Bayone sa for 4mnd siden:

Vi har Hello fresh kasse denne uka. I dag er det indisk kikertgryte.

Millen sa for 4mnd siden:

Ovnsbakt ørretfilet, poteter, agurksalat og crème fraiche.

Syrinx sa for 4mnd siden:

Fiskebollar i kvit saus, potet, råkostsalat med gulrot og neper og så litt paprikapotetgull på sida.

Malama sa for 4mnd siden:

Lapskaus basere på en salt svineknoke.

Guttungen som fyller 17 i dag ønsket seg lapskaus til middag så da ble det det

Shun sa for 4mnd siden:

Stekt laks, agurksalat, seterrømme og dampet brokkoli.

Millen sa for 4mnd siden:

Ovnsbakt kyllingfilet, ris, salat og bretagnesaus.

Syrinx sa for 4mnd siden:

Salt lammekjøtt, potet og kålrabistappe.

Shun sa for 4mnd siden:

Min nye lynraske og supergode middagsfavoritt:

Vend oppskårne grønnsaker i olje, salt og pepper - i dag la jeg til timian jeg klippet på balkongen.
Spre grønnsakene på et bakepapirkledt stekebrett og sett rett under ovnsgrillen i 10-15 minutter.

I mellomtiden lager du en fetaostkrem av fetaost, 1 ss lake, 1 ss vann, 1 fedd hakket hvitløk og to teskjeer med sriracha. Smak til med salt og pepper.
Kjør jevn med stavmikser

Jeg har grønnsakene i en stor bolle og blander inn fetaostkremen. Namnam!

millact sa for 4mnd siden:

Det ble sushi. Inviterte min nyopererte mor på middag.

Millen sa for 4mnd siden:

Igår: 2 spiste ute, 2 hadde kebab take away, jeg hadde pizza.

Toffskij sa for 4mnd siden:

Vi skal ut og spise dim sum på Taste of China.

Nada sa for 3mnd siden:

Slakterens hemmelighet, båtpoteter, peppersaus, selvplukket kantareller og steinsopp, blomkålmos.

Shun sa for 3mnd siden:

Thailandsk kyllingsuppe.

Millen sa for 3mnd siden:

Grillet sommerkoteletter, pølser og brokkolini. Potetsalat, potetmos rester og salat til.

løve70 sa for 3mnd siden:

Peanøtter, smågodt og vin :knegg: Har vært borte hele dagen, kom akkurat hjem og gidder ikke lage noe...

Malama sa for 3mnd siden:

Etter at gjestene hadde dradd, vi har feiret 17 åringen vår, så dro vi og hentet ferdig pizza, og mannen satte på prinsesse på prøve, rolig lørdagskveld. Deilig etter at vi har stått på for å rydde og vaske og bake og gjøre klart. Ikke noe stprt selsap, mene t kaotisk hus;) Og da er det veldig greit med hentepizzza

Millen sa for 3mnd siden:

Gratulerer med 17-åringen! :ballonger:

Myria sa for 3mnd siden:

Gratulerer med 17-åring Malama! :bursdag:

Mannen var borte i helgen. Fredag hadde barna og jeg + en overnattingsgjest nachos. I går hadde vi ostefondue (med baguette, ovnsbakte perlepoteter, biff, pølsebiter til den kresne, blomkål og stekt sopp). Det var kjempegodt og vi burde ha det mye oftere. Skikkelig kosemat.
I dag skal eldste lage biffsnadder til oss.

Nada sa for 3mnd siden:

I dag blir det blomkålsuppe.

amylin sa for 3mnd siden:

Gratulerer med 17-åring!

I går ble det skalldyrpasta ute på brygga i Tønsberg, i dag skal jeg ha middagsgjester. Skal lage ramen med dumplings og innbakt svinekjøtt med sursøt saus og stekt ris.

Toffskij sa for 3mnd siden:

Carnitas med guacamole, pico de gallo og små tacolefser.

Millen sa for 3mnd siden:

Pasta med ostesaus og bacon.

venla sa for 3mnd siden:

Gulrotsuppe

Malama sa for 3mnd siden:

17 åringen valgte forøvig lapskaus på den faktiske dagen sin, da han fikk velge fritt pga at selskapet av ulike årsaker ble utsatt og ikke var på dagen.

I dag har vi hatt wok etter ønske fra ham og den yngste søstren

Syrinx sa for 3mnd siden:

Eg ofrar meg for familien og lagar lasagne.

Malama sa for 3mnd siden:

Det gjorde jeg sist helg. Men det var juks da, det var basert på toro. DEt er og bllir feil med den der "alt i ett" sausen deres, selv om ting blandes i en lasagne uansett....

Syrinx sa for 3mnd siden:

Torolasagne har ikkje livets rett imo. (Prøvde den for nostalgiens skyld for ei tid tilbake. :humre: )

Shun sa for 3mnd siden:

Jeg har prøvd meg på parmesanblomkål.
Foreløpig kjennes det ut som om middagen var altfor fet, og var for lav på protein.

Strå sa for 3mnd siden:

Mellomste bestemte at vi ikke skulle lage middag i dag. Så hun bestilte og hentet fra nærmeste Der Pepper'n Gror. Jeg fikk samosa, det var digg. Mellomste valgte noe annet, mørkt kjøtt i god saus, husker ikke hva. Den var digg den også.

My sa for 3mnd siden:

Fiskesuppe

m^2 sa for 3mnd siden:

caprese og pizza :D

Millen sa for 3mnd siden:

Diverse rester. Orker ikke tenke ut eller lage mat idag

Shun sa for 3mnd siden:

Jeg fant kyllingfilet fra Hovelsrud til halv pris i datohylla, så i dag blir det første forsøk med lavkarbo pad thai kylling.

Tjorven sa for 3mnd siden:

I dag blir det laks med bakte beter og bulgur.

Millen sa for 3mnd siden:

Ble rester fra igår + kjøttboller og pasta di parma saus fra Toro.

Nada sa for 3mnd siden:

Pasta carbonara.

My sa for 3mnd siden:

Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus, fra Lyngstad ernæring. Lagde såpass mange kjøttkaker at det ble litt til fryseren også.

Kanutte sa for 3mnd siden:

Sønn hadde laget pizza da han kom hjem fra skolen. Datter laget pizza da hun kom hjem fra universitetet. Mann spiste pizza i kantina på jobben i lunsjen og var enda stappmett ved middagstider. Jeg varmet hjemmelaget grønn thaikylling til meg selv. Akk ja...

Strå sa for 3mnd siden:

Jeg spiste litt av Mellomste sin rett fra i går, altså mørkt kjøtt i god saus, husker ikke hva. Da Helten kom hjem mye senere hadde med kyllingsandwich til meg. Så eg. to middager på meg i dag.

Bayone sa for 3mnd siden:

Rester etter gårsdagens litt mislykkede Tandori kylling. Har brukt en oppskrift jeg har funnet her inne kjempemange ganger, men i går ble den aaaaaltfor sterk. Kjøpte ny type tandori masala krydder fordi butikken har byttet merke, og den var tydeligvis veldig mye sterkere enn de vi har brukt tidligere. I dag slengte jeg oppi en ekstra boks creme fraiche og kokte den litt til, men den var fortsatt for sterk.

løve70 sa for 3mnd siden:

I dag ble vi værende lenge i stallen, så da ble det pinsa-pizza.

Skilpadda sa for 3mnd siden:

Stekte torsketunger i går (kjøpte med frosne fra Tromsø da vi var der nylig)

Pasta med kylling og cashewnøtter i blåmuggostsaus i dag

Nada sa for 3mnd siden:

Fiskepudding med gulrot og potet til de andre. Karri/purre-saus til alle. Noen tips til keto-vennlig tilbehør? Har sellerirot, artisjokk, og kan sikkert få tak i det meste annet.

Shun sa for 3mnd siden:

Sellerirotmos er en klassiker, men du finner mange keto-oppskrifter på omhelse.

Myria sa for 3mnd siden:

Kotelettform med gratinert blomkål til.

Skilpadda sa for 3mnd siden:

Og i dag er jeg hjemme alene og skal spise rester av begge disse. :jupp:

Tjorven sa for 3mnd siden:

GodtLevert-uke. I dag serveres det pastaputer med bacon, sopp og spinat.

Syrinx sa for 3mnd siden:

Laks og poteter på grillen, og så har eg ikkje bestemt meg for om det blir salat eller grilla blomkål til. Eller begge deler.

Nada sa for 3mnd siden:

Takk!
Fasiten ble stekte grønnsaker og et raskt oppkok av asparges.

løve70 sa for 3mnd siden:

Fish'n chips med ertepuré.

Millen sa for 3mnd siden:

Wraps med salat, skinke og ost på meg, sushi på en, kjøttboller og pasta di Parma rester på 2, pasta med ostesaus og bacon rester på en.
Greit med sånne dager innimellom hvor alle fikser seg selv.

-ea- sa for 3mnd siden:

Hjemmelaget fiskegrateng, made by me, av fisk fisket av sønnen. Potet, gulrot og brokkoli ved siden av.

Shun sa for 3mnd siden:

Lavkarbo ovnsbakt pestotorsk, men med brokkolimos istedenfor blomkålris.

Benytter meg av fisketirsdagsrabatt hver tirsdag.

My sa for 3mnd siden:

Har brukt hele ettermiddagen til å kjøpe og bytte oppvaskmaskin, så nå blir det take-away pizza.

Toffskij sa for 3mnd siden:

Tunfisk-onigiri og sjokolade. :glamorøst konferanseliv:

Millen sa for 3mnd siden:

Igår: ovnsbakt laks med ris og grønnsaker
Idag: taco

My sa for 3mnd siden:

Grilling. Kyllingfilet på meg, beyond burger på storesøster, pølser på mannen og guttungen når de kommer hjem fra golf. Vi krampenyter de siste sommerdagene.

Syrinx sa for 3mnd siden:

Satte pizzadeig på surdeig i går og fyrte opp ovnen for fyrste gong denne sesongen i dag. Kjempegodt.

millact sa for 3mnd siden:

Nachos snart.

Tjorven sa for 3mnd siden:

I går fant jeg en hel culotte i tilbudsdisken på butikken. Så i dag skal knerten og mannen virkelig få kose seg. De liker å lage mat av store kjøttstykker.

Jeg liker å komme hjem på fredagskvelden fra hot yoga til nydelig mat. :D Akkurat da peaker livet av hverdagslykke.

Strå sa for 3mnd siden:

I dag aner jeg ikke hva det blir til middag. Jeg blir ofte reddet av kantina på jobben som vanligvis tilbyr valg mellom tre ulike og gode varmretter, men i dag er jeg ikke der. Så muligens blir det ikke middag, jeg gidder ikke lage bare til meg selv.

Lyppa sa for 3mnd siden:

Tror det blir svinefilet med ris, salat og peppersaus i dag.

Shun sa for 3mnd siden:

Lavkarbo kremet fiskesuppe.

Med mer laks enn i oppskriften - men uten torsk, og med et tillegg av grønnsaker som må brukes opp, såsom minimais, vannkastanjer og bambusskudd.

Dessert blir favoritt-chiapudding med lime- og vaniljesmak.

Millen sa for 3mnd siden:

Venninne helg med forskjellige småting, spekemat, eggerøre, ost, kjeks blant annet.

Syrinx sa for 3mnd siden:

Biffsmørbrød

Strå sa for 3mnd siden:

Fra i dag (lørdag) til i morgen er vi i Drøbak. Jeg fikk en nydelig preparert og sprø rødspette. Desserten ble softis med sånn karamell strøssel. Det er ikke noe å klage på. Til og med været oppførte seg eksemplarisk.

Myria sa for 3mnd siden:

Kyllinglår med potetsalat og grillet maissalat.

Malama sa for 3mnd siden:

Pølser fra svigerinne og svogers gård. De lager ye god mat der

Millen sa for 3mnd siden:

Pizza.

Nada sa for 3mnd siden:

Skulle egentlig ha koteletter, men de var sure.
Så da blir det kjøttpølser, poteter, brun saus, kålstuing og kantareller.

Lhi-My sa for 3mnd siden:

Hjemmelaget lapskaus med egendyrkede poteter og gulrøtter. Kjøttet jeg kjøpte på Rema fredag var surt, så jeg måtte ofre en pakke oksekjøtt fra fryseren som var tiltenkt noe annet. Jeg kjøper nesten aldri kjøtt i vanlig butik og de få gangene det skjer, er kvaliteten dårlig. De skal selvsagt få tilbake sin stinkende høyrygg til nesten 300 kr i morgen, men det blir ikke bytta i nytt kjøtt. Jeg tror det skal være relativt stor krise før jeg kjøper kjøtt i butikk mer. Snart kommer grisen vår i fryseren (slakting om tre uker) og snart skal bonden vi kjøper storfekjøtt av også slakte. Inntil det får vi spise fra fryseren, har noen få pakker elgkjøttdeig og litt oksekjøtt igjen der.

Magica sa for 3mnd siden:

Pizza i går, og pizzarester i dag!

tinkadott sa for 3mnd siden:

Steinsopprisotto!

Syrinx sa for 3mnd siden:

I går vart det enkelt med cowboylunsj til middagskvelds. Hadde ikkje tomatbønner, men ein boks svarte bønner ein saus av ketsjup, HP og tacosaus funka finfint.

I dag blir det kjøttkaker i brun saus, blomkålstuing og potet.

Millen sa for 3mnd siden:

Spaghetti og kjøttsaus var det jeg gadd lage idag.

Nada sa for 3mnd siden:

Lapskaus med høyrygg.

My sa for 3mnd siden:

Spicy gulrotsuppe med kylling.

Kanutte sa for 3mnd siden:

Rester fra i går: gardeners pie med røde linser, sopp og masse andre grønnsaker. Det var godt!

GydaG sa for 3mnd siden:

Akkurat det samme her, kokte en diger kjele på fredag og det blir middag 2 dager til denne uka.

Myria sa for 3mnd siden:

Kylling, stekte aspargesbønner og joloffris. Det var nydelig og joloffris skal definitivt lages igjen.

Strå sa for 3mnd siden:

Jeg kan ikke tenke meg at det blir noe middag hjemme i dag, så jeg valgte panert fisk med potetmos og hvitløksrømme i kantina på jobben. Det var godt og akkurat passe mye.

Syrinx sa for 3mnd siden:

Grønnsakslasagne med cottage cheese. Har kjøpt inn kyllingnuggets og pommes også, for aldri i livet om eg får alle til å ete den lasagnen uansett kor god den blir.

My sa for 3mnd siden:

Tror det blir en eller annen fiskeform i ovnen. Trolig torsk og noe grønnsaker, muligens bacon, fløte og ost.

Tangerine sa for 3mnd siden:

Peking chicken fra Kokkeløren. :)

Eia sa for 3mnd siden:

Lettsaltet torsk med poteter, gulrøtter, smeltet smør og dill. :nam:

Myria sa for 3mnd siden:

Bakt potet med bacon, smør/kryddersmør, rømme, revet ost, mais og hakket rødløk.

Shun sa for 3mnd siden:

Caprese, med limechiapudding til dessert.

Fintdethei! sa for 3mnd siden:

En pytt i panne med litt diverse fra fryser og kjøleskap.

Millen sa for 3mnd siden:

Rester fra igår på 2, pytt I panne på 2. Og en spiste borte.

Strå sa for 3mnd siden:

Mellomste lagde tortilla wraps til seg og meg. Enkelt og godt med hakkede grønnsaker, ost, stekt kjøttdeig og det vi ville ha.

Eia sa for 3mnd siden:

I dag blir det wok med kylling, paprika, gulrot og brokkoli. Med ris og hjemmelaget woksaus.

Millen sa for 3mnd siden:

Idag tror jeg vi må ha noe fisk, vet vi har røkelaks og noe Findus fisk ihvertfall.

My sa for 3mnd siden:

Dette blir i dag, siden vi spiste alle på hver vår kant til hver vår tid i går.

liefje sa for 3mnd siden:

Jeg ELSKER de fantastiske tomatene fra Wiig (bestilles gjennom Oda hvis man ikke bor i nærheten). I går laget jeg denne med dem. Ble utrolig godt. frutimian.no/2024/07/26/tomatpai-med-kremost/

Viktig at det virkelig er ekstra gode tomater i denne. Det hadde blitt noe HELT annet (og mye mindre godt) med sånne vanlige tomater.

Myria sa for 3mnd siden:

Restemiddag i dag. To får kremet kyllinggryte, to får kylling chop suey og den kresne får et kyllinglår. Koker ris til alle + litt grønnsaker til de som skal ha gryte og kyllinglår.

Shun sa for 3mnd siden:

Tunfisksalat - som er blitt min go-to ta med mat når jeg må på arrangementer mellom klokka 18.00 og 20.00.

Rask å smelle sammen, mettende, og passer i matboksen min.

Millen sa for 3mnd siden:

Pizza på 2, wienerpølser og lompe på meg. 2 ikke hjemme de får ordne seg selv.

Myria sa for 3mnd siden:

Ovnsomelett (med potet, løk og ost) med stekt bacon og godt brød.

Nada sa for 3mnd siden:

Taco

Sissel sa for 3mnd siden:

Taco her også i dag.