Skilpadda sa for 18år siden:

Fullkornspenne med kyllingkjøttdeig, squash, hvitløk og pastasaus fra glass, og så noen grønnsaker til.

Canisa sa for 18år siden:

Tenkte jeg skulle prøve Moonson sin lasagne i dag med ferskt hvitløksbrød og salat til.:jupp:

Mandarin sa for 18år siden:

Kan anbefales. Kjøp gjerne en ekstra boks cottagecheese. Jeg syntes det var litt lite med en.

Mandarin sa for 18år siden:

I dag blir det potet , gulerøtter og kalkunpølser til lillemor.
God middag i kveld til oss voksne.(vet bare ikke hva enda).

Canisa sa for 18år siden:

Ok, da må jeg melde mannen for mer handling ...

Therese sa for 18år siden:

I dag skal vi hjemmelagde rundtstykker og kjøttsuppe.

Jinx sa for 18år siden:

Meksikansk gryte med salat og godt brød til.Skal jobbe kvelden idag så det blir ikke store greiene i dag .....

Huldra sa for 18år siden:

Hvor finner jeg oppskrift?

Chanett sa for 18år siden:

I dag har jeg laget kokkens gryte, lys pastasalat med skinke og pestopastasalat med kylling. Pastasalatene er til femårsdagen i morgen. Også har tiåringen laget hjertebrytebrød. Nå er det bare å bake ei kake og pynte ei annen så skal jeg slappe av.

Andromeda sa for 18år siden:

I dag har vi hatt schnitzel med ris og salat. Ikke kjøpeschnitzel fra frysedisken, men tilberedt hjemme av kyllingfileter som bankes flate,rulles i egg og så i støkavring og krydder og dryppes med noen dråper sitron etter steking. Nam!

Canisa sa for 18år siden:

Du trenger dette:
400 gram karbonadedeig
1 stk løk , finhakket
3 ss tomatpuré, konsentrert
2 stk gulrot , revet
100 gram sellerirot
1 boks tomat, hermetisk
1 fedd hvitløk
1 ts basilikum
3 dl cottage cheese
3 plate lasagneplater
200 gram Mozzarella/Jarlsberg spes.blanding, revet

Slik gjør du det:

1. Løken mørnes i panna.

2. Karbonadedeigen brunes sammen med løken.

3. Tomatpureen blandes inn.

4. Gulrøttene og selleriroten rives og stekes sammen med karbonadedeigen.

5. Tomat, hvitløk og basilikum røres inn.

6. 1/3 av kjøttdeigblandingen legges i bunn av formen, dekkes med lasagneplater, cottagecheese, lasagneplater, kjøttdeigblanding..osv.

7. Revet ost legges over det hele.

8. Stekes i ovnen på 200 grader, ca 30 minutter.

Ungene var veeeeldig skeptiske, men 2,5 åringen spiste som en hest når hun først smakte. Prinsessa og storebror fant gulrotbiter :eek: og spiste ikke mer enn høyst nødvendig.
Min personlige mening? Det var kjempegodt!!!

Frost sa for 18år siden:

Vi hadde hjemmelaget pizza.

Røverdatter sa for 18år siden:

I dag skal jeg lage pizza. Gleder meg allerede for den er sååå gooood.

Katinka sa for 18år siden:

I dag skal mannen lage pizza. Gleder meg allerede for den er sååå gooood. :D

vimjer sa for 18år siden:

I dag skal jeg spise byens beste hamburgere sammen med kolleger.

Mannen er på tur ut døra for å feire en kompis som fyller førti. Det blir antagelig bare flytende føde på han i dag.:D

Canisa sa for 18år siden:

Vi har vært ute hele dagen, så det blir bare noen kjappe pølser i brød/lompe nå. I kveld skal vi ha tortillakylling når lillesnupp har lagt seg.

Huldra sa for 18år siden:

Takk Canisa.

I dag ble det til at vi skal lage pepperbiff med hviløksgratinerte poteter, litt pomfri til ungene, wokgrønnsaker og bernaisesaus (går det an å lage denne uten å bruke ferdigpose?)

Line* sa for 18år siden:

I kveld skal jeg lage fløtegratinerte poteter, rosmarin/hvitløksmarinerte svinefilèter, broccoli og peppersaus.

Blåbær sa for 18år siden:

Tar en av trollet sine favoritter i dag siden jeg syns litt synd på han etter episoden i går.
Stor kjøttkake, slottspotet, dampet broccoli og rømmedressing.

Honda sa for 18år siden:

Turbo fikk servert en av sine livretter hos svigers i dag. Risengryns grøt.

Min middag står til varming rundstykker og hjemmelaget ordbær syltetøy.

Håper mann "lager" noe godt i kveld før han drar på jobb.

Jinx sa for 18år siden:

taco:jupp:

Skilpadda sa for 18år siden:

Vi har svigerforeldrene mine på besøk, og mannen min har laget sin hjemmelagde pizza, som var veldig god. Til dessert hadde vi halvfrosne rips med en blanding av eggedosis og tykk yoghurt på.

Camomilla sa for 18år siden:

Quesedillas. Nammenamm.

Trois sa for 18år siden:

Grøt og fetaost :digger:

Ole Brumm sa for 18år siden:

I går hadde vi seigryte a la Mim, snadder.

I dag hadde vi shish kebab i fullkornstortilla.

Mandarin sa for 18år siden:

Pizza- grov bunn.

Azi sa for 18år siden:

Siden barna er syke, så da ble det vitaminbomben min av grønnsak/kylling suppe, det var godt! :D

Filifjonka sa for 18år siden:

:nam: Det hørtes veldig veldig godt ut!

Hyacinth sa for 18år siden:

Vi har både spist på Dolly og hatt thailandsk kyllingsuppe (den fra Mim). Sistnevnte er veldig god og jeg lager den ofte.

Kaija sa for 18år siden:

Skinkebiff, ris og grønnsaker til middagskveldskos. Guttene spiste risgrøt.

lil'c sa for 18år siden:

Hjemmelaga pizza, veldig godt.
Häagen-dazs is, belgian chocolate, til dessert for snuppa og mamman spiste is og delfia kake.

Blåbær sa for 18år siden:

I dag skal vi bort til svigermor og spise grillet kylling.

Filifjonka sa for 18år siden:

Idag skal jeg steke to store kyllinger etter Jamie Oliver-oppskrift med urter, hvitløk og sitron. Har ikke bestemt meg helt for tilbehøret ennå.

Trois sa for 18år siden:

Gryte, ris og salat.

Camomilla sa for 18år siden:

Spearibs.

Noen som har forslag til tilbehør??

Kaija sa for 18år siden:

Pizza på Papas

Mor glemte å handle inn det som trengtes til den planlagte søndagsmiddagen.:D

Slettet bruker sa for 18år siden:

I dag blir det wraps med mye godt i.

Canisa sa for 18år siden:

Bacalao! :nam:

lil'c sa for 18år siden:

Kyllingfilèter med bacon rundt og ost på toppen. Potetbåter, og salat.

polarjenta sa for 18år siden:

Koteletter, poteter, grønnsaker og en saus

safran sa for 18år siden:

Ovnsbakt laks og poteter.

Røverdatter sa for 18år siden:

Svinestek med poteter, saus og dampede grønnsaker.

Chanett sa for 18år siden:

Rester fra i går. Pastasalat i to ulike varianter.

Mandarin sa for 18år siden:

rester hjemmelaget pizza. Lillemor har vært hos bestemor og spist fiskegrateng.

kisha sa for 18år siden:

Kyllingfilet, pommes frites og basmati ris.

Røverdatter sa for 18år siden:

Rester fra i går.

cilen sa for 18år siden:

Idag har bursdagsbarnet (12år!) bestemt middagen; så da blir det pannekaker og tomatsuppe med makaroni. Mmm.. jammi!

Nenne sa for 18år siden:

Fiskeboller med hvit saus, poteter og revne gulrøtter.

Fluke sa for 18år siden:

Pølser og potetstappe. :flau: Pølsene er av kylling og kalkun da ...

Slettet bruker sa for 18år siden:

Paralgin forte til meg, og rester fra i går til ungene.

Jinx sa for 18år siden:

Kylling tikka masala, fra toro

Tinka sa for 18år siden:

Pannekaker har vi hatt.

Canisa sa for 18år siden:

Vi har akkurat spist gratinert blomkål og brokoli (blomkål, brokoli og baconterninger med hvitsaus og ost over).:nam:
Brød, smør og vann som tilbehør.

Selma sa for 18år siden:

Det hørtes godt ut!

Her har spist tomatsuppe med makaroni og rundstykker som tilbehør. Langt i fra mors favoritt, men ungene elsker det

Kaija sa for 18år siden:

HE var kokken i dag. Det ble tomatsuppe.

2 bokser hakka tomat
1-2 løk, brunes lett
1-2 fedd hvitløk
1/2 l grønnsaksbuljong
litt fløte eller melk

kokes i ca 10 min, moses m. stavmikser
smakes til med pepper, basilikum eller annen godsmak

Vi hadde makaroni, kjøttboller, egg og rundstykker ved siden av, og HE var utrolig stolt over å ha laget en så god middag selv.

Camomilla sa for 18år siden:

Mmm, namme! Denne hørtes god ut.

Apple sa for 18år siden:

Vi hadde rester etter middagen fra i går. Hjortestek, fløtegratinerte poteter, rosenkål,gulerøtter, rørte tyttebær, og viltsaus. Kjempegodt.

Men lillegutt spiste bare gulerøtter.:rolleyes:

Pope sa for 18år siden:

Ungene hadde fiskegrateng (restemat) og poteter.
Vi hadde stekt sei (lagt i hvetemel og pepper først), poteter og revet gulrot.

snille deg sa for 18år siden:

Dette må jeg bare til bunns i!!! Hva er fælt med skjegg og biljardbord, og er det fælt bare i kombinasjon eller også hver for seg.
Min mann liker har skjegg, forkjærlighet for biljard og liker suppe.

Mandarin sa for 18år siden:

Er det noen som drar frem suppehomogjengen? :knegg:
Er ikke det en gammel tråd?

Søster sa for 18år siden:

Hva er suppehomo? :confused:

Søster sa for 18år siden:

Vi har forresten kjøttbullar med gräddsås og potetmos. Alt fra pose. (vi flytter, så jeg skal briljere med mye flott ferdigmat framover)

Pope sa for 18år siden:

Orker ikke å lage mat... så her blir det pizza Grandiosa med salat.

Noen som trenger oppskrift? :knegg:

Canisa sa for 18år siden:

Jeg fant en "Lofottorsk-filet" i fryseren, så den er den er skåret i biter, krydret, og lagt i ildfast form sammen med masse purreløk og hakkete tomater. Jeg serverer fullkorns pastaskruer, gulrot, brokkoli og en posesaus til.

Mandarin sa for 18år siden:

Madam Mims tomatsuppe og Nennes grove rundstykker (lillemor elsker de!)

kisha sa for 18år siden:

Lettvint i dag. Sprøstekte fiskepinner. Jeg synes det er helt knask.

Mandarin sa for 18år siden:

Det er menn som spør etter suppe til middag, og som gjerne spiser salat i lunsjen.

Min mann tilhører denne gjengen, mener å huske at Tinetoffs også gjør det.

:knegg:

Ibidelma sa for 18år siden:

lettvint her også, pytt i panne greier

Røverdatter sa for 18år siden:

Steinbittkaker fra Meny, crispi+rød lollosalat, tomat, agurk, mais og mine knallgode, sprøstekte poteter.

Claire sa for 18år siden:

Laksefileter ovnsbakt i folie, med chili, grønn/rød paprika, vårløk, sitron, salt og pepper, litt smør og litt rømme, med fullkornsris ved siden av. Det var godt.

Skilpadda sa for 18år siden:

I dag var det noe som ikke helt kunne bestemme seg for om det var hønsefrikassé eller jevnet hønsesuppe. Det var imidlertid riktig godt, så vi bekymrer oss ikke så mye om navnsettingen. (Hønselapskaus, kanskje?) Det bestod av kjøttet av en høne som var kokt med mye grønnsaker og selleri og slikt i kokevannet, og så en drøy liter av kokekraften, som jeg kokte noen poteter, et par gulrøtter, en halv purre og en halv brokkoli i (alt i biter), og så jevnet jeg med hvetemel og melk.

Katinka sa for 18år siden:

Stekt kveite med mandelpotet, råkost av gulrot med sukker og sitron, og mannens nydelige remulademiks. Nam.

Hyacinth sa for 18år siden:

Laks i ovnen med sitron. Poteter, brokkoli og blomkål. Ungene mine elsker brokkoli (de kaller dem trær), men de vil