

Dixie Diner sa for 9år siden:

Toro stroganoff-gryte med ris og tyttebær. Skulle ha brokkoli og rosenkål til, men gadd ikke. Trøtt og sur baby på armen.

Myria sa for 9år siden:

Hjemmelagede engelske fiskekaker med poteter, gulrøtter, brokkoli, erter og smeltet smør.

Toffskij sa for 9år siden:

Riktig god fiskesuppe som jeg kokte på en blåskjellkraftslant vi hadde til overs fra en annen dag.

Skilpadda sa for 9år siden:

Videre i forholdsvis sparemodus har vi hatt

Sushi (man kan ikke spare hver dag)
Ovnsbakte kyllinglår med potetstappe og grønnsaker
Pulled pork av nakkekoteletter med coleslaw og rundstykker

I dag spiste vi rester fra de to siste dagene.

løve70 sa for 9år siden:

Blomkålgrateng med skinke.

millact sa for 9år siden:

Kun eldste og jeg hjemme, vi tok ting fra fryseren:
Løkringer
Osteburgere
Salat til

GinaK sa for 9år siden:

Har blitt fristet av en som la ut på FB så skal prøve dette i dag, Ostefyllt kylling. Pasta til her da.
carolinebergeriksen.no/2013/03/20/oppskrift-onsdag-ostefylt-kylling/

Myria sa for 9år siden:

Sprø innbakt kylling med wokede grønnsaker og nudler.

ingling sa for 9år siden:

I går hadde vi pasta carbonara med ymse tilpasninger: Laktosefri fløte, kalkunbacon, ekstra grønnsaker og glutenfri pasta (til meg). I dag blir det fiskekaker på resten, jeg får muligens mat på jobb eller finner på noe når jeg kommer hjem.

Cumulus sa for 9år siden:

Karbonader, kokte poteter, stekt løk, bifftomater og grønne erter. :) Alle spiste. :tilber:

Myria sa for 9år siden:

I dag blir det grillet indrefilet av svin med grillede grønnsaksspyd og lun potetsalat. Tror sannelig det blir iskrem til dessert også.

ingling sa for 9år siden:

Pannestekt laks med ris og tzatziki i dag.

Cumulus sa for 9år siden:

Grilling på stranda! :riktig: Langhelg på hytta før skolestart. :nikker:

millact sa for 9år siden:

Aner ikke, noe fra fryseren.

Pasta sa for 9år siden:

Hjemmelaget pizza.

polarjenta sa for 9år siden:

Fiskeboller i hvit saus,poteter og kokte gulrøtter.

Anne sa for 9år siden:

Eh, pizza... #kveldsvakt

Toffskij sa for 9år siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

Filifjonka sa for 9år siden:

Pastaskruer med kjøttsaus og parmesan. Kjapp middag på 15-30 min.

Hyacinth sa for 9år siden:

Kom sent hjem fra jobb til ferdiglaget lasagne! :elsker: Smelte sammen en enkel salat av ruccola, tomat og mozarella pluss balsamico også. Og hjemmelaget persillepesto med mandler fra i går.

Hyacinth sa for 9år siden:

Noen som vet hvordan det funker å fryse pesto, forresten? Jeg laget altfor mye i går. Holdbarheten er vel ikke allverdens, men har liten erfaring med det, for vi pleier å spise nokså mye når vi først har.

Myria sa for 9år siden:

Pesto kan fint fryses. :jupp:
Noen tipset meg en gang om å ha i plastpose og klappe den flat før den fryses. Hvis man har fryst mye kan man dermed bare brekke av en bit når man trenger litt uten å måtte tine alt.

Hyacinth sa for 9år siden:

Det var lurt!

Matilda sa for 9år siden:

Kjøttkaker i dag, fiskegrateng i morgen, pizza på fredag. Kjenner vi må ha noe skikkelig godt i helga, men det er kjekt at ungene får i seg noe også, altså.

Myria sa for 9år siden:

Pasta-/brokkoligrateng med sprø topping og stekt bacon til.

Matilda sa for 9år siden:

Det er sol ute, så vi bytter ut fiskegratengen med grillmat. Må tyne ut det vi kan av sommeren.

Syrinx sa for 9år siden:

Deilige kjøttboller i karrisaus. Ris og blomkål til.

ingling sa for 9år siden:

Vi byttet ut tomatsuppe til fordel for grillmat. Burgere, pølser, masse grønt. Deilig!

My sa for 9år siden:

Vi burde vel også grille, siden været er så bra, men jeg kjenner ikke ett sted at jeg har lyst på grillmat. Så her blir det en fiskeform, med biter av laks og torsk, gulrot, brokkoli, vårløk, paprika, hvitløk, masse urter fra hagen :skryter:, creme fraiche (plasser accenter i ulike retninger over ønskede bokstaver) m.m. Står i ovnen nå, og serveres med ris (tror jeg det blir denne gangen).

millact sa for 9år siden:

Det ble pannekaker.

Myria sa for 9år siden:

I dag skal vi ha grillede lammekoteletter med ovnsbakte poteter, salat og tzatziki. Jeg skal straks i gang med å lage deilig dulce de leche-iskrem som blir dessert.

Selma sa for 9år siden:

I dag har barna fått i oppdrag å steke pannekaker til vi kommer hjem fra jobb

Toffskij sa for 9år siden:

Sushi!

millact sa for 9år siden:

Laks.

Myria sa for 9år siden:

Mannen har bursdag i dag og han har bestilt biff. Siden været er så nydelig blir den grillet og tilbehøret blir grillet sopp, grillede asparges, friterte løkringer, kremet peppersaus og fløtegratinerte poteter. Og så holder jeg på å bake operakake som blir dessert.

