Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal vi ha til middag i dag? Tråd #4

#801

Syrinx sa for siden:

Fiskesuppe på restene av gårsdagens laks.

#802

Myria sa for siden:

I går hadde vi quiche med skinke og brokkoli.

I dag blir det restefest fra fryseren. En får kinesisk biff og brokkoli, en får koteletter i fløtesaus, en får kylling i sennepsaus, en får stekt laks og lillebror (som ikke liker noe av det andre) får fiskepinner. Koker ris til første og poteter til resten.

#803

Hjertensfryd sa for siden:

I dag blir det kylling med mango chutney og kremfløte og ris til. Det høyres rart ut med stivpiska fløte, men den blir blanda med litt krydder og mango chutney og så lagt over kyllingen og inn i ovnen.

#804

veobra sa for siden:

Oppskrift? Det hørtes veldig godt ut.

#805

Millen sa for siden:

Ovnsbakt salmalaks med ris og grønnsaker til.

#806

My sa for siden:

I går hadde vi vossakorv med poteter og kålrotstappe. Det ble såpass mye pølse til overs, at jeg i dag tenker å lage en grateng, med resten av pølsene, pasta og tomatsaus. Og lure oppi noen egnede grønnsaker, avhengig av hva jeg finner i kjøleskapet.

#807

Hjertensfryd sa for siden:

Kyllingform

4 store kyllingfileter, skjær i biter
1 rød paprika
1 grønn eller gul paprika
1 fedd hvitløk, finhakket

Stek kyllingfilet biter i stekepanne m/smør. Hakk opp paprika og fres i stekepanne saman med hvitløk.

Legg alt i ei stor ildfast form.

Stivpisk 1 boks kremfløte.
Bland i 2 ts karri + 1 (lita) ts sambal oelek + 1 glass mango chutney.

Alt blandes saman i den stivpiska kremfløten, og legges som eit lokk over kylling og paprika.

Steikes ved 180 grader i ca 25-30 min.

Serveres med ris, eller potetstappe og ein grønn salat.

#808

løve70 sa for siden:

Taco suppe skal vi ha i dag.

#809

Cumulus sa for siden:

Ovnsbakt ørret. ☺️

#810

Myria sa for siden:

Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus.

#811

Millen sa for siden:

Kyllingfilet, fries og salat tenker jeg det blir idag.

#812

Nima sa for siden:

Hadde Hjertensfryds kyllinggryte i dag, den kan anbefales og oppskriften er lagret :)

#813

amylin sa for siden:

I dag blir det Arroz con Pollo. Ikke lagd før, så håper det blir bra.

#814

Pingis sa for siden:

I dag blir det desperasjon til middag. Hvorfor må man spise middag hver dag? Skulle ikke vært nødvendig!

#816

Taien sa for siden:

Jeg laget Steak a'la Ceasar og Taien.... Dvs Ceasar salat med parmesan og dressing, med skivet biff. I tillegg hadde jeg paprika og agurk til (det var Taien-delen). Helt himmelsk godt!!

#819

Myria sa for siden:

Vi har spist pulled chicken nachos med rømmedressing, pico de gallo og guacamole.

#820

Millen sa for siden:

Igår pasta med ostesaus og skinke.
Idag skal barna ha kjøpepizza, og vi voksne skal på ribbefest.

#821

Madicken sa for siden:

I dag blir det ertesuppe kokt på fenalårknoke og svineknoke. En diger suppegryte er greit når man er usikker på hvor mange man blir til middag.

#822

Myria sa for siden:

Biff (pølser til de to minste) med ovnsbakte potetbåter, bakte løk, aspargesbønner, stekt sopp og grønnpeppersaus.

#823

Sissel sa for siden:

Pizza er bestilt her i dag. Er litt matlei for tiden, så jeg har egentlig ikke lyst på noe, men smeller vel sammen en pizza til gutta boys.

#824

Syrinx sa for siden:

Pizza her også, i ulike varianter.

#825

polarjenta sa for siden:

Vi skal ha nachos i dag og kyllingwok i morgen.

#826

Myria sa for siden:

I dag blir det svinestek tilberedt i crockpot, med kremet saus laget av den gode sjyen, poteter, gulrøtter og gratinert blomkål. Og siden det er fastelavn blir det selvfølgelig vannbakkels med vaniljekrem og sjokoladeglasur til dessert.

#827

Taien sa for siden:

I dag blir det komler med salt lam, kjøttpølser, bacon og kålrabistappe til middag.
Og i lys av fastelavn blir det hjemmelagede skoleboller, kanelboller og vanlige boller.

#828

Millen sa for siden:

Kalkunfilet med ovnsbakte rotgrønnsaker fløtegratinerte poteter.
Usikker om fastelavensboller blir før eller etter middag.

#829

My sa for siden:

Hjortegryte med poteter, brokkoli og soppstuing (fordi noen ikke vil ha sopp blandet med kjøttet. :rolleyes:

#830

Strå sa for siden:

Det er det da virkelig ikke. Hvorfor må du det? Jeg har aldri gjort det og avkommet ble vant til at et par dager i uka var middagsfrie, og tro det eller ei, de har blitt voksne, flyttet hjemmefra og er generelt ålreite mennesker. Helt sant.

