Katinka sa for 11år siden:

Vårruller og ris til frøkna. Sykt god kyllingrett med ris og salat til resten.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Sykt god middag i dag, jeg spiste til jeg grein.
Hvitløksmarinerte "kjøttbiter" av soya, smørstekt frisk asparges med salt og pepper, lun hjemmelaget potetsalat med sennepsdressing, en slags hollandaiseaktig (salte god) saus og varme maiskobler med smør, salt og pepper. :nam:

Filifjonka sa for 11år siden:

Vi hadde torsk, poteter, gulrøtter og smør med egg og sjalottløk.

millact sa for 11år siden:

Tør nesten ikke si det engang, men her ble det ostesmørbrød siden det var både allidrett og håndball og svært dårlig med tid.

Hyacinth sa for 11år siden:

Vel vel. Her ble det Pizza Ristorante og carbonara fra Fjordland...

millact sa for 11år siden:

Godt vi er flere!:riktig: I morgen er det levering av yngste til bydelshus i bursdag (hmm, han får gjerne pølser da og) men vi to andre (eldste og jeg) skal i alle fall spise middag i Stavanger. Lurer på hva og hvor?

Novla sa for 11år siden:

Vi hadde hjemmelagde fiskekaker (fra kriselageret i fryseren), rotmos, poteter og smeltet smør med persille og gressløk.

Taien sa for 11år siden:

McDonalds? Burger King? Dolly Dimples? :jupp:

:hehehe: Jeg liker Bølgen og Moi, men kansje ikke med unger. (Du skulle ha med eldste, ikke sant?)

Millen sa for 11år siden:

Burger King her igår... Og det blir noe enkelt idag også med håndball, en sent hjemme, baby og en 2,5 åring. Vurderer suppelapskaus med pølser.

Acino sa for 11år siden:

Ting skar seg litt hos oss så da ble det middag som kveldsmat for trolla:
Potetstapp(fra pose denne gangen, kjapt), stekt fiskepudding og gulerøtter, kokte til Snuppa og rå til Klumpen - den ene spiser ikke kokt gulerot og den andre ikke rå, "selvsagt". Når de var vel i seng delte vi en frossenpizza sprita opp med litt rester etter taco.

Eia sa for 11år siden:

Vi skal ha rester av byggrynssodd med lamakjøtt. Den var knallgod i går, så i dag er den vel enda bedre. :nam:

Taien sa for 11år siden:

Kyllingfilét i ovn med spaghettini, kyllingsaus og grønnsaker.

Millen sa for 11år siden:

Suppelapskaus her idag

Acino sa for 11år siden:

Panert fisk i ovnen, stekte potetrester og gulreøtter, litt potetstapprest til Klumpen som ikke takler poteter og salat. Også kalt restemiddag supplert med noe fra fryseren.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Jeg laget en rød kokoscurry med masse grønnsaker og litt mock chicken oppi. Hadde også kokte nudler oppi og blandet det sammen. Knallgodt.

I morgen skal jeg spise hos min mor, og som vanlig er det nok jeg som må stå for maten siden verken hun eller min bror er racere på kjøkkenet. :knegg:
Jeg tror jeg lager lasagne eller quesadillas.

Katinka sa for 11år siden:

Det ble til sist skikkelig heimelaga lasagne. Den var et nødskrik unna å havne på kjøkkengolvet.

Toffskij sa for 11år siden:

Potet- og purresuppe med sprøstekt bacon til. :nam:

tinkadott sa for 11år siden:

Her dro vi ut og spiste potetball med kålrabistappe, bacon, saltkjøtt. Nydelig! :jupp:

Cumulus sa for 11år siden:

Kan du dele oppskriften? :)

gnuri sa for 11år siden:

I dag hadde vi hjemmelaget fiskegrateng med poteter, kålrot og smeltet smør

Novla sa for 11år siden:

Vi hadde stekte lår av Stangekylling, perlecouscous med urter og fennikelsalat med sumak, granateple og fetaost.

Filifjonka sa for 11år siden:

I dag skal elleveåringen ha filmkveld med fire kamerater, de skal lage sin egen pizza, med de ferdige tynne bunnene fra Rema 1000. Har kjøpt inn diverse de kan legge på etter eget ønske. Jeg må ha endel grønnsaker i tillegg til å smake på pizzaen, så jeg kommer sikkert til å lage en liten wok til meg selv.

konsulenten sa for 11år siden:

Levergryte

gnuri sa for 11år siden:

I dag skal vi fyre opp bålpanna og grille koteletter. Så skal jg lage en oljebasert potetsalt og litt salat til.
Tror jammen jeg også skal kjøpe marsmellows for å grille til dessert :D

Millen sa for 11år siden:

Ovnsbakt laks, agurksalat, poteter og rømme.

Eia sa for 11år siden:

Pizza!

løve70 sa for 11år siden:

På en fredag er det kun pizza, taco eller annen tex-mex mat som aksepteres av husets 9 åring (uæhhh, det er jo fredag, vi skal jo kose oss....). Så klok av skade safer jeg med kylling enchiladas.

Taien sa for 11år siden:

Gutta (alle tre, små og stor) skal få pannekaker.
Småtrolla spurte i bilen i morges "Mamma? Kan vi lage pannekaker i dag?" og når de spør er ikke mor vanskelig å be.
Men hu mor har andre planer for egen middag/kveldskos. :glis: Jeg skal nemlig kose meg med parmaskinke, melom og jordbær senere i kveld. Jeg tror jeg må ut å få meg noen asparges også, så jeg kan ha et skikkelig herremåltid/ snacks i kveld. :glis: Ingen andre i huset enn jeg som liker det, så da benytter jeg meg av fredagskvelden til å kose meg skikkelig.

ingling sa for 11år siden:

Hjemmelaget pizza, har blitt fredagstradisjon!

Mrs. Longbottom sa for 11år siden:

Fast fredagstaco med faste fredagstaconabogjester. Fullt hus og stormende jubel. Jeg liker det, jeg.

Pepper Lemon sa for 11år siden:

I dag er det ferske reker med brød, lodderogn og salat.

ingling sa for 11år siden:

Indrefilet av kalkun fylt med Philadelphiaost og rødløk, surret i skiver av kalkunspekeskinke. Puré av poteter og persillerot til, og ovnsbakte cherrytomater. :nam: Og brownie og is til dessert. :mett:

Toffskij sa for 11år siden:

Hvitvinsdampede blåskjell. Og fiskepinner til de treige ungene.

Novla sa for 11år siden:

Pasta med tunfisk og salsa verde.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Krydrede, stekte båtpoteter, bbq-marinert tofu (mmm), mais, paprika og sopp.
Tror jeg vil ha pizza i morgen, føler meg litt junky for tiden.

Taien sa for 11år siden:

I dag ble det reker og sjøkreps på spiralloff med salat, egg og majones. Mmmmm ungenes desiderte favoritt.

Mor sjøl hadde litt melon og serranoskinke til kvelds. :blafre:

I morgen blir det nakkekoteletter i ovnen med bakte poteter og dampede grønnsaker til.

Apple sa for 11år siden:

I går var det takeaway- tapas. I dag skal jeg lage indrefilet av svin (endelig noe kjøtt 8- åringen synes er godt), hjemmelaget potetsalat, asparges og kanskje ovnsbake noen søtpoteter. Mulig litt mye potet, men søtpoteter er så godt!

Toffskij sa for 11år siden:

Betasuppe kokt på svineknoke. :nam:

Novla sa for 11år siden:

Osso buco :hyper:
Serveres med risotto Milanese og apargesbønner.

Xian sa for 11år siden:

Eter at vi innførte suppetirsdag, har vi forsøkt oss på utallige suppevarianter. Nesten alle sammen gode, men av en eller annen grunn er det potet- og purresuppe - som høres nokså ordinært og kjedelig ut - som blir aller best. Gang på gang.

Her sous vider vi mørbrad, som skal få svidd seg litt på grillen. Grilles skal også maiskolber - det er Ullungens favoritt. Og så skal jeg lage en helt plain risotto med trøffelolje til.

gnuri sa for 11år siden:

I går grillet vi laks med gulrøtter, purre, hvitløk og soyasaus i aluminiumsfolie i bålpanna. Serverte med ovnsbakte poteter i grillen. Det ble hinsides godt!
Til dessert hadde vi jordbær med marsmellowslokk med vaniljeis.

I dag blir det taco med blueberry crumble og vaniljeis til dessert.

gnuri sa for 11år siden:

Oppskrift på den potet-purresuppa? :vilha:

Dixie Diner sa for 11år siden:

Mannen lager italiensk pizza.

millact sa for 11år siden:

I dag ble det hjemmelaget lapskaus med godt kjøtt oppi. Yngste hjalp meg å kutte grønnsaker.

Xian sa for 11år siden:

Jeg har i hvert fall brukt denne, med hell:

gnuri sa for 11år siden:

Takk Xian :klemme: Den så vanvittig god ut :nam:
Skal testes i løpet av uka :)

gnuri sa for 11år siden:

I dag skal vi ha ungarsk gulasj

Filifjonka sa for 11år siden:

Wok med kylling og grønnsaker.

Toffskij sa for 11år siden:

Liveche-kyllingbryst, ris og ovnsbakt asparges med parmesan. :nam:

vixen sa for 11år siden:

Pølse med brød og kake og gele til dessert. Jepp, bursdag.

ingling sa for 11år siden:

Tagliatelle al ragú, Rema 1000-oppskrift faktisk. Den middagsplanleggeren er slett ikke dum!

