millact sa for 5år siden:

Ørret, poteter og brokkoli. Yngste valgte meny.

Pasta sa for 5år siden:

Det blir ribbe på julebord.

polarjenta sa for 5år siden:

I går hadde vi pasta, pølser og spagettisaus gratinert med ost i steikovnen.

Myria sa for 5år siden:

Vi spiser oss ut av fryseren for å gjøre plass til kalkun, ribbe og annen julemat. I dag ble det steambuns med pulled pork og diverse tilbehør. Veldig godt.

frukt sa for 5år siden:

Hønsefrikassé igjen. Og jeg kan allerede røpe at det blir det i morgen også. :knegg:

Acino sa for 5år siden:

I går hadde vi lag-seg-selvmiddag: Panert fisk og søtpotetfries i ovnen pluss en pose blanding brokkoli/blomkål.
I dag er planen kyllingsalat med hvitløksbaguetter.

Tjorven sa for 5år siden:

Vi har Adams matkasse denne uka, og det gjenstår bare en middag. Derfor blir det kjøttkaker i brun saus med stuede poteter i dag.

Mannen og jeg skal på julekonsert, og knerten skal på mattekurs. Så i dag blir det middag til kveldsmat. Ungene får lage seg en brødskive når de kommer hjem fra skolen slik at de ikke dør av sult i mellomtiden.

Myria sa for 5år siden:

I dag er det juleavslutning for mellomste så middagen må gå raskt, noe som heldigvis fint lar seg kombinere med "spise seg ut av fryseren"-uka, så i dag blir det hjemmelagede vårruller.

Acino sa for 5år siden:

Ble visst hjemmelagd suppe istedenfor salat (tøm kjøleskapet type rødløk, vanlig løk, hvitløk, gulerot, paprika og knuste tomater) med valgfritt oppi/ved siden av; små kjøttboller, kokt egg, mais og hvitløksbaguetter.

Sissel sa for 5år siden:

I dag blir det pinnekjøtt på julebordet. :)

Myria sa for 5år siden:

Eldste feirer bursdagen sin med noen venner, så vi bestiller pizza i dag.

Millen sa for 5år siden:

Pizza.

polarjenta sa for 5år siden:

Pytt i panne.

millact sa for 5år siden:

Karbonader

Myria sa for 5år siden:

Pulled chicken nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

Matilda sa for 5år siden:

Lasagne.

Magica sa for 5år siden:

Hjortebiff :D

Taien sa for 5år siden:

Taco

My sa for 5år siden:

Røkte kjøttpølser og potetstappe.

kamp sa for 5år siden:

Kylling med blomkål ris

Hyacinth sa for 5år siden:

Snert. Nederlandsk ertesuppe.

polarjenta sa for 5år siden:

Hjemmelaget hamburger, laget av lillebror.

millact sa for 5år siden:

Pizza

Millen sa for 5år siden:

Barna fikk risengrynsgrøt eller nissegrøt som yngste kaller det.
Mannen og jeg hadde entrecôte, hasselbakte poteter, asparges, stekt sopp og løk med kantarellsaus.

Syrinx sa for 5år siden:

Endelig lutefiskmiddag, så utrolig godt.

Barna fikk fiskegrateng. Så fikk jeg tømt fryseren for en torskefilet også, det var en bonus.

millact sa for 5år siden:

Pizzarester

Myria sa for 5år siden:

Vi har hatt tortillasuppe toppet med revet cheddar, rømme og tortillachips, og med hvitløksbrød til. Godt! Rester av bursdagskake til dessert.

Bayone sa for 5år siden:

Laget en stor Tandori masala kyllinggryte i går når bare jeg og mannen var hjemme så i dag var det rester :nam:

Martis sa for 5år siden:

Vi hadde coq au vin med riesling. Skikkelig godt og med pasta til.