#831

Myria sa for siden:

I dag blir det pytt-i-panne (med biter av hjemmelagede kjøttkaker som jeg fant i fryseren, kokte poteter fra i går og løk, det hele servert med speilegg og rødbeter).

#832

Sissel sa for siden:

I går hadde vi kalkunbryst, idag blir det kjapp spagettimiddag.

#833

Millen sa for siden:

Hjemmelaget fiskegrateng med laks/ ørret. Poteter, grønnsaker og smeltet smør.
Må visst begynne....

#834

Cumulus sa for siden:

Omelett med masse digge grønnsaker 🥗 😀 👍

#835

Syrinx sa for siden:

Kjøttkaker i brun saus, potetmos (av tre ulike potettyper, fikk tømt godt i kjøleskapet) og kokt gulrot. Tyttebær og sylteagurk til.

#837

Fintdethei! sa for siden:

Mandager er ingen god dag på middagsfronten. Ingen er hjemme samtidig, så dagen blir hva man finner å varme seg fra kjøleskapet. På meg ble det et par pizzabiter fra lørdag. 2 unger fant seg rester fra søndagsmiddag, og noen tror jeg rett og slett lagde seg speilegg.

#838

Millen sa for siden:

Potetmos, pølser, karbonader og grønnsaker.
Imorgen blir det restedag fra mandag og tirsdag.

#839

Myria sa for siden:

Wraps med pulled salmon, salat, grønnsaker, rømme og guacamole.

#840

Cumulus sa for siden:

Tirsdag er fiskedag her i huset. Barna får fiskekaker i hamburgerbrød. Jeg står over, er ikke i form.

#841

millact sa for siden:

En spiste rester av suppe og foccacia. To spiste kylling nuggets med tilbehør.

#842

Cumulus sa for siden:

Barna laget seg fiskepinner selv. ☺️ Jeg var på jobb.

#843

Syrinx sa for siden:

Happykids her i dag. Toro tandoorikylling.

#844

Myria sa for siden:

Lillebror hadde en venn med hjem fra skolen og de ville ha pannekaker, så da laget jeg det til dem og lillesøster. Storebror spiste hos en venn og mannen og jeg (som ikke synes pannekaker er middag) fant hjemmelagede vårruller i fryseren.

#845

Myria sa for siden:

Lasagne i dag.

#847

Sissel sa for siden:

Tror det blir taco idag.

#849

Myria sa for siden:

Lillebror har bursdag og har bestilt pølser og pommes frites (med en enkel salat til for de voksne).

#850

Syrinx sa for siden:

Sataykylling, peanøttsaus, ris og mangosalat.

#851

Myria sa for siden:

I dag har vi spist pai med spinat, løk, hvitløk og fetaost. Veldig godt.

I morgen blir det Jamie Olivers vintersalat, med litt stekt kylling til.

#852

GinaK sa for siden:

Jeg stekte røkt svinekam i går og hadde ovnsstekte rotgrønnsaker til. Så lettvindt, billig og utrolig enkelt å lage.

I dag ble det betasuppe med restekjøttet, grønnsakene og makaroni oppi. nam.

#853

My sa for siden:

Ja, hva skal vi vel ha til middag i dag ...? :undrer: Yngstejenta ønsker seg pannekaker eller pasta carbonara. Guttungen ønsker seg grøt. Ja ja, dem om det. Jeg ønsker meg noe litt sunnere enn det der, men hva?

I går var det fiskeburgere.

#854

millact sa for siden:

To av oss skal ha grandiosa. Eldste skal feire bursdag og kaster oss visst ut. De skal ha taco.

#855

Millen sa for siden:

Igår ble det pizza og tacorester etter helgen.
Idag blir det hjemmelaget blomkålsuppe med skinke og hvitløksbaguetter.

#857

veobra sa for siden:

I dag blir det skrei. Trolig med poteter og bacon på ett eller annet vis.

#858

polarjenta sa for siden:

Vi hadde fiskekaker i brun saus i går, dag putta jeg noen kjøttboller oppi sausen fra i går. vi hadde poteter og gulrøtter til.

#859

Toffskij sa for siden:

Borsjtsj. Vi har noen rødbeter som har bodd skammelig lenge i kjøleskapsskuffen.

#860

millact sa for siden:

Kylling, ris og grønnsaker til to, fisk, ris og grønnsaker til meg. Vi spiser det vi har i hus for tiden.

#861

Matilda sa for siden:

Findus fiskepinner, dampa gulrot og stekt potet til barna, Findus lettpanert torskefilet med sitron og pepper, dampa gulrot, erter og stekt potet til de voksne. Jeg er så glad for å kunne by familien på sånn fantastisk gourmetmat. :rørt:

:knegg:

#862

Myria sa for siden:

Pasta- og brokkoligrateng med sprø topping og stekt bacon til.

#863

Eia sa for siden:

Stekte lårfileter av kylling med kremet grønnkålblanding, ris og stekt sjampinjong. :nam:

#864

Millen sa for siden:

Pasta med kjøttsaus.

