Jeanett sa for 15år siden:

Denne lagde jeg til en fest for litt siden men ville ikke ta den med for jeg lagde den dagen før, da var den ikke god!
Så jeg slang den i kjøeskapet og glemte den i 3-4 dager og smakte på den da - da var den knall go!

allium sa for 15år siden:

Fungerer denne som bursdagskake for en trettenåring, tro?

Slettet bruker sa for 15år siden:

allium - av mine kan jeg rapportere om en som elsket den og en som ikke likte den i det hele tatt. Mora falt totalt...

Skvetten sa for 15år siden:

Der var den igjen ja, tro om det er et tegn?

allium sa for 15år siden:

Hmmm... det er kanskje ikke så lurt å eksperimentere på Selve Dagen.

Andre gode forslag? Det er greit om man kan holde bitene i hånden, og slippe å bruke tallerken og kakegaffel.

Slettet bruker sa for 15år siden:

Skolebrød funker.
Eller så kan du prøvebake cccb og se hva han synes? Hvis han liker den er den heeeeelt utrolig.

allium sa for 15år siden:

Den skal serveres i morgen, så det er litt snaut med tid. Men jeg lurer på om jeg skal ta sjansen, og bare la være å fortelle ham at det er ost i den.

Slettet bruker sa for 15år siden:

Det smaker ikke ost i det hele tatt. Det smaker sånn som er oppr gulrotkake sånn ca og innmari god sjokoladekake. Jeg synes den ble best uten nøtter i.

Ta sjansen du.

meg_83 sa for 15år siden:

det så veldig godt ut! :)

BÆTTY sa for 15år siden:

Nam nam-.sikle! Ser jammen god ut! Må nok prøves en dag ja!:)

Neados sa for 15år siden:

Denne så sååååååååååå god ut. Kan jeg bytte ut valnøttene mot noe annet, (ikke nøtter)?

polarjenta sa for 15år siden:

Jeg har ikke pleid å ha nøtter i i det hele tatt.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Ikke jeg heller, dette blir mye bedre uten nøtter synes jeg.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Hvis den ble tørr har du stekt den for lenge, den skal være halvrå og blir mer saftig enn noen andre brownies jeg har vært borti, faktisk i det meste laget. Best når den er kald, for da henger den bedre sammen, siden den er såpass "rå". Men den er mektig ja, og det ser jeg bare på som positivt. :D

Slettet bruker sa for 15år siden:

Pøh.
Den er best nystekt, halvvarm, kjøleskapkald, to dager gammel. Og mer enn det vet jeg ikke, for da var det ikke mer igjen. :sparke:

Men jeg er enig i at den faktisk var best uten nøtter. Og at den skal være supersaftig.

allium sa for 15år siden:

Jeg synes den var veldig god med nøtter.

Og så klarte jeg å snike unna noen stykker som jeg plasserte i en boks i kjøleskapet. De ble helt fantastiske - ren konfekt.

Dixie Diner sa for 15år siden:

:knegg: Ja jeg liker den jo uansett. Hver gang jeg har bakt en til min manns kolleger eller andre (baker veldig ofte på forespørsel) så må jeg jo renskjære kantene før jeg deler den opp i firkanter og leverer den fra meg. :glis:

Slettet bruker sa for 15år siden:

De kantene - de er så stygge hvis de ikke er renskjært altså. :nikker:

Dixie Diner sa for 15år siden:

:nemlig: Man må absolutt renskjære. :gomle:

Neados sa for 15år siden:

Nå skal det bakes her i morgen :D

Slettet bruker sa for 15år siden:

Det teller ikke som kake når det er med sukrin, sant? :usikker:

Dixie Diner sa for 15år siden:

:knegg: Går det greit med Sukrin altså? Men du har vel mel i? Eller bytter du ut det også med noe annet? må kjøpe mer Sukrin

Slettet bruker sa for 15år siden:

Funker som bare det med sukrin. :lykkelig:

Men jeg bruker mel ja. Jeg er ikke i ketose mer så det går greit det.
Istedenfor å blande sukrinen i ostemassen i den hvite røra da så lager jeg eggedosis med den og blander etterpå så man ikke får sukkerkorn. Sukrin er litt sært på hva det blander seg med.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Good! Noen sier Sukrin ikke egner seg i ostekake, men jeg prøvde en gang allikevel og kjente overhodet ikke sukkerkornene. Det ble kjempevellykket.

Slettet bruker sa for 15år siden:

Sukrin går utmerket i ostekake. Må bare røre det ut i geleen så det løser seg opp.

Slettet bruker sa for 15år siden:

Jeg lagde den supermørke sjokoladekaken fra lavkarbo med sukrin - den ble ikke bra. Der var det ikke noe å løse opp sukrinen i, så det ble sandkornaktig. Smaken var jo fin, men den ble helt merkelig å tygge. :knegg:

Dixie Diner sa for 15år siden:

Jeg hadde Sukrinen rett i ostekremen før jeg helte den i formen. Mulig jeg hadde flaks, men det ble hvertfall perfekt. Kjipt med sjokoladekaken da. Black Sunday? Jeg har laget en sukkerversjon av den, knallgodt.

Slettet bruker sa for 15år siden:

Hm... Jeg visste at det ikke var smart å sitte i denne tråden før frokost... Jeg føler en bountykake snike seg inn i komfyren snart. :hylgrine:

Skvetten sa for 15år siden:

Jeg må seriøst pelle meg østover på besøk skjønner jeg. :glis:

Slettet bruker sa for 15år siden:

Bare kom du - kaka står i kjøleskapet den. Og der står den trygt for noen har smakt på både røra og sjokoladekremen såpass at jeg nesten er kvalm. Eh - at noen nesten er kvalm mener jeg. :sparke:

Skvetten sa for 15år siden:

Det er alltid noen. Aldri vi. :nemlig:

Benzo sa for 15år siden:

Jeg skal servere denne på fredag, bør jeg lage den i dag eller i morgen? Husker ikke om den blir bedre etter 2 døgn i kjøleskap.

Maiden sa for 15år siden:

Denne såg knall god ut.

polarjenta sa for 15år siden:

Jeg ville lagd den i dag!!

Benzo sa for 15år siden:

Jepp, det blir baking i kveld. :ja:

Interference sa for 15år siden:

:snurt:
Her har jeg bakt Skvettens favoritter flere uker på rad og hører ingenting om besøk på vestlandet, men når den smilende damen skal bake så skal du fyke østover liksom? :snurt:

Skvetten sa for 15år siden:

Pøsj, først sydvest. Alltid først sydvest søta. :elsker:
Dessuten, nå lysner det i lunden. E du heime? ;)

Dixie Diner sa for 15år siden:

Jeg vil også treffe Skvettis. lokkermed 550 forskjellige kaker

Skvetten sa for 15år siden:

Om den lekre Interdama er hjemme om litt over en uke satser jeg på å ta ferden sørover. :D
Halvmarathon neste søndag og etter det har jeg en hel uke treningsfri, da er det lettere å reise noe sted.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Om litt over en uke er vi kanskje i Danmark. :leppe: Vi reiser natt til mandag 22. juni. Så du bør fader meg komme før (eller etter) det. :mumle:

Åååh Inter skal jo komme og grille hos meg i juli en gang, sikkert helt i begynnelsen. Tenk om du var her da. drømme

Skvetten sa for 15år siden:

Det kan godt være at det kan ordnes. Så lenge det er i begynnelsen. Får ny turnus på mandag, grilling og dere høres perfekt ut. Dette skal vi søren meg få til.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Det hadde vært fantastisk! Jeg har ikke noen dato klar enda for vi flytter ikke inn før 1. juli eller muligens dagen før, og så tar det jo noen dager å komme i orden, men jeg trenger jo sikkert ikke å ha ALT helt 100 % på plass med mindre dere får noia av noen esker. :knegg: Men vi må hvertfall få kjøpt grillen og hagemøblene, ellers blir det litt kjipt med grilling. Regner med vi er på plass andre uka i juli.

Skvetten sa for 15år siden:

:jippi:
Skal avtale med Inter jeg da. Ahh, miniferie kalles det!

Interference sa for 15år siden:

Selvsagt, alltid.. Nesten. :D

:hyper:

:hyper: :jippi:

Skvetten sa for 15år siden:

All hypringen og hoppingen betyr at jeg får komme på besøk? :blafre:

Interference sa for 15år siden:

Det kan nok tolkes dithen ja. :knegg:

Skvetten sa for 15år siden:

:hjerter:
Gleder meg allerede.

Interference sa for 15år siden:

Jeg og, men vi bør nok være mye ute, for inneklimaet i hermetikkboksen er... kremt vel ikke noe bra for en allergiker/astmatiker altså. :sparke: Det skal visst fikses, men gudene vet når.

Skvetten sa for 15år siden:

Masse medisin på meg med andre ord. Eller kanskje vi kan sette opp et godt gammeldags hustelt på plenen. :knegg:

Interference sa for 15år siden:

Noe sånt ja. :fniser:
Nuvel, vinduene kan åpnes og det er ventil på dem, det hjelper litt. Hvis de nå bare kunne tette den villaventen snart hadde det blitt perfekt, det er den som er roten til alt ondt.

Skvetten sa for 15år siden:

Det ordner seg nok skal du se. Jeg har jo et helt arsenal av droger. :knegg:

M&S sa for 15år siden:

Jeg må ærlig innrømme at jeg ikke synes denne var så godt altså! Jeg eeeelsker sånne oste/sjokoladekaker men denne var langt fra noen favoritt hos meg!

Sitron sa for 14år siden:

Er dette noe unger liker og?

Dixie Diner sa for 14år siden:

Noen gjør, andre ikke. Mine barn liker dem.

løve70 sa for 14år siden:

LilleVenn også :)

polarjenta sa for 14år siden:

Storebror likte den iallefall.

allium sa for 14år siden:

Mine likte dem, men jeg passet godt på at trettenåringen ikke oppdaget at det var kremost i dem før han hadde smakt og erklært at de var gode.

iben sa for 14år siden:

Å hjelp, denne ser god ut. Skal prøves etter ferien!!

Sitron sa for 14år siden:

Mine får se om de liker den etterpå. For nå står den i ovnen.

Carpe Diem sa for 14år siden:

Nam! :tilber:
Laget den glutenfri, med peanøtter. Særdeles god...:jupp:

Sitron sa for 14år siden:

Gjett hva jeghar i ovnen. :glis:

Mauser sa for 14år siden:

Bolle?

Sitron sa for 14år siden:

Ja, Mauser. Du er så klok.

Mauser sa for 14år siden:

Jeg vet.

lveff sa for 14år siden:

Ja, den er farlig god men den SKAL være bløt inni ellers blir den tørr.

lveff sa for 14år siden:

Har du prøvd med is til?

Apple sa for 14år siden:

Hvordan kan denne oppbevares? (har ikke lest hele tråden)

Skulle hatt den med på tur. Kan den stå i romtemperatur et døgn? Kjøleskap over natta og så romtemp?

gnuri sa for 14år siden:

Gjett hva jeg snart skal bake ?? :D Den må da være en perfekt lavkarbokake også ? Bare bruke sukkerfri sjokolade, og sukrin i stedet for sukker ?? Skal i allefall teste etterpå. Håper det blir godt....

ItsOnlyMe sa for 14år siden:

Må teste denne også...Har sikkert 10 kakeoppskrifter som bare MÅ testes ut snart på listen....

Silver sa for 14år siden:

Må prøves ja :)

Babe sa for 14år siden:

Gir du en rapport på det? Går nemlig på lavkarbo... og har lyst på kake. :knegg:

gnuri sa for 14år siden:

Babe-det ble godt!!! Jeg brukte sukrin med eggene til eggedosis. Smakte det til.
Erstattet hvetemelet med 80 g. kokosmel og 120 g sammalt spelt. Ikke helt lavkarbo altså, men nokså bra.
Sammen med osten brukte jeg flytende suketter.
Eneste problemet var at jeg nok ikke burde ha stekt den så lenge som det står, eller hatt ovnen litt lavere på, men det smakte veldig godt likevel, og jeg sitter med et stykke her nå :nam:

Babe sa for 14år siden:

Da skal jammen jeg handle i morgen og prøve ut litt også. :nam:

Apple sa for 14år siden:

Gikk på en skikkelig smell i går. Langpanna, spesialinnkjøpt for anledningen, passet ikke i ovnen! Og det fant jeg ut etter at kaka var laget og klar til steking. Mannen sa bare tørt: "Den passer ikke inn uansett hvor mye du dytter".

Redningen ble naboen, som heldigvis var hjemme og kunne få en smaksprøve.

gnuri sa for 14år siden:

:knegg: Godt naboen hadde større ovn ;)

ItsOnlyMe sa for 14år siden:

Nå har jeg den også i ovnen! Litt plundrete å blande sjokolademassen over ostefyllet?Kanskje jeg hadde litt for mye sjokoladedeig i bunnen...? Men blir sikkert bra likevel... :)

Moonlight sa for 14år siden:

Hmmh, denne tror jeg jammen jeg skal bake med til klatretreningen i dag :nikker:

ItsOnlyMe sa for 14år siden:

Hmmmmmm.........
Syntes ikke den ble så veldig god jeg, bare helt grei.... Gikk kjempelang tid å steke, ble dermed litt for hard oppå, fortsatt klissen inni ( som den skal vere), og syntes den ble litt "for mye" rett og slett.
Nei, kommer nok ikke til å lage denne igjen, men nå er den iallefall prøvd...:nemlig:

Neste jeg skal prøve å lage ( men ikke i dag!) er R.O.O.M gulerotkake... Håper den faller bedre i smak! :)

Dixie Diner sa for 14år siden:

Jeg synes den er himmelsk. Skal lage den i helgen. :får besøk:

Moonlight sa for 14år siden:

mmh, står klar for steking nå..
Sambo fikk smake røren, og undret fælt på om den MÅTTE stekes :knegg:

Marit K sa for 14år siden:

Denne skal jeg lage i helgen, og den får nok ben å gå på.
Må lage den i morgen da, slik at den når høyden litt utpå søndagen. Kake på terrassen på søndag, låter helt supert.

Divine sa for 14år siden:

Jeg orker ikke å lese gjennom hele tråden, så bær over med meg dersom jeg spør om ting som står i tråden:

1. Kan jeg bake denne i dag hvis den skal serveres 17. mai? Hvordan bør jeg i så fall oppbevare den?

2. Er den bedre uten nøtter? Hvis jeg dropper nøttene, så trenger jeg ikke øke på noe annet i oppskriften?

3. Ovnen min er helt (#/¤/#*, så jeg vet at kaken trenger lengre steketid. Bør jeg øke varmen eller la den steke lenger? Bør jeg plassere kaken annerledes i ovnen?

allium sa for 14år siden:

Den blir bare bedre av å stå noen dager. Du bør oppbevare den et sted der ingen finner den... hvis dere klarer å være viljesterke er kjøleskapet best.

Jeg synes den er best med nøtter. Dropper du dem behøver du ikke å endre på noe annet.

Jeg ville økt varmen hvis du er sikker på at problemet er at den ikke er varm nok.

Carpe Diem sa for 14år siden:

Jeg pleier å bruke peanøtter, det er kjempegodt!:ja:

amor sa for 14år siden:

Nå har også jeg bakt denne kaken for første gang. Den står nå i ovnen. Min ovn er håpløs for tiden og ikke til å stole på, så dette er spennende. Håper jeg lykkes med stekingen. Gleder meg veldig til å smake på den!

Dixie Diner sa for 14år siden:

Jeg synes den er ekstremt mye bedre uten nøtter, jeg har aldri nøtter i. Men det er jo en smakssak.

Harriet Vane sa for 14år siden:

Allium svarte veldig fint.

Divine sa for 14år siden:

Takk for tips. Da setter jeg i gang om litt. :blomster:

Elisabet sa for 14år siden:

Denne kaka har jeg av en eller annen grunn oversett. Denne må jo bare testes. Synd jeg ikke fant ut det før butikken stengte. Nå er i alle fall oppskriften lagret. :D

amor sa for 14år siden:

Kaken ble laget i går og jeg likte veldig godt det jeg smakte da jeg tok en liten smakebit før jeg satt den vekk. I dag serverte jeg den til barna etter middagen og usj... jeg ble skuffet. Av 7 barn i alderen 4 til 15 år, var det kun 4 åringen som likte kaken. :(

Hvordan det er mulig, vet jeg ikke for den er virkelig veldig veldig god!

Men men. Her blir det å slenge sammen en av de vanlige, kjedelige kakene så jeg kan få smil rundt bordet i morgen når desserten serveres. :)

cecix sa for 14år siden:

For en helt himmelsk kake! Ble rett og slett helt utrolig god, saftig og seig! Og dere sier den blir enda bedre i morgen? Herregud, hvordan skal dette ende?

*HH* sa for 13år siden:

Jeg lagde disse i går kveld, tenkte jeg skulle ha det til jentekveld i kveld :) Stekte de nesten 10 minutter for lenge men syntes fortsatt de ble veldig klissete, men det er kanskje riktig?

Noen forslag til noe som kan være godt ved siden av eller er browniesene best alene?

Pingis sa for 13år siden:

Bringebærcoulis er kjempegodt til brownies. :nam:

Robyn sa for 13år siden:

Enten vaniljeis eller bær, eller begge deler er godt til.

Jeg liker syrligheten av bringebær til så søt kake.

Jeg bakte den i går og den ble god. Men dessverre ingen kjempehit.

Men jeg har i det minste fryseren full av kake så jeg er beredt skulle det komme besøk. :knegg:

*HH* sa for 13år siden:

Tusen takk for tips, damer :blomster:

mina sa for 12år siden:

Jeg drar opp en gammel klassiker. :D
Skal på hobby-dametur og fikk lyst på ei god kake som er enkel å ta med seg.
Mange stykker ligger i kakeboksen klar for tur, og noen i min mage. :o

GinaK sa for 12år siden:

Det må være veldig smak og behag på kaker herinne altså. Jeg fikk ikke helt dreisen på denne dengangen jeg lagde den, og heller ingen av gutta mine likte den noe særlig.

I siste barnebursdagen til lillebror var det veldig mange som ikke likte sjokoladekaken. Mulig det var fordi det var kefir i den. Kjenner de det så godt? Neste gang skal jeg lage en helt enkel tørr kiiip sjokoladekake med smørkremfyll og strøssel. :p

Brownies er en slager her.

Guttemammis sa for 12år siden:

Den er helt himmelsk!
fader, skulle ikke ha sett den tråden.:niks:

mina sa for 12år siden:

:moahaha:

:knegg:

Hobbes sa for 12år siden:

Søstra mi lagde denne forrige fredag. Jeg klarer ikke styre meg når det gjelder den. Jeg spiste fire svææææære stykker. :flau: