Aspargesbønner kokt ett minutt avkjøles raskt i iskaldt vann og blandes med finhakket sjalottløk, hakket gressløk, salt, pepper og et par skjeer crème fraîche. Kjør noen skiver loff til smuler og stek sprø i godt med smør og presset hvitløk. Strø dette over aspargesbønnene før servering. Kjempegodt til alt av grillmat. :jupp:
Vi grillet, som vi gjør 4-5 ganger i uka. I dag ble det røkte koteletter, selleriburgere fra Rema 1000 (Grønne folk, de er fantastisk gode!), søtpotetskiver og paprika. Serverte med feta, creme fraiche, ris og grønn salat med utrolig gode jordbær.
I dag blir det grilling her. Litt av hvert skal grilles, siden ønskene er sprikende. Det blir derfor både hamburgere, biff og grillskiver. Fløtegratinerte poteter og salat til.