#865

Myria sa for siden:

Stekt torsk med poteter, grønnsaker og aïoli. Ett av få måltider hvor absolutt alle barna gafler innpå.

#866

Toffskij sa for siden:

Fredagstacoen er blitt flyttet til torsdag etter en debatt på basis av et forslag fremmet av tenåringsdøtrene, som begge skal på vift fredag kveld. :knegg:

#867

Matilda sa for siden:

Jeg skal kjøpe med meg et godt brød, og lage cayennekylling med tomat-/linse-/spinatrøre i dag. Ungene kan sulte. (Neida. De får vel pølser i dag og. :sukk: )

#868

Sissel sa for siden:

Brun lapskaus med flatbrød idag.

#869

Eia sa for siden:

Oppskrift? :blafre:

Jeg aner ikke hva jeg får til middag i dag. Far steller hjemme.

#870

Millen sa for siden:

:fnis:

#871

Charlie sa for siden:

I dag blir det skreikaker, tror jeg. :blånn:

#872

Matilda sa for siden:

Den er fra Jamie Olivers 15 minute meals (ja, jeg har et begrensa utvalg kokebøker). Finner den dessverre ikke på nett. Det er ganske enkelt, da. Bank kyllingfilet flat, krydre med salt, pepper og cayenne. Steik i panne med hvitløksfedd og rosmarin. En boks linser, noen oppdelte tomater og noen håndfuller spinat varmes i kasserolle. (Var det noe mer oppi der, tru? Skal sjekke.) Serveres med brød. Kjapt, masse smak.

Edit: Stekt asparges og pancetta/bacon ved siden av, steikes i kyllingpanna. Reven gulrot, løk, rosmarin og litt rødvinseddik i linserøra. Rør inn litt yoghurt også.

#873

Acino sa for siden:

Kyllingsalat og nybakt focaccia med maldonsalt og rosmarin.
I morgen blir det rester fra i går; Fiskepudding i hvit saus med poteter. Blir nesten som gryte for har masse løk og amerikansk grønnsaksblanding oppi sausen.

#875

millact sa for siden:

Pizza med masse rester fra taco forleden.

#876

Syrinx sa for siden:

Brennsnut med okse høyrygg.

#877

Myria sa for siden:

I går var fredag og det betyr (som oftest) nachos (sweet pork nachos denne gangen) med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

I dag skal vi ha skinkebiff med fløtegratinerte poteter, aspargesbønner og brokkoli.

#878

Millen sa for siden:

Hjemmelaget pizza.

#879

Fintdethei! sa for siden:

Idag blir det wok med masse grønnsaker og strimlet okeskjøtt.

#880

Toffskij sa for siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

#881

Matilda sa for siden:

Pølserester etter dagens barnebursdag. Tapas og vin til kvelds. Har akkurat innsett at jeg ikke har spist aleine med mannen siden vi var på Fifteen i påsken i fjor, så vi må ha en hjemmedate. :nemlig:

#882

Cumulus sa for siden:

Boller. :jupp: Barne var borte. :riktig:

#883

Millen sa for siden:

Idag blir det hel ovnsbakt laks eller ørret (husker ikke hvilken), poteter, agurksalat og rømme.

#884

Frøy sa for siden:

Pinnekjøtt, kålrotstappe, gulrøtter, komle, bacon og pølser.

#886

My sa for siden:

Rester. Mulighet for taco, pizza og grøt ...

#887

polarjenta sa for siden:

Vi skulle egentlig ha koteletter, men jeg orka ikke lage. Så lillebror lager pizza til seg og broren(bruker opp restene fra gårsdagens pizzalaging.:knegg:) Jeg har spist pytt i panne.

#888

Syrinx sa for siden:

Her ble det koteletter, det var det jeg fant i fryseren. Lagde en god saus til og hadde ris. Grønnsaker gadd jeg ikke, det var kun gulrøtter i hus og det hadde jeg ikke lyst på.

#889

millact sa for siden:

Sushi. Feiret bursdag.

#892

Millen sa for siden:

Kjøttpølser, potetmos og grønnsaker.

#893

Myria sa for siden:

Hjemmelagede kjøttkaker, poteter, kål/gulrotstuing, stekt løk og brun saus.

I morgen blir det fish and chips med erter.

#894

My sa for siden:

Her ble det kyllinggryte med kokosmelk og karri.

#895

Sissel sa for siden:

I dag skal vi ha bursdagsselskap for minstemann, som ikke er så liten lenger, og han ville ha pizzaboller.

#896

Millen sa for siden:

Diverse rester fra de siste dagene.

#897

My sa for siden:

Planen er ovnsbakt torsk.

#898

Unicorn sa for siden:

Ungene hadde fiskekaker, jeg og mannen spiste superenkel brokkoligrateng med laks.

#899

My sa for siden:

Det blir i morgen. I dag ble det hurtig pastaløsning da jeg plutselig kom på et møte jeg hadde glemt...

#900

Toffskij sa for siden:

Thaikarri med torsk og aubergine.

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.