Hyacinth sa for 5år siden:

Pinnekjøtt kokt i eplejuice med kanelstang og nellikspiker. Og mandelpoteter og søtpoteter som rist. Genialt og mye mindre oppvask. Og alle sa det var det beste pinnekjøttet de hadde smakt.

kamp sa for 5år siden:

Har du oppskrift?

Lavender sa for 5år siden:

Porchetta. Mye god lukt og arbeid, lang steketid. Men middels med smak.

Hyacinth sa for 5år siden:

Fikk ideen i et kiwi-blad, men jeg tok ikke vare på det. Men jeg delte opp søtpoteter i store terninger og la det nederst i kjelen sammen med noen mandelpotet med skall. Deretter la jeg pinnekjøttet oppå. Helte over en liter eplejuice og 1 ss nellikspiker, samt 2 kanelstenger. Lot det koke/dampe i tre timer.

Dessverre ble søtpotetene nokså most, så neste gang skal jeg dele dem i enda større biter. Potetene var helt perfekte. Begge deler smakte deilig av pinnekjøttkraft og en anelse krydder. Mye bedre enn kålrabistappe, sa de. Og det sier litt, for jeg lager verdens beste kålrabistappe, i all beskjedenhet...

Jeg laget saus av kraften etterpå. Tok ett minutt. Tok vel ca en halvliter av kraften (målte ikke) og hadde i en dæsj fløte og mye svart pepper. En ss maizennajevner. Kokte opp og det var det v

Hadde også en enkel grønnkålsalat ved siden av. Det pleier jeg alltid ha til pinnekjøtt.

GinaK sa for 5år siden:

Jeg lagde også pinnekjøtt med annen vri i dag. Kokte det på kraft av grønnsaker. Løk, purre og gulrøtter. Luktet ikke så pyton og det smakte lite sau /lam i huset. :o veldig godt og alle spiste litt pinnekjøtt. Hadde medisterkaker og vossakorv ved siden av. Og persillesmørsaus til.
Brukte Eyvind Hellstrøm sin oppskrift.

Cumulus sa for 5år siden:

Risengrynsgrøt

Myria sa for 5år siden:

I dag skal vi ha karbonader, kokte poteter, stekt løk, brun saus og stuede rotgrønnsaker.

Matilda sa for 5år siden:

Jamie Oliver-oppskrift: Asiatisk laks med misonudler og sprø grønnsaker.

My sa for 5år siden:

Tortellini med ost og spinat, laksefilet og creme fraiche.

millact sa for 5år siden:

Det ble taco.

Myria sa for 5år siden:

I går hadde vi Jamie Olivers vintersalat + stekt kylling og aïoli. I dag skal lillesøster ha en venninne med hjem fra skolen og de har bestilt pannekaker så det skal de få. Jeg tar rester av gårdagens salat siden jeg ikke synes pannekaker er tilfredsstillende middag.

Sissel sa for 5år siden:

Karbonader med poteter, gulerøtter og brun saus.

frukt sa for 5år siden:

Jeg må finne på noe gøy med torsk. :gruble:

Myria sa for 5år siden:

I går hadde vi kylling- og pastasalat. Deilig med noe lett før julemiddagene. I dag blir det kylling/grønnsakscurry med basmatiris og naanbrød.

polarjenta sa for 5år siden:

Grøt med mandel.

millact sa for 5år siden:

Ørret.

Syrinx sa for 5år siden:

Varmrøkt villaks (lokalt produsert og vanvittig god), potet, gulrot, agurksalat og sursøt piska rømme. Pappa har bursdag og feirer med å kokkelere til hele familien. :knegg:

frukt sa for 5år siden:

Jeg har akkurat spist opp det som var igjen av hønsefrikasseen. Lager det opptil flere ganger i måneden fordi det er så godt. :jupp:
Barna skal få taco fordi det er tacotorsdag ifølge P. :nemlig:

Myria sa for 5år siden:

I går hadde vi middagsgjester, det ble Boeuf Bourguignon med potetmos, karamellpudding til dessert.

I dag blir det stekt torsk med poteter, grønnsaker og aïoli.

