Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

#301

kamp sa for siden:

Rester fra helga

Nydelig skrei


#302

Dixie Diner sa for siden:

Vi hadde skikkelig digg hjemmelaget kebab med seitan"kjøtt", hjemmelaget kebabsaus (omg, denne var god), salat, agurk, mais, feferoni, sriracha, grove og fine pitabrød. Vi var 7 stk til middag og alle sa det var bedre enn på kebabsjapper. Jeg som hadde tenkt meg rester til lunsj, er ingenting igjen ...


#303

LilleT sa for siden:

Pasta i hvitløkssaus, nok en oppskrift fra vegetarbloggen.no.


#304

Millen sa for siden:

Wienerpølser, lompe, brød, karbonade og pasta. Vi tømmer. Nå koker vi svineknoker til å lage grønnsakssuppe til imorgen.


#305

My sa for siden:

Panerte fiskefileter (ferdige, fra frysedisken) med ris og salat.


#306

Acino sa for siden:

Tikka masala, ris og nanbrød med hvitløk og koriander.


#307

Sissel sa for siden:

I går hadde vi grillede kyllinglår, salat, ris og bretagne saus. Vet ikke helt hva det blir i dag.


#308

Myria sa for siden:

I dag blir det kylling chow mein.


#309

Bloppy sa for siden:

I går hadde vi burger og pommes stekt i airfryer. I dag blir det stekt laks med salat, ris og chilibearnaise. I morgen blir det kylling med ris og salat.

Poden har som 14’åring endelig begynt å smake på litt vanlig mat. Så nå liker han faktisk cheeseburger og kyllingvinger. Så det har vi oftere enn jeg egentlig liker. Men gutten spiser i hvert fall, og vi har en relativt normal matsituasjon. :elsker:


#310

LilleT sa for siden:

I dag blir det rester fra gårsdagens middag til meg og fiskegrateng til de andre.


#311

kamp sa for siden:

Laks


#312

Acino sa for siden:

I går hadde vi stekt ris; ris, kyllingfilet, fersk chili, rødløk, gul løk, hvitløk, sjampinjong, rød og gul paprika og masse deilig koriander.

I dag blir det rester på ungene og hva jeg og mannen tar vet jeg egentlig ikke.


#313

apan sa for siden:

I går: Karbonader (40% datosalg) på brødskive med speilegg og grønnsaker til (veldig populært hos barna)

I dag: Pannekaker

I morgen: Gamle lammepølser fra fryser skåret i biter og stekt, pasta, grønnsaker (fryserrydding)


#314

Hyacinth sa for siden:

I går: Teriyakilaks, middagsbygg, salat
I da: Chili sin carne
I morgen: «The stew» (Google hvis interessert)


#315

Frk_Fryd sa for siden:

I går: Spagetti med kjøttsaus
I dag: Kylling Korma med ris


#316

Myria sa for siden:

Karbonader, brun saus, poteter og stuede rotgrønnsaker.


#317

Sissel sa for siden:

I dag skal vi ha plukkfisk. :)


#318

LilleT sa for siden:

I dag har vi hatt skikkelig spicy meksikansk tomatsuppe med mais, tortillachips og ost.


#319

My sa for siden:

Alle har ulik middag i dag. Jeg har spist pasta med spinat og fetaost. Mannen lagde seg omelett. To barn spiser pizza på skoleball. Ett barn + venninne lagde seg pannekaker med blå konditorfarge.


#320

Millen sa for siden:

Stekt salmalaks, ris og grønnsaker..


#321

kamp sa for siden:

Pinnekjøtt..


#322

Syrinx sa for siden:

Kylling i rosmarin- og fløtesaus.


#323

Sissel sa for siden:

I dag blir det taco etter guttenes ønske.


#324

Millen sa for siden:

Her blir det ymse rester av det vi har i huset.


#325

Myria sa for siden:

I dag blir det hjemmelaget pizza. Små overnattingsgjester skal vi også ha, så tenker alle barna får lage hver sine med det de ønsker. :jupp:


#326

Eia sa for siden:

Burgere og hjemmelaget coleslaw.


#327

LilleT sa for siden:

Vi skal bort, så blir bare noe kjapt i farta. Tipper fiskekaker og noe grønt.


#328

Hyacinth sa for siden:

«The stew» igjen. Gleder meg!


#329

My sa for siden:

Taco


#330

Lyppa sa for siden:

Hjemmelaget tacopizza med salat og rømme :)


#331

Millen sa for siden:

Fløtegratinerte poteter, grønnsaker og en stek av noe slag vi har i hus.


#332

Myria sa for siden:

Sweet pork nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.


#333

LilleT sa for siden:

Tror vi skal ha sushi i kveld, men jeg laget denne grønnkålsalaten nå til lunsj. Den var god.


#334

LilleT sa for siden:

Fikk tips fra en kollega om denne oppskriften fra Godt Levert. Teriyakibakt laks med mango- og quinoasalat. Den ble visst midagen her i dag. Veldig god! Jeg er alene hjemme, og jeg har stort sett spist i dag ... :sparke:


#335

Hyacinth sa for siden:

Vegetarlasagne med shitakesopp, grønne linser og VGTR-deig. Grønn salat med mango og feta ved siden av.


#336

Shun sa for siden:

Hadde planlagt krabbe rillette og hvitvin, men fant en økologisk hel kylling til halv pris i datohylla på Kiwi, så nå blir det helstekt sitron- og timiankylling med rotgrønnsaker isteden. Samme hvitvin.

Krabbe i morgen. Eller i overimorgen.


#337

Malama sa for siden:

Jeg og mannen er alene hjemme og skal ha biff i kveld.


#338

Syrinx sa for siden:

Pizzalørdag. Kjøttdeig til ungene og pepperoni til mannen. Jeg tester ut hvit pizza med reinskav. Topper med ruccola og tyttebær etterpå. Tyttebærsyltetøy, glemte å se etter frosne bær på butikken og tyttebærlangeren min er i Spania.


#339

Matilda sa for siden:

Tabbouleh med granateple, grilla paprika og biff.


#340

Magica sa for siden:

Tikka masala med lam. Nanbrød, ris, chutney, raita osv. :nam:


#341

My sa for siden:

Blåskjell, etter oppskrift delt her på forumet: www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=11779

Med focaccia til.

Bare jeg og 14-åringen som skal ha middag, og da passer vi på siden ingen andre i familien liker blåskjell, mens vi begge elsker det.



#343

Millen sa for siden:

Hjemmelaget lasagne med salat til.


#344

Myria sa for siden:

I dag skal vi ha ribbe, med poteter, kremet rosenkål, gulrøtter og hjemmelaget saus.


#345

Retz sa for siden:

Hjemmelaget italiensk pizza.


#346

Tjorven sa for siden:

Kjøttkaker i brun saus med poteter og kålstuing.


#347

Strå sa for siden:

Vi har noe bittesmå lammekaréer som vi tenkte å krydre og steke i ovnen. Problemet er at vi har ikke tilbehør i huset og det regner sidelengs her nå, nesten iaffall, og ingen vil ut og handle. Så vi får se om det blir middag i det hele tatt da. Kommer jeg meg ut likevel, blir det rosenkål og sikkert noe mer.
[LEFT]
[/LEFT]


#348

Pasta sa for siden:

Grønnsakssuppe.


#349

My sa for siden:

Svinewok


#350

LilleT sa for siden:

I går var det kyllingsuppe med ingefær. I dag blir det muligens fiskesuppe. Vi er tydeligvis på suppekjøret.


#351

Myria sa for siden:

Kylling, kremet mais og stekt blomkål. Sist vi hadde det var det stor suksess, selv den superkresne gaflet i seg blomkålen og eldste sa han kunne spist den som snacks. Det skal visst lite til å bevege seg fra kjedelig til supergodt. :jupp:


#352

My sa for siden:

Nope, det ble oppvarmede vegetarlasagnerester fra i går.


#353

Lyppa sa for siden:

Pastaskruer, oste og urtesaus og bacon. Null grønnsaker i dag.


#354

Millen sa for siden:

Jeg spiste rester fra lørdag, eldste nudler ( syk og null matlyst), mellomste ville ikke ha mat så han får ordne seg noe når han er sulten, mannen jobber og spiser der, yngste er hos venninne og spiser der.
Imorgen lasagne rester fra søndag med hvitløksbaguett ( om det ikke blir endringer da).


#355

Katinka sa for siden:

Rester. Souvas i pitabrød med tyttebærrømmedressing til. :nam:


#356

Madicken sa for siden:

Kylling Tikka Masala i pitabrød. Tomatsalat til.


#357

GinaK sa for siden:

En av få dager hvor vi ikke har grønnsaker heller. Litt lat så det ble fiskepinner, hjemmelaget potetmos og smeltet smør. Eldste sin favorittmat. :)


#358

daffy sa for siden:

Jeg kjøpet en pakke med fersk skrei på Rema i helgen. :nam: Skal ha potetmos og ertepure med parmesan og creme fraishe.


#359

daffy sa for siden:

Tenkte forresten også å lage en stor porsjon kjøttsaus til frysen. For å gjøre den litt sunnere vil jeg blande i linser eller bønner. Helt konkret ned på merkenivå som føres på Rema; Hvilke bønner og eller linser er max sunne og kamuflasjevennlig i tomasaus?


#360

Myria sa for siden:

Rester av ribbemiddagen fra søndag. :jupp:


#361

Hyacinth sa for siden:

Jeg har aldri sammenlignet næringsinnholdet i bønner og linser, de er vel sunne uansett. Men røde linser er veldig kamuflasjevennlige. Kok dem lenge nok, så går de i stykker også. Du kan fint kutte ut kjøtt også, det går an å presentere en tomatsaus med grønnsaker og linser som «kjøttsaus», har jeg hørt. :knegg:

To andre tips:
-Bland hvite bønner i potetmos (evt blomkålmos etc) og bruk stavmikser. Ingen vil merke det (I fiskegrateng blander jeg en hel blomkål og en hel boks hvite bønner i den hvite sausen. Funker som en kule.)
-Bruk halv mengde kjøttdeig i tacoen og en hel boks kidneybønner/ferdige chilibønner fra boks. Mos hele greia med sånt potetstapperedskap. Da knuser du bønnene inn i det andre


#362

Lavender sa for siden:

Restene av fiskegratengen. :nam:. Kjøper 2 kg eskene med viltfanget torsk, billig og godt. Og Ida Gran Jensen oppskrift. Jeg byttet brødrasp med ost på toppen. Rene P maten.


#363

My sa for siden:

Har barnefri hele uka, og mannen og jeg skal spise ute i kveld. :hjerter:


#364

Sissel sa for siden:

I dag blir det tikka masala med nanbrød og ris.


#365

Millen sa for siden:

Kjøttboller, pasta, grønnsaker, wienerpølser og lomper. Vi rydder kjøleskap, fryser og spiser opp rester.


#366

Hyacinth sa for siden:

Bakaliaros plaki. Altså greek style.

(Eller på norsk: bakt torsk.)


#367

LilleT sa for siden:

Har du oppskrift?



#369

LilleT sa for siden:

Tusen takk! Den skal jeg teste en dag! :)


#370

Hyacinth sa for siden:

Står i ovnen nå. Gleder meg. Dessverre er det kun jeg som liker torsk... :mumle:


#371

LilleT sa for siden:

Sånn er det egentlig her i huset også, men med mange andre gode smaker, så får jeg nok de andre til å smake i det minste. :p


#372

Hyacinth sa for siden:

Jepp. Her er det kun jeg og ungdommene i dag, men de får spise mest poteter, tomatsaus og gulrøtter, da. Og så mye fisk jeg får i dem.