Dixie Diner sa for 11år siden:

Penne med kremete tomatsaus og soyafarse. Veldig godt.

Mrs. Longbottom sa for 11år siden:

Omelett av kjøleskap-oppsop. Asparges, en rest av chorizo, en bit biff, to tiloversbleve pølser, litt sopp, vårløk og potet, og parmesanterninger. Kjempegodt!

Ja, og så blir det Ben&Jerry's til sen dessert, siden jeg har bursdag.

venla sa for 11år siden:

Fullkornspasta, tomat, laks og creme fraiche.

Millen sa for 11år siden:

Fiskepinner og fish and crisp. Amerikansk blanding, poteter, ketchup, remulade og mager kesam med dill og sitronsaft.

Polyanna sa for 11år siden:

Rester av kyllinggryte fra i går (kylling, grønnsaker, mango chutney, appelsinjuice, creme fraiche, etc), ris med villris og grønnsaker.

Det var ikke så mye igjen, så med tre ekstra ved bordet så smelte jeg også sammen Verdens Enkleste Fiskesuppe, som alle barna foretrakk og glefset i seg med stor appetitt.

Taien sa for 11år siden:

Kan jeg få oppskrift på Verdens Enkleste Fiskesuppe please?! :blafre:

Polyanna sa for 11år siden:

Det er litt på slump, men jeg kutter et par gulrøtter i strimler, og ca en halv purre. Surrer i smør mens jeg koker vann i vannkokeren (en liten liter?). Tilsetter vann og to fiskebuljongterninger og koker sammen. Heller oppi en boks matfløte. Smaker til med litt pepper (men har i mindre enn det jeg selv liker, og setter kverna på bordet). Får alle til å sette seg til bords, og har oppi laksebiter. De trekker ferdig på et minutt eller to.

Taien sa for 11år siden:

Jeg hadde kosedag med David og vi spiste sen lunch på restaurant.
Han hadde de berømmelige, kjedelige pølsene (men det ville han da ha) med is til dessert og jeg hadde en club sandwich med fantastisk gode fries til.

Men det straffer seg å spise tidlig middag, for nå er jeg sulten igjen.
Rester med serranoskinke og melon tror jeg gjør seg godt som kveldsmat. :nemlig:

Taien sa for 11år siden:

Åh, den skal testes ut i uka. Takk for oppskrift.

Polyanna sa for 11år siden:

Den blir bedre jo mer fløte det er i forhold til vann, for øvrig. Og væsken må ikke koke etter at du har hatt i fløten, da blir det ekkelt.

Eia sa for 11år siden:

Åh, fiskesuppe! :nam:

Vi hadde kyllingwraps i dag, med ferdiggrillet kylling (uten skinn), grønnsaker, salat og tzatziki. Vi pleier å ha den med stekt laks, og ungene savnet laksen. Jippi for unger som er glade i fisk! (De hadde for øvrig helt rett - ferdiggrillet kylling i wrap er kjedelig.)

Krem sa for 11år siden:

Kylling, grønnsaker, sambal oelek, fløte og saus ble til en fantastisk nydelig middag!

Njulaif sa for 11år siden:

I dag hadde vi brennende kjærlighet.

Polyanna sa for 11år siden:

Det høres spenstig ut! :hehey:

Njulaif sa for 11år siden:

:grineler: Jau. Høres mer spenstig ut enn det er i så måte. :flire:

Maverick sa for 11år siden:

Peppes pizza. :nemlig:

Xian sa for 11år siden:

Suppetirsdag! I dag en gulrot, potet og selerirot-variant. Med mine (om jeg selv skal si det) fantastiske gresskarkjernerundstykker til.

Polyanna sa for 11år siden:

Fiskesupperester, butikkfiskekaker og salat. :syk og slapp:

Toffskij sa for 11år siden:

Teriyakilaks med brokkoli og japansk rundkornet ris.

Millen sa for 11år siden:

Fullkornspasta og kjøttsaus.

Appelsin sa for 11år siden:

Fullkornspaghetti og brokkoli,
ostesaus,
og noen biter kjøttpølse til dem som spiser kjøtt.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Mannen laget middag i dag, en nydelig kremete knalloransje suppe av gulrøtter, hvitløk, løk, ingefær og annet snadder. Hadde baguetter til.
Jeg skal spise rester til kvelds nå, mens jeg ser Game of Thrones. :glis:

ingling sa for 11år siden:

Fiskekaker med rotmos, grov sennep og flatbrød for de som ville ha.

Novla sa for 11år siden:

Jeg ble plutselig akutt biffsulten, så her ble det ytrefilet, ovnsstekte mandelpotetbåter, estragonmajones og salat med ovnstørkede minitomater. :nam:

Pingis sa for 11år siden:

Fiskesuppe inspirert av Polyanna. Godt!

Njulaif sa for 11år siden:

I dag ble det treretters kinamat-middag sammen med den besteste Oslo-venninna mi. :hjerter:
Won-ton, kylling kongbao (Det var det det stod i menyen, men er ikke det feil egentlig? Føler veldig at det skal være gongbao?) og frityrstekt banan med is.

Filifjonka sa for 11år siden:

I dag skal vi på middag hos venner, og jeg har hørt at det er lammesteik. :nam:

Millen sa for 11år siden:

Idag skal vi grille hamburger, venter på sola.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Vi tenkte å ta med engangsgrill på tur (har med veggispølser og diverse), men himmelen er skummelt grå ... :mumle:

Supernala sa for 11år siden:

Vi starter grillsesongen hos oss i dag :nam:
Hjemmelaget foccacia med aioli, saltbakte poteter, indrefilet, sommerkoteletter, hamburger og salat. Gleder meg :D

Mei sa for 11år siden:

Kyllingtacopai.

venla sa for 11år siden:

Helstekt kylling med ris og saus

Puslingen sa for 11år siden:

Betasuppe med svineknoke, og nysteikte baguetter.

gnuri sa for 11år siden:

Vi har akkurat spist den fantastiske potet og purresuppa som Xian la ut. Utrolig godt. Vi hadde fletteloff fra samme blogg til.

millact sa for 11år siden:

Her ble det taco. Yngste fikk bestemme.

skyfri sa for 11år siden:

Uvøren sushi! :knegg:
Altså verken rullet, formet eller fint oppskjærtskjært. Helt enkelt laks og torsk i skiver/biter, ris i en skål, mango, avokado, koriander og litt til. Nam!

Toffskij sa for 11år siden:

Stekt ris.

Njulaif sa for 11år siden:

I dag blir det nystekte chocolate chip cookies til forrett (nettopp smakt en varm nystekt en... eller to... :sparke:), grillet indrefilet med Blumenthal-poteter (vi kaller dem det, en oppskrift på ovnsbakte poteter fra boka Blumenthal at home), Jakobs-saus (vet ikke hvilken, vi har flere i skapet) og salat. Sannsynligvis flere cookies til dessert. :jupp:

løve70 sa for 11år siden:

I dag hadde vi pizza og hjemmelagde kanelboller til dessert:)

Taien sa for 11år siden:

Det ble nakkekoteletter i ovnen med kokte poteter (vi har fast mann vi kjøper av på torget, og de potetene er verdens beste) og salat til.
Gutta spiser ikke koteletter, selv om Michael faktisk smakte litt og spiste bittelitt i dag, så de fikk spaghetti bolognese med salat.

Det er lenge siden middag, og jeg har en brie liggende i kjøleskapet og den BRØLER på meg hører jeg. Så i kveld er det ost og kjeks og druer.
Og jeg lurer på hvorfor jeg ikke går ned i vekt?! :sparke: :hehehe:

Apple sa for 11år siden:

Vi hadde den kyllingformen med rotgrønnsaker og chili fra Trines matblogg. Veldig godt. Funker sikkert med fisk også. Blir nok til i morgen også, så slipper jeg å lage middag. :D

polarjenta sa for 11år siden:

Vi spiste sammen med en venninne så da ble det litt vi tar hva vi har. Så vi hadde wok med svinekjøtt, kylling og ris.

Eia sa for 11år siden:

Pasta med langtidskokt (3 timer) frikassekjøtt av lama i tomatsaus. Med masse hvitløk, løk, sellerirot, stangselleri og gulrot. Nam! Det sa yngste også. :jupp:

ingling sa for 11år siden:

I dag blir det kylling korma. Jeg vurderer å bake nanbrød til, får se hva dagen bringer.

Dixie Diner sa for 11år siden:

I dag blir det pizzaboller og pizza (ungene ville ha boller, jeg ville ha vanlig pizza). Står i ovnen nå. :nam:

I morgen drar jeg til Oslo for helgen, så da blir det nok til at vi går ut og spiser hver dag siden vi skal bo på hotell.

Røverdatter sa for 11år siden:

I dag hadde vi kjøttkaker

Filifjonka sa for 11år siden:

Jeg var alene hjemme i dag, og stekte en kyllingfilet med kayennepepper og litt honning og 4-5 valnøtter, og så stekte jeg noen aspargestopper, squash, perletomater og kikerter som tilbehør. Riktig godt, og så lettvint å bare lage mat til seg selv?! :)

Mjau sa for 11år siden:

Her ble det ostesmøsbrød stekt i panne.
Veldig godt, og veldig kjapt. :jupp:

ingling sa for 11år siden:

Jeg lagde roti i stedet, utrolig enkelt og kjempegodt! Og gjærfritt er bra for mor. :nemlig: