Rebella sa for 11år siden:

Fiskekaker og rotmos imårra, ungene elsker det...:)

Syrinx sa for 11år siden:

I dag hadde vi linsesuppe. Heldigvis tok jeg av da jeg kutta grønsaker i dag, så vi har raust med suppe igjen. Tror jeg kjører den i blender i morgen, eller kanskje steker litt kylling til? Guri, alt man må tenke på og ta stilling til her i livet.

Nip sa for 11år siden:

I går lagde jeg ovnsbakt svinefileet med kål og sellerirot med korianderdip :)

I dag skal jeg lage tomatsuppe med egg og tipper jeg lager pannekaker til gutta etterpå :)

Myria sa for 11år siden:

Innbakt kylling med wokede grønnsaker og ris.

Taien sa for 11år siden:

Kjøttpølser med ovnsbakte rotgrønnsaker.

Acino sa for 11år siden:

Ungene fikk rester av fiskeboller i hvit saus med poteter og grønnsaker(den ene spiste bare grønnsakene og den andre bare potetene, sausen og fiskebollene, de kunne ha delt en porsjon med andre ord...). Jeg og mannen hadde taco på kvelden. Resten av salaten med litt ekstra oppi tok mannen med på jobb og resten av taco-krydra karbonadedeigen skal inngå i en impulsiv påfunnet middag idag:

Har kokt fullkornsris som skal i wok-panna sammen med chorizo, rød, grønn og gul paprika, løk, sjampinjong, mais og kidney bønner. Tex-mex pitabrød til, kanskje.

tinkadott sa for 11år siden:

Vi hadde kyllinggryte med potet og paprika fra trines matblogg. Godt!

Dixie Diner sa for 11år siden:

Mannen laget pizza i dag, med sopp, grønn paprika, ostesaus, rødløk og nymalt pepper. Mmmm.

Neket sa for 11år siden:

Blomkålsuppe med kidsa, sushi senere i kveld.

Adele sa for 11år siden:

Ostesmørbrød. Travel dag. :nemlig:

millact sa for 11år siden:

Spist deilig fiskesuppe hos mamma i dag. Yngste fikk varm, stor fiskekake og poteter og sa at det var den beste kjøttkaken han hadde smakt.

Nip sa for 11år siden:

I dag skal vi ha lapskaus med tyttebær, rødbetsalat og flatbrød :)

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det Jamie Olivers spaghetti carbonara og squash og timian.

LilleRosin sa for 11år siden:

Pasta med kylling. Salat til.

Cumulus sa for 11år siden:

Fiskepinner med pasta. En måte å få i barna fisk.... dritkjedelig for de voksne, men vi ofrer oss. :eek:

Neket sa for 11år siden:

Fiskegrateng. Tror jeg.

Matilda sa for 11år siden:

I dag blir det noe litt tilfeldig av det som finnes i kjøleskapet - jeg har fått helt dilla på å jule opp kyllingfileter til de er jevnt tynne og så steike dem i panne, etter å ha prøvd diverse Jamie's 15 minute meals-oppskrifter. Til og meg jeg klarer å steike kylling uten at den blir rå eller tørr, og det går så kjapt! Ser ut til å bli potetmos og diverse grønt ved siden av, og så masse krydder på kyllingen, så klart.

Myria sa for 11år siden:

Jeg pleier å bare brune kyllingfilet i stekepanne og så ferdigsteke i ovn. Den trenger faktisk ikke mer enn 10 minutter på 200 grader, og så er den saftig og god. :-)

Syrinx sa for 11år siden:

Laks og blomkål til meg og ungene. Når sambo kommer fra jobb skal vi spise vårruller (sånne som ikke skal i frityren, rå grønsaker inni.)

venla sa for 11år siden:

Fiskekaker, gulrot og potetmos

Dixie Diner sa for 11år siden:

Mannfolket kokkelerer igjen, han lager stekt ris med grønnsaker. Jeg vil ha tofu oppi også men det ble visst litt mer styr, men det er godt uten og. :)

Mjau sa for 11år siden:

Kyllingfileter med sitron. Med ris og choronnesaus.

Hyacinth sa for 11år siden:

Mannfolket kokkelerer her også. Toro tomatsuppe. Til hans forsvar skal det nevnes at det er min feil at han er dårlig på kjøkkenet, jeg har ikke sluppet ham inn. :sparke: Men han skal ha for å være kjapp. Kom hjem 16.05, mat på bordet 16.20. To av fire gikk på trening 16.30.

Jeg klarte ikke la være å koke noen egg ved siden av, samt putte mer fullkornpasta i gryta. En pose suppe er lite mat på fire personer. Hadde også cottage cheese i suppa.

Matilda sa for 11år siden:

Ja, men da blir den sånn tjukk og kyllingete inni. Jeg er litt enig med faren min i at kylling smaker mest dødt dyr, og da er det så fint når den har størst mulig overflate dekket av krydder. :knegg: og når hele fileten er 1 cm tjukk, så tar det bare ti minutter i panna også.

Myria sa for 11år siden:

Kyllingete. :fnise:

Her er det ytterst sjelden mannen lager mat, det må i såfall være fordi jeg er bortreist eller syk og da er det hel- og halvfabrikata det går i. Men vi liker den ordningen da. Han er ikke så glad i å lage mat, mens jeg elsker det. Og så tar han alltid oppvasken etterpå. :D

Acino sa for 11år siden:

Kald middag idag. Bordet var dekket med: Ferskt brød, smør, røykelaks, eggerøre, roastbeef, sprøstekt løk, remulade, agurk og litt oppskåren falukorv. Falt godt i smak hos alle fire, men det visste jeg jo. :D

Dixie Diner sa for 11år siden:

Her er det omvendt; jeg synes halvfabrikata er ok i ny og ne, mens han skyr det som pesten! Kommer jeg hjem med en Dolmio-saus er det nesten skilsmisse. :knegg: Han er veldig flink da, og det er ganske greit å kunne vite at om jeg er bortreist (skal jo feks. til London uten mann og barn en hel uke snart) så får ungene sunn og næringsrik mat hele uka, faktisk enda mer sunn og næringsrik mat enn når jeg er hjemme. :sparke:

Hyacinth sa for 11år siden:

Vi har nøyaktig samme ordning. Jeg liker å lage mat og er flink til det. Jeg burde ha sluppet ham mer til, men jeg liker å ha kontroll over kjøkkenet. Jeg begynner dessuten på middagen kl 15-15.30, og han kommer hjem 16. Han rydder alltid etter middagen. Uten unntak. Og er fornøyd med ordningen.

Fintdethei! sa for 11år siden:

Hjemme 16.35 idag, guttungen rakk å spise to pølser i lompe før han stakk på kamp 16.45 :stolt:.

Turban Smukk sa for 11år siden:

Quesadilla.

En tortilla legges i teflonpanne, platen skrus på max, et tynt lag salsa fra glass (valgfritt), litt rød paprika i ringer (valgfritt), et godt lag skiver vanlig Norvegia skåret med ostehøvel, en tortilla på toppen, stekes godt på begge sider til passe brunstekt. Deles i åtte biter med pizzahjul. Tilbehør: en klatt rømme (valgfritt).

:knegg: / :sparke:

Dixie Diner sa for 11år siden:

Mmmm quesadillas, det spiser vi ganske ofte, mest som kveldskoserett. Det er så godt! Med masse, masse guacamole til.

millact sa for 11år siden:

Hørtes deilig ut!

millact sa for 11år siden:

Kun jeg og yngste som er hjemme denne uken. Han hadde spist middag i bhg i dag. Her hjemme ble det pannekaker som han hjalp med å lage. De ble veldig, veldig gode.

Turban Smukk sa for 11år siden:

Det er jo kjempegodt! Men, ehem, dagens versjon er kanskje litt vel spinkel som middagsrett. :knegg: Guacamole gadd jeg nemlig ikke, enda så glad jeg er i det. Sånn ellers lager jeg med bare ost til kvelds rett som det er (sannsynligvis litt for rett som det er enkli)

Eh, ja, det var svar til Dixie, ja.

Myria sa for 11år siden:

Skinkebiff med fløtegratinerte poteter og brokkoli.

Acino sa for 11år siden:

Det var det og - men pannekaker er aldri feil det heller! :D

Idag tar vi skikkelig hjemmelagd junk: Løkringer, pommes frites og kyllinglår.

LilleRosin sa for 11år siden:

Fredag=taco

ingling sa for 11år siden:

Vi skal ha lasagne i dag, med urtebrød og salat til.

Hyacinth sa for 11år siden:

Sursteik med fløtegratinerte poteter. Ruccola og gode små tomater. :lettvint:

Neket sa for 11år siden:

Svinekoteletter uten ben, brokolli, gulrot, maiskolbe og bakt potet. Og rødvinssaus tror jeg. Vi prøver å redusere fredagstacoen til et par ganger i mnd, mannen er lei.

Myria sa for 11år siden:

Det skjønner jeg godt. Jeg har aldri forstått de som klarer å spise det samme fredag etter fredag (og gjerne lørdag etter lørdag også). :knegg:
Etter at jeg ble voksen har jeg sluttet å spise f.eks. risengrynsgrøt (med unntak av en gang i julen) fordi jeg ble så lei etter hele barndommen med grøt hver lørdag.

Guttemammis sa for 11år siden:

Fredagspizza, i dag blir det med spicy kjøttboller, skinke og løk.

polarjenta sa for 11år siden:

Pizza. Når jeg bare gidder å reise meg fra sofaen. Men siden humøret synker pga at jeg er sulten bør jeg nok starte snart.

Cumulus sa for 11år siden:

Vi hadde pastaskruer i fløtesaus, med røkelaks og basilikum. Nydelig. :nikker:

Chablis sa for 11år siden:

Biff
I går spiste vi på peppes etter å ha vært på naturhistorisk museum.

Nip sa for 11år siden:

Vi får tapas hos mamma i dag som har bursdag :)

Syrinx sa for 11år siden:

Vi får servert brennsnut i dag. Gleder meg!

Cumulus sa for 11år siden:

I dag tror jeg at jeg skal prøve å få med sønnen på sushi. Tipper han kommer til å spise ris med soya, men da har vi ihvertfall prøvd. :ja: Og jeg får yndlingsretten min. :)

Myria sa for 11år siden:

Hjemmelaget italiensk pizza med pepperoni og oliven til guttene og mannen, og karamellisert løk og ruccola til meg.

Nima sa for 11år siden:

Svinesteik. "En ordentlig" søndagsmiddag. Lenge siden sist jeg laget det.

Cumulus sa for 11år siden:

Lapskaus :jupp:

Myria sa for 11år siden:

Engelsk biffgryte med sennepsurtedumplings. Nougat-/marsipankake til dessert.

Trixie sa for 11år siden:

Jeg har tatt opp elg fra frysen, så ett eller annet med elg.

Fintdethei! sa for 11år siden:

Idag blir det biff med fløtegratinerte poteter.

Nip sa for 11år siden:

Lammelår ala Helstrøm skal jeg prøve meg på i dag :) Får middagsgjester.

Filifjonka sa for 11år siden:

Nam, i dag har vi hatt en deilig middag.

Lammelår med masse rosmarin, hvitløk og sitron.
Saus av kraften, med rødvin og fløte.
Rosenkål surret med valnøtter, smør, honning, kajennepepper og maldonsalt.
Lilla poteter.
Hvite poteter.
Gulrøtter.
Smørstekte kantareller.
Rødvin.
Ripschutneyen til Hyacinth.

Og i morgen blir det deilig restemiddag.

Nip sa for 11år siden:

Lammelår i dag med timian og smørkokte gulrøtter og kålrot

tinkadott sa for 11år siden:

Kjempegod lakserett! Laksefilet, salt og knust rød pepper over i ildfast form med 3 dl fløte og 3 del hvitvin helt over, så ca 35 min på 230 grader. Godt!

ingling sa for 11år siden:

Vi hadde også lammelår i går. :nam: Det var enorme mengder, så meget mulig at det blir restemiddag i dag.

gnuri sa for 11år siden:

I går hadde vi Skilpaddas kikert-spinat-curry med lammekjøtt, ris, tyrkisk yoghurt, mangochutney og hjemmelagede nanbrød.

I dag blir det laksefilet i hjemmelagde wraps med rømme, purre, agurk, sure epler og sennep. :nam:

Pingis sa for 11år siden:

Blomkålsuppe og eltefrie rundstykker.

Myria sa for 11år siden:

I dag blir det hjemmelagede våruller.

Nip sa for 11år siden:

Skal lage Uer med spinat og ovnbakt søtpotetmos :)

Blåbær sa for 11år siden:

I dag blir det ovnsbakt laksefilet med kremet pasta, brokkoli og spinat.

Neket sa for 11år siden:

Lasagne. Jeg lagde en hel haug i går, før jeg innså at det ikke var noe som helst plass i fryseren.

:lasagne til middag hele uka:

Mjau sa for 11år siden:

Spaghetti bolognese. Hadde en porsjon kjøttsaus i fryseren.

Syrinx sa for 11år siden:

Vi har hatt indisk, hverdagsfavoritten til alle i huset.

Cumulus sa for 11år siden:

Rester etter helgens middager. Laks med pasta til forrett, hjemmelaget grytrett med ris til hovedrett. Jeg blir så glad når vi får spist opp rester! :riktig:

Acino sa for 11år siden:

Vi feirer 16 år bak oss, sammen og råflotta oss i den anledning til middagen idag: Biffsnadder(biffstrimler, fersk sjampinjong, løk og paprika i tre farger) med pommes frites og bernesaus/kryddersmør. Klumpen dyppa biff i saus for harde livet mens snuppa ville ha kryddersmør på grønnsakene. De kunne med andre ord ha delt en porsjon når det gjelder hva de foretrekker, som vanlig. :humre:

Myria sa for 11år siden:

Greske grønnsaksboller med ovnsbakte potetbåter, pitabrød og tzatziki.

Cumulus sa for 11år siden:

Kokt torsk med persillesmør, gulerøtter og poteter. Nam. :jupp:

Apple sa for 11år siden:

Ungene vil ha pannekaker. Jeg er ikke vandt med at det er middag, men ser at så mange andre har det at de får velge innimellom. I morgen blir det blomkål- og skinkegrateng.

vixen sa for 11år siden:

God gammeldags slager her i dag med pasta bolognese. Småpjuske barn så her blir det enkelt og noe jeg vet de liker godt.

Pasta sa for 11år siden:

Blomkålsuppe med bacon.

Acino sa for 11år siden:

Jeg vet faktisk ikke. Vi er invitert på middag hos en venninne og hennes troll. Sånn til mannens lykke har han blitt syk så det blir meg og ungene.

ingling sa for 11år siden:

Mangokylling. Og jeg slipper å lage den. :filer:

Dixie Diner sa for 11år siden:

Til lunsj har vi hatt hjemmelaget blomkål- og brokkoligrateng, verdens beste! Har fri sammen med barna i dag (jobb igjen i morgen) så vi koser oss ekstra mye. Mannen er utenbys nesten hele uka.

Til middag i dag blir det surkål med tilbehør. :knegg: Var på Color Line i går og hele båten luktet surkål (jul!!) og jeg fikk så infernalsk lyst på det, at jeg nesten kunne spist BARE det. Men jeg skal altså ha det, poteter, brun saus, gulrøtter, brokkoli og kanskje noe soyakjøttgreier om jeg gidder. For meg og ungene er det helt greit med bare potetene og grønnsakene.

Frøy sa for 11år siden:

Pannekaker.

Mamari sa for 11år siden:

Bacalao, enkelt og greit. Bruker lettsaltet (benfri...) torsk istedet for klippfisk som vi ikke har tilgang til her vi bor.

Toffskij sa for 11år siden:

Potet- og purresuppe med bacon til. :nam:

Pasta sa for 11år siden:

Fiskegrateng med raspet gulrot og dampet nypotet. Og smeltet smør, selvsagt.

Nip sa for 11år siden:

Vi skal ut å spise i dag - gleder meg :)

Myria sa for 11år siden:

Pytt-i-panne med speilegg og ovnsbakte rundstykker.

Mjau sa for 11år siden:

Pai med sopp, løk og bacon. Og salat til.

Trixie sa for 11år siden:

Grønnsakssuppe i bhg til minsten. :nam:

Acino sa for 11år siden:

Dårlig tid idag samt syk mann og i det hele tatt. Ble rett og slett ostepølser stekt i ovnen med grove pølsebrød/lomper, sprøstekt løk og ketchup eller løk. Hadde kjøpt en ferdig pose med oppskåret salat som jeg spretta mens pølsene var i ovnen. Da var ungene akkurat kommet fra barnehagen og begge to gumlet helt frivillig på den salaten, sånn ett par ting i hånda i gangen. Det må sies være drastisk bedre enn ingen grønnsaker! :nemlig:

Cumulus sa for 11år siden:

Enchilladas og salat. Nydelig. Alt ble spist opp - alle likte det! :ja:

Pingis sa for 11år siden:

Eldstemann laga middag i dag, det ble noe som minna om Glitters parmesankylling. Veldig godt!

Chablis sa for 11år siden:

Kyllingvinger om mannen marinerte med salat og ris til.

GinaK sa for 11år siden:

Fiskeboller i hvit saus, poteter og gulrøtter.

Dixie Diner sa for 11år siden:

Peppes Pizza-bunn (sånn rulle ut-greie fra Rimi) med veggis-"kjøtt"saus, grønn paprika og ostesaus over. Til barnas store glede.

Nima sa for 11år siden:

Vi har hatt biff stroganof med ris. Eller rettere sagt svin stroganof. :)

Guttemammis sa for 11år siden:

Stekt salma med fullkornspasta(til ungene), stekt paprika og løk, salat og rømme.

Myria sa for 11år siden:

Stekt laks med asparges/ruccola/squash-salat, poteter og rømmedressing.

LilleRosin sa for 11år siden:

Ovnsbakt kylling og ovnsbakte grønnsaker (rødbeter, poteter, løk,...)

Eia sa for 11år siden:

Noe som passer til fennikkelen jeg syltet i går. :nam:

Laks eller lam, tenker jeg.

Hamburgere til gutta.

Acino sa for 11år siden:

Ovnsstekt laks med agurksalat(som har fått trekke siden igår, noen fordeler skal det være med å bytte middag i siste liten) og poteter.

Cumulus sa for 11år siden:

Krabbeburger. Dvs, det er fiskeburger, men barna har sett på Svampebob.... :rolleyes: Kall det hva du vil bare de får i seg fisk.... for DET er en utfordring.

Syrinx sa for 11år siden:

Fiskeboller i hvitsaus, potet, bacon og gulrot. Jeg tulla litt med planleggingen, så de to gjestene vi fikk får min og sambo sine porsjoner, vi finner på noe lurt til kvelden tenker jeg.

Syrinx sa for 11år siden:

I dag synes jeg at jeg må kunne skryte litt av middagen. Jeg har servert selvlagde pølser, hjemmelagd potetmos og sylta rødløk. Kjenner at husmorpoengene rauser inn.