Syrinx sa for 5år siden:

Fiskekaker, dampa grønnsaker og ris.

Millen sa for 5år siden:

Kantarell suppe og kjøpe pannekaker.

Toffskij sa for 5år siden:

Pastasalat med tomater, mozzarella og basilikumdressing. Deilig ikke-julemat.

Fersken sa for 5år siden:

Ovnstekte potetbåter og pølser.

My sa for 5år siden:

Gratinert pasta med julepølse og tomatsaus. Hadde ikke vi en slik tråd i fjor forresten? :gruble: Inspirasjon til å bruke opp restematen fra jula?

Matilda sa for 5år siden:

Asiatisk-inspirert kalkunsalat. God og lett restemat.

frukt sa for 5år siden:

Vet ikke. :gruble: Har lovet barna sjokoladefondue,men bør kanskje ha noe mer enn det. :knegg:

Eia sa for 5år siden:

Pizza. Brukte grønnsaksrester til pizzasausprepping i går, osterester m.m. til topping for voksne i kveld. :jupp:

Myria sa for 5år siden:

Sweet pork nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

veobra sa for 5år siden:

Kalkunrester, tror det blir frikase.

Toffskij sa for 5år siden:

Tacofredag!

Millen sa for 5år siden:

Her blir det kyllingtaco.

frukt sa for 5år siden:

Nachos- og frossenpizzafredag!

My sa for 5år siden:

Taco her også.

Syrinx sa for 5år siden:

Lasagne ble bestilt her. Ikke min favoritt akkurat, men de tre andre digger det så da så

Cumulus sa for 5år siden:

Ferdig sushi

millact sa for 5år siden:

Lapskaus

Sissel sa for 5år siden:

I dag ble det pasta på Olivia.

millact sa for 5år siden:

Karbonader, frosne grønnsaker og båtpoteter.

Toffskij sa for 5år siden:

Tagliatelle med laks og hvitvinssaus.

Millen sa for 5år siden:

Rester fra helgen, lasagne og blomkålsuppe med hvitløksbaguetter til.

Myria sa for 5år siden:

Stekte kjøttpølser, rotmos (av poteter, gulrøtter, kålrot og sellerirot) og tomatbønner.

Syrinx sa for 5år siden:

Lapskaus med rester fra kjøl og frys.

Acino sa for 5år siden:

Salat med panert kylling og baconsurra dadler stekt i ovnen.

venla sa for 5år siden:

Ferdig fiskesuppe fra Rema.

MegaMie sa for 5år siden:

Rester, kyllinggryte fra helga og kyllingnuggets.

Cumulus sa for 5år siden:

Ferdig gulrotsuppe fra kiwi

Matilda sa for 5år siden:

Tom Kha Gai. Ungene fikk posetomatsuppe.

Millen sa for 5år siden:

Fiskeboller i hvit saus, poteter og grønnsaker.

My sa for 5år siden:

Alle har trening i dag (yngstejenta + kompisen har to, og spiser hos oss i pausen mellom), så det blir ferdig fiskesuppe fra rema mellom slagene. Tilsetter ekstra fisk og har valgfrie reker ved siden av. Og brød.

Sissel sa for 5år siden:

Panert Alaska Pollock, poteter og gulerøtter.

Tjorven sa for 5år siden:

I dag skal snuppa lage pastagrateng med kylling og brokkoli. I morgen skal knerten lage Sloppy Joes.

Jeg digger at ungene mine både bestemmer og lager middager nå. (Takk til en helt annen tråd på FP som satte meg på ideen om at de nå var store nok til dette. Riktignok bare annenhver uke, men de øvrige ukene har vi Adams matkasse.)

Pingis sa for 5år siden:

Jeg har glemt å avbestille matkasse, så vi skal ha hva det nå enn er Adams synes vi skal ha i dag. Sjansen for at det er noe alle fire spiser er slim to none.

Toffskij sa for 5år siden:

Lapskaus med pinnekjøttrester. :restematglorie:

Eia sa for 5år siden:

Kyllingwok. :jupp:

Myria sa for 5år siden:

Wraps med pulled salmon, guacamole, rømme, salat og forskjellige grønnsaker.

Cumulus sa for 5år siden:

Fiskekaker med stekt løk, rosenkål, brokkoli,raspet gulrot og potet. Jeg synes det er supert med hverdag, jeg. 😀 Var såå lei jul.

MegaMie sa for 5år siden:

Pasta bolognese

IOA sa for 5år siden:

Mamma kommer med ferdig middag på tirsdager (og kjører ungene på aktiviteter, jeg elsker at hun har blitt pensjonist!), i dag var det kalkunrester med poteter, grønnsaker og saus. I morgen blir det wok med resten av kjøttet.

millact sa for 5år siden:

Findus torsk og rotgrønnsaksmiks og båtpoteter.

Acino sa for 5år siden:

Oppvarmet ferdig risgrøt. Har trekt tann i dag og syns rett så synd i meg selv. Ingen gourmet men jeg klarte å spise og alle ble mette.

Matilda sa for 5år siden:

I dag har vi hatt spaghetti med Dolmio-saus og ferdigtrillede italienske kjøttboller fra kjøttdisken, alternativt ketchup og pølsebiter. Det er min go to-rett når mannen jobber seint, da orker jeg ikke noe fuss, og ungene roser alltid maten ekstremt mye når vi har det.

Hyacinth sa for 5år siden:

Jeg prøver å ha minst halvparten grønnsaker i middagen (og/ eller ved siden av), så mange av de rettene folk beskriver her går ikke for meg. Det blir for mye raske karber (og jeg lever ikke lavkarbo, altså). Det er litt krevende i tøffe perioder å både planlegge og lage middager med variasjon i grønnsakene, jeg orker ikke bare spise en bolle grønn salat, liksom.

Denne uka har vi hatt:

-Lakseboller, ovnsbakte grønnsaker m/feta, salat
-Panert torsk, hummus, stekt brokkoli m/hoisinsaus, bakte tomater, kokosris og -quinoa
-Chili sin carne m/vgtr-deig, søtpotet, linser og bønner, mangosalsa, creme fraiche, rester av kokosris og -quinoa

Myria sa for 5år siden:

Fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

My sa for 5år siden:

Kjøttkaker i brun saus med poteter og grønnsaker.

Toffskij sa for 5år siden:

Hjemmelagd pizza.

Acino sa for 5år siden:

Bare meg og ungene i dag så da tar vi noe mannen helst vil slippe: Pai med salat til. Skal iallfall ha bacon og masse løk i, kanskje brokkoli også.

Madicken sa for 5år siden:

Stekt fisk panert med parmesan. Gulrøtter, grønnkål og hjemmelaget pommes frites.

Matilda sa for 5år siden:

Pannekaker. (Enda mer karber, ja.) Jeg synes egentlig ikke pannekaker er middag, jeg blir litt kvalm av det, sjøl om jeg har bacon på for å få det mindre søtt. Det hender jeg lurer meg til å lage ei brødskive i stedet, men stort sett spiser jeg pannekaker sånn i opplæringsøyemed. («Se, man KAN spise noe man ikke liker så godt til middag.» :nemlig: )

Syrinx sa for 5år siden:

Pannekaketips: wok grønnsaker og bruk som fyll.

Myria sa for 5år siden:

Haha, akkurat sånn er det her. :knegg: Søt mat som grøt og pannekaker er ikke tilfredsstillende middag for meg og jeg får veldig behov for noe solid salt mat senere på kvelden. Men barna elsker det og som hos dere poengterer vi at også vi foreldre spiser mat vi ikke synes er kjempegodt. Når siste barn er flyttet ut av huset skal jeg sannsynligvis aldri mer spise Toro tomatsuppe, pannekaker, fiskepinner eller taco (for å nevne noe). :nemlig:

Syrinx sa for 5år siden:

Vi skal ha Rema sin fiskegrateng til middag.