#373

LilleT sa for siden:

Vi har en haug med aspargesbønner å bruke opp, så jeg lager noe som ligner denne fra Adams vegetar. Dahl servert med sesamstekte grønne bønner og ris.


#374

Hyacinth sa for siden:

Kan melde om at en time i ovnen gjorde det jeg fryktet: Tørr torsk. Jeg ville lagt torsken i formen etter halve steketiden eller noe.


#375

LilleT sa for siden:

Så kjedelig, da. Takk for tips.


#376

Hyacinth sa for siden:

Jeg hadde en anelse. I tillegg er 160 grader litt lite når poteter skal bli møre. Selv ville jeg brukt lavt høyere varme, litt kortere tid, og torsken bare helt på slutten.


#377

Myria sa for siden:

Stekt laks, poteter, gulrøtter, aspargesbønner og rømmedressing med sitron, gressløk og revet eple.


#378

Acino sa for siden:

Hadde rukket å skrelle og kutte poteter i båter pluss lage agurksalat når livet slo til. Heldigvis bare å stappe i kjøleskapet til i morgen.

Så, da ble det kyllingwiener med valgfritt lompe/brød osv til som kvelds og i morgen satser jeg på det blir: Ovnsstekte båtpoteter og laks meg agurksalat og blomkålpure.


#379

Retz sa for siden:

I dag blir det kyllingfilet fylt med soltørkede tomater og mozzarella. Løk, paprika og zucchini til.


#380

Myria sa for siden:

Hjemmelaget tomat/grønnsakssuppe med nystekte rundstykker til.


#381

Tjorven sa for siden:

I dag skal knerten lage middag, og det serveres ovnsbakt laks med ris og wokede grønnsaker.


#382

My sa for siden:

I dag blir det noe veldig enkelt hos oss. Det er bare mannen og meg hjemme, og i går var vi ute og spiste 3-retters med vinpakke som var såpass bra at vi lever på det ei stund. Det blir muligens en ferdigsuppe fra Rema1000 eller noe sånt. Og take-away i morgen. :lat:


#383

kamp sa for siden:

Ribbe i slowcooker, lettere eh enklere blir det ikke





#387

LilleT sa for siden:

I dag hadde vi en gammel favoritt til middag. Fransk fiskegryte fra skolekokeboka "Fra boller til burritos".


#388

millact sa for siden:

Vårruller til barna og sushi til de voksne.


#389

Sissel sa for siden:

Blir visst taco igjen, etter ønske fra ungdommene i huset. :)


#390

Millen sa for siden:

Fondue. Hytta er det eneste stedet vi spiser det inne og det er etter ønske fra barna.


#391

Eia sa for siden:

Her også. Hentevariant, da. :jupp:


#392

Myria sa for siden:

Sweet pork nachos med guacamole, pico de gallo og rømmedressing. Gleder meg.


#393

Tjorven sa for siden:

Det er fredag, og jeg satser på skikkelig fredagstaco. :nam:


#394

millact sa for siden:

Vi skal på besøk om litt og vet vi får taco, for det ønsket vertsskapet. Tipper det lages sammen.



#396

My sa for siden:

Thai take-away :nam:



#398

Blondie sa for siden:

Lefsepizza med rester fra kjøleskapet.


#399

Hyacinth sa for siden:

Restaurant i Kristiansand. Hvilken? Må passe for ungdommer og voksne. Ikke spinndyrt. Og ikke Egon. på gjennomreise


#400

LilleT sa for siden:

Har vært på middagsbesøk. Fikk servert ovnsbakt laks og rotgrønnsaker.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.