Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Pannekaker

#701

Nip sa for siden:

Jeg tar vel ikke noe feil i noe av det jeg skriver, selvom jeg ikke har masse dokumenter klare. (det burde jeg kanskje, men jeg lester mest bøker og blader om tema).


#702

Skilpadda sa for siden:

Det var vel bare en kommentar til din egen post:


#703

Slettet bruker sa for siden:

Her:

Man tager en motivert hannugle.
Man tilsetter denne ømt og forsiktig til en hunnugle i løpetid. (Flyvetid?)
Så spiller man litt romantisk og egg-ende musikk.
Hannugla danser fugledansen for sin utkårede.
Der er her ganske viktig å ikke tilsmusse prosessen med sukker. :NB!:
Så legger hunnugla et egg og hannugla putter en liten påskegodt inn i egget.

Ruges til dobbel størrelse eller noe i den duren.
Kaldklekkes.

NB! Skal ikke under noen omstendighet stekes - da stopper heveprossessen og ugla blir ikke ferdig.


#704

Nip sa for siden:

JEG synes det er vanskelig å gi sønnen min ett godt kosthold, det betyr jo ikke at det er vanskelig for han.


#705

Cuyahoga sa for siden:

Du kommer stadig med uttrykk som dette. Jeg spør igjen: mener du virkelig at "alle andre" spiser usunt? Jeg leser som sagt innleggene dine som at folk flest spiser søppel, fordi de ikke har skjønt det du har skjønt. Er jeg så dårlig til å lese altså?


#706

Slettet bruker sa for siden:

Det skrev du jo selv. Se sitatet jeg limte inn.
Du sier jo at han ikke får vanlig kost og at du vurderer å nekte besøk på grunn av alle disse skrekkelige pannekakene som kommer til å påføre ham MS/ME/MJ og hva har vi.


#707

Filifjonka sa for siden:

Ja, det er så voldsomt med konklusjoner her, om andres kosthold, andres helse og andres pannekaker. Kan forøvrig aldri huske å ha sett en pannekakeoppskrift som inneholder sukker.


#708

Bille sa for siden:

Du er vittig. Det finnes SUNNE pannekaker også!! Grove pannekaker. Uten sukker. Hvor mange ganger skal jeg og flere måtte si det? Og så er jeg fortsatt imponert over hvor god kontroll du har på andre familiers kosthold. :snill:


#709

Neket sa for siden:

Takk, SF, det blir ugle til kvelds :nemlig:

Jeg lurer litt på om hvordan man vet at andres pannekaker inneholder sukker hvis man ikke har smakt selv?


#710

Bille sa for siden:

Benekter du fakta?

:knegg:


#711

Nip sa for siden:

Nei, jeg tror ikke alle i hele Norge har det, men generelt gjennomsnittlig. Jeg synes det drikkes altfor mye brus, selges alfor mye godteri og at man har altfor lav terskel for når det skal serveres kaker, pannekaker, pizza, junkfood osv. Jeg tror forsåvidt at ting har bedret seg endel, men synes ikke maten i (ihvertfall Vetle sin) barnehagee/SFO er direkte bra, den er grei nok og det burde ikke være status, maten burde være sunn og bra.


#712

apan sa for siden:

Ikke en gang Ole, Dole og Doffens pannekaker i Donald Ducks kokebok inneholder sukker. Til gjengjeld mye hvitt mel, men jeg har hørt at det går an å erstatte noe av det med grovt mel og havregryn hvis man har sett lyset (jeg så lyset for noen år siden, men det gikk greit med meg før det også).

Lurer på om det ikke også er en Ugleoppskrift i den boka?


#713

apan sa for siden:

Jeg er helt enig i at barnehagematen ikke er særlig bra. Men jeg tror faktisk det går greit med ungene likevel.


#714

Neket sa for siden:

Nei, jeg lurte bare på om det fantes en sukker-test man kunne ta på ungene når de kom hjem fra besøk hos tvilsomme venner eller noe. Litt sånn promille-blåser, bare at den måler sukker. Det må da være et kjempemarked for sånt?


#715

Nip sa for siden:

Det trengs vel ikke å bli sagt flere ganger, det har jeg vel skrevet ørten ganger at jeg er klar over, og jeg snakker ikke om grove pannekaker med brokkoli til, heller ikke hjemmelaget sunn tomatsuppe :P


#716

Skilpadda sa for siden:

De fleste tar noen ganger feil i noe av det de skriver (eller ellers). Hvis man kan vise til hvor man har lest/hørt/lært noe, er det større sjanse for at folk tar påstandene man kommer med på alvor. Påstandene blir selvsagt hverken riktigere eller galere av det, men poenget med å dokumentere er at andre skal kunne vurdere hvor sannsynlig det er at de stemmer.


#717

Nip sa for siden:

Ja, det går nok greit med dem, men det burde gått bra. :riktig:


#718

Bille sa for siden:

Det spises altså "generelt gjennomsnittlig" usunt i Norge. :knegg: Du kan ikke si det uten å vise til kilder/statistikk/forskning altså. Gi deg nå. Dette er synseføleri fra ende til annen.

#719

Olympia sa for siden:

Og jeg sitter fortsatt her og venter at Nip forklarer den magiske linken mellom kosthold og alvorlige sykdommer som forskerne ikke har kunnet gi oss ennå. :tripper:


#720

Filifjonka sa for siden:

Jeg kjenner masse folk som har et bra kosthold. Så jeg kjenner meg ikke igjen i "alle andre"-greiene. Det er faktisk veldig mange som har fokus på sunn og god mat i hverdagen, selv om de ikke er like fanatisk opptatt av det som hovedinnlegger.


#721

rine sa for siden:

Dette er jeg jo helt enig i, men at du uten videre går ut fra at alle naboene generelt har et dårlig kosthold fordi gutten din får pannekaker der, blir vel en litt annen diskusjon?


#722

Tallulah sa for siden:

Så lenge vi ikke aner hva disse bøkene og bladene er, så vet jo ikke vi om det er gode kilder. Dessuten baserer du veldig mange av innleggene dine på hva du har observert, ikke på kilder fra bøker og blader. Det du observerer sier ingenting om gjennomsnittlig kosthold, det sier kun noe om kostholdet til de du observerer der og da. Faktisk så sier det mer om deg og din krets, enn om gjennomsnittlig kosthold.

Åh, den har jeg prøvd å få tak i. Jeg husker en venninne og jeg pleide å lage disse pannekakene etter skolen. Og vi stekte dem i melange. Vi får sikkert MS nå. Det har nemlig kommet en ny Disneykokebok, men der var flesteparten av oppskriften av typen "Ta en pose pannekakemix".


#723

Nip sa for siden:

Jeg har vel hele tiden sagt at han får rimelig normal kost som andre, antagelig litt sunnere enn normalen. Jeg har ikke vurdert å nekte han besøk, men håpet på at flere føler som meg at de må servere pannekaker og tomatsuppe når man får besøk og de egentlig kanskje synes det hadde vært bedre å kunne servere maten de har kanskje tenkt og planlagt, eller servere det som de selv ønsker. (mulig det ikke er sånn). Eller passe på at han ikke spiser borte 3 ganger i uka om det er sånn at det da blir pannekaketype middag hver gang, for med det og alt annet vil jeg ikke lenger føle at det er ett sunt kosthold. Og nei, jeg har ikke sagt at det nødvendigvis fører til MEJS


#724

Slettet bruker sa for siden:

:gruble:

Hjemmet? Jeg så en dame i et av bladene på legekontoret i dag - hun hadde blitt friskere etter å ha lagt om kosten fra kake og sigaretter til brokkoli. Det lå hos legen, så det var nok ganske medisinsk interessant også.

Generelt, gjennomsnittlig usunt - uten at man av den grunn skal beskyldes for å beskylde flertallet for å spise usunt da. :knegg:


#725

Nip sa for siden:

Vi har ole,dole doffen kokeboken, den kan du få gratis av meg :)


#726

Nip sa for siden:

hehe... jeg kjøper forsåvidt hjemmet en gang i blandt også, men ikke for annet enn oppskrifter.


#727

Filifjonka sa for siden:

Vi har Mikke Mus' kokebok. Heller ikke der er det sukker i pannekakene.


#728

Røverdatter sa for siden:

Endel av det du skriver om kosthold og sykdommer er iallefall ikke noe som fremkommer av forskningsresultater. MS - for eksempel - det vet ikke forskerne hva som forårsaker. Astma- og allergi - der er anleggene medfødt og det finnes ingen fellesnevner i mors kosthold for barn som får de plagene. Kreft - det er en hel haug med ulike typer og mange av dem er medisinske gåter.

Jeg er ikke uenig i at det er sunnere for alle å ha et bra kosthold, men når forskerne ikke kan peke på kosthold som en klar sykdomsutløser, så holder det ikke for meg at en tilfeldig forumbruker, som i tillegg til å formulere seg dårlig ikke kommer med en eneste kildeopplysning, mener at det er sånn.


#729

Slettet bruker sa for siden:

Sunnere enn hvilken normal da, egentlig? Den de fleste følger som vi ikke skal si at er usunn, den gjennomsnittlige veldig usunne normalen eller normalen som er den han selv spiser rett oppi her? :gruble:


#730

apan sa for siden:

Jeg lager fremdeles disse pannekakene (men pleier som sagt tilsette grovt mel og havregryn). De er supre. Jeg steker gjerne i melange ennå jeg ( :knegg: ).

Jeg har aldri servert tomatsuppe og pannekaker til besøk jeg, fatter ikke at noen føler det er nødvendig? Men vi pleier å ha greit barnevennlig kost, gjerne pasta og kjøttboller med knaskegrønnsaker til, men også fylte pitabrød eller laks.


#731

apan sa for siden:

Oi, det var den jeg mente. Blandet visst Mikke Mus og Donald Duck :sorry: .


#732

Nip sa for siden:

Observasjonene kommer jo mye av hva jeg har sett gjennom skole/SFO/fotballen/barnehage/naboer/venner/familie som gjør meg "bekymret" og i tillegg min egen vanlige kosthold som jeg alltid har hatt og sett på som helt normal tidligere - som jeg nå etter litt kunnskap synes er synd at jeg har hatt. Det betyr ikke at jeg sier jeg vet alt, men jeg ser hva jeg ser og synes det er synd.

Jeg har blitt enormt dårlig av livstilen min ihvertfall, og tror ikke jeg er den eneste.


#733

Harriet Vane sa for siden:

Men å Tenke Sitt er greit, liksom. :knegg:

Har du forresten prøvde de grønne pannekakene mine med spinat og grøvmel? Eller de oransje pannekakene med gulrot til Pepper Lemon?


#734

Nip sa for siden:

Nei, men det gjør jeg gjerne om du har oppskrift :)


#735

Ine sa for siden:

Men hvorfor engasjerer du deg ikke, og prøver å endre maten sønnen din får på skole/SFO?


#736

Turban Smukk sa for siden:

Min erfaring er også at maten på SFO var rimelig crap. Jeg antar det både har med budsjett, tid og fasiliteter å gjøre, men det er jo ikke dermed sagt at foreldre kan forsøke å få til en endring.

Ellers lurer jeg på hvor syk man egentlig kan bli av et såkalt gjennomsnittlig norsk kosthold (?) gitt at man ikke har allergier/intoleranser/cøliaki etc. Og på definisjonen av dette gjennomsnittlige kostholdet da.


#737

Puslingen sa for siden:

Eg kjenner på meg at eg i grunn eg litt glad eg aldri skal lage mat til Nip, eller Vetle for den saks skyld.


#738

Niobe sa for siden:

Pizza trenger da heller ikke være usunt! Er det dine egne varianter av disse matrettene som er dårlige, siden du antar at det også gjelder for andres?

Og om kostholdet til de du og sønnen din omgås er så skrekkelig dårlig som du vil ha det til, så tror jeg virkelig dere har vært uheldige. For familiene vi kjenner og ongås har gjennomgående godt kosthold og sunne vaner. Mulig det er vi som er veldig heldige

Hvis sønnen din spiser så ofte hos andre at du har grunn til å bekymre deg for kostholdet hans, kan det ha noe med hvordan mat og måltider presenteres hjemme hos deg..? Høres ikke ut som mat er et lystig emne hos dere. Og om dettr ikke stemmer kan du jo heller invitere kameratene hans til å spise hos dere oftere? Reach out to the less fortunate.


#739

Nextlife sa for siden:

Jeg har påbegynt ca 40 innlegg i denne tråden i dag, men nei. Jeg gir opp uglesmiley.


#740

annemede sa for siden:

Jeg synes det blir veldig feil å sidestille disse to sykdommene.


#741

Turban Smukk sa for siden:

Det er jo bortinatta.


#742

Harriet Vane sa for siden:

• 1,5 dl hvetemel
• 1,5 dl sammalt hvete eller 4-kornsbakemel fra Helios
• 5 dl melk
• 1/2 ts salt
• 3 - 4 egg
• en neve spinat (gjerne frossen, men isbitspinaten må tines litt)
• smør til steking
Stek tynne pannekaker og legg dem i en stabel med folie over.

Fyll:
• 7-8 sjampinjonger i skiver
• 1 hakket løk
• 1 fedd hvitløk
• 2 kyllingfileter i små biter
• ½ rød paprika i biter
• litt olivenolje, salt og pepper
• ½ beger creme fraiche

Stek sopp, løk, kylling, paprika og hvitløk i en panne, krydre og ha over creme fraiche. Ha evt i litt mer hvis blandingen virker tørr. Ta pannen av varmen og finn frem pannekakestabelen. Legg en skje eller to med blandingen på pannekaken, brett inn alle sidene og legg pannekakepakken på en bakepapirdekket bakeplate. Gjør slik til alt fyllet er brukt opp. Strø litt revet ost over pannekakene og gratiner i ovnen på 220 °C i 10 minutter. Server med grønn salat (trippelsalat, for eksempel, med cherrytomater, olivenolje og balsamico)


#743

Canisa sa for siden:

Pannekakene til Harriet er vidunderlige! :nam:

Vi tilhører gruppen "de andre". Det hender vi har pannekaker (dog med grovt mel og uten sukker), bacon, blåbærsyltetøy og posesuppe (tomat eller erter), men det tilhører sjeldenheten.
Sist lillesøster hadde med seg en venninne hjem fra skolen fikk de servert wok med kyllingfilet og masse friske grønnsaker samt villris. Den lille venninnen så ganske skeptisk ut, men maten gikk ned på høykant.

Jeg tror definisjonen "sunn mat" er rimelig vid, og min definisjon er sikkert milevis unna nip sin definisjon. Jeg er imidlertid av den oppfatningen at matglede og det sosiale rundt et måltid er veldig viktig, og det skal være lov til å kose seg. Ikke hver dag, men en gang i blant.

Tilbake til hovedinnlegget: Pannekaker en gang i blant er helt ok. Både de usunne og de mer sunne variantene. Posesuppe går også fint en gang i blant, og om barna våre spiser god og variert kost hjemme skader det ikke å spise litt usunt hos gode venner. Matgleden og hyggen ved bordet er veldig sunt for psyken. :nemlig:


#744

Katta sa for siden:

Nip: innimellom glimter du til og det ser ut som du mener rimelig normale saker. Som at du mener at maten på skole/SFO ikke er god nok. det er vi mange som er enig i. Så setter du igang igjen og hevder store, vage saker som at kosthold (som du ikke definerer nærmere) er årsak til og mulig kur for en rekke sykdommer. Den type påstander må du underbygge med skikkelige kilder. Fordi det er veldig riktig for noen sykdommer og veldig feil for andre, mens man stort sett kan gjøre noe med livskvalitet for mange sykdommer. Men det er ikke sånn at ett og samme kosthold er bra for alt, dessverre. Selv om ende populærvitenskaplige bøker og blader hevder akkurat det. Og det er ikke sånn at det er enighet om hvilket kosthold som er det beste totalt sett. Derfor lønner det seg å uttale seg med en viss ydmykhet, spesielt når man uten blygsel gir folk skylda for å ha påført seg selv og avkommet alvorlige sykdommer man dør av.

Jeg håper for gutten din sin skyld at du ikke er like fanatisk RL som du virker på nett. For er det noe jeg vet, så er det at barn av foreldre med høyt stress- og ambisjonsnivå kan ende med rimelig store problemer. Du skriver jo at han ikke merker så mye til dette, og jeg håper du har rett.


#745

Katta sa for siden:

Ellers skulle jeg gjerne sett Nips definisjon på et godt kosthold. :nikker:


#746

safran sa for siden:

Ja! :)


#747

Slettet bruker sa for siden:

:skremt:


#748

Lykken sa for siden:

Alt uten hvetemel og sukker vel, og posesupper.


#749

Turban Smukk sa for siden:

Jeg vil gjerne se definisjonen både på godt kosthold og gjennomsnittlig/normalt kosthold (samt hva det siste kan føre til av sykdommer og plager for en i utgangspunktet normalt frisk person).


#750

Turban Smukk sa for siden:

Jeg kan forresten ikke skjønne at barn spiser middag borte tre av fem dager i uken, hver uke? Er det vanlig da? Jeg spør, siden det er maten borte tre ganger i uken som forårsaker store deler av Nips frustrasjon, så vidt jeg har skjønt.


#751

Slettet bruker sa for siden:

Mine unger spiser ikke middag borte tre ganger i uka. De er sosiale typer - men de spiser middag her.


#752

Turban Smukk sa for siden:

Min datter har heller aldri gjort det, men jeg er åpen for at andre har det annerledes lissom. Jeg synes bare det høres litt mye ut?


#753

007 sa for siden:

Vi bor med på bygda og her er ofte ungene med hverandre hjem med skolebussen. Denne uka har lillesøster spist middag hos venninnen sin i dag (fullkornspagetti, kjøttboller, salat) og skal ha med seg en annen venninne hjem i morgen. (Lettsaltet torsk, poteter, hvit saus (laget med smør/hvetemel/melk) og stekt bacon.) Hun hadde også besøk av en venninne på mandag, da spiste vi taco.


#754

Kitty Bastard sa for siden:

Det er fordi de foretrekker mammas toroposer. :nemlig:


#755

Turban Smukk sa for siden:

Ja, jeg kan kjenne igjen det (om enn ikke hver uke). Men å spise borte selv tre ganger hver uke og at det da blir servert pannekaker hos alle kjenner jeg meg ikke igjen i (men ingen vits i begynne på'n igjen med akkurat det enda en gang tror jeg :knegg:).


#756

Slettet bruker sa for siden:

:sparke:


#757

Katta sa for siden:

Men det er jo typisk at unger blir veldig innpåslitne og gjerne vil ha litt middag hvis man serverer pannekaker eller noe annet som begynner på p da. :knegg:

Det hender de er vesentlig mettere og har middag hjemme hvis det er torsk med brokkoli og sånn.


#758

Olympia sa for siden:

Nip har lenket til bloggen sin i mange tråder her inne, der står det mye om hennes kosthold, oppskrifter mm. Ikke så veldig radikalt, synes nå jeg.


#759

Nip sa for siden:

Utrolig hvor ugreit det skal være at jeg har tro på at sunnere mat og en sunnere livstil generelt kan få ned sykdomstallene, men hvor greit det er og fritt frem å skrive mest mulig "dritt" til meg. :confused:

Fortsett med hakkingen uten meg. :riktig: god kveld :)


#760

Turban Smukk sa for siden:

Nip! Jeg er også opptatt av sunn mat! Men når jeg leser innleggene dine virker det som om at min oppfatning av "sunn" divergerer ganske mye fra din oppfatning, og videre at du antar/tror/mener/synes at det andre/jeg/folk flest mener er sunt egentlig ikke er det i det hele tatt. Derfor etterspurte jeg en definisjon. Det var faktisk ikke for å hakke eller være kjip.


#761

Vianne Rocher sa for siden:

På samme måte som at det ikke går an å diskutere religion med fanatiske kristne går det ikke an å diskutere kosthold med deg. Du sier det selv: Du har tro på dette.
Du har egentlig nada kunnskap om de sykdommene du referer til og egentlig ganske begrenset om kosthold også. Det sier jeg ut i fra at du helt opplagt er av den oppfatningen av at ekstremdietter er det eneste som kan gjøre oss mer konsentrete, mindre deprimerte og mindre MS-syke :gal:

Du har sett lyset, funnet svaret og er nyfrelst. Du tror kostholdet du lever etter vil få ned "sykdomstallene" ( hva nå det er, du snakker veldig vidt og alle sykdommer blir omfavnet av kostholdstankene dine, noe som i mange tilfeller vil være veldig feil). Du mener at vi andre må våkne og se oss rundt. Se verden for hva den egentlig er og hive oss med på fanatismekjøret, vi også. Når du blir møtt med argumentasjon som går litt mer på "gylden middelvei"-prinsipper og oppmuntring om å være litt mer fleksibel i krampekostholdet ditt surner du og kaller det drittslenging, eller dårlig samvittighet eller at vi andre (generelle befolkning, alle andre etc.) ikke har den samme kunnskapen om kosthold som deg
Klassisk bibelargumentasjon.


#762

millact sa for siden:

Nip: Du burde faktisk reise rundt til alle landets sykehus og legekontor fortelle dem at du har svaret på hvordan man kan redusere sykdommer som kreft, MS, ME, diabetes mm. Og - tenk at det er så enkelt som bare å legge om kostholdet!:nemlig:


#763

Milfrid sa for siden:

Nå har jeg skummet hele denne fordømte tråden, og jeg forstår fremdeles ikke hvor uglene kommer inn i bildet! :gaah:

Ellers er jeg opptatt av sunt kosthold, men kommer ikke inn under definisjonen sykelig opptatt. :puh: Pannekaker er jeg rett og slett ikke begeistret for, uavhengig av meltype, så det får ikke unger som kommer til vårt hus, gitt, men det har vært servert mye annet lettvint & barnevennlig på oppfordring av ungene. Lurer på hva deres foreldre tenker om meg. Eller kanskje jeg heller skal Tenke Mitt om deres foreldre, siden det er de som kommer med ønsket. :gruble:

Torsk med grønnsaker til middag her i dag. Tipper ungene hadde foretrukket pannekaker. :knegg:


#764

Nabojenta sa for siden:

Er uglekjøtt godt/vemmelig?


#765

Pøblis sa for siden:

:redd:


#766

Kitty Bastard sa for siden:

Det var Skilpaddas skyld.
Noen nevnte at de følte seg uglesett, noen spurte hvordan det ser ut, Skilpadda postet en ORLY?-ugle, og jeg er usunt opphengt i ugler (det kan være kostholdsrelatert) så jeg fulgte opp med flere ugler.
:åppklarer:


#767

Turban Smukk sa for siden:

Min datter kom med en forbløffende og klokkeklar innsikt forleden: Vi spiser jo ikke jegere (unntatt fiskejegere da kanskje). Ergo spiser vi ikke ugler (dette siste har jeg funnet ut av helt selv). Vi kranglet litt om bjørn da.


#768

Vianne Rocher sa for siden:

Uglis Buris, i følge Ikkepedia.

Sitat: Det er alltid minst èn burugle å finne per obligatoriske grunnskoler.

I forkledning av hysterisk kostholdsmor med hvetemelangst da eller?


#769

torsk sa for siden:

HI har fått ganske mye pes i denne tråden allerede, er det ikke litt unødvendig å fortsette å komme med stikk på denne måten så lenge etterpå?


#770

Nip sa for siden:

Jeg synes det er synd dere er så ufine, jeg har jo ikke sagt noe som helst slemt eller stygt egentlig?

Som sagt har jeg lite kilder da jeg ikke sparer på det, og det tar tid å lete opp gode kilder på nett. Men her er da litt som støtter oppunder endel av det jeg sier - finner sikkert utrolig mye mer om man er litt flinkere enn meg til å søke opp. Ikke sikkert alt her er "gode nok" kilder i deres øyne, men det jeg fant i farten.

KREFT

Kreftforeningen:

Mye rødt eller bearbeidet kjøtt i kosten gir økt kreftrisiko. Det er særlig påvist sammenheng mellom høyt inntak av kjøtt og kreft i tykk- og endetarm.

Salt er en sannsynlig medvirkende årsak til magekreft

Ett høyt inntak av sukker er koplet til økt risiko for overvekt.

Fysisk aktivitet

Fysisk aktivitet beskytter mot flere kreftformer hos både kvinner og menn. Dersom man bruker kroppen sin i arbeid eller fritid, minsker man risikoen for å få kreft

MS
nhi.no/sykdommer/hjerne-nervesystem/multippel-sklerose/multippel-sklerose-rad-6737.html

Noe av det viktigste du kan gjøre for å dempe plagene som MS gir og få sykdommen til å utvikle seg langsommere, er å opprettholde en god og sterk fysisk helse. Dette innebærer en sunn livsstil med riktig kosthold, fysisk trening, tilstrekkelig ro, stressreduksjon og nok søvn.
Flere undersøkelser har vist at et kosthold med økt mengde fiskeoljer, antioksidanter og tilskudd av vitaminer, og i tillegg mindre sukker og fett, har gunstig effekt ved MS. Se også kosthold ved MS.

For dere som ikke liker at det skriver om ME og MS i samme setninger burde ikke gå inn på denne linken:
www.menin.no/mambo/index.php?option=content&task=view&id=24&Itemid=57ADHD
www.forskning.no/artikler/2008/mars/1205155673.72

Barn med atferdsproblemer kan få et bedre liv ved å legge om kostholdet. I et forskningsprosjekt kuttet 23 barn med ADHD-atferd ut alle melkeprodukter i ett år. Resultatet var økt konsentrasjon og mindre konflikter.
Gravide kvinner som røyker, drikker alkohol eller bruker narkotika har økt risiko for å få barn med ADHD.Bedre helse med nye kostråd:
nhi.no/livsstil-og-helse/nye-kostrad-skal-gi-bedre-folkehelse-34906.html

Verdens helseorganisasjon anslår ifølge rapporten at 80 prosent av forekomsten av hjerteinfarkt og type 2-diabetes kan forebygges med endring i kostholdet, fysisk aktivitet og røykevaner.
Begrens inntaket av tilsatt sukker. Nesten halvparten av alle voksne spiser mer sukker enn anbefalt. For å kutte ned på sukkeret, bør du spise mindre søte kjeks, godterier og bakevarer, og drikke mindre saft, brus og nektar.

Utseende:
Akne: nhi.no/forside/raske-karbohydrater-oker-risikoen-for-akne-36156.html

Dersom du plages med akne (kviser), kan det hjelpe å kutte ned på inntaket av mat og søtsaker med raske karbohydrater.


#771

Dronningen sa for siden:

Joda, men alt med måte. Litt er ikke farlig. Kan ikke det være en konklusjon?


#772

GydaG sa for siden:

Dette var jo flere dagers jobb å komme gjennom, men jeg er faktisk oppriktig når jeg sier at jeg gjerne vil se hvordan du legger opp en uke mtp mat hos dere, Nip. Hva og hvor mye dere spiser og hvordan det fungerer rent generelt.
Jeg syns du er veldig fanatisk ut fra hvordan jeg leser deg i denne tråden, men jeg kan jo ta feil selvfølgelig.
Det er forresten ikke før nå i det siste at vi har middagsgjester stadig vekk, og her er det nå engang slik at vi sier ja dersom vi har nok mat, og vi endrer ikke middagsplanene for ungenes skyld.
Og selv om datteren i huset "elsker pannekaker" får hun kanskje det en gang i mnd, og det er nok mest stas i teorien, for hun spiser aldri mer enn 2 pannekaker, uansett hvordan jeg lager dem. Selv ikke hvetemelspannekakene med sukker på går det mer av.
Her hos oss er det forøvrig flere unger som jubler av å få grillspyd med kyllingfilet og div grønnsaker, mulig vi er heldige med naboungene.
Og fiskepinner i lompe er visst også fine greier. :skremt:


#773

Sonja Sockersöt sa for siden:

Jeg tror det er viktig å skille barter og snørr her, altså å skille typiske livsstilssykdommer som f.eks diabetes 2 fra andre typer sykdommer hvor det er andre ting som spiller mye mer inn enn type kosthold. Ellers blir det litt som Anna Anka som knasket kyllingbrusk for å unngå kreft. Teorien var at haier er laget av brusk, haier får ikke kreft, ergo får man ikke kreft om man spiser brusk. :gal:

At redusert inntak av sukker, fett og kunstige tilsteningsstoffer har en positiv effekt på de fleste er vel hevet over enhver tvil, men som Dronningen sier: Alt med måte. Om man setter seg selv, og kanskje i samme slengen resten av familien, i kinkige situasjoner fordi man oppfattes som sær og vanskelig i matveien er det kanskje på tide å se litt rundt seg. Har et familiemedlem som jeg i det aller lengste unngår å invitere nettopp pga en tilsvarende problemstilling. Jeg gidder hvertfall ikke å dulle med voksne folk fulle av gode idéer. :Bånn ærlig og brutalt hensynsløs:


#774

Nip sa for siden:

Ikke noe komplisterte greier. Som sagt spiser sønnen min veldig vanlig mat, fordi samfunnet "tilsier" at det burde være sånn ellers blir man utafor, og vi også spiste jo mer vanlig før med posesupper, pannekaker, tacopose osv... (vi spiste riktignok endel sunnere fordi Vetle var allergisk mot egg og melk de første leveårene, nesten synd å si - men det var nesten positivt fordi jeg måtte lage mer mat fra bunnen av, selvom jeg ikke kunne det, det var enklere å holde han unna mye kaker og festligheter fordi alle vil jo gi barna godteri).

Vetle spiser som regel brødskrive/r eller fullkornsvelling til frokost, jeg pleier å sette frem litt oppskjært frukt/grønnsaker som spises litt av.

Skolematen er som regel grovt brød (hjemmelaget), polarbrød eller noen ganger lompe med vanlig pålegg (leverpostei, salami) også har jeg alltid grønnsaker eller frukt i.

SFO er jo vanlig SFO mat som jeg synes er så som så.

Middager er veldig varierte (kjøtt, fisk, sunn taco, sushi, grønnsaker). Lager som regel alltid fullkornsris, pasta eller sånn ekstra til Vetle.

Og kveldsmat kan være middagsrester, brød eller diverse.

Jeg synes han da har ett helt ok og normalt kosthold, selvom jeg skulle ønske å sende med han mer diverse mat i matboksen, ønske at han var mer ivrig på å prøve nye varianter av grøter osv. Han får innimellom vaffel på cafe, i helgene blir det som regel lørdagsgodt men svært sjelden brus.
Vi har aldri sjokoladepålegg, syltetøy er som som godteri, han kan få risgrøt til kveldsmat innimellom med litt sukker på osv... Vanskelig å skrive kort. Jeg kunne sikkert laget en plan om for kostholdet, hadde vært gøy om flere ble med på noe sånt forsåvidt...
Der jeg synes problemet ligger at f.eks hos pappan sin er det ofte nugatti til frokost, lørdagsgodteri og brus og som sønnen min sier der er det lørdag hele helgen (fredag-søndag), de kan ofte kjøpe pølse på veien både frem og tilbake i bilen, er det bursdag kommer det i tillegg til alt annet osv.. Og sånn er det når det er ferie, da er det lørdag hele uken. For meg er dette helt :eek:, vi også koser oss ekstra på ferie. Sist vi var i Trondheim noen dager på tur så ble det jo en ekstra is og kake på cafe, men alikevel så glemte vi godteri og ingen spørsmål om brus. Han får også nugatti når vi er på hotelltur, så lenge han også spiser god mat i tillegg.

Jeg synes det er synd at det er så vanskelig å lage mat som barn liker, fordi alle er så sære på sin måte, spesielt om det ikke er det jeg vil kalle "usunn mat". Nei, pannekaker (da snakker jeg om vanligste sorten, posevarianttype) er ikke noe farlig en gang i blandt, men den er fortsatt usunn og burde være mer type lørdagsmat enn hverdagsmat i mine øyne

I sverige i påsken nå så var det flere barn, så derav ble kostholdet litt "verre" enn jeg er vandt med, med mye mer pølser, ketchup, hamburger osv - og da er det ingen som passer på at de forsyner seg med litt ordentlig mat, i tillegg er det vanlig polarbrød med syltetøy fra flaske til lunsj, mens vetle egentlig ville fått grovt polarbrød med leverpostei og agurk (det fikk han jo også til flere måltider. Nå unngikk vi heldigvis brus og masse kaker der, det er jeg glad for.

Jeg synes Vetle har ett helt greit kosthold i hverdagen, jeg skulle gjerne ønsket at han var litt mer åpen for mye av det jeg spiser og at normalen var litt "bedre" så ikke han alltid er den med "kjip" matpakke fordi han ikke får loff med sjokoladepålegg på noen gang. MEN jeg synes det er uhorde vanskelig å ha det fordi det hele tiden dukker opp usunn mat overalt og da tenker jeg ikke på at han får i seg pannekaker en gang i uken, men at det fort blir ekstremt mye når han er hos pappan sin annenhver helg, når han er hos kamerater som serverer det jeg vil kalle usunn mat (gjerne middag uten særlig fullkorn eller grønnsaker), gjerne kjeks og kake til dessert og ingen frukt, så kommer alle feiringene som er på SFO, kamerater, påske, jul, sommeravslutninger, fotballavslutninger, ekstra hyggedager, 17. mai, når man er på ski skal man jo kose seg sies det, når man er på stranda skal man jo kose seg osv... Vi prøver å unngå mange av disse "uskrevne reglene" men det er vanskelig.
På kino er det jo bare godis som selges, lekeland osv, selvom jeg ofte har med noe mat og han bare får velge seg en popcorn f.eks så er det jo kjedelig om de andre både får brus, godteri og popcorn.

Bursdager feires jo ofte med pølse, kake, brus OG godtepose, og hadde det vært 1-2 i året, greit nok men Vetle blir ihvertfall invitert i rimelig mange, selvom han ofte er borte hos pappan sin og ikke får dratt.

Dette er sikkert langt og rotete og kanskje en dårlig forklaring, jeg får ta mitt eget kosthold senere, vet ikke om det gir noe svar på hva jeg tenker?

Jeg har som sagt ikke ment at jeg synes Vetle sitt kosthold er så bra som jeg skulle ønske, han spiser rimelig vanlig selvom de fleste synes det er sunt. Mulig de fleste i denne tråden (eller mange) er som meg og er mer opptatt enn normalen - for som jeg har prøvd å si så synes jeg det er utrolig mye dårlige opplevelser ute å går med kosthold. Jeg synes ikke det burde være sånn at på en vanlig hverdag i snowboardbakken sitter alle ungdommene å drikker brus, spiser enten vaffel eller godteri. Jeg synes det er trist at det ikke er normalt at man har med seg sunn og bra mat i bakken, at brus og godteri er lørdagsgodt - det har sklidd ut i å være kosemat veldig ofte. (vet ungdomstiden er ekstra ille). Samme som at man ser at alle som skal på datamessa kjøper med seg sinnsyke mengder med cola, redbull, pizza og smågodt - det burde nesten være forbudt i mine øyne

Jeg liker jo egentlig å skrive kort og enkelt men det fungerer jo ikke så... Noe mer om sønnen min sine kostholdsvaner dere ønsker?


#775

Nip sa for siden:

Klart det finnes mange ekstremtilfeller, jeg er enig i at å knaske kyllingbrusk er å gå for langt i "sunnhetsveien" - det jeg prøver å poengtere er at jeg synes alle burde gå den veien - men ikke i nærheten av så langt som Anna Anka. Og jeg har heller ikke sagt at det er mange som bare sitter å spiser grandis og drikker øl og cola, det er jo ikke sånn at jeg tror det.

Jeg synes de fleste av ungene vi har på besøk er sære og vanskelige i matveien egentlig. Sønnen min er heldigvis langt ifra noe verre enn andre, han spiser gjerne mye usunn mat, men også mye sunn mat - men han er helt klart sær på sin måte han også. Klart det ikke er noe gøy, det er jo en av tingene jeg har prøvd å få frem i denne tråden at det burde jo ikke være sånn. I starten da han begynte å gå bort på besøk, spiste han det han fikk samme om det egentlig var ting han "ikke likte hjemme", men etter litt erfaring med at alle ungene er kjempe sære og ikke liker nesten noenting så har Vetle blitt særer borte på besøk også, desverre. Han har prøvd seg her hjemme med å si at han ikke liker salat og diverse i taco og bare vil ha kjøttdeig, mais og ost (som alle de andre på besøk her tar), så har jeg vært streng på det og gir klar beskjed (ikke foran kameratene) at han spiser som han har gjort før om han skal ha kamerater på besøk.


#776

GydaG sa for siden:

Egentlig skjønner jeg ikke helt hva man er uenige om her altså, i alle fall er det du beskriver og det svært mange andre har skrevet i tråden før her vært rimelig på samme linje når det kommer til kostholdet virker det som.

Har jeg missa noe? Og hvordan man formulerer seg skal ikke jeg flisespikke på, men pussig nok har jeg vært både hissig og oppgitt underveis i innleggene dine, for nå å oppdage at vi ikke er på to forskjellige planeter allikevel.
Mulig jeg er svimeslått av lavt blodsukker altså, så jeg får vel steke pannekakemiddagen datteren ønska seg, og få i meg litt mat.


#777

GydaG sa for siden:

Men det at unger plutselig "ikke liker" ting de før har spist er jo ikke akkurat noe nytt fenomen da. De plukker opp sånt over alt, og det er jo en del av det å vokse opp. Datteren min er i alle fall veldig sånn, putselig liker hun ikke det ene og plutselig liker hun ikke det andre, fordi xxx sier det er ekkelt.
Jeg syns i alle fall ikke det er noen krise at hun velger å prøve ut grenser på den måten, det er nemlig bare små innfall som ikke går ut over det alminnelige kostholdet vi har her uansett.


#778

Vianne Rocher sa for siden:

Det var ment humoristisk, men jeg ser at det kom ut som ett i overkant sarkastisk stikk. Jeg tar det til etterretning.


#779

Éowyn sa for siden:

Det at ungdom spiser godteri, junk og drikker brus er ikke ensbetydende med at de ikke har et normalt og sunt kosthold hjemme altså. Jeg f.eks er oppvokst med et "normalt kosthold", grønnsaker til hvert måltid, godteri bare på lørdager osv. Og ville ha fått med meg matpakke hjemmefra til f.eks en dag i snowboardbakken. Men jeg ville garantert ha brukt penger på brus og godteri.


#780

Flubby sa for siden:

Det jeg reagerer mest på i denne tråden, er den arrogante og fordømmende "jeg-vet-best" holdningen HI har (eller i det minste gir uttrykk for) for "alle andre" som har et kosthold som ikke når opp til HIs standard, og jeg klarer ikke la være å føle meg en anelse indignert. Litt som når Kari Jaquesson snakker om tjukke folk. Det er provoserende når lekfolk uttaler seg som om de var eksperter, og nekter å la seg snakke imot. :sukk:


#781

Appelsin sa for siden:

Nip:
Jeg forstår på en måte at du blir stressa av faktorer du selv ikke kan kontrollere ift. sønnen din sitt kosthold - jeg liker ikke "unntakstilstand" over lengre tid, som f.eks. påskeferie hos besteforeldrene, hvor det er dessert daglig, og en kjeks her og i tillegg påskegodt eller is hver dag. Hvis det ofte blir en eller annen form for unntakstilstand, som det du opplever når pappaen har samvær, så forstår jeg at det blir desto mer viktig å holde på det sunne i hverdagen.

Men enkelte av tingene du skriver blir nokså radikalt. Som at det skal være forbudt å kjøpe snop og brus når man skal på dataparty? :humre:


#782

Nip sa for siden:

Jeg har vel heller ikke ment at de kun får brus og godteri hjemme, men jeg synes uansett ikke det har noe i hverdagen å gjøre. Det er sånn når man handler om morgningen så går ungdommen å kjøper seg usunn frokost/lunsj. Jeg synes ikke det burde være sånn og tror det skaper altfor stort inntak av sukker og usunn mat.


#783

Nip sa for siden:

Jeg har aldri sagt eller snakket som jeg er en ekspert, jeg hverken tror det eller ønsker å fremstå som det - jeg kan ikke så mye om alt, men kosthold er noe jeg bruker masse tid på å lære og lese om, så jeg føler jeg kan endel.
Jeg har da vel ikke en "jeg-vet-best" holdning fordi jeg mener at det er synd at det er så mye sykdom som det er, dette er jo bare statestikker som ikke har noe med meg å gjøre, samtidig som det viser til alt kosthold/trening/livstil kan gjøre for en, det er jo mye fakta ute å går, selvom også mye er spekulasjoner og teorier.

Ja, kanskje Kari J sin måte å snakke på er feil, men hun har nødvendigvis ikke feil i hva hun sier alikevel :)


#784

Nip sa for siden:

Jeg mente ikke å forby snop på dataparty, jeg mente mer de ekstreme mengdene av usunn mat. Tror svært få klarer å trykke i seg like mye som på en sånn helg, og håper de kun er på en datamesse i året... Litt som jeg mener at en barnebursdag for 5-åringer egentlig ikke burde bestå av brus, kake, godteri og pølser.

Jeg synes unntakkstilstandene nesten ikke finnes lenger fordi de er sklidd sånn ut og er hver eneste uke, og jeg kan ikke skjønne at det bare skulle gjelde oss, jeg er jo som sagt ganske streng. Og jeg synes det ofte er sånne "tilstander" som det er når Vetle er hos pappan sin overalt. Jeg har satt ganske klare grenser for besteforeldrene på min side, de kan glede Vetle på andre måter enn å kjøpe altmulig og gi godteri, så de er ganske flinke, selvom pappa gjerne stolt forteller om sunn kveldsmat som er posesuppe med pølse i, eller kjøpebrød som er halv-grovt og sjeldenhetene er grønt og frukt, men de vet jeg er så opptatt av det så de er ganske snille og prøver i det minste ganske bra. Vi spiser endel sammen og jeg har innført grønnsaker er must til middag-regel. :p

Samme med at påsken f.eks var Vetle hos meg, men dagene fri før selve påsken hos pappan sin, da fikk han påskeegg der + is osv (vet ikke alt selvfølgelig), jeg synes det ødelegger både sjarm og glede med å skulle få påskeegget på lørdagen som skal være skikkelig stas. Vi lagde heldigvis skikkelig skattejakt som var mye mer stas enn selve påskeegget med godis.
Det er nok helt klart en negativ side ved å være "skillsmissebarn", det blir ofte dobbel-feiring av mye, noe som ødelegger både for gleden, sjeldenheten og ikke minst tannhelsen.


#785

Katta sa for siden:

Det har du helt rett i altså, det er mye usunt som konsumeres i hverdagen av tenåringer. Og det er et problem for ungdom med sykdommer som gjør at de faktisk ikke kan være med på det kjøret, konformitetskravet i tenårene gjør at de virkelig setter egen helse på spill for å gjøre som alle andre. Så lenge du ikke tror at det sitter foreldre hjemme og applauderer dette, eller det er et resultat av dårlig kosthold hjemmefra i oppveksten, er jeg helt enig med deg. Dette er et problem. Ideelt sett burde det være sånn at de ikke hadde tilgang på denne typen matvarer i skolehverdagen. Når de skal på dataparty må de imidlertid få lov til litt å erklære festmeny.

Det du skrev i det lange innlegget over er det heller ikke vanskelig å være enig med deg i. Og du lager fantastisk mye god mat såvidt jeg kan se, jeg skulle gjerne lært litt matlaging av deg. Det hadde sikkert ikke gjort noe å få oppgradert kostholdet i endel hjem heller. Problemet blir når du regner med at unntakskostholdet du observerer er et uttrykk for hverdagen og hva man forsøker å få til i hjemmet. Jeg skjønner det er frustrerende når unntakene blir veldig mange slik at det utgjør en vesentlig del av kostholdet.


#786

Éowyn sa for siden:

Nei. Men jeg ville bare få fram at dette ikke er noe "nytt" ungdom finner på. Det er ikke alltid like mye fornuft å spore hos tenåringer. Noe må man jo opponere mot så da kan det hos noen bli usunne ting på hverdager. Fordi man endelig kan.

Jeg gikk på videregående for maaange år siden og i kantina ble det solgt bl.a fine horn, brus og sjokolade. Kan ikke huske det var noe særlig frukt eller annen sunn mat. For ikke å snakke om på skolen jeg gikk på i USA! Der kunne man kjøpe brus, sjokolade og små potetgullposer til en slikk og ingenting på maskiner. Kantinematen var også et kapittel for seg.. Får pannenkaker av hvetemel og sukker til å virke sunt.


#787

Heiko sa for siden:

Problemet som oppstår når folk kommuniserer budskapet sitt på en måte som gjør at mottakerene ikke orker å ta det i mot er at det som kunne ha vært et fornuftig innspill bare møter motstand og noen ganger direkte sinne. Kari J klarer det ofte, og da har jo både hun og de som hun eventuelt kunne gitt et fornuftig innspill "tapt". Slik jeg ser det oppnår du mye av det samme. Det som kunne ha vært gode innspill om kost og helse blir til noe nedlatende og selvgodt og som igjen kun fører til iritasjon hos leseren. Det gagner jo ingen.


#788

Flubby sa for siden:

Men det er sånn jeg oppfatter deg på i denne tråden, måten du presenterer dine synspunkter og diskuterer dem på gjør at jeg oppfatter deg som arrogant og bedrevitende. Hvis du ikke ønsker å framstå slik, burde du kanskje ta litt innover deg den kritikken du har fått, både når det gjelder faktakunnskaper og diskusjonsteknikk. Jeg er litt enig med Vianne Rocher som sammenlignet det å diskutere med deg som å diskutere med en sterkt troende, dere hevder begge å ha det eneste riktige svaret, alle innvendinger andre måtte ha preller av som vann på gåsa.


#789

Vianne Rocher sa for siden:

Problemet ditt er at du leser litteratur og skaffer deg kunnskap på ett veldig smalt felt innenfor kosthold. I tillegg er ikke nødvendigvis denne litteraturen skrevet av fagfolk, men av andre som har levd etter dette kostholdet og sett lyset. Din kunnskap rundt mat er ikke basert på velfundert forskning, den er fundert rundt kostholdstankegang og "ideologi" om man kan kalle det det, og strengt tatt egner det seg dårlig for Folk Flest og barn, i mine øyne.
Det at Vetle velger "tradisjonellt" innenfor kosthold kommer ikke som noe sjokk på meg. Og selv om du vinkler det dithen at det er fordi samfunnet har ett lite tolerant syn på alternative matpakker, tror jeg det har mer å gjøre med at Vetle er ett barn og smaksløkene er deretter. Det er helt normalt for de aller fleste barn å like noe en dag for så og ikke like det eksakt samme neste gang det serveres. Det er helt normalt at barn ikke liker veldig spesielle smaker, konsistenser og "ukjente" råvarer. Faktisk. Slik var det for meg også når jeg var barn så dette er ikke noe nymotens toro- og tidsklemmeskapt problem. Trøsten er at de fleste kommer over det og utvider både smaksløker og matglede når de blir eldre.

Innlegget ditt øverst her synes jeg er i overkant naivt. Ungdommer (eller barn) som har egne penger og ikke er overvåket av foreldrene sine står fritt til å ta de valgene de måtte føle mest for når de er i butikken eller kantina. Da blir det kanskje ikke sunt, som du og de fleste andre foreldre helst skulle sett. Det betyr ikke nødvendigvis at dette er vaner eller holdninger de har med hjemmefra. Det betyr egentlig bare at de er selvstendige individer med styring over en liten del av egen hverdag. Det synes jeg faktisk de må få lov til, så får man bare håpe at de en vakker dag velger noe mer fornuftig på kostholdsfronten. Mer kan man ikke gjøre, faktisk. Med mindre du mener vi skal innføre aldersgrense eller forbud mot mat som anses usunn?


#790

Appelsin sa for siden:

Jeg er på mange måter enig. Presentasjonsformen din gjør at også jeg opplever deg som bedrevitende og arrogant, Nip. Nå har jeg lest for min sønn på senga, og du presenterer holdninger som minner meg veldig om følgende:
"Hvis bare alle var som meg, så ville alt bli bra.
Men ingen andre er som meg, og langt, å, langt i fra. Huff!"


#791

Nip sa for siden:

Smalt felt innenfor kosthold, hva mener du med det?

Jeg har ikke sagt at det er foreldrene sin skyld at barna kjøper det heller, poenget er at det er synd at det er sånn og vi burde prøve å gjøre noe med det, det var jo ikke sånn at de som var der med voksne ikke drakk brus og spiste vafler, for det gjorde jo de voksne også ;)

Hvorfor er det naivt? Jeg skjønner at det handler om at ungdommene bruker egne penger (som de kanskje har fått av foreldrene, som også vet at utvalget på ett slikt sted er som det er). Vi kan fortsatt bestemme over ungene våres selvom de er 12 år, men det er vanskelig fordi man skal jo ikke skille seg ut og hadde man hatt med matpakke ville man vel blitt ertet rimelig bra. Det er skikkelig synd.
Jeg tror at ved at alle voksne blir flinkere, som det også kanskje er blitt så kanskje etterhvert man kan finne noe som er spiselig på statoil, i en snowboardbakke-cafe eller hva det måtte være, for det er skikkelig vanskelig. Jeg er flink på matpakker.


#792

Nip sa for siden:

Den sangen er skrevet tidligere i tråden. Mulig det får det til å virke sånn, det betyr nå fortsatt ikke at det er sånn. Jeg snakker som regel om en helhet, vi (jeg) er også endel av samfunnet. :nikker:


#793

Appelsin sa for siden:

Å ups, beklager, det visste jeg ikke, hadde tydeligvis ikke lest hele tråden :flau:
Men det understreker kanskje bare hvor lett det er å tolke deg i en bestemt retning?


#794

Ine sa for siden:

Men hva gjør du med det selv da, for å prøve å endre noe?


#795

Vianne Rocher sa for siden:

Det er naivt fordi de fleste nok har med egen matpakke hjemmefra, men det betyr ikke at den blir spist ;) Og det er på ingen måte sikkert at foreldrene er klar over hva pengene er blitt brukt til heller. Vi kan fortsatt bestemme over barna våre når de er 12 år, men det betyr ikke at det er veldig lett og kunne overvåke alle områder. Det er heller ikke ønskelig om man ønsker selvstendige barn med evne til å ta egne valg og vurderinger. Selv om jeg synes kosthold er veldig viktig og kjenner meg veldig enig med det Katta skriver over her, kommer jeg aldri til å være så pekefingerhappy som mamma at jeg starter tredjegrads forhør av 12-13-14-18-åringen min for å fritte ut av ham hva han har puttet i munnen i løpet dagen. Det viktigste, tror jeg, er at man holder fokuset på sunt kosthold og slik i hverdagen ellers. Ellers er jeg enig med deg, men jeg tviler på at fjårtissene kommer til å velge det sunne fremfor junk uansett. Det er en del av det å være ung å ha nyervervet frihet ;)

Du skriver mye om kjernesunt og raw-food. Det er rimelig smalt og overhodet ikke noe som passer for alle.


#796

Vianne Rocher sa for siden:

Her synes jeg du er ute å hopper rett på læresetningen din om andres kosthold igjen jeg. Du antar at dette er noe de gjør hver gang de er i slalombakken og at dette er symptomatisk for kostholdet til de du har observert. Fordi du har sett at noen spiser vaffler hver gang DU er der. For alt du vet kunne dette vært den ene turen hele familien er samlet i alpintbakken på hele året og at de skulle kose seg med noe ekstra etc. Det ser jeg faktisk ingenting galt med. Med andre ord har du lite å bygge antagelsene dine på, men det passer godt å klemme dem inn i ditt forutintatte syn: "ingen andre kan noe om kosthold, se de bare stapper i seg brus og vaffler hele tiden sukk Om bare alle kunne gjøre som meg".


#797

Nip sa for siden:

Jeg føler jeg gjør endel jeg, bruker enormt mye tid og energi på kosthold og trening. Jeg prøver å gjøre det jeg kan med å servere barnet mitt og andre som er på besøk sunn mat, frukt og grønt, være med å spille fotball i hagen for at de ikke skal sette seg ned å spille Wii som de ofte foreslår men heldigvis er fotball morsommere når jeg er med.

Jeg har prøvd å ta det opp litt innimelom at man kanskje ikke MÅ ha så mye usunn mat for å kose seg med hyggelige sammenkomster på skole og det hele, jeg tar gjerne med ekstra vannmelon til alle om fotballen har grilling. Mamma, halvtanter og tilogmed broren min synes det er spennende det jeg holder på meg og synes jeg er flink, de har også begynt å teste litt retter fra bloggen min, flere andre som ser hva jeg legger ut på facebook synes det er spennende, så det gjør jo helt klart at jeg har fått til noe :) Men jeg er bare en, jeg håper å få med flere på laget :riktig:


#798

Nip sa for siden:

Jeg er fortsatt ikke naiv, jeg har ikke sagt at de ikke får med matpakke, jeg er fullt klar over at matpakker ofte blir kastet.

Selvom jeg foretrekker noe kjernesunt og raw-food betyr jo ikke det at jeg ikke har lest mer, men det er hva jeg synes er mest spennende, samt lav-karbo. Det betyr jo ikke at jeg ikke leser om andre ting. Snakk om å gjøre seg opp en mening uten å kunne vite så veldig mye - som jeg får enormt pepper for ;) Snakk om å drite på leggen seg selv på leggen


#799

Nip sa for siden:

Sier ikke at akkurat de samme gjør det hver gang de er i bakken, men jeg er i bakken endel og har aldri sett noe annet, så det må jo helt klart ligge noe i det, samme gjelder for lekeland, parker, stranda osv, skjønner jo at ungdommen er blandt verstingene - men det betyr ikke at det må være sånn, men det har blitt sånn, desverre.
Jeg sier jo ikke at alle burde ha med samme matpakke som meg alikevel? Herregud å tunggrodd det skal være å skjønne at det ikke handler om at jeg ønsker alle skal være som meg, egentlig for all del ikke. Jeg har vokst opp med en møkka ungdomstid med søvnvansker, psykiske problemer - angst og depresjoner og enormt dårlig selvtillit og sjenanse, nå i en alder av 27 er jeg kvitt mye av det og på ett mye bedre spor, jeg unner ingen å ha det som jeg har hatt det , men vet desverre at det er jeg ikke alene om og jeg tror at kosthold/livstil og trening kan hjelpe på mye av dette og andre ting, jeg er langt ifra i mål - jeg klarer ikke engang å ha en full jobb... det betyr ikke at jeg ikke kan være glad og stolt for at jeg faktisk synes jeg får til trening og kosthold ganske greit - ikke perfekt men mye bedre enn tidligere.


#800

Vianne Rocher sa for siden:

:knegg: Du har ikke akkurat slått meg i svime med kostholdskunnskapen din enda iallefall og du har hatt utallige muligheter til å briljere her. Du er velkommen til å endre oppfatningen min.
Legger jeg til dine (kort)slutninger mellom kosthold og en hel haug med mer eller mindre relevante sykdommer har du stort sett oppvist ignoranse og fanatisme for min del. :)


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.