Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 11

#301

Shun sa for siden:

I og med at jeg forbereder mat til i morgen passet det ekstra godt å finne en pakke Fjordland laks teriyaki til halv pris.
Det blir middagen i dag mens jeg tørker tomatskiver til tomatpai.


#302

Tjorven sa for siden:

I dag tror jeg rett og slett at familien får lage seg ostesmørbrød når det passer dem mellom golfkurs, sjakktrening, løpetrening, ettermiddagsjobb (for 17-åringen) og fotballkamp på storstadion.


#303

Millen sa for siden:

Her er det ønske om fiskeboller I hvit saus, poteter og grønnsaker til. Ikke min favoritt men..


#304

Malama sa for siden:

tror det blir pølser på grillen rett og slett. Full fart middag før mannen skal på skolen og lage til ti i morgen og jeg skal bake og stryke og ordne på hjemmebane.

Med mindr ehan har handlet inn noe annet som jeg ikke vet, eller at pølsene jeg tror vi har i kjøleskapet ikke er der/er passert dato


#305

Myria sa for siden:

Rester fra i går. Det passet veldig glad at jeg laget massevis av mat for lysten til å kokkelere etter å ha bakt fire kaker og laget tilbehør til grillmaten i morgen er ikke så stor.


#306

Syrinx sa for siden:

Rester til ungene, salat til oss voksne.


#307

Nada sa for siden:

Stekte kjøttpølser, erter og hjemmelaget potetmos med masse gressløk fra hagen.


#308

Lyppa sa for siden:

Her ble det grillribbe, salat, ris og kryddersmør.


#309

Millen sa for siden:

Her bie det grillpølser istedet gitt.


#310

Pasta sa for siden:

Souvas i nystekte pitabrød.


#311

Strå sa for siden:

Eldste inviterer på grilling, så jeg passer grillen mens Eldste og Helten ordner det som skal grilles og tilbehøret.


#312

Charlie sa for siden:

Sånn i all hovedsak ble det 17. maifrokosten i reprise. :knegg: Men den var såpass bra at det var helt til å leve med!


#313

Syrinx sa for siden:

Vi hadde tapas til kvelds. Som alltid nok mat til etpar husstander til. Jeg tror vi må få oss venner.

I går ble det deilig biffsalat og rødvin til middag.


#314

Myria sa for siden:

I går ble det diverse grillmat med potetsalat, kremet aspargesbønnesalat, caprese, nystekt focaccia, oliven og aïoli. Dette ble etterfulgt av Kvæfjordkake, pavlova og en saftig sjokoladekake. Og på tross av 9 sultne gjester som koste seg med maten ble det nok rester til at vi gjentar suksessen i dag (tomt for potetsalat da, så lager enten mer eller bare lager ovnsbakte potetbåter i stedet).



#316

løve70 sa for siden:

Ut og spise eller bestille takeaway...dagens dilemma :lol: Pizza blir det uansett.


#317

Myria sa for siden:

Vi skal ha biff Chop Suey med ris.


#318

Syrinx sa for siden:

Bare jeg og 10-åringen som skal ha middag i dag, så det blir livretten hans. Biff og fløtepotet, samt asparges til meg.


#319

Toffskij sa for siden:

Tagliatelle med laks og hvitvinssaus. Masse hvitløk, masse persille.


#320

Malama sa for siden:

Dagens pizza hvor antakelig en av dem i alle fall har rester av kjøttdeig fra taco i går som fyll, er snart ferdige.


#321

Sissel sa for siden:

Taco her idag.


#322

Myria sa for siden:

Murgh do pyaza med ris, raita og naan.


#323

My sa for siden:

Sodd


#324

Sissel sa for siden:

Kyllinggryte med ris og salat.


#325

Strå sa for siden:

I dag ble det hentemat fra China House. Begge rettene var gode, slik de pleier å være derfra. Særlig de tørrstekte biffstrimlene med mørk, god saus og grønnsaker til. Den kan de godt.


#326

venla sa for siden:

Finnbiff med rosenkål og potet


#327

Charlie sa for siden:

Kyllinggryte Bali, bare at den var med svinefilet i strimler…. Ryddet i kjøleskapet, og hadde oppi to gulrøtter og et eple skåret i terninger, og en boks mais. Ris til.


#328

Myria sa for siden:

I dag blir det Shawarma-kylling med avocadomajones, meksikansk maissalat og ovnsbakte potetbåter.


#329

Malama sa for siden:

Det blir nok aller helst grilling, enten spyd eller svinekoteletter, og der motsatte i morgen. I alle fall basert på innholdet i kjøleskapet. Salat og grillet grønnsaker i folie blir det nok uansett. Kanskje ris, eller like gjerne grille potet. Vi får se hva folket stemmer for


#330

mina sa for siden:

I dag skal vi spise ute, buffet på et sted inni fjordene her, sammen med mine foreldre og to av søstrene mine.

I morgen bilr det heimelaga lasagne.


#331

Strå sa for siden:

Vi skal bruke den splitter nye grillen vår til gris, pølser og masse grønnsaker. Mellomste og familien skal være kritikere og Yngste kommer innom også. Lite vind, passe sol og lett skygge i spisekroken = første utemiddag på terrassen i nyhuset.


#332

Syrinx sa for siden:

Har en matkassemiddag liggende. Okseculotte, aspargesrisotto og tomat- og rødløksalat er det visst. Tror det blir den. Eventuelt taco i dag og matkasse i morgen.


#333

Taien sa for siden:

I dag i solskinnet blir det grillet scampi (jada, jeg vet) til forrett og Spareribs med bakte poteter og grillede grønnsaker til hovedrett, og is til dessert. Nam!

I morgen skal vi ha grillet entrecôte med ovnspoteter, grillede grønnsaker inkl. asparges og mais. Jeg gleder meg til middagene her nå!!


#334

Malama sa for siden:

Må poengtere at i 11 grader, lett sol men iskald vind blir grillmaten i dag også spist inne. Vi bør seriøst få gjort noe med vind og trekk på verandaen, det er for så dager det er greit å spise der. I dag for kaldt uansett da, men sånn ellers.


#335

Hyacinth sa for siden:

Vi grillet også, men vi kan omtrent aldri spise ute fordi det er altfor varmt…. Møblene står i et solrikt hjørne uten noen form for skygge, og det er nesten alltid uutholdelig varmt der.

Vi grillet selleriburgere (fra Rema), paprika og squash. Og så hadde vi marokkansk zaalouk og labneh med ovnsbakte tomater til. Det var veldig godt, og ungene var ikke hjemme. Ellers hadde de nok sultet ihjel.


#336

Nextlife sa for siden:

Hvor forskjellig man kan ha det i det her landet. Da vi spiste middag i dag var det 3 grader og hagl. :knegg:


#337

Millen sa for siden:

Grillede sommerkoteletter, salat og hasselbakte poteter.


#338

Hyacinth sa for siden:

:knegg:

Det er ikke alltid det ee så varmt på terrassen, altså. Selv om sommeren. Men når sola skinner, er det det.

I morgen er det meldt 23 grader.

3 grader tror jeg aldri vi har hatt på denne årstiden.


#339

Tjorven sa for siden:

I dag skal vi ha halloumiost og couscous. Det gleder jeg meg til. Jeg er skikkelig glad i halloumi.


#340

Myria sa for siden:

Vi skal også ha halloumi i dag, det er kjempegodt! Det blir halloumiburger i brød med salat, tomat, rødløk, guacamole og chiliaïoli.


#341

millact sa for siden:

Kylling, ris og asparges.


#342

løve70 sa for siden:

I dag blir det mat fra den eminente kiosken i stallen. Gyros står på menyen i dag :)


#343

My sa for siden:

Blomkål- brokkoli- og skinkegrateng.


#344

Strå sa for siden:

I dag ble det ovnsstekt og marinert torsk (tomatbasert marinade med masse krydder, ikke hvitløk), søtpoteter halvkokt i biter, deretter lagt i nesten lik marinade og så stekt ferdig i ovnen. Selvsagt (i dag i affall) lagde vi salat til. Godt ble det.


#345

Sissel sa for siden:

Tror det blir lasagne i dag. Med salat og hvitløksbaguetter.


#346

My sa for siden:

Tett program, så det blir spaghetti og kjøttsaus, med ferdig tomatsaus fra glass.


#347

Nada sa for siden:

Fiskeboller i hvit saus, terteskjell, erter og gulrøtter.


#348

Fintdethei! sa for siden:

I dag ble det pytt i panne med diverse rester fra kjøleskapet.


#349

Myria sa for siden:

I dag har vi spist fredagsnachos.

Det er bare meg og guttene i helgen. Eldstemann vil gjerne ha loaded potato skins (med cheddar, bacon og rømmedressing) så det skal jeg og han ha i morgen. Yngste ville ikke ha det, men ba i stedet om pølser i brød og siden vi hadde begge deler i fryseren får han det.



#351

polarjenta sa for siden:

Storebror fikk på regulering i går, i dag hadde han vondt, så han ønsket seg tomatsuppe.


#352

Strå sa for siden:

Ingen middag her, men til nattmat ble det en helt fersk skive nybakt grovbrød. Glovarm og med en ostehøvlet skive meierismør og strøsukker oppå smeltende smør. Nå kan jeg gå og legge meg.


#353

Acino sa for siden:

Det der er farlige godt! Det var aldri min greie i barndommen, men min mamma måtte alltid ha det ved nybakt brød. Etterhvert har jeg satt mer og mer pris på det. Nå er det også godt minne om mamma, tenker på henne når jeg nyter det og har videreført det til mine barn. Kan ikke bare lære de de sunne tingene. :knegg:


#354

Strå sa for siden:

Så gøy Acino, at du setter pris på det nå.

I dag ovnstekte jeg krydret kotelettkam fra villsvin, bare en liten bit, i ovnen. Med rødvinsky og grønnsaker som stekte poteter, brokkoli, løk og blomkål til. Det ble godt, men jeg må kok lese meg litt opp på matlaging, jeg er sykt ute av trening.


#355

Millen sa for siden:

Med to corona syke i hus, og med lite matlyst ble det grandiosa i ulike varianter her idag.


#356

Myria sa for siden:

I dag blir det grillede spareribs med ovnsbakte potetbåter, coleslaw og maiskrem. Lillesøster har ønsket seg tiramisu til dessert så da blir det det.


#357

løve70 sa for siden:

Pad thai er planen i dag.


#358

Charlie sa for siden:

Nypoteter og svenske kjøttboller med peppersaus.


#359

Millen sa for siden:

Taco rester fra fredag.


#360

Nada sa for siden:

Planen er å grille laks og servere med potetsalat og salat.


#361

Myria sa for siden:

Pannekaker til mellomste, yngste og yngstes venninne. Vi andre, som ikke synes pannekaker er så stas, skal spise de siste hjemmelagede vårrullene fra fryseren.


#362

Sissel sa for siden:

Brun lapskaus i dag.


#363

Malama sa for siden:

I dag blir et kremet oksegryte med urtepoteter og salat.

Sommeravslutning på jobb. Grillingen ble avlyst og mat bestilt, ettersom... vel, ingen har så lyst å stå ute og grille til hele gjengen når det regner. Gjengen har ikke lyst å sitte ute og spise heller, nettopp fordi det regner.

(for MIN del hadde burgere og grillribbe falt langt bedre i smak, ettersom gryta er med sjampinjong, paprika og løk, tre ingredienser jeg egentlig ikke takler særlig godt, men jeg gjør så godt jeg kan, og med nok drikke så går det ned (100% alkoholfritt arrangement, men jeg er avholds uansett og skal kjøre hjem, trolig skysse en kollega også, så det er brus det er snakk om altså ;) )


#364

Myria sa for siden:

Kapteinens fylte torsk med poteter, forskjellige grønnsaker og soyasmør.


#365

Millen sa for siden:

Igår lapskaus, idag rester fra det og noe annet enkelt.


#366

venla sa for siden:

Laks, potet og agurksalat


#367

Malama sa for siden:

Noe mykt. Toro tomatsuppe kanskje, det er passe raskt til å passe inn i en tirsdag med en bursdag, en avslutning, en kjeveortopedtime (årsaken til at maten skal være myk, stramming av streng) og mindre tid tilgjengelig enn ønskelig i alle ledd. Også passer det fint siden den laktosintolerente ikke skal ha middag for det er hun som skal i bursdag kl 17 og får mat der


#368

Strå sa for siden:

Jeg fant en knoke av gris i fryseren, passe liten til oss to. Jeg rutet svoren, stekte den pitt på alle kanter før den havnet i jerngryta sammen med epler, løk, sopp, gulrot, urter, poteter og diverse krydder (lett julete). Det ble ordentlig godt. Jeg måtte sile av fettet da, men det lå pent på toppen. Svoren skjærte jeg av og grilla i ovnen. Jul på sommeren.


#369

My sa for siden:

Crispy fiskefileter (Findus, fra eske i frysedisken) med kokte poteter, salat, revet gulrot og (pose-) hollandaise. Var det jeg fant i fryser, skuffer og skap, og gadd ikke gå på butikken.


#370

Myria sa for siden:

I dag må det gå litt raskt pga sommeravslutning, så det blir selleriburger i brød med salat, tomat, syltet rødløk og hvitløksdressing av bakte hvitløk (rester fra en tidligere middag).


#371

Hyacinth sa for siden:

Gadd heller ikke gå i butikken (tross fridag) og trålet fryseboks og kjøleskap. Fant burgere i frysen og grillet dem, samt paprika og søtpotet i skiver. Hadde rester av zaalouk (herregud så godt!) i kjøleskapet, og la til noe avokado, pesto og feta.


#372

Myria sa for siden:

Stekt kylling i hjemmelaget kremet saus med sennep og salvie, råstekte potetskiver, sellerirotmos og stekt grønnsaksmiks (grønnkål, rødkål, gulrot og rødbeter).





#376

Millen sa for siden:

Vårløk er mildere i smak enn gul løk. Her går det mest i vårløk evt. rødløk. Men, vi tar bare vårløken ved siden av siden alke i huset ikke liker det.


#377

Malama sa for siden:

Flertallet her i huset er ikke glad i løk. Gutta er.

Men jeg tror sukkererter hadde gjort seg oppi der også? Bare sånn kjapt varmet, crispy


#378

Millen sa for siden:

Tenker det er sånn putt oppi det du liker rett. :)


#379

Syrinx sa for siden:

Lagde en krema kyllingrett med ris til.


#380

Nada sa for siden:

Lasagne, deilig å få brukt opp litt slappe grønnsaker fra kjøleskapet og den svært hurtigvoksende spinaten fra hagen i kjøttsausen.


#381

Hyacinth sa for siden:

Pannestekt teriyakilaks med kikerter, ris, blomkål og brokkoli, salat med norske jordbær og feta. Nederlandske jordbær er faktisk bedre. Skuffa.


#382

Taien sa for siden:

Halvt horn med ost og skinke. Null middag her i dag.


#383

Hyacinth sa for siden:

Så lenge det var varmt og med piffi, så er det gangbart som middag. :nemlig:


#384

My sa for siden:

For en herlig kontrast til nicket og avataren. :lol:


#385

Hyacinth sa for siden:

Hehe. Men det var kanskje litt internt til Taien. Halvt horn med ost og skinke, varmt og piffi er nasjonalretten i Stavanger. Bare søk på HHOSPV. :knegg:

Selges til og med på en Michelinrestaurant! :haha:


#386

Myria sa for siden:

Jeg trodde det var "ei med alt". :humre:


#387

Hyacinth sa for siden:

Ja, det og. :)


#388

Fintdethei! sa for siden:

Studerte ikke i Stavanger, men på Vestlandet. Mang en middag i kantinen bestod av Horn med ost, skinke og piffi, varmet i mikro. Herremåltid!


#389

Appelsin sa for siden:

Nå forstår jeg lunsj-opplegget på alle korpsseminarene jeg har hjulpet til med så mye bedre :lol:


#390

Hyacinth sa for siden:

Hæ? Serverer de HHOSPV på korpsseminar? Det gjør faktisk ikke vi, engang. Men bor ikke du i Bergen?



#392

Sissel sa for siden:

Nachos her i dag.


#393

Appelsin sa for siden:

Jo. Men det har jo vært noen innflyttere hist og pist, jeg kan skylde på dem. Jeg har ikke tall på hvor himla mange HHOSPV jeg har laget i skolekjøkkenet, uten å vite hva det er altså, med beskjed om ikke å glemme piffi'en :lol:
Alle de bakebrettene..


#394

Myria sa for siden:

Mannen er på sommerfest med jobben, storebror er hos en venn og lillesøster har en venninne på overnatting, men det blir den vanlige fredagsnachosen. I dag pulled chicken nachos med rømmedressing, pico de gallo og guacamole.


#395

Hyacinth sa for siden:

De må i mikroen, ikke stekeovnen. Det er viktig. :knegg:



#397

My sa for siden:

Middag på jobbarrangement i dag. Hjemme skal de spise burgere.


#398

Acino sa for siden:

Mine foreldre drev kafe osv under min oppvekst. De solgte mange horn med ost og skinke. Mikro ble brukt når det var rester av de, når de ikke var ferske og sprø lengre (altså som regel hjemme). Flere år senere, på reise, kjøpte mamma seg horn med ost og skinke og fikk spørsmål om de skulle varme det i mikroen for henne? Da datt det ut av mamma, høyt og tydelig: Hæ? Er det ikke ferskt da??? :knegg:.

Her skulle vi grille, men nå regner det så det blir lasagne med nybakte, lyse rundstykker og kanskje salat.


#399

løve70 sa for siden:

Det blir nok pizza i kveld tenker jeg.


#400

Malama sa for siden:

det er fredag. fredag er taco. Men mannen er på sommeravslutning i regnværet (sikkert inne, litt med "stil" over det enn med min jobb, han var mer sånn "Jeg burde hatt dress", mens jeg var mer "oi, regnbuksa ligger igjen hjemme, håper vier inne det meste av tiden, ellers tåler vel dongri litt regn... )

Mellomste skal i bursdag, så reelt bare meg og to uker, så spørs hva vi finner på, men det er sikkert krav om taco.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.