Filifjonka sa for 9år siden:

Kantarellrisotto. For andre gang denne uka, men vi skal ha gjester og det er så godt.

løve70 sa for 9år siden:

Raclette skal vi ha i dag :) Ungene har bestemt.

Matilda sa for 9år siden:

Eggenudler i vårløk/ingefær/chili/hoisinsaus, biffstrimler, salat, sopp og redikker. Og så rista peanøtter og sesamfrø oppå. :nam: I morgen blir det den utsatte fiskegratengen. Den gleder jeg meg ikke sååå mye til.

Pingis sa for 9år siden:

Gatekjøkkenpizza. Skräpmat. :hjerter:

Frk_Fryd sa for 9år siden:

Jeg er helt, HELT alene hjemme og skal meske meg med sushi! Det skjer ca aldri i denne heimen.

Syrinx sa for 9år siden:

Jeg orker ikke lage tilbehør til pulled pork, så folket får fråtse i nybakt brød. Kjøttet får ligge i sous vide utover kvelden/natta og så blir det middag i morgen.

Dixie Diner sa for 9år siden:

Marinert, grillet tofu (sattan så godt), kokte nypoteter, sandefjordsmør og agurksalat. :nam:

ingling sa for 9år siden:

I går hadde vi pizza i to ulike varianter, i dag skal vi grille laks og jeg skal lage potetsalat og noen grønnsaker (tømme kjøleskap) til.

Filifjonka sa for 9år siden:

Jeg skal steke en hel kylling, og bruke det som er i kjøleskapet av grønnsaker og poteter til. Kanskje steke båtpoteter og grønnsaker i ovnen også.

Og så skal vi ha vafler i kveld tror jeg, til ære for den nylagde ripsgeleen.

Myria sa for 9år siden:

I dag skal vi ha marinert grillet kylling, grillede grønnsaksspyd og couscoussalat. Hjemmelaget sjokoladeiskrem og hjemmelaget kaffeiskrem til dessert.

Skilpadda sa for 9år siden:

Hadde tenkt pulled pork, men så kjøpte vi kinobilletter, og det blir litt tett å rekke middagslagingen før kino og litt sent etter. Så det blir visst karbonader og speilegg, og så svinekjøttet til en annen dag.

Myria sa for 9år siden:

I dag blir det grillet laks med asparges og lun potetsalat.

Syrinx sa for 9år siden:

I dag hadde vi så god middag!! Bakte beter, bakt torsk, bacon og chilismør. Jeg er rett og slett steika mett nå.

GinaK sa for 9år siden:

Eldstemann hadde mat og helse på skolen i dag og har allerede fått ukelekse så da slo jeg til og ba han hjelpe til med å steke fiskepinner og lage hjemmelaget potetmos. HAn var veldig stolt etterpå. :) Håper det fortsetter.
Leksen er å lage pizza, mest for å få deigen til å heve, visstnok så da skal vi ha hjemmelaget pizza ila uka.

Hyacinth sa for 9år siden:

Pannestekt laks med soya, kesam med mynte, smørdampet grønnkål, ripschutney og ovnsstekte poteter, løk og gulrøtter.

Matilda sa for 9år siden:

Kjøttkaker, poteter, brokkoli og gulrot, for det spiser ungene. Jeg kan styre meg, siden vi har hatt dette hver uke i en måned, men vi må ha minst tre middager ungene spiser av i uka, synes vi. Gulrøttene var gode da, de har jeg dyrka sjøl. Lilla. :stolt:

Skilpadda sa for 9år siden:

Søndag: Pulled pork med coleslaw og rundstykker
Mandag: Hamburgere til Poden og besøket hans, kikertcurry til mannen og meg
I dag: Ovnsstekt laks med blomkålmos, pasta, gulrøtter og brokkoli

Myria sa for 9år siden:

Første skoledag og storebror fikk velge middag så da blir det pizza. Siden det er så nydelig vær tenker jeg den skal grilles.

ingling sa for 9år siden:

I går hadde de som var hjemme til middag fiskekaker og pasta / potetmos. Jeg hadde ostesmørbrød da jeg kom hjem. I dag blir det en kyllingcurryaktig rett med ris til.

løve70 sa for 9år siden:

I dag blir det hjemmelagde hamburgere og hamburgerbrød. Satser på å grille i finværet :)

Apple sa for 9år siden:

Salmalaks, agurksalat, poteter og rømme. Blir enkelt.

Anne sa for 9år siden:

Kjøttkaker, poteter, gulrot og tyttebær :D

millact sa for 9år siden:

Første skoledag, så ungene fikk velge og valgte taco. Is i iskjeks med saus til dessert. De var strålende fornøyde.

LilleRosin sa for 9år siden:

Wok med laks og scampi

Toffskij sa for 9år siden:

Grillet ørret og couscoussalat med masse tomat og persille. :nam:

Matilda sa for 9år siden:

Kylling med pasta, pesto, bønner, spinat og masse cherrytomater (som må brukes før de blir dårlige). Bare at jeg ikke har tint kylling, kom jeg på nå. Da blir det nok risengrynsgrøt i dag. (Ungenes valg. :gal: )

millact sa for 9år siden:

Blomkålsuppe og rundstykker.

Myria sa for 9år siden:

Stekt torskefilet panert med loffsmuler og urter, med poteter, gulrøtter, blomkål, brokkoli og smeltet smør.

polarjenta sa for 9år siden:

Ungene har spist laks, og jeg grove fiskeburgere.

Dixie Diner sa for 9år siden:

Alenemiddagen min i dag var enchiladas med fyll av hjemmelaget bønnestuing, stekt paprika og løk. Gratinert med salsa og næringsgjær (for ostesmak), og servert med havrerømme, salsa, masse avokado og jalapenos. :nam:

Rittersport Marzipan til dessert. Siden jeg ville.