My sa for 17år siden:

I dag har jeg lyst på noe godt. Som jeg og mannen kan kose oss med i ro og mak. Derfor tror jeg det blir kyllingnuggets og grønnsaker til Ungen etter barnehagen, så spiser vi middag i kveld når hun har lagt seg.

Mandarin sa for 17år siden:

Oppskrift?

Angelique sa for 17år siden:

I dag skal vi ha hvitløks- og urtemarinert laks som skal stekes med poteter , salat og sandefjordssmør
ferske reker ved siden av

Dixie Diner sa for 17år siden:

Jeg skal lage nachos (langpanne fylt med tortillachips, dekket med stekt karbonadedeig med krydder, jalapenos, mais, chilibønner, hakket løk og ost, stekt i ovnen).

Serveres med deilig hjemmelaget guacamole (jeg er avhengig), salsa og rømme.

Ingrid-lille sa for 17år siden:

Tja, jeg er da en "slumper", men skal prøve

Bogskinke og pølser (eventuelt alt annet hva hjertet måtte behage for eksempel kyllingskinke eller kalkunskinke..) hakkes i små biter.

Makaroni (evt fullkornsmakaroni) kokes opp.

Gulrøtter skjæres i små tynne skiver og noen ganger brokkoli også i små buketter
Frosen spinat( vi bruker ikke mye av dette, men litt).

(Det går utmerket ant å ha grønnsaksblanding fra frysern også om man vil gjøre det enda mer lettvint, men husk da å la den tine først og la det overflødige vannet "renne av" før du har de i forma)

Skinken, pølsene, makaronien og grønnskane har jeg i en passe stor ildfast form.

Så koker jeg en tjukk hvitsaus og tilsetter tre egg i sausen før jeg heller sausen over kjøttet, makaronien og grønnsakene. Eventuelt kan du ha ost eller knust kavring på toppen.

Stekes i ovnen i ca 20 minutter.

MÅ serveres med hvitløksbrød til hos oss. Noen serverer med kokte poteter, men det synes jeg blir litt mektig og rart.

Canisa sa for 17år siden:

Skal hive litt forskjellig i woken (kyllingkjøtt, gulrot, løk, masse hvitløk, minimais, squash, paprika, vannkastanjer, brokoli, cashewnøtter, chili, hot madras currypaste og kokosnøttmelk). Koker eggnudler til og blander i - nydelig!

Carpe Diem sa for 17år siden:

Helstekt indrefilet av svin. Serveres med brokkoli, franske grønnsaker, fløtesaus og poteter av en eller annen slag :ja:

(har fri fra jobben i dag....)

Nenne sa for 17år siden:

Jeg rørte sammen fiskekaker i all hast i dag og de ble gode, men det ble litt hektisk det hele for storesøster skulle på dans i dag.

Katinka sa for 17år siden:

En klassiker her i huset: Kylling i soyasaus/olje/honning/sambal oelek, nudler og frisk salat til.

safran sa for 17år siden:

Jeg laget knallgrønn ertesuppe, nesten sånn som beskrevet her:

www.nrk.no/magasin/tidlig/1.2028177

Den ble knallgod!

Mandarin sa for 17år siden:

I dag kjøpte vi varme fiskekaker på fiskebutikken. Kokte poteter og gulerøtter til.

Ibidelma sa for 17år siden:

Middagen idag var altfor sterk. Mannen elsker chili og hakket opp noen for mange...:eek: jeg spiste skive med syltetøy istedet ...:ja:

Pope sa for 17år siden:

Det ble dette, men vi hadde med oss en ekstra hjem fra bhg, så jeg måtte i all hast sette på stekeovnen og legge inn restene fra igår (Mims tirsdagsfisk).

Er det noen som har oppskrift på å lage brunsaus?

Pope sa for 17år siden:

Jeg fant det selv her;
www.nrk.no/programmer/radio/norgesglasset/5553082.html sammen med mange andre sausoppskrifter (bl.a bernaise)

lil'c sa for 17år siden:

Tagliatelle rester fra igår woket med paprika, squash, brokkoli og krydder.
Salat av rødbeter som jeg forvellet kjappt, fin-skjærte, og blanda med fersk, god parmesan skjært i små biter, rødløk, aubergine, og krutonger, olivenolje, litt krydder og sånn. (veldig godt!)
Så fikk vi besøk, de hadde med koteletter, så vi stekte de og for å få nok mat hadde vi også ferskt, godt brød med god hjemmelaget tzatsiki på.

Majsa sa for 17år siden:

I dag er mannen borte, så det blir fiskepinner, poteter og gulrøtter.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Vi hadde ostesnitzler, ovnsbakte potetbåter, salat og tzatziki. I kveld skal jeg og mannen dyppe grovbrød i resten av tzatzikien, det er såå godt. :nam:

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag lagde jeg karbonader av kyllingkjøttdeig (med ett egg og litt krydder i), og til det kokte jeg rundkornet råris (som jeg ikke har smakt før, men som var godt), dampet brokkoli, stekte en haug løk- og paprikastrimler, og skar opp et par tomater. Til dessert hadde vi sjokoladefondant med vaniljeis, som var nydelig, men fondantene var helt umulig å få vippet pent ut av formene slik jeg så Tinetoff gjorde det. (Sikkert feil former. :nemlig: ) Lillegutt var helt salig og nesten i trance, og det eneste han sa mens han spiste desserten, var "er det bare én til hver?". :haha: (Han greide å spise hele den digre fondanten han hadde fått, men det var jammen bare såvidt ...)

Juste sa for 17år siden:

Hjemmelaget pizza med skikkelig grov bunn. Hadde en god del ferdige oppkuttede grønnsaker etter Fajitas-middagen i går så det passet bra som pizzafyll.

Pope sa for 17år siden:

Idag hadde vi Madam Mims middagspai. Like nydelig idag også...

lil'c sa for 17år siden:

spist en dagens på Krishna (majorstua)
Det var godt det!

Vimsen sa for 17år siden:

I dag var det fajitas på Egon.

Mandarin sa for 17år siden:

Sukk. :elsker:
Det var så koselig!

Vimsen sa for 17år siden:

Åh. Elsker du meg? :blush:

Mandarin sa for 17år siden:

Å spise fahitas med deg på Egon ihvertfall :o

Vimsen sa for 17år siden:

:rørt:

LilleLeo sa for 17år siden:

I dag var det maxboller, ris og poteter.

Lille, som omtrent ikke har spist noe de siste dagene,
spiste med enormt stor apetitt!

My sa for 17år siden:

I dag ble det spaghetti (jada, fullkorns sådan) bolognaise som ble utrolig god om jeg skal si det selv. Ungen var enig og spiste enorme mengder.

Gleder meg til i morgen, da får jeg to venninner på besøk og vi skal spise blåskjell :nam:

kisha sa for 17år siden:

Her ble det kyllingfilet.

Zip sa for 17år siden:

Elgkarbonader med potet, viltsaus og blomkålgrateng :nam:

safran sa for 17år siden:

Idag ble det kyllingvinger, ovnsstekte poteter og gresk salat.

Dixie Diner sa for 17år siden:

:skeptisk:

Elin sa for 17år siden:

Hva er maxboller:confused:

Her var det milevis kø fra flyplassen og hjem i dag (Har hentet mine foreldre som er her på besøk :hjerter:) så vi stoppet likegodt underveis og spiste meksikansk buffet med ALT hjertet kan begjære av meksikansk mat...Mmmm.... det var godt det!!
:nam:

Gaia sa for 17år siden:

Mor skal ha Sushi, far og Snupp skal ha grillet kylling med ris. :glis:

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag skal Lillegutt ha med seg bestekompisen hjem fra barnehagen, og vi skal ha hjemmelaget tomatsuppe med kyllingkjøttboller og makaroni. Satser på at det er barnevennlig nok for den lille gjesten også. :)

Toffskij sa for 17år siden:

Noen dager siden sist jeg var inne og rapporterte, visst. I forgårs var det fiskegrateng. I går spiste jeg pasta med vegetarsaus på Frederikke. Hadde glemt hvor vondt jeg får i magen av det. :mumle:

I dag tror jeg det blir pizza.

tiddelibom sa for 17år siden:

I går var det fullkornspasta med ratatouille og røkt kjøttpølse. I dag skal mannen bort, og det blir storesøsters favoritt: risgrøt (også kalt nissegrøt).

Pope sa for 17år siden:

Far skal jobbe til sent idag, så ungene skal få lov å bestemme. Tror det blir pannekaker også kamperer vi foran TV'en og setter på en film. Gleder meg!

Canisa sa for 17år siden:

Hjemmelaget pizza ala' grov bunn med rester ...:nemlig:

Søster sa for 17år siden:

Pizza med restene av tacoen fra i går på.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Peppermarinert laks med hvitløkssmør, gratinert. Hadde agurksalat, fetaost, poteter, rømme og råkost (revne epler og gulrøtter) til.

safran sa for 17år siden:

Til middag ble det en form for lapper, laget av litt egg, ris, havregryn, speltmel og sammalt og fin hvete. Vaniljesukker og kardemomme til smaksløkene. Etterpå skal vi spise reker, hjemmebakt loff og hvitløkskesam.

Pope sa for 17år siden:

Grove pannekaker :ungene bestemte: :)

5 dl sammalt og 3 dl fint hvetemel
4 egg
kardemomme
melk

lil'c sa for 17år siden:

Ris, stekt egg med hvitte og plomme rørt samme på rista brød, salat med bla. salat, tomat, mais, agurk, feta, rødløk, kesam-dressing osv. Og "salat" med rødbeter, blomkål, brokkoli, squash, vårløk mm. stekt kjappt i panna.
Man tager hva man haver og sånnt.

Rug sa for 17år siden:

Risgrøt hos søs. Deilig. Hjemme alene i kveld, så kveldens meny har bestått av et glass Tropicanajuice med bittelitt Farris og chips...helt nydelig!

Ibidelma sa for 17år siden:

Indrefilet av svin - stekt i ovnen, poteter, rosenkål, gulrøtter og saus

Dixie Diner sa for 17år siden:

Vi skal ha fylte pitabrød idag. Med tacokjøttdeig, mais, salsa, rømme, salat, ost, løk, jalapenos, og annet jeg finner.

Siw sa for 17år siden:

I dag blir det taco, jenta mi er 16 år i dag og skal ha noen venner på besøk.

turi sa for 17år siden:

Rester, så det blir taco/wraps med kjøttdeigl/kylling, tomat agurk, løk,mais, ost,rømme og rømmedressing,raspet gulrøtter og salat.

Nenne sa for 17år siden:

Vi har hatt rekegryte med masse hvitløk i dag.

maribo sa for 17år siden:

Det ble hjemmelaga elgkjøttkake, med grønnsaker (gulrot, blomkål og brokolli) og halvferdig ris + brunsaus...
Jeg presterte å klare å IKKE koke risen riktig....

Selma sa for 17år siden:

Lapskaus hos svigermor i dag - og bjørnebær/bringebær med vaniljesaus til dessert :nam:

Katinka sa for 17år siden:

Siden jeg har laget to middager i dag må jeg bare innom her. For mye kjøttsaus til pastaen ble pizza til kvelds. :glorie:

Hyacinth sa for 17år siden:

Det hørtes godt ut, hvordan laget du det?

kisha sa for 17år siden:

Svinefilet.:):)

Søster sa for 17år siden:

Tagliatelle med røykelaks, nykomponert oppskrift etter inspirasjon herfra?

My sa for 17år siden:

Lurer på om jeg skal bruke den fenomenale krafta som ble igjen etter blåskjellmiddagen fredag og lage en fiskecurry ...

kisha sa for 17år siden:

Her blir det hvalbiff. I morgen lager jeg hvalgryte av restene fra i dag.

Toffskij sa for 17år siden:

Lørdag hadde vi skikkelig gode, grove pølser fra Grøstad, med grønne linser, tomatsaus og broccoli til.

Søndag hadde vi woket lammekjøtt med shiitakesopp, purre og østerssaus. Og skogsbær-smulepai med vaniljeis til dessert. Det var godt, gitt.

I dag skal vi ha pastasalat med kylling og pesto og diverse grønt.

Skilpadda sa for 17år siden:

Vi spiste hentesushi på lørdag, etter at Lillegutt hadde fått burger hos Heiko og Juste. :) I går var vi hos venner og spiste pannekaker (stekt på takke midt på bordet) - de første pannekakene med revet ost, bacon, sopp og løk, og de siste med is og sjokolade og bringebærsyltetøy. :nam:

I dag skal vi ha kyllingstrimler stekt med smør, masse hvitløk og sitron, med ris og brokkoli og slikt til. Og kanskje en liten øl til, og is til dessert, siden jeg har bursdag. :D

tiddelibom sa for 17år siden:

Gratulerer med dagen!!

I dag blir det improvisasjonsgrateng med pølse og wokblanding - og poteter, tror jeg. I går hjemmelaget lasagne med salat og rundstykke. Is til dessert. Vi hadde gjester, så jeg laget middag til 11 stykker. Det er jammen ikke ofte.

Canisa sa for 17år siden:

Gratulerer med dagen Skilpadda!:blomst:

I dag tror jeg det blir wok med steinbitfile't og masse grønnsaker. Tipper jeg koker naturris til.:jupp:

SpetakkelRandi sa for 17år siden:

I dag blir det stekte torskefiléer og wokede poteter og grønnsaker.

Hyacinth sa for 17år siden:

Persillebakt torsk med potetpuré.

Selma sa for 17år siden:

Kyllingfilèt, ris og pesto står på menyen hos oss i dag:)

Pope sa for 17år siden:

Gratulerer med dagen, Skilpadda :D

Idag tror jeg det blir Mims blomkålsuppe (skal hente den fra fryseren nå), og steke litt spekeskinke.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Jeg hadde lyst på kylling og kikerter, men vesla skal absolutt ha "pisghetti" (spaghetti) så det får vel bli det idag. Har kjøpt en eske grov penne, så får jeg se hva jeg lager.

Mandarin sa for 17år siden:

Det ble biff-stroganoff i dag.

Vimsen sa for 17år siden:

Mannen min har kjøpt en merkelig ferdigpizza. På REMA. :skremt:

turi sa for 17år siden:

kylling og Kikerter? Kom endelig med en oppskrift!!!:nikker:

Tuneland sa for 17år siden:

I dag hadde mannen laget deilig fiskesuppe med fløte og hvitvin oppi til jeg kom hjem fra jobb. Ah, hvor jeg elsker den mannen!:elsker:

turi sa for 17år siden:

Her ble det en spenstig tomatsuppe ala Toro, med egg, makaroni og ost.

Barna valgte idag!!!

Kaija sa for 17år siden:

Kyllingfilet m. blant annet kapers, spinatsaus og en fullkornpasta+soppmiks ved siden av.

Hobbes sa for 17år siden:

Hmmm... Tomatsuppe og pannekaker, kanskje?

Røverdatter sa for 17år siden:

I dag blir det veldig lettvint frossentorsk, gulrot og poteter. :travel:

Toffskij sa for 17år siden:

I dag er det kormasaus (fra glass) med strimlet oksekjøtt og grønnsaker.

Claire sa for 17år siden:

Kylling- og pastasalat. :nemlig:

Skilpadda sa for 17år siden:

I dag skal vi ha teriyakimarinerte laksestrimler med ris og grønnsaker til.

Hobbes sa for 17år siden:

Jammen godt vi skal på Harrytur snart. :lettet:

My sa for 17år siden:

I dag tror jeg at jeg tar ut fra fryseren bolognaise-sausen jeg lagde forrige uke, og koker spaghetti til. Har en del bra grønt nå, så jeg skal lage en god grønn salat til, og kjøpe noe godt brød.

My sa for 17år siden:

Tuneland sa for 17år siden:

Tirsdag er pannekakedag. Tenkte jeg skulle prøve å lage pannekaker av det nye Fibra-melet.

Blondie sa for 17år siden:

Noe enkelt i dag.. Både mannen og jeg jobber overtid. :mumle:

tiddelibom sa for 17år siden:

I dag blir det noe raskt i farten, storesøster og jeg skal på svømming. Så blir det vel rester fra i går når vi kommer hjem.

Angelique sa for 17år siden:

I dag skal vi ha, etter sterkt ønske fra største søster og største bror,wienerpølser med hjemmelaget potetstappe, salat , (og jeg har begynt å ha linser i , kjempedeilig) pølsebrød og lomper

MissS sa for 17år siden:

Så flinke dere er!

I dag blir det lasagne med salat og baguetter.

Blåbær sa for 17år siden:

I dag og i morgen er det "tøm kjøleskap før ferie" middager.

I dag ble det gryte: stekt sopp, kjøttdeig og pølse (rester), hermetiske tomater, løk, tomatpure, krydder og litt rømme.
Litt fullkornspasta, kikerter i fløte og dampet broccoli.

I morgen blir det tortilla, kylling, salat, rømme og salsa med fersken og krem til dessert.

cilen sa for 17år siden:

Vegetar-pizza!

turi sa for 17år siden:

Kylling, ris og grønnsaker, u saus for mamma er på slankis.... ahg.....

Soffers sa for 17år siden:

I dag skal vi ha lakseburgere med grove hamburgerbrød og masse deilig tilbehør! :nam:

Lykken sa for 17år siden:

Igår ble eldstemann 5 år, og valgte laksefileter i fløtesaus med ris og babygulrøtter. Veldig godt og sikkert ikke veldig sunt med steking i ordentlig smør, smørdampede gulrøtter og ordentlig kremfløte.

Ingrid-lille sa for 17år siden:

Chinese take away. :nam:

Søster sa for 17år siden:

Jeg driver og forhandler med pappamannen på mail nå. Jeg vil ha pannekaker og ertesuppe. Guttungen er nok enig, men han har ikke mail i bhg, så han blir ikke hørt.

Mandarin sa for 17år siden:

Kjøttdeig og hjemmelaget tomatsaus og fullkornsspagetti.

Kaija sa for 17år siden:

Fiskekaker m. saus, rotrasp m. rosin og sitron, potet. Må gjøre det lettvint i dag, siden begge storeguttene skal på aktiviteter etter skole og barnehage.

Gleder meg til rusletur i deilig vårvær til fiskebutikken. Blir nok å kjøpe noen fiskekaker ekstra til turmauling.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Egentlig rester fra fullkorns-penneformen med kylling som vi hadde i går, men jeg vil ikke ha, så det blir Karibisk gryte fra Toro, med svinekjøtt, idag. Bare rasket med meg denne fra butikken, mannen jobber kveld så det blir bare meg og vesla til middag.

Vanilja sa for 17år siden:

Stekt laks, fullkornsris og salat. :nam:

Hyacinth sa for 17år siden:

Chili con carne - uten chili. Altså carne sin chili, egentlig.

cilen sa for 17år siden:

Idag har vi spist tomatsuppe med egg, pølse og makaroni.

Hyacinth sa for 17år siden:

Jeg bruker Sjuve-oppskriften fra VG, den er helt super! (Og det må være med tynne tortillachips, den øko-varianten, ikke de vanlige trekanta.)