Sissel sa for 4år siden:

Kjøttkaker med brun saus, potetstappe, kokt nykål og gulerøtter.

polarjenta sa for 4år siden:

Kyllingsalat

Guttemammis sa for 4år siden:

Laks med ris og kokte grønnsaker.

My sa for 4år siden:

Pannekaker og tomatsuppe

Myria sa for 4år siden:

Vi har spist hjemmelaget minestronesuppe.

Millen sa for 4år siden:

Grillet kyllingfileter og maiskolber, salat og potetsalat til.

Pasta sa for 4år siden:

Jeg skal ut og spise sammen med to venninner og gleder meg skikkelig.
Ungene skal ha take-away sushi.

Sissel sa for 4år siden:

I dag blir det grillet biff med fløtegratinerte poteter og bernaise saus.

My sa for 4år siden:

Taco

millact sa for 4år siden:

Vet ikke enda. 6.klassingen skal lage, så må sikkert handle noe først.

Vet fremdeles ikke og klokken er nå 17. Ungene spiser marsipankake hos mormor i hagen; det er jo 8. mai og frigjøringsdag. Tipper det blir litt sen middag i dag rett og slett.

polarjenta sa for 4år siden:

Vi har hatt taco

apan sa for 4år siden:

Vi hadde pannekaker.

løve70 sa for 4år siden:

Vi hadde kyllingfajitas.

millact sa for 4år siden:

Vi hadde en ny type Prior kylling med kokos og noe annet krydder. Stod den var spiseklar, men vi varmet den og hadde ris til. Det var utrolig godt, så det skal kjøpes igjen.

Millen sa for 4år siden:

Barna fikk risengrynsgrøt og vi voksne hadde kyllingsalat, etter rester.

Myria sa for 4år siden:

I dag skal vi ha hjemmelaget italiensk pizza. Alle lager hver sin. Min skal ha tomatsaus, pikant italiensk salami, mozzarella og cheddar, og toppes med ruccola etter steking.

polarjenta sa for 4år siden:

Hamburger og pommes frites.

Millen sa for 4år siden:

Vi trodde vi hadde tatt ut svinefilet fra fryseren, men det var to kyllingfileter som hadde fryst sammen, så da ble det grilling av kyllingfilet med bacon rundt, stekte potetbåter og salat.

Magica sa for 4år siden:

Pizza!

Strå sa for 4år siden:

I dag ble det restene av den fantastiske østafrikanskinspirerte fiskegryta Broder'n lagde til Mutter'n i går. Det var knallgodt og hvitløksrømmen til Helten passet veldig godt til.

Syrinx sa for 4år siden:

Steika mett etter denne menyen:

Chevre bakt i serranoskinke, babyleaf, fiken og bringebærvinaigrette

Andebryst med pastinakkpuré, bakt sjalottløk og asparges

"Demontert" ostekake med lime og friske jordbær

Ble ganske så vellykket presentasjon også, så jeg er er veldig fornøyd med kokkeleringen.

Det fulgte med etpar flasker vin også, så kvelden ble riktig så fin.

My sa for 4år siden:

Wow, hva har du feiret Syrinx?

Katinka sa for 4år siden:

Kyllingsalat med hvitløksdressing.

Syrinx sa for 4år siden:

At ungene er ute av huset. :knegg:

Å leke på kjøkkenet er en hobby jeg har og endelig hadde jeg overskudd og glede av å ha det gøy med mat igjen.

Charlie sa for 4år siden:

I dag er det varslet fiskeboller med poteter og gulrøtter.

Matilda sa for 4år siden:

Biff med lun potetsalat og grønn salat i går, fiskegrateng (à la Findus) i dag.

Myria sa for 4år siden:

Skinkebiff med fløtegratinerte poteter og grønnsaker. Snickerskake til dessert.

Millen sa for 4år siden:

Igår: Lapskaus.

Idag: Fisk av noe slag, kommer an på hva jeg gidder å lage.

Myria sa for 4år siden:

I dag blir det wok (med kylling, glassnudler, paprika, sukkererter, kål, gulrot, hvitløk, vårløk, chili og ingefær og så lager jeg en saus ut fra det vi har).

Pasta sa for 4år siden:

Meksikansk gryte med nachochips og rømme.

Toffskij sa for 4år siden:

Ramen toppet med ma-po tofu-saus.

Strå sa for 4år siden:

I dag blir det en deilig middagsfri dag. Jeg trenger noen sånne innimellom.

Hannah sa for 4år siden:

Lettvint middag i dag. Baguetter med pizzafyll og ost. Enkelt og godt.

millact sa for 4år siden:

Wok med kylling, ris til.

Matilda sa for 4år siden:

Krydderkylling med linsestuing og asparges. Favoritt fra Jamies Middag på 15 minutter. Spiste hjemmelaget focaccia til. :nam:

Syrinx sa for 4år siden:

Laks, ris, blomkål og gulrot og rømme på siden for de som ville ha det.

Hyacinth sa for 4år siden:

Oppskrift? Har mye asparges... var på tilbud.

My sa for 4år siden:

Fish and chips

Matilda sa for 4år siden:

Tok bilde av oppskrifta (med Office Lens), men det ser ikke ut som om oppløsninga blir god nok, om jeg laster det opp som vedlegg her. Blir veldig uklart... og får ikke sendt bilde på pm, trur jeg?

Lager i alle fall en slags linsestuing av en halv løk (halvpart av oppgitt mengde), en stor gulrot (raspet) og hakket rosmarin, som freses i olje. Tilsett en boks linser med lake og en grovt oppdelt tomat (jeg bruker mer). Lokk på, kok inn og rør nå og da. Tilsett grovt kuttet spinat (jeg bruker en 100g pose) og en teskje rødvinseddik. Lokk på til spinaten faller sammen. Smak til med salt og pepper. Rør inn 4 ss yoghurt naturell.

Kylling(filet) bankes flat, krydres med salt, pepper, cayennepulver og evt rosmarin eller timian. Steikes i panne med olivenolje og fire hele fedd hvitløk. Ha i bacon/pancetta i biter når det har stekt ei stund. (Det står 4 strimler i oppskrifta.) Asparges i samme panne når det begynner å bli klart. Serveres med godt brød og evt ekstra yoghurt.

polarjenta sa for 4år siden:

Snitzel, pommes frites, salat og saus.

Hyacinth sa for 4år siden:

Tusen takk!

Sissel sa for 4år siden:

I dag blir det fisk i folie med grønnsaker og poteter.

Millen sa for 4år siden:

Pasta med kjøttsaus.

Myria sa for 4år siden:

Blomkål- og brokkoligrateng med stekt bacon til.

Hyacinth sa for 4år siden:

Kikertpannekaker (som wraps) med pannestekt laks, salat m/feta og jordbær, agurk, paprika og mangochutney. Og sikkert flere ting vi finner i kjøleskapet.

Strå sa for 4år siden:

O lykke, jeg får en middagsfri dag til. Herlig.

Syrinx sa for 4år siden:

Kjøttkaker i brun saus, potet og grønnerterstuing

Matilda sa for 4år siden:

Hamburger.

My sa for 4år siden:

Det ble hjemmelaget, spicy tomatsuppe med meksikansk preg, med revet ost, rømme, mais og tortillachips som tilbehør. Retten kom fram av at det var drittvær og jeg orket ikke å gå på butikken, og måtte bare finne på noe med det jeg fant i skapet. Ble faktisk godt.

Bean sa for 4år siden:

I går hadde vi kylling med kremet pasta komponert utfra det som var i kjøleskapet. I dag blir det chilli con carne med ris og nachos.

Tjorven sa for 4år siden:

I dag er det knerten som skal lage middag og han har funnet ut at han skal lage pasta med kylling i saus av soltørkede tomater. Nå som han har så god tid har han virkelig pushet grensene for hva har forsøker seg på å lage. Han bruker en evighet, men det blir bra til slutt. (Mannen min må bare ikke være på kjøkkenet for han synes knerten er så hjelpeløs at han begynner å hjelpe til. Jeg bare lar knerten styre og bruke den evigheten det tar.)

Syrinx sa for 4år siden:

Kylling og peanøttsaus. Mangosalat.

Sissel sa for 4år siden:

Tror det blir tynnskårne nakkekoteletter med poteter og grønnsaker i ovnen.

Millen sa for 4år siden:

Idag blir det en eller annen pose suppe som vi har i hus. Mellomste har i lekse og lage vafler en dag denne uka så da blir det vafler til ettermiddags/kvelds.

Lavender sa for 4år siden:

Rå Salma med mangosalsa og ris. Fikk endelig tak i en fin back loin.

Hyacinth sa for 4år siden:

Fiskekaker (sånne store 80%), antakelig på grillen. Asparges, paprika, salat m/pære og feta, ramsløkpesto, tomatsalat, rømme og kanskje litt potetmos for å få nok mat i den noe kresne tenåringen.

Strå sa for 4år siden:

I dag blir det stekt, krydret kylling i en av gryteposene hos Mutter'n. Dressing og salat av et slag som tilbehør tenker jeg.

Myria sa for 4år siden:

Mulligatawnysuppe i dag, med naanbrød til.

iben sa for 4år siden:

Indisk kyllingrett fra godt levert.

polarjenta sa for 4år siden:

Pasta med kjøttdeig og tomatsaus på glass. Jeg lager bedre sjøl, så det blir lenge til neste gang.

Anne C sa for 4år siden:

Kokken (aka mannen) er ikke hjemme, så da blir det pizzasnurrer. Det er det eneste jeg gidder å lage.

Fintdethei! sa for 4år siden:

Bare meg og minste hjemme til middag nå. Vi steke laksefileter i steikepanne, wokgrønnsaker, pasta og rømme. Den jenta elsker laks.

millact sa for 4år siden:

Det blir visst pannekaker.

løve70 sa for 4år siden:

Kyllingsuppe.

Blondie sa for 4år siden:

Fiskekaker, min egenkomponerte potetmos og grønnsaker. (blant annet min hverdagsfavoritt, raspede gulrøtter).

zinatara sa for 4år siden:

Japansk curry, lagde mye sist og fryste ned. Og siden jeg skulle handle i dag og trengte plass i fryseren til masse iskrem måtte vi spise opp litt av det vi hadde. Jeg elsker japansk curry.

Bean sa for 4år siden:

I dag har vi laget kylling Kiev med hjemmelaget potetmos og grønnsaker. Litt nostalgi fra tidlig 90-tallet da denne retten var populær når vi var studenter i England.

Strå sa for 4år siden:

I dag ble det indisk kyllingcurry med nanbrød og coleslaw til. Broder'n sto for curryen og jeg for resten. Veldig praktisk at han lager så mye når han er hos Mutter'n, da blir det enklere neste dag.

Syrinx sa for 4år siden:

En helt vanvittig god pizza. Brukte ny oppskrift på deiga og den ble utrolig god.
Toppa med creme fraiche, sjampinjong, rosmarin, mozarella, bacon og ørlite paprika, løk og tomat.

[img]https://imgur.com/gallery/GJcAoQ6[/img]

Myria sa for 4år siden:

I dag har vi hatt kinesiske steambuns med pulled pork, grønnsaker og dressing.

I morgen, 17. mai, skal vi ha gjester, og serverer spekemat (spekeskinke, fenalår og fem typer spekepølse), røkelaks, hjemmelaget potetsalat, eggerøre, flatbrød, rømme, nystekt brød og diverse frukt og grønnsaker. Brownies, iskrem og Kvæfjordkake til dessert.

vixen sa for 4år siden:

Sodd!

Pasta sa for 4år siden:

Stroganoff.

Bean sa for 4år siden:

Prøver oss på:
kylling på boks
Setter den på grillen, men tror den blir fortært innendørs.

Tjorven sa for 4år siden:

Min mor og hennes samboer kommer på grillings. I kjent 17. mai-stil.

Fintdethei! sa for 4år siden:

Vi har bestilt bord på den lokale Egon til middag om en stund. Det blir koselig.

Millen sa for 4år siden:

Ingenting. Vi hadde lunch og kake fra 13-16 tiden.

kamp sa for 4år siden:

Stange kylling med kryddersmør, nydelig mat sammenlignet med den jeg egentlignfår her på dps..

My sa for 4år siden:

I går spiste vi restene fra koldtbordet vi hadde til frokost/brunch (spekemat, røykelaks, eggerøre, hjemmelaget potetsalat og skagenrøre, gode oster m.m.), og satte i tillegg på en kjele med wienerpølser og lagte litt ekstra salat. Kaker til dessert (Pavlova og suksess-). Naboer på besøk.

I dag er jeg matlei :knegg: og vet ikke.

Toffskij sa for 4år siden:

I går: tapas. I dag: tapasrester. :nemlig:

Sissel sa for 4år siden:

Tikka masala med nanbrød idag.

Millen sa for 4år siden:

Rester fra igår- røkelaks, spekemat, potetsalat osv.

Acino sa for 4år siden:

Rester etter helga. En får pizza etter lørdag og tre får hjemmelagd tomatsuppe (supert til rester av stekt løk, paprika osv) med egg, mais og sterke pølser i biter. Lager suppa søt så passer det nok. Har også noe hvitløkssmør som skulle blitt brukt, se om det blir noe til suppa.

millact sa for 4år siden:

Kjøttboller i alle fall.

Myria sa for 4år siden:

Vi spiser rester fra gårdagens spekematbord. Det var så godt, så jeg gleder meg. :jupp:

Lavender sa for 4år siden:

Italienske salchicha pølser med risotto og cherrytomater.

polarjenta sa for 4år siden:

Jeg tror det blir wok

Strå sa for 4år siden:

Broder'ns fiskekaker med Fiskehuset søtpoteter og vanlige marinerte poteter. Det var ikke på noen måte vondt. Nå blir det min rabarbragrøt* med is til dessert.

*Alt for mange år siden sist det ble lagd. Nam.

Retz sa for 4år siden:

Pasta bolognese. Alltid like godt, og når jeg har vært så heldig å få parmesan i gave som har vært lagret i tre år, så blir middagen er riktig høydare!

[ATTACH]64730[/ATTACH]

Millen sa for 4år siden:

Salmalaks, vet hverken tilberedning eller tilbehør ennå.

Magica sa for 4år siden:

Jeg skal teste first price sine vårruller idag.

gnuri sa for 4år siden:

I dag blir det røkte kjøttpølser fra en pølsemaker vi plutselig så da vi var og hentet et finn-funn i går. De blir fylt med løk, hvitløk og paprika og stekt i ovnen, og serveres med makaronistuing

Señora sa for 4år siden:

Rester av lammegryte.

www.nrk.no/mat/hele-norges-lam-i-gryte-1.14976045

Lettere modifisert da jeg nå lager den på slump og vi har ikke potetpure til, bare mer grønnsaker i gryta.

Myria sa for 4år siden:

I dag griller vi. Det blir indrefilet av svin med grillede poteter, maiskolber og kremet aspargesbønnesalat.

Sissel sa for 4år siden:

I dag blir det panert fisk med poteter og grønnsaker.

venla sa for 4år siden:

Stekt ørret, potet og agurksalat.

Strå sa for 4år siden:

Omtrent det samme, bare at Broder'ns fiskekaker blir byttet ut med Fiskehusets friterte fiskebollekaker.

Lavender sa for 4år siden:

Tomatsuppe med tortellini fra Trines matblogg. Ny favoritt her i huset.

Pepper Lemon sa for 4år siden:

Hvordan lager du den aspargesbønnesalaten?

Millen sa for 4år siden:

Det ble ris og grønnsaker, og grillet fisk.

millact sa for 4år siden:

Ungene ønsket seg taco.