Canisa sa for 17år siden:

Jeg hadde tatt opp kyllingkjøttdeig, og lagt fram fullkornspenne og hakkete tomater med chili før jeg dro til fysioterapeuten. Det var klart til spising når jeg kom hjem.

Røverdatter sa for 17år siden:

Vi hadde fullkornsspaghetti med tomat/gulrot/karbonadedeigsaus.

Claire sa for 17år siden:

Hjemmelagete kjøttkaker med hjemmelaget saus. :kry:

Heiko sa for 17år siden:

Grove pannekaker og ertersuppe.

turi sa for 17år siden:

Pizza fra vårt lokale pizzeria, med hvitløkdressing og paprika, vi må jo få i oss grønnsaker!!!:nemlig:

Gaia sa for 17år siden:

Hjemmelagde vårruller. :forspist:

Elin sa for 17år siden:

Så hva er det da? :) Smaker chili con carne sin chili noe?

maribo sa for 17år siden:

I dag var det hvitløkspasta her; småhakket hvitløk stekt i olivenolje med cayannepepper i. Blandes sammen med eller helles over kokt pasta. Drysser finrevet hvitost og persille over - namme :)

Hyacinth sa for 17år siden:

Det er iallefall carne igjen! :D

Det hele var laget på et kvarter og inneholdt:

Biffdeig, løk, gulrot, hvitløk, hermetiske tomater, hermetiske bønner (brukte chilibønner på boks, så det ble jo litt chilismak), soltørkede tomater, tomatpuré, spisskummin, salt, pepper, sukker, litt kajenne (men minimalt, siden boksen var nesten tom), og sist men ikke minst: Grillet paprika, det gir en nydelig smak. Helst mest mulig spør du meg. Det er IKKE det samme som bare å ha paprikaen i gryta.

Men altså ikke fersk chili denne gang.

apan sa for 17år siden:

Her var det enkel makaroniform idag - makaroni, skinke og brokkoli i form, litt fløte over, ost på toppen og kjapt inn i ovnen.

My sa for 17år siden:

Hadde planer om å lage pannekaker og tomatsuppe i dag, men det skar seg siden jeg kun hadde ett glass med tomatpuré igjen, det var åpnet og innholdet var pusete.

Dermed ble det kjøttkaker i god saus med sopp, hjemmelaget potetstappe (den eneste formen for potet Ungen kan akseptere) og broccoli.

I morgen blir det definitivt pannekaker og tomatsuppe.

Toffskij sa for 17år siden:

Vi hadde risotto med rucola, purre, tomat og parmaskinke. :nam:

Elin sa for 17år siden:

Dette hørtes fantastisk enkelt og godt ut!

Majsa sa for 17år siden:

I går hadde vi fiskeboller og gulrøtter i hvit saus med poteter til, og i dag hadde vi tjukke, feite Texasburgere med salat, pesto, cheddarost og majones. Får prøve å kjøre litt mer Lindberg-opplegg resten av uka, av hensyn til mannen.

Kirsebær sa for 17år siden:

Jeg er skikkelig dårlig på å planlegge middag, men i går klarte jeg faktisk å tenke på dagen i dag, så nå ligger kyllingfileer og marineres i søt chilisaus. :nam:
Så i dag blir det wok.
(Kylling, grønnsaker, ris og hvitløksbrød)

tiddelibom sa for 17år siden:

I dag blir det nissegrøt, tror jeg. I går hadde vi fisk, og lillebror kastet opp ut over pappas mat :detaljer: mmmmm

kisha sa for 17år siden:

Det må bli en fisk som må bøte med livet i dag.

Nabbe sa for 17år siden:

Noe libanesisk mat, med aubergine, pitabrød og litt forskjellig godt. :D

Gaia sa for 17år siden:

Torsdag er paidag. :jupp:

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag skal vi ha røkt, saltet svineknoke med poteter og kålrotstappe (og sannsynligvis litt brokkoli, siden enearvingen neppe kommer til å spise kålrotstappe, kjenner jeg ham rett). Og så må jeg huske å kjøpe erter så jeg kan lage ertesuppe av kraften en annen dag. :nostalgisk:

Soffers sa for 17år siden:

I dag har Poden valgt falukorv med hjemmelaget potetstappe. :nam:

Lykken sa for 17år siden:

Igår hadde vi stekt kjøttdeig med kantareller og bambusskudd, krydret med chili grillkrydder og hvitløkspulver, smakt til med hot mango chutney.
Vi hadde bare minste hjemme, hun fikk potetkuler(noisettes) og kyllingboller stekt i ovnen.

