Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva er det til middag? #19

#501

Strå sa for siden:

Det blir hjemmelagde dolmes, men jeg finner ikke oppskriften min. Så jeg må lete litt.


#502

Nada sa for siden:

Pølser, hjemmelaget potetmos og erter.


#503

Shun sa for siden:

Middag i dag er pepperbiff funnet i datohylla på Jacobs, med hjemmelaget bearnaise, sopp og brokkoli.


#504

Myria sa for siden:

Pulled chicken nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.


#505

Strå sa for siden:

Drueblader er plukket og oppskriften er funnet. Løk mangler, men det er kort vei til butikken. (Og forøvrig har vi vært gift i 38 år i dag).


#506

Millen sa for siden:

Gratulerer med bryllupsdag, Strå. :blomster:

Jeg mistenker det blir take away her idag.


#507

Toffskij sa for siden:

Egg, bacon og engelske muffins.


#508

Tjorven sa for siden:

Jeg skal spise middag hos snuppa i dag. Hun fikser sushi som jeg betaler for. :D


#509

løve70 sa for siden:

Nduja pasta med burrata blir det i dag.


#510

My sa for siden:

Ostepølse med bacon, på bensinstasjon på Berkåk. #roadtrip


#511

Strå sa for siden:

Mange takk. Dolmadesene ble helt nydelige. Tilbehør var oliven (selvfølgelig) og hjemmelaget tzatziki. Det føles godt å få litt dreisen på matlaging igjen.

#512

Shun sa for siden:

I dag ble det moussaka.

Det tok nesten to timer. Den ble kjempegod, og nå har jeg middag tre dager til fremover.


#513

Millen sa for siden:

Taco med kylling her idag på 3 av 5.
Imorgen tenker jeg det blir ymse rester og det vi har i hus som folket har lyst på.


#514

løve70 sa for siden:

I dag ble det veldig sent i stallen, så da endte vi opp med pizza fra Dolmio.


#515

Syrinx sa for siden:

Pinsapizza. Kvit med sjampinjong og bacon for min del.


#516

Strå sa for siden:

I dag var vi sammen med barnebarna og lagde taco sammen med dem. Gøy var det å jobbe sammen med de to på fem og syv.


#517

Malama sa for siden:

I dag skal det grilles svinekoteletter. Ja, og poteter og diverse grønnsaker, sikkert i alufolie de da. Det er snart slutten på grillsesongen så det må utnyttes.


#518

Skilpadda sa for siden:

I dag skal vi ha svineknoke med rotmos (selv om været egentlig er altfor sommerlig for det :knegg: ).


#519

Magica sa for siden:

Grillings i finværet her også. Grillet en indrefilet av svin hel, og hadde masse forskjellig tilbehør fra rema: dumplings og samosa og løkringer og diverse.


#520

Fintdethei! sa for siden:

En pastaform med diverse lurt oppi. Nybakt grovbrød med masse herlig frø inni ved siden av.


#521

Eia sa for siden:

I dag ble det hjemmelagde kjøttkaker i brun saus, med rødkål fra fjorårets jul. :jupp:

Eldste utbrøt: "Åh, det lukter jul - nå gleder jeg meg skikkelig til jul!" :knegg:


#522

Toffskij sa for siden:

Vi grillet pølser (til ære for sommerværet).



#524

Syrinx sa for siden:

Blomkålsuppe


#525

Millen sa for siden:

Her måtte alle lage sin egen middag siden jeg ikke orket lage noe...


#526

Lyppa sa for siden:

I dag bruker vinopp kjøttdeigrester fra fryseren og en gammel meksikansk gryte pose.


#527

amylin sa for siden:

I går var det torsk med søtpotetmos, asparges og chorizosalss, men i dag ble det fiskekaker og poteter og gulrøtter.


#528

Syrinx sa for siden:

Kylling med Uncle Bens Tandoori saus eller noko sånt. Det var ikkje så veldig godt.


#529

Toffskij sa for siden:

I går: kylling gong bao. I dag: gresk salat.


#530

Millen sa for siden:

Igår:stekte tynne svineytrefilet skiver med ris, grønnsaker og fløtesaus til.
Idag: pannestekt laks og kremet pasta med erter etter ønske fra 2 barn.


#531

Myria sa for siden:

I går hadde vi ramen. Jeg hadde til og med husket på å lage soyamarinerte egg på forhånd.

I dag blir det fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.


#532

Toffskij sa for siden:

Salade niçoise (fortsatt i sommermodus!).



#534

Nada sa for siden:

En gryte-pasta.




#537

My sa for siden:

Denne ble det her også, lett modifisert og tilpasset mannens lav-FODMAP-diett (dvs droppet løk og tok ekstra mye vårløk i stedet, byttet eple ut med fersk ananas, og tilsatte masse finhakket ingefær, bare fordi). Ble veldig godt, og godt mottatt av de andre i familien. Takk for tips!


#538

Shun sa for siden:

Flankestek fra datohylla, druknet i bearnaise. Og med stekt aromasopp og aspargesbønner til. .


#539

Fintdethei! sa for siden:

Hjemmedesignet potetgrateng med tavokrydret karbonadedeig. Skrelte og finsnittet en haug poteter, kokte de et par minutter for at ikke det skulle gå hundre år i ovnen. Stekte karbonadedeig med tacokrydder og tilsatte gulrøtter i terninger, stilken av brokkoli i terninger og en paprika. Danderte på lasagnevis sammen med ost. Ble helt ok onsdagsmiddag.


#540

Strå sa for siden:

I dag ble det falafel laget av massen de selger på nærmeste frukt og grønt butikk. De har en god leverandør av falafelmasse. Jeg tilførte massen knust hvitløk og diverse knuste pepperkorn. Tilbehør var aioli og ristede cashew


#541

Eia sa for siden:

I går lagde jeg en veldig god seimiddag, med cajunkrydder, etter oppskrift fra boka "Fisk til middag". Tror jeg skal prøve meg på flere oppskrifter fra den boka, gitt. :nam:

I dag blir det hjemmelaget pizza i pizzaovn, med hele familien. :hjerter:


#542

Malama sa for siden:

I går ble det pinsa-pizza og i dag blir det trolig pølser på grillen.

Enkle og raske løsninger er en nødvendighet for tiden og overskuddet til å planlegge og organisere er rimelig fraværende hos oss begge så jeg er bare lykkelig for at mannen ordner noe mat som stort sett er mer eller mindre ferdig når jeg kommer hjem så jeg kan spise før jeg begynner å kjøre unger alle mulige veier.


#543

Tjorven sa for siden:

I går lagde jeg za'atar kylling i ovn: www.matprat.no/artikler/middagstips/?item=0 Jeg kjørte på med litt ekstra grønnsaker i form av rødløk og gulrøtter, og byttet ut grønne oliven med svarte. Det ble veldig godt, og noe vi garantert kommer til å lage igjen. Det er så innmari praktisk når alt lages i ovnen på en gang.


#544

millact sa for siden:

Fish and chips, ryddet i fryser.


#545

Sissel sa for siden:

Tacokake i dag.


#546

apan sa for siden:

Fiskeburger og ovnsbakte poteter og rotgrønnsaker i går. Tortellini med pesto i dag.


#547

løve70 sa for siden:

I dag blir det flymat igjen :knegg:


#548

Lyppa sa for siden:

Koteletter, potet, gulrot, rødkål og sjysaus.



#550

Shun sa for siden:

Angusburger med cornichones og blomkålris.

Dessert var den nåværende favoritten selvplukkede solbær rørt med litt Sukrinmelis og crème fraîche.


#551

Pelen sa for siden:

Vi har forberedt Beouf Bourgignone til i morgen.


#552

Strå sa for siden:

Falafel med ristet brød, aioli, stekt løk. Falafelmassen til sentrumsbutikken her er knallgod. Hver gang.


#553

Myria sa for siden:

Vi har hatt stekt kylling, potetmos, ovnsbakte aspargesbønner og brokkolini og en hjemmelaget saus av det vi hadde i kjøleskapet. Veldig godt.


#554

Shun sa for siden:

Cæsarsalat, som ble lavkarbo ved å kutte ut krutongene.

Chiapudding med lime til dessert.


#555

Strå sa for siden:

I dag plukket vi opp pizzarester fra fryseren. De var laget av Mellomste og besto smaksprøven med glans. Nå er jeg mett.


#556

Millen sa for siden:

Grønnsaksuppe kokt på svineknoker.


#557

Syrinx sa for siden:

Har invitert storfamilien på full pakke potetballmiddag i dag. (På ein onsdag, når det er torsdag som er uoffisiell balldag i distriktet. Det blir som å ha taco på ein onsdag, heilt crazy.)



#559

Shun sa for siden:

Stekt laks med en rømmeklatt og stekt portobellosopp.

Chiapudding med lime som dessert.


#560

Strå sa for siden:

Vi lagde villsvinbasert chili con carne i går. Heldig for meg. Dermed ble det rester i dag. (Alternativet i dag ville vært brød med et eller annet pålegg.)


#561

gnuri sa for siden:

I dag ble det torskefileter i form med kålrot, gulrot og hvit saus med masse løk og muskat over stekt i ovn, og servert med poteter og bacon.


#562

Shun sa for siden:

På grunn av møte i kveld kommer jeg til å ha med meg matboks med tunfisksalat.

Min go-to take away from home.


#563

Millen sa for siden:

Diverse rester idag.


#564

Pelen sa for siden:

Stekte kyllinglårfileeter med timian og ratatouille. Pleier å være en gjenganger hos oss.


#565

millact sa for siden:

Hjemme alene. Noe frossengreier fra Findus.


#566

Kanutte sa for siden:

På grunn av kort tid mellom jobb og (vårt livs siste!!!) foreldremøte ble det lettvint med coops fyllte pasta med ricotta og spinat, stekt smårettskinke og revet ost. Desserten blir et norsk eple (Discovery) med i bilen.


#567

Syrinx sa for siden:

Eg lagde pad thai og jaggu, den vart godkjent av alle i heimen.


#568

Myria sa for siden:

I går hadde vi tyrkisk pasta.
I dag blir det sweet pork nachos med guacamole, rømmedressing og pico de gallo.


#569

Syrinx sa for siden:

I dag er det Santa Maria-dagen.


#570

gnuri sa for siden:

I dag blir det fredagstaco etter ønske fra yngste som kommer hjem på middag i kveld :hjerter:


#571

Pelen sa for siden:

Elgstek fra egen hage (eller skog) og et eller annet til som jeg finner ut av etterhvert. Vi har litt alt mulig i kjøleskapet og fryseren. Elgen har vært inne på lav temperatur siden i dag tidlig.


#572

Lhi-My sa for siden:

Kjøttsuppe på lokalt vis hos oss i dag. Dvs suppe kokt på en salt knoke, en bit salt svinebog og en liten bit høyrygg av okse som jeg tok opp av fryseren fredag. Dette har stått og kost seg i noen timer. For en times tid siden putta jeg oppi gulrøtter, kålrot, purre og noen knutekål , alt fra egen hage. Jeg har lite lagerplass til ferske grønnsaker, så det meste må finne veien til fryseren i en eller annen form. En del av kjøttet i suppen spises på potetlefse sammen med potetmos (også hjemmelaget av egne poteter). Suppen spises ved siden av. Det ble nesten 7-8 liter suppe. Vi får besøk av to antakelig ganske sultne unge menn som kommer rett fra lang fjelltur, men det som ikke spises i dag, blir fryst til senere middager. Vi spiser det da stort sett sammen med pannekaker eller bare som det er.


#573

Magica sa for siden:

Kjøttsuppe her i dag også, har en røkt svineknoke på kok her. :)


#574

Millen sa for siden:

Igår svinekoteletter og ovnsbakte rotgrønnsaker + fløtesaus
Idag take away.


#575

Shun sa for siden:

Omelett med stekt portobellosopp og spinat. Blåbær rørt i seterrømme som dessert.


#576

Bayone sa for siden:

Pizza i dag. Lenge siden vi har hatt tykkbunnpizza nå.


#577

Fintdethei! sa for siden:

Båtpoteter, hjemmelagde kyllingnuggets, wokede grønnsaker og aioli.


#578

løve70 sa for siden:

En slags pastagrateng. Kom hjem fra ferie sent i går, så det ble å ta hva jeg hadde i frys/skap.


#579

Myria sa for siden:

I går hadde vi stekt ris til middag og Daimiskake med salt karamellsaus til dessert.

I dag blir det tyrkisk pasta.


#580

Millen sa for siden:

Idag lurer jeg på fiskeboller I hvit saus med poteter og grønnsaker til.


#581

Toffskij sa for siden:

I går: lammekoteletter med sellerirotmos og brokkolini. I dag: marokkansk-aktig kikertgryte med couscous. I morgen: spaghetti bolognese.


#582

Kanutte sa for siden:

I går: Kjøttboller og tagliatelle i spicy tomatsaus. I dag: fiskegrateng fra den lokale fiskedisken, med kokte poteter, gulrot og brokkoli.



#584

Millen sa for siden:

Igår rester fra lørdag, koteletter og ovnsbakte grønnsaker + fiskeboller med poteter og grønnsaker fra mandag
Idag: Kjøttboller, pasta, grillet opp noen grillpølser som brukes opp og potetmos.


#585

Myria sa for siden:

Rester av stekt ris + hjemmelagede vårruller og gyoza fra fryseren. God restemiddag.


#586

Tjorven sa for siden:

Siste dag med GodtLevert. I dag skal det serveres kylling med sopp og ovnsbakt potetsalat.


#587

Millen sa for siden:

Idag lurer jeg på noe med fisk. Må se hva vi har...


#588

løve70 sa for siden:

I går hadde vi ovnsbakte grønnsaker og karbonader. I dag blir det kylling wraps tror jeg.


#589

Sissel sa for siden:

I dag blir det chili con carne.


#590

Eia sa for siden:

Et eller annet med langtidsstekt lammebog. (Må steke den i dag for ikke å måtte kassere den.)


#591

Lille meg sa for siden:

Pinsa! Namnam! Den nye go-to-greia for oss, spesielt nå når vi fremdeles hangler.

Pinsa med Peppes' tomatsaus, ost, Peppes' kjøttboller og 1) kokt skinke eller 2) spekeskinke og blåmuggost. NAAAM!




#594

Syrinx sa for siden:

Hyttetur og i kveld er det diverse frå Jacobs. Crispy duck, moneybags og gyoza. Og vin, vin, vin.


#595

My sa for siden:

Kos deg på tur Syrinx! Her blir det tradisjonell, norsk fredagstaco.


#596

Lille meg sa for siden:

Kyllingfilet, kokt skinke i biter, ruccola og vafler. Vi tømmer kjøleskapet før høstferietur. :hyper:


#597

Blondie sa for siden:

I dag (og i morgen) blir det endelig fårikål. :hjerter:


#598

Kanutte sa for siden:

Kyllingkjøttdeig på tilbud hos Eurospar så det blir gyoza i dag


#599

Lyppa sa for siden:

I dag får vi besøk og det blir pizza. Lettvindt å lage en ekstra når man alt er i gang.



Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.