Chablis sa for 11år siden:

I går fikk vi Grilla laks og grønnsaker, poteter ved siden av, hos søsteren min. I dag blir de ca lik middag men uten potet.

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det cornish pasties med salat til.

Toffskij sa for 11år siden:

Vi hadde kikertsalat med feta, sånn ca. etter denne oppskriften. Kjempegodt! :nam:

Røverdatter sa for 11år siden:

Vi har fortsatt ikke spist dette, som egentlig var tirsdagsmiddagen. Jeg burde jo ha lært nå at middagsplanlegging om sommeren er bortkastet tid. Kanskje vi skal ha salaten i dag da. Hvis ikke noe annet gøy dukker opp.

Filifjonka sa for 11år siden:

Den salaten din fikk jeg lyst på i dag, Røverdatter. :nam:

Men det blir ikke i dag, for vi har utrolig nok rester av taco a la Hellstrøm. Jeg dro på litt mer enn nødvendig med mengdene skjønner jeg, siden det var mange ungdommer som kom på middag. :) Veldig godt.

Røverdatter sa for 11år siden:

Taco a la Hellstrøm? Finnes det en oppskrift på det?

Filifjonka sa for 11år siden:

Den står i en kokebok han har laget for ungdom, fins sikkert også på nett. Kjøttet er en chili con carne med bønner etc., og så er det en veldig god maisstuing, en veldig god tomatsalsa med lime og koriander, en veldig god mangosalsa med lime og mynte, og en god guacamole. Masse smak, deilig. :)

Røverdatter sa for 11år siden:

Høres veldig deilig ut. :nam:

Filifjonka sa for 11år siden:

Vi kan lage det når dere kommer, men da må vi gå gjennom allergilista først og evt. modifisere litt. :)

Røverdatter sa for 11år siden:

Herlig! :jupp:

Toffskij sa for 11år siden:

Ooh, det hørtes godt ut! :nam:

Matilda sa for 11år siden:

Ja, takk! :nam: Det tror jeg vi må lage i helga. Er den kokeboka verdt å kjøpe? Er det noe annet i den som er godt? :leite opp:

Helstrøm jr., 300-ish kr?

Myria sa for 11år siden:

Huff, egentlig for varmt til både å lage og spise middag. I dag blir det salat med kylling, bulgur, babyspinat, ruccola, fetaost, mais, reddik, avocado, cherrytomat, paprika og rødløk. Hjemmebakt focaccia og aïoli til.

Filifjonka sa for 11år siden:

Jeg har ikke kokeboken selv og har ikke sett den. Har bare notert ingrediensene og har ikke de komplette oppskriftene.

polarjenta sa for 11år siden:

Om man googler taco ala Hellstrøm så tror jeg man finner oppskrifter.:)

millact sa for 11år siden:

Kald hamburgerrygg, nypoteter og blomkål. Skal spises ute. Vi skal drikke kald hvitvin til.

Taien sa for 11år siden:

Vi har lettvinte middager her i varmen.
I dag blir det nykokt krabbe med baguetter og salat. :nam:

Cumulus sa for 11år siden:

Grillet kveite, gulerøtter, persille, nypoter og hvitvin. Mmmmm :):ja:

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det grillede hamburgere med salat, rødløk, tomat og chiliaïoli.

millact sa for 11år siden:

Venter folk innom snart, de er på kort besøk bare, leverer et barn og kjører videre. De får varme rundstykker og pålegg ute på terrassen. Hva vi skal ha til middag aner jeg ikke. Jeg tror vi skal ha noe så fælt og kjedelig som grandiosa (men barna elsker det).

Toffskij sa for 11år siden:

Taco. Duh!

Matilda sa for 11år siden:

Blir vel den sedvanlige fredagspizzaen i dag, hvis mannen har igjen noe ork etter dagens dont. Tror det må bli tacos i morgen.

Syrinx sa for 11år siden:

Det er fredag og vi er ville og gale, bytter ut tacoen med thaisalat. Gleder meg, for det er bare veldig, veldig godt.

mkj sa for 11år siden:

Noe kyllingsalatgreier.

polarjenta sa for 11år siden:

I dag har vi spist hjemmelaget pizza hos en venninne.

ingling sa for 11år siden:

Vi har grillet i dag, burgere, maiskolber og kylling, pølser til kresenpiltungene. Potetsalat, salat og brød til.

Guttemammis sa for 11år siden:

Grillet hel marinert indrefilet av svin, nydelig! :nam:

Dixie Diner sa for 11år siden:

Kom hjem fra Berlin i 19-tiden i dag, og hadde knapt spist siden frokost så noe måtte vi ha. Det ble spaghetti med tomatsaus og veggis-kjøttboller. Veldig godt.
I morgen kommer min mor og bror på besøk, og da skal vi ha "fangst" fra Berlin (har handlet som en gal der borte, vegantilbudet er overjordisk med bla. to helveganske supermarkeder, en drøss med veganske restauranter osv). Tror det blir pepperbiff (vegetarisk, såklart) med ris eller båtpoteter, stekt sopp og paprika og bearnaisesaus til. :nam:
Ja og så har jeg sitron-ostekake i ovnen, den blir servert en stund etter middagen. Mektige greier.

Chablis sa for 11år siden:

I går grilla vi hamburger
I dag blir det mest sannsynlig grøt på sykehuset,

Myria sa for 11år siden:

Cæsarsalat med kylling og bacon (ikke helt autentisk altså, men veldig godt likevel).

ingling sa for 11år siden:

I dag blir det pizza!

Acino sa for 11år siden:

Idag hadde faktisk mannen funnet og handlet middag på eget initiativ: Grillribbe som jeg krydra med min helt egen-dikta kryddermiks, båtpoteter(rester)/potetstapp og salat.

Guttemammis sa for 11år siden:

I dag skal vi ha fiskewraps, fiskepinner med mais, agurk,
tomat, løk, salat, rømme og salsa, i tortillalefser :nam:

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det hjemmelaget pulled pork (på hamburgerbrød med coleslaw) og ovnsbakte potetbåter. Tiramisu til dessert.

Dixie Diner sa for 11år siden:

I dag blir det hjemmelaget pizza med Tofurky-pepperoni og ananas, til ungenes (og mors) store glede. :D

Toffskij sa for 11år siden:

Lasagne.

gnuri sa for 11år siden:

Kikertspinatcurryen til Skilpdda med lammekjøtt og hjemmelagde nanbrød :nam:

Acino sa for 11år siden:

Siste dagen i ferien til mannen og vi skeia da skikkelig ut med takeaway etter at ungene hadde lagt seg: Kinesisk, skikkelig godt!

Ungene fikk rester av sommerkoteletter med potetstapp og grønnsaker.

Frøy sa for 11år siden:

I dag blir det stekt makrell med nypoteter,gulrøtter,smør og rømme.

Myria sa for 11år siden:

I dag er det bursdagen min så vi skulle egentlig ut og spise, men siden det ble uventet familiebesøk blir det hjemmemiddag. Da utsettes restaurantbesøket til i morgen og dagens middag blir i stedet grillet biff med kryddersmør, bakt potet, asparges, maiskolber og soppstuing. Jordbær- og ripsmoussekake til dessert.

Toffskij sa for 11år siden:

Tom kha gai – thaisuppe med kylling og kokosmelk. :nam:

Stellebord sa for 11år siden:

Laks, nypotet, brokkoli og rømme med gressløk.

Pingis sa for 11år siden:

Fiskesupperester til de som vil ha det. Det vil si meg.

Acino sa for 11år siden:

Kokte nypoteter, gulerøtter, stekt fiskepudding, stekt løk og smelta smør. Ungene spiste, spiste, spiste og spiste, selv Klumpen glemte at han egentlig ikke liker poteter ;)

Blå sa for 11år siden:

I dag skal storesøster lage middag og hun har valgt å lage pepperbiff og fløtegratinerte poteter. :nam: Jeg er litt spent, det er mer ambisiøst enn noe hun har laget før og hun vil lage helt alene. Men jeg gleder meg til å bli servert middag av henne. Det blir sikkert godt.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Vi har hatt en helt aldeles nydelig gyros med fullkornspita, agurk, tomat, rødløk, mais, dressing og guacamole.

Señora sa for 11år siden:

I går, grillet hjemmelaget karbonade med foliebakte grønnsaker som sopp, løk, paprika, asparges og rosmarin.

I dag, foliebakt fiskemix (det ligger en slik pakke i fryseren) med omtrent samme grønnsakene som nevnt over. Regner det ved middagstider ryker foliepakkene i ovnen og ikke på grillen.

LØM sa for 11år siden:

I dag blir det stekt ytrefilet av svin, kokte poteter, fløtesaus, kokt brokkoli og blåmkål med rørt tyttebær til.

Hønni sa for 11år siden:

Biff og mozzarellasalat. Min favoritt.

Toffskij sa for 11år siden:

Pasta med biffstrimler og pesto, sånn ca. sånn.

Zulu sa for 11år siden:

Jalapenopølser med rotmos til sen lunsj, så blir det oksehalesuppe til kvelds/middag.

Puslingen sa for 11år siden:

Sheperds pie her. I dag var det visst det einaste alle hadde lyst på.

polarjenta sa for 11år siden:

Hjemmelaget pizza

Acino sa for 11år siden:

Rester på ungene; gulerøtter, poteter og så jippi sine små fiskekaker.
Jeg og mannen tok taco på kvelden etter at de hadde lagt seg - ungene er glade i taco de også men av og til er det deilig å få spise helt i ro. :)

millact sa for 11år siden:

Nam nam, kjempegodt!

millact sa for 11år siden:

Min yngste trenger å besøke dere! Han spiser jo ingenting, liker ikke noe og er småspist. Det er grusomt kjedelig!

Acino sa for 11år siden:

Jeg har det motsatte av småspiste, bare å komme med ham. :humre:

Adele sa for 11år siden:

I dag har vi spist pannert sei med diverse tilbehør.

venla sa for 11år siden:

Bacalao, og jordbær til dessert

Acino sa for 11år siden:

Hjemmelagd potetstapp, pølser og erterstuing - den ene ungen elsket erterstuingen(vi bruker søt erterstuing så kanskje ikke så rart) mens den andre tror jeg ikke hadde det lenge nok i munnen til å virkelig kjenne smaken. Det var ingen mas om ketchup så den flaska "turte" ikke vi voksne ta frem heller. :humre:

Dixie Diner sa for 11år siden:

I går spiste ei venninne her, og vi hadde Chana Masala med kokosmelk, dødsgodt. Hadde pannestekte naanbrød med hvitløk og koriander til, fullkornsris og frisk yoghurtdressing.

Myria sa for 11år siden:

Enkel sommermat i dag, BLT-sandwich. Mulig jeg lager litt pommes frites til også.

Hønni sa for 11år siden:

I dag blir det reker på brygga!

Toffskij sa for 11år siden:

Pastasalat med mozzarella, tomater og tjukk, grønn basilikumdressing.

gnuri sa for 11år siden:

I dag skal vi spise stekt potetball. rester fra i går :nam:

Filifjonka sa for 11år siden:

I dag skal vi ha fin rosa rødbetepasta og grille kyllingsnurrer med fetaost og urter inni. Tenkte også å lage en slags saus saus av finhakket rødløk, hvitløk, en skvett rosévin, litt creme fraiche og kanskje noe mer jeg finner på å putte oppi.

Adele sa for 11år siden:

Lasagne.

Matilda sa for 11år siden:

Hamburgere. Hjemmelaget. Skulle ha fiskeboller, men det frista ikke i varmen.

løve70 sa for 11år siden:

I dag skal det grilles marinerte kylllingspyd. Som tilbehør skal vi ha mais, ovnsbakte chilipoteter medpaprika og chili/fetaost-krem.

Eia sa for 11år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med Jippi kjøttboller. :jupp:

millact sa for 11år siden:

Droppet middag i dag, gikk i stedet for rett på dessert på kafe. Barna har fått varme rundstykker nå, da.

Millen sa for 11år siden:

Taco.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Får venninnebesøk i kveld. Skal lage hjemmelaget pizza med pesto og grønnsaker (jeg ville ha taco, men de tryglet meg om å lage pestopizzaen min så da får jeg være snill pike, hehe). Til dessert Snickers-ruter og sjokoladekake med ganache.

Bomull sa for 11år siden:

Hjemmelaget fransk løksuppe står på menyen her.

IOA sa for 11år siden:

Siden ungene kom hjem i går etter to uker hos faren, fikk de velge middag hver sin dag. I går hadde vi grillet kylling etter minstens ønske (med en god salat ved siden av til meg), og i dag ville eldste ha laks og pasta. I morgen bestemmer jeg, så da tror jeg vi går for hjemmelagede hamburgere med nybakte hamburgerbrød. :nam:

Myria sa for 11år siden:

Hjemmelaget italiensk pizza i dag. Mannen og guttene vil ha pepperoni og oliven. Jeg skal ha karamellisert løk og ruccola.

GinaK sa for 11år siden:

Pizza fra Pizzabaronen i dag. Enklest siden vi skal feire bursdag her i morgen og det er litt å styre med i dag. :o

Tilde sa for 11år siden:

I dag hadde vi kylling som jeg marinerte i olje, tandoori krydder og hvitløk. Hadde ris, peppersaus og salat til. Enkelt og godt.

millact sa for 11år siden:

I dag måtte det bli noe vi hadde i hus siden vi drar bort et par dager. Ikea sine kjøttboller, nye gulerøtter og nypoteter og brun saus. Begge barna spiste godt! Nå skal de få bringebær til dessert.

Blåbær sa for 11år siden:

Vi prøvde noe nytt i går: rød risotto med utemarinert svinefilet og hvitløksbargett. Veldig godt. Blir mer risotto her fremover!

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det grillet indrefilet av svin med urtesmør, ovnsbakte potetbåter og grillede grønnsaksspyd. Hjemmelaget blåbæriskrem til dessert.

Lisemor sa for 11år siden:

Hadde planlagt å ha hjemmelaga kjøttkaker. Men siden det er så fint vær, så vurderer jeg heller å slenge noe på grillen.

Adele sa for 11år siden:

Grønnsakslasagne.

Acino sa for 11år siden:

Fullkornsspaghetti med stekt karbonadedeig og løk(og masse krydder). Ketchup som tilbehør.:nemlig:

Blå sa for 11år siden:

Veldig vellykket middag her i dag.

Jeg skar opp løk, gulerot, søtpotet og kål, helte over en saus av honning, sojaolje og sojasaus og stekte i ovn. La på laksefileter etter ca 15 minutter. Ris til. Enkelt og veldig godt.

Adele sa for 11år siden:

Og det var den 3. dagen denne uka uten "kjøttmat". I tillegg har vi spist 2 fiskemåltider.

Dixie Diner sa for 11år siden:

I dag hadde vi taco.

Hyacinth sa for 11år siden:

Chili con carne. Kanskje ikke så veldig sommerlig, men jeg hadde mye biffdeig.

Pasta sa for 11år siden:

Reker og loff. Og sikkert litt hvitvin til.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Mini-calzoner.

Syrinx sa for 11år siden:

Jeg har putta kylling, chorizo, grønsaker og noe tomatgreier jeg hadde liggende i crock pot-en, så ser vi hva det blir.

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det hjemmelagede vårruller.

gullet sa for 11år siden:

Panert torsk, poteter, kokt gulrot og blomkål og en liten blomkål/gulrotstuing/saus.
Ikke ei flis igjen.
Lille E som egentlig var hos en venninne (og skal overnatte der) kom hjem for å spise middag.

venla sa for 11år siden:

Fiskekaker med purreløk, gulrot og bomkålpurre med parmesan og creme fraiche

Myria sa for 11år siden:

Ostesausgratinert blomkål og brokkoli, med stekt bacon til.

mkj sa for 11år siden:

Ferien er over. Aner ikke hva vi skal ha til middag. Er skikkelig matlei.

Filifjonka sa for 11år siden:

I dag skal vi ha kylling i form, med creme fraiche/ost/hvitløk/knust buljongterning. Tilbehør brun ris og tomatsalat.

Syrinx sa for 11år siden:

Jeg gleder meg til fiskeboller i hvitsaus, poteter, bacon og gulrot med eddik.

ingling sa for 11år siden:

Vi er på ferie og blir servert god mat av snille foreldre. I dag, kveite!

Dixie Diner sa for 11år siden:

Pølser i brød med all the fixings. Jeg fikk litt cravings på det i dag. Mmmm.