Mandarin sa for 17år siden:

Har lyst å lage noe enkelt. Men lillemor liker hverken makaroni eller potetstappe. Spagetti hadde vi i går. Så det blir vel noe med ris eller poteter.
Stønn - eier ikke fantasi i dag.:confused:

Angelique sa for 17år siden:

i dag skal vi ha Chicken Tandoori, Toro pakke av alle ting, men den er kjempegod
Salat og hvitløksbaguetter ved siden av

Mei sa for 17år siden:

Mannen og ztjerna skal ha blodpannekaker. Mannen har selv vært og kjøpt blod, og står og steiker nå. Ztjerna fikk en smakebit og brølte "MERE!!". Jeg klarte ikke tanken på blodmat i dag, og får vanlige pannekaker :flau:

5 dl blod
3 dl melk
4,5 dl rugmel
2 ss sukker
1 ts salt
1/4 ts pepper
1/4 ts ingefær
1/4 ts nellik
1 ss olje

Sil og visp blodet. Tilsett melk og rør inn mel, sukker, krydder og olje. La røren svelle en halv time. Stekes på svak varme.

Nabbe sa for 17år siden:

Jeg er glad jeg ikke har lov til å spise blod. :knegg:

Eneste som spiser det, er mine foreldre, men ikke pannekaker og sånn, kunn blodpudding. Min far spiser noe greier de lager i Sverige, Pitepalt, det er noe blodgreier, men han lager det ikke selv hjemme.

cilen sa for 17år siden:

Fiskeboller i hvit saus idag..

Pope sa for 17år siden:

Prøver meg på Scarlet sin enkle hjemmelagde tomatsuppe idag servert med kokt makaroni.

Azi sa for 17år siden:

Vi grilla bøff igår. Og idag grillet vi kylling! Det var digg det! :D

Hyacinth sa for 17år siden:

Ingenting.:eek:

Ungene ble skuffet da de ikke fikk den lovede laksen, så jeg dampet den kjapt i mikroen og serverte som den var med rømme til. De åt og åt.

Det fristet imidlertid ikke meg, så jeg har planer om en salat i kveld. Mannen ble sendt sulten på kurs. :dårlig kone:

Nenne sa for 17år siden:

Flesk, poteter og blomkålstuing.

Ibidelma sa for 17år siden:

grandiosa FULL pakke

Claire sa for 17år siden:

Spagetti Bolognese m/salat med soltørkete tomater, avocado og asparges. :nam:

Hyacinth sa for 17år siden:

Var den god? Så den i butikken i dag.

Majsa sa for 17år siden:

Hm, det tror jeg jammen at jeg skal også. Med påfølgende pannekaker med bacon og blåbærsyltetøy, selvsagt.

Eia sa for 17år siden:

Helstekt indrefilet av svin med saltbakte poteter og aïoli. Rosenkål ved siden av. Greit, men tomatsalat er bedre.

Hobbes sa for 17år siden:

Tigermannen har visst laget pizza. Altså, han har LAGET pizza, ikke bare puttet en frossen i ovnen. :knegg:

Pastill sa for 17år siden:

Skulle skrive luft og kjærlighet. Men det ble bare luft i dag. :buhu:

Elin sa for 17år siden:

Nei, nei, nei, Angelique!:eek: Det må du for guds skyld ikke si! Fikk du aldri med deg denne tråden:

www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=8999

:knegg:

Elin sa for 17år siden:

Heter den FULL PAKKE??

Elin sa for 17år siden:

Hvor er oppskriften på denne berømte tomatsuppen til Scarlet da?

Dixie Diner sa for 17år siden:

Ja, og den smaker brødboks. :spy:

Tror vi skal ha tacopai i morgen, om jeg gidder å lage. Eller noe indisk? :hmm:

apan sa for 17år siden:

Her blir det kyllingwok idag. Og spekeskinke og manchego til kveldskos.

Hobbes sa for 17år siden:

Jeg tror det blir tacos her i dag.

Pope sa for 17år siden:

Her

Pope sa for 17år siden:

Idag blir det forsøk på makaronigrateng:

-kokt makaroni, oppkuttet gulrøtter/rød paprika/skinke/brokolitopper og en boks mais has i en form. Bland 4 egg og 1/3 dl matfløte, salt/pepper og hell over. Dryss litt ost på toppen og stek på 200 grader i 20 min.

Skilpadda sa for 17år siden:

Vi hadde svineknoke med poteter og kålrotstappe i går, og det ble veldig godt. :tøff: Og etter sikkert bare tyve minutters tid med ikke-helt-krangling (og ganske mye kjøttspising) gikk den grønnsakshatende poden med på å smake på stappen, og under over alle under: han ikke bare likte det, men innrømte at han likte det, og spiste mer! :eek:

Pope sa for 17år siden:

Så flott å høre at han likte det, det er den beste kritikken man kan få fra barn! :nemlig:

:hva er svineknoke?:

Skilpadda sa for 17år siden:

Knoken av en gris, regner jeg med? :D Vet ikke helt hvilket ledd det er, jeg er ingen anatom - skulderleddet, muligens. Den var røkt og saltet og så kokte jeg den et par timer. Hvis jeg får somlet meg til å kjøpe og bløtlegge tørkede erter, skal jeg bruke kraften og resten av kjøttet til å lage ertesuppe en dag.

vanjaneskvern sa for 17år siden:

hei hei...jeg er ny her.....og prøver meg bare frem hvordan dette fungerer...

vanjaneskvern sa for 17år siden:

hei

vanjaneskvern sa for 17år siden:

hei alle sammen ...jeg er ny her...prøver meg fram om jeg får dette til.....yil middag idag blir det luftsuppe og venteboller....

Skilpadda sa for 17år siden:

Hei og velkommen. :) Introduksjonsforumet eller skravleforumet er nok mer egnet til å prøve seg frem. Lykke til, det ser ut til at du finner ut av det.

Honda sa for 17år siden:

I dag skal jeg lage pizza til middag.
Men kjøttdeig, kalkun pølse, paprika, løk og mais. masse mais. Turbo som har "bestilt" masse mais hehe

Vimsen sa for 17år siden:

Kjøttkakene jeg lagde i går med brun saus, poteter og gulrøtter. Litt kjedelig men ungene elsker det.

Vimsen sa for 17år siden:

Hei og velkommen. Se Skilpaddas tips. :)

Gaia sa for 17år siden:

I dag blir det kylling med økoris, sukkererter og cherrytomater stekt i litt olivenolje.

Jinx sa for 17år siden:

Skal ha pai med kjøttdeig og en del grønnsaker. Salat ved siden av og nystekte baguetter.

Vanilja sa for 17år siden:

Taco i dag. :D

kisha sa for 17år siden:

Moussaka blir det visst.

safran sa for 17år siden:

Jeg har kjøpt karbonadedeig, kjøttdeig og svinekjøttdeig og skal lage kjøttboller. Tre bokser tomater, løk og hvitløk skal kokes inn til en deilig tomatsaus. Og så blir det sikkert poteter til.

Blondie sa for 17år siden:

Jeg sitter på jobb og leter etter inspirasjon.
Gubbefanten som har hatt fri i dag, ringte og ba meg handle på vei hjem. :mumle:

Majsa sa for 17år siden:

Jeg var i operaen med venninner i går, og rakk ikke å lage noen middag i det hele tatt, så han bestilte pizza til seg og lillesnupp, og jeg spiste vårruller, and og sesamkylling på restaurant. :glis:

Prøver igjen med tomatsuppa og det i dag.

Zip sa for 17år siden:

Jeg og ungene er alene i helga, nå skal vi lage pizzasnurrer :nam:

Soffers sa for 17år siden:

Har hele helgemenyen klar nå! :D
Mannens hjemmelagede pizza med tacokjøttdeig, hvitløk og nachos ( ;) ) står til etterheving nå.
I morra blir det min hvitløksostepai med salat og tzatziki først på ettermiddagen med sjokoladefondant til dessert, deretter reker og hvitvin med naboene. :nam:
Søndag blir det lang vennelunsj med koldtbord, så blir det sodd til middag og is til dessert!
Fy søren, så mett jeg skal bli, for FOR en nedtur det blir på mandag! :(

Mandarin sa for 17år siden:

I kveld blir det fullkornswraps med svinekjøttdeig, fahitaskrydder, bønner, salat, rømmekolle og fullkornsris...

:D

Hobbes sa for 17år siden:

Lyst til å legge ut oppskrift på hvitløksostepaien? :blafre:

Hyacinth sa for 17år siden:

Jeg har laget dette, og nå er det straks ferdig:

Kok små buketter av brokkoli og blomkål i seks minutter. Hell av vannet. Sett til side.
I en stor panne steker du 7 fedd hvitløk og en chili. (i biter/knust, selvsagt). Ha i blomkål og brokkoli samt en boks ansjos som smelter inn i massen. Kok lenge, helt til det er mos.
Fyll massen i cannelonirør. (Dette har jeg lett etter lenge, men de har passe store på Ultra). Det kan være vanskelig å få massen inn, men jeg klippet hull i et hjørne av en brødpose.

Fyll en ildfast form med en cm tomatsaus. Jeg hadde en i fryseren, med mye grønnsaker i. Legg rørene oppå og ha bechamelsaus på toppen. Avslutt med revet parmesan og stek på 190 grader i en halv time.

Vi skulle egentlig ha sjokolademousse til dessert, men jeg brukte litt tid på middagen og så laget jeg eplemos med sitronskall og ingefær i, så det ble for mye stress og oppvask.. :sparke:

Nenne sa for 17år siden:

Fredag i dag. Da ble det pizza.

Soffers sa for 17år siden:

Ligger allerede ute under Mim's oppskriftsforum. Flere som har etterlyst den. :knegg:

Angelique sa for 17år siden:

I dag var det fryktelig usunt men veldig lettvint

Jeg har vært på kontoret i Oslo (litt møtevirksomhet i dag) og da er jeg sjelden hjemme før i 17.30 tiden

Da er jeg helt fritatt for matlaging, så min bedre halvdel kjøpte Kebab til oss

Deilig men usunt

Mandarin sa for 17år siden:

SÅ SPENNENDE!!!

Hyacinth sa for 17år siden:

Ja, det ble ikke så verst, men selv om jeg er svært lite kresen, så synes jeg det ble en litt underlig smak av fyllet. Jeg tror det var ansjosen. Ansjos skal jo bare sette en saltsmak på maten, men jeg syntes det ble en slags bismak i tillegg.
Forøvrig var dette en svært enkel og grei middag å lage, selv om det kanskje høres litt omfattende ut. Det er fort gjort hvis man har tomatsaus og bechamelsaus klar på forhånd.

Søster sa for 17år siden:

Bare meg og Try som er hjemme, vi spiste middagsrester med hummus, oliven og pitabrød.

Nenne sa for 17år siden:

Kyllingsalat med egg, bacon og sjampinjong i dag.

Claire sa for 17år siden:

Jeg lager pizza i to varianter; én med pepperoni, løk og mozzarellaost og én med brie og spinat.

Honda sa for 17år siden:

driver å lager fløtegratinerte poteter,indrefilet, mann koker enn eller annen saus, salat og hvitløkssmør:)

Turbo er hos svigers. Vi skal på kino i 20 tiden.

Honey sa for 17år siden:

Biff Lindstrøm, ovnsstekte poteter og dampet brokkoli.

Kaija sa for 17år siden:

Kyllinglår, sunn ris og salat til guttene. Skinkebiff m. oliven, tomat, squash + ris til meg. Mannen kommer sikkert til å kjøpe seg noe snafs på drosja i løpet av kvelden/natta.

apan sa for 17år siden:

Gratinerte pannekaker fylt med hjemmelagd ratatoille. Kjempegodt! S på 2 år nektet, og endte med vanlige pannekaker med syltetøy.

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag har Benmurphy laget pizza, av den store, "norske" typen som vi begge er mer eller mindre vokst opp med som lørdagskos. :) Fyllet var tomat-kjøttsaus med kyllingkjøttdeig, bacon, sopp og løk, og revet Jarlsberg på toppen, ved siden av hadde vi kald pils og tomatsalat, og Heiko, Juste og jentene deres var også her. Godt og hyggelig.

My sa for 17år siden:

I dag har vi hatt ekte nittitalls lørdagskos: Taco! :tøff: Og utrolig godt var det. Vi åt til vi nesten sprakk. Så nå sliter jeg litt med FP-øko-snobbe-imaget mitt. :knegg:

Ungen fikk risengrynsgrøt tidligere på dagen.

Hobbes sa for 17år siden:

Det ble svineindrefilet stekt som biff, med ovnsstekte poteter, champignon, tomater og bernaisesaus (ikke Toro. Knorr. :knegg: )

tiddelibom sa for 17år siden:

Paella med reker, kamskjell og kylling. Rester fra i går, vi hadde gjester. Deilig i dag også!

Dixie Diner sa for 17år siden:

Chili con carne med ordentlige bønner. :nemlig:

Heiko sa for 17år siden:

Benmurphys pizza er virkelig god! I tilegg får jeg en skikkelig nostalgisk god følelse. Jeg blir rett og slett litt ekstra lykkelig av å spise den! :ja:

Hobbes sa for 17år siden:

Ikke bønder, altså, som Tigermannen påstår det heter? :knegg:

Kaija sa for 17år siden:

Pølse på termos. Pepitakjeks til dessert.

Mandarin sa for 17år siden:

I dag fikk vi komler + tilbehør hos min far og konemor!

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag hadde vi grytestekt reinsdyrstek med poteter, sopp, brokkoli og saus. Is og mango til dessert.

Jessica sa for 17år siden:

Fransk grønnsaksblanding, purre, honningmarinert svineindrefilet. Alt dette i en keramikkgryte med lokk. Peppersaus og poteter til.

Dessert ble Creme bruleè-is.

Vi hadde middagsgjester. Mens middagen laget seg selv så leste jeg på pensum :)

Heiko sa for 17år siden:

I dag spiste vi indisk på Darbar! :nam:

Katinka sa for 17år siden:

Og vi spiste thaimat! :nam:

Dixie Diner sa for 17år siden:

Jeg ler meg ihjel når folk uttaler det som "bønder". :knegg:

gnuri sa for 17år siden:

Å- der har de god mat :nam: Det er absolutt en av mine favorittrestauranter i Oslo :nikker:

My sa for 17år siden:

Dolly Dimples pizza i går, etter å ha vært ute alt for sent i det nydelige vårværet fordi vi ikke greide å rive oss løs. Ungen fra sandkassa, vi voksne fra gode venner. Så da vi endelig begynte å bevege oss hjemover var vi desperate av sult.

I dag vet jeg sannelig ikke. :sukk:

Nenne sa for 17år siden:

I dag skal vi ha såkallte kinesiske kotletter. De har vel i grunnen ikke noe med kinesisk mat å gjøre, men det var ikke jeg som ga retten navn.

lil'c sa for 17år siden:

Lørdag hadde vi hjemmelaget pizza, grov bunn, tomatsaus med kyllingkjøttdeig, og løk, mais og ananas. Mozarella på.

I går var det taco med fullkorns tortillas, og guacemole, rømme, taco saus, mais, ananas, salat, tomat, rødløk, ost og agurk som tilbehør. (vi foreldre på samme avd. som var der seint på kvelden fiksa oss, sykehusmaten er ikke så god)

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag blir det rester av reinsdyrstek og pizza. Kanskje ikke verdens vanligste kombinasjon, men det går sikkert bra likevel.

gnuri sa for 17år siden:

I dag skal vi ha reker på fullkorns-speltbrød med salat, majones og sitron. Tvillingene fikk velge dagens meny :ja: