Strutsen sa for 4år siden:

I dag blir det lasagne.

frukt sa for 4år siden:

Dampet ørret med potet, brokkoli og sitronsaus.

Myria sa for 4år siden:

Kylling Chow Mein i dag.

Millen sa for 4år siden:

Fisk av noe slag. Må se hva vi har i kjøleskap og fryser.

Det blir visst røkelaks, kjøpe fiskegrateng, grønnsaker, og makaroni rester. Vi må spise det vi har.

Toffskij sa for 4år siden:

Fisk i foliepakker på grill.

Syrinx sa for 4år siden:

Pinnekjøttrester fra lørdag. Blir deilig med en dag uten å stå på kjøkkenet nå kjenner jeg.

Retz sa for 4år siden:

Kyllingfileter fylt med soltørket tomat, mozzarella/cheddar-blanding og timian. Ris og salat til.

Sissel sa for 4år siden:

Biff stroganoff med ris og salat.

mina sa for 4år siden:

I dag blir det rester: Rømmegrøt fra lørdag og svineribbe fra i går :)

Gleder meg til i mårra, da skal jeg på jobb og får komme heim til ferdig middag :jupp:
Familien greier å lage middag, altså, men i den enklere delen av skalaen, og i påska har de ønska seg litt mer avanserte middager, så da har det blitt til at jeg har kokkelert stort sett hver dag.

Albertine sa for 4år siden:

Spareribs med potetbåter og hjemmelaget coleslaw.

millact sa for 4år siden:

Fish and chips.

m^2 sa for 4år siden:

I dag skal vi ha Gourmetburger fra Helle´s kitchen :D

Kaija sa for 4år siden:

Kalkunfilet med potetmos grønnsaker og saus

GinaK sa for 4år siden:

Lasagne her også.

Acino sa for 4år siden:

Lørdag ble det pizza, i går ble det dampepølse med kålrabistapp (rest som måtte brukes) og potetstapp. I dag skikkelig sammensurium av rester og annet som burde brukes. En fikk pizza, en dampepølse, to fiskekaker og så resten av potetstappa.

I morgen må vi bruke opp noe bacon i terninger men aner ikke til hva enda.

kamp sa for 4år siden:

Ertesuppe med pinnekjøtt kraft og restene av kjøttet

Strå sa for 4år siden:

Hmm, nå fikk jeg ennå en idé til hva jeg kan bruke pinnekjøttrestene til.

Tjorven sa for 4år siden:

Vi skal ha dette til middag i dag. Kanskje den kunne være noe?

Syrinx sa for 4år siden:

Wok med kylling. Det poppa opp en oppskrift på hoisinsaus som jeg heiv sammen. Syntes ikke den ble så veldig god, så usikker på om den får bli følge til maten.

Myria sa for 4år siden:

Dypdykk i fryseren etter middagsrester som bør spises. To får tortillasuppe, to får spaghetti og kjøttsaus og sannelig var det noen hjemmelagede kyllingnuggets til kresne lillebror også. :jupp:

frukt sa for 4år siden:

Pølse og potetmos i dag. Det er sånt jeg aldri blir lei av. :barnslig:

Millen sa for 4år siden:

Vi tømmer fryser, kjøleskap og spiser det vi har så idag blir det pølse og lompe, og risengrynsgrøt.

Taien sa for 4år siden:

I dag blir det pasta penne med kjøttsaus og salat

Toffskij sa for 4år siden:

Pastasalat med tomater, mozzarella og basilikumdressing.

My sa for 4år siden:

Ostesnitzel med ris og salat.

løve70 sa for 4år siden:

Stekte komler og pølser.

Strå sa for 4år siden:

I dag skal jeg ha en helt deilig middagsfri dag. Brødskive med makrell i tomat og en bit tynnlefse med brunost får duge til å fylle magen.

millact sa for 4år siden:

Fant ørret og wokgrønnsaker i fryseren og kokte ris til.

Matilda sa for 4år siden:

Amerikanske pannekaker. Det pleier å være en lunsjrett hos oss, men i dag bestemte lillebror at det fikk bli middag. (Og jeg hater å steike vanlige pannekaker, men liker å steike sånne små.) Vi bruker ei Jamie-oppskrift med piska eggehvite.

millact sa for 4år siden:

Deler du oppskrift Matilda?

Matilda sa for 4år siden:

Jeg bruker denne oppskrifta, men har i litt klarna smør i tillegg. (Jeg tripler oppskrifta, varmer en klump på ca 50 g smør i kasserolle, og tar bort det hvite melkeproteinet på toppen før jeg blander i smøret. Da brenner ikke pannekakene seg. Jeg steiker i egne pannekakepanner med teflon, uten annet fett i.)

Sissel sa for 4år siden:

I dag blir det panert alaska pollock med poteter og grønnsaker.

polarjenta sa for 4år siden:

Kjøttdeig og spagetti.

Strå sa for 4år siden:

I dag blir det lapskaus på pinnekjøttrester og det jeg fant av grønnsaker i kjøleskapet. Gryta står og trekker på kjøkkenet og lukter himmelsk godt. Det blir nybakt brød til, sikkert med meierismør på.

Millen sa for 4år siden:

Rester, og det vi finner.

Toffskij sa for 4år siden:

Risengrynsgrøt.

Pasta sa for 4år siden:

Skulle ha reker, loff og majones, men de hadde ikke fått inn noe på fiskebutikken. Blir kanskje heimlaga pizza.

løve70 sa for 4år siden:

Fiskesuppe med torsk og scampi.

Bean sa for 4år siden:

Kjøttboller av svin med pasta og salat. Lager kjøttboller og tomatsaus etter en oppskrift vi fikk med Godt Levert, men gjør kjøttbollene glutenfri så alle kan spise.

I går laget vi en stor porsjon med kjøttsuppe. Ble rester som vi hadde til lunsj i dag på hjemmekontoret.

Acino sa for 4år siden:

Panert fisk og pommes-frites i ovnen med søt ertestuing til.

Tjorven sa for 4år siden:

Jeg finner på middag HVER DAG. Og i dag tidlig ba jeg mannen min om å bestemme middag. Jeg tilbød meg å lage den. Han sitter fremdeles og scroller oppskrifter og vi må ut av huset kl 17.15 og før det må det handles (vi bor riktignok svært nær butikken). Dette hører kanskje hjemme i gruffe-tråden isteden?

Nada sa for 4år siden:

Ovnsbakt laks, kokte poteter, agurksalat og rømme.
I går lagde jeg rømmegrøt og risengrynsgrøt.

Fintdethei! sa for 4år siden:

Jeg er mest forundret over at dere må ut av huset 17.15. Må man noe i disse dager, altså? (Misunnelig)

m^2 sa for 4år siden:

I dag skal vi ha popcornkylling etter oppskrift fra Adams matkasse (men selvkjøpt)

Retz sa for 4år siden:

Rester på tredje dagen, fylte kyllingfileter med ris og salat. Eller, det var ikke rester første dagen. Det er god mat, så det gjør ingenting å spise det samme i noen dager.

Jeg er så strålende fornøyd med å gjøre unna alle innkjøp to ganger i måneden! Nå går planlegginga helt av seg selv, jeg lager middagsmeny for de to ukene, og så er det bare å regne ut hva jeg trenger av andre matvarer. Meny-appen neste, og så står varene utafor døra på det tidspunktet du har krysset av på. Nydelig!

My sa for 4år siden:

Taco

Anne C sa for 4år siden:

I dag har vi spist en helt fantastisk lammegryte med rester fra lammesteika i helga.
meny.no/oppskrifter/Lam/Lammegryte-med-rotgronnsaker/

Hyacinth sa for 4år siden:

Vi hadde en veldig enkel og kjapp linsegryte med løk, hvitløk, curry paste, tomat, kokosmelk og selvsagt linser. Serverte kun med creme fraiche i dag.

I morgen skal vi ha laks. Vurderer å steke kikertpannekaker og bruke som wraps. Har fått helt dilla på det, det er jo sykt enkelt. Og godt.

gnuri sa for 4år siden:

I dag ble det pai med spinat, chilli, hvitløk og pølser. Tomater og ruccola oppå etterpå.

Syrinx sa for 4år siden:

Jeg spiste rester av wok fra i går. Resten av familien fikk spagetti og så tømte jeg fryseren for etpar kjøttkaker og noe kjøttsaus. Ikke akkurat firestjernes middag, men alle ble mette.

millact sa for 4år siden:

Woket grønnsaker og kylling, fant nudler til i skapet. I disse dager spiser vi det vi finner. Alt passer ikke alltid perfekt sammen, men vi blir mette og ingen klager. Til lunsj spiste vi alle tre frossen pasta og pastasaus fra fryseren, perfekt.

Hyacinth sa for 4år siden:

Håper dere tinte den før dere spiste den, da. :fnis:

millact sa for 4år siden:

Heldigvis! Satte frossen i ovn og jobbet videre.

millact sa for 4år siden:

Takk! Vi tester som kveldsmat i dag. 15-åringen har tilbudt seg å lage.

veobra sa for 4år siden:

Jeg orker ikke finne på middag og jeg orker ikke handle. Jeg har bestilt ferdig kasse med middager fra kolonial. Da slipper jeg både tenke og handle. :nikker:

Matilda sa for 4år siden:

Mår vi har dem til lunsj serverer vi med jordbær, blåbær, bananskiver, vaniljeyoghurt, revet sjokolade og lønnesirup, og så kombinerer man det man vil. Min favoritt er banan, blåbær, vaniljeyoghurt og revet sjokolade. :nam:

Til middag liker jeg dem med friske blåbær strødd over når de er lagt i panna, så blåbærene steikes inn i pannekaka, og så servert med en god klatt meierismør og lønnesirup. Det har jeg lært av en canadisk kollega.

apan sa for 4år siden:

Vi hadde fiskeboller i dag. Kjøpte inn 5 bokser før kaoset brøt løs. Det var jo kanskje ikke så smart siden kun 1 av 5 familiemedlemmer er særlig glad i fiskeboller :knegg: .
Vi er også i "spiser det vi har"-modus så i morgen blir det en slags lefsepizzaer med rester av tacolefser fra fryser, med skinke og ost på.

kamp sa for 4år siden:

En kylling, litt rot grønnsaker i slow cookeren

Enkel mat

millact sa for 4år siden:

De var nydelige!!! To av oss spiste dem med lønnesirup mens pannekakestekeren hadde på bringebærsyltetøy.

Skal definitivt lages som lunsj snart.

Strå sa for 4år siden:

Jeg er fortsatt mett etter dagens middag, likevel er det nok av innlegg i denne tråden som får tennene til å løpe i vann.

Che sa for 4år siden:

I dag har vi hatt vegetarisk lasagne med fetaost og spinat fra Trines matblogg. Reduserer spinatmengden en del - men den er god.
I går lagde jeg en god og enkel kylligrett fra Trines - chillikylling med paprika og cashewnøtter - det endte opp som nydelig lunsj til meg i dag i tillegg - og helt klart noe vi kommer til å lage igjen. Veldig "lettvint" å lage.

LilleT sa for 4år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med enorme mengder miniplommetomater. :nam:

Syrinx sa for 4år siden:

Stekt torsk, grønnerterstuing, gulrot og bruna smør.
Laks til ungene. Og ris.

Myria sa for 4år siden:

Kylling, ovnsbakte småpoteter, brokkoli og gulrotmos laget av bakte gulrøtter.

løve70 sa for 4år siden:

Burgere med hjemmelagde burgerbrød ;)

millact sa for 4år siden:

Noe fra fryseren, litt forskjellig i følge min datter.

En fikk kyllingklubber, en fikk pommes frites og hamburger og siste valgte middagsrester fra i går og pitabrød.

Pasta sa for 4år siden:

Ashe mast. Persisk yoghurtsuppe. Skikkelig nydelig med masse sprøstekt løk og hvitløk på toppen. Vi kaller det bare ash.

Charlie sa for 4år siden:

Barnet lager brokkolipai.

Hjertensfryd sa for 4år siden:

Perfekt stekt kyllingfilet, med ris og bernaisesaus til.

Toffskij sa for 4år siden:

Pelmeni (russisk kjøttfylt tortellini-aktig pasta). Og til lunsj lagde hjemmeskoleungene rislapper med grøtresten fra i går. :glorie:

My sa for 4år siden:

Tortelloni (italiensk tortellini-aktig pasta, ferdiglaget fra coop :p ). Spinat og fløtesaus.

Katinka sa for 4år siden:

I dag hadde vi oksesmåsteik, noe jeg ikke har smakt siden mamma sto for middagslaginga på 70-tallet. Denne gangen var mannen kokk. Det var så godt!

Toffskij sa for 4år siden:

:humre: Våre pelmeni kom fra fryseren til nærbutikken, så.

Strå sa for 4år siden:

I dag ble det rester av Broder'ns lasagne. Helten og jeg ordnet middagen hos Mutter'n. Det var godt, men jeg synes Heltens lasagne er bedre siden han bruker mindre pastaplater og mer kjøtt-tomatsaus.

Pasta sa for 4år siden:

Vi hadde ribbe i dag og den var så perfekt at jeg ville gråte.

Toffskij sa for 4år siden:

Udonsuppe med svinekjøtt, shiitakesopp, purre og egg.

Lyppa sa for 4år siden:

Her ble det indrefilet av svin i fløtesaus med sopp og løk, ris og salat.

Syrinx sa for 4år siden:

Italiensk pizza i ulike varianter. Min er hvit med rosmarin, chili, løk, sjampinjong og mozarella, skal toppe med ruccola, spekeskinke og parmesan etter steiking.

Kan melde om at kombinasjonen rosmarin og sjampinjong var knallbra.

Enkel rø kjøttdeigvariant til ungene, pepperoni til mannen.

løve70 sa for 4år siden:

I dag blir det biff med fløtegratinerte poteter.

millact sa for 4år siden:

Taco.

Acino sa for 4år siden:

Helgrillet røykt svinekam penslet med blanding av olje, masse honning og timian. Salat med ananas i; ananas fikk godt med kverna tørka chili før det ble blandet i salaten. Hvitløksbaguetter til pluss ferdig kjøpt amerikansk potetsalat til mannen og ungene.

Millen sa for 4år siden:

Pizza.

Strutsen sa for 4år siden:

Vi hadde strimlet svinekjøtt med rotgrønnsaker og chilisaus (ferdig chilisaus blandet med gresk youghurt). Det var veldig godt.

My sa for 4år siden:

Nachos

Myria sa for 4år siden:

Vi har hatt gyros i pitabrød med salat, cherrytomater, rødløk, fetaost og tzatziki.

I morgen skal vi ha koteletter med ovnsbakte småpoteter, ovnsbakt pastinakk og gulrot og kremet løksaus. I tillegg blir det brownies til dessert, bakt av lillebror. :jupp:

millact sa for 4år siden:

Lasagne som lages av eldste. Hun kommer til å klare seg supert når hun flytter hjemmefra.

Maverick sa for 4år siden:

Jeg har nettopp hatt min årvisse "åh, jeg har jo en röhmertopf!"-opplevelse, og det passet fint for jeg hadde også en del litt triste rotgrønnsaker som kommer til å passe perfekt sammen med kylling og timian oppi der. :jupp:

My sa for 4år siden:

Take-away burgere.

Matilda sa for 4år siden:

Jeg trur det er torsk med søtpotetmos, asparges og chorizosalsa i dag - hvis vi har fisk. Hvis ikke er det vel tikka masala. Jeg jobber og mannen mekker middag, så det blir en overraskelse.

polarjenta sa for 4år siden:

Storebror har laget grønnsakssuppe.

Magica sa for 4år siden:

Take-away-thai. :D

Eia sa for 4år siden:

Röhmertopf er altså så undervurdert! :jupp:

Jeg lagde Gladkokkens lasagne i dag. Den kan anbefales varmt. :nam:

Strå sa for 4år siden:

I dag ble det chili con carne med Mutter'n på besøk. Og jeg lurer på hva en rømertopf er.

venla sa for 4år siden:

Tacopizza. Ble rester til lunsj i morgen og :)

Hyacinth sa for 4år siden:

Det er en leirgryte. Min er ikke glasert, så den skal egentlig ligge i vann lenge før man bruker den. Det glemmer jeg alltid. Blir aldri brukt...

Bean sa for 4år siden:

I dag er planen "fish and chips".

Katinka sa for 4år siden:

Indrefilet av rein. Det er jo mandag. :knegg:

Fintdethei! sa for 4år siden:

Jeg har en rømertopf, den er glasert på innsiden (ikke lokket), må jeg ikke legge denne i vann først da?

Blondie sa for 4år siden:

I dag aner jeg ikke, jeg får den servert. :bortskjemt:

Pasta sa for 4år siden:

Pasta med pølser, pastasaus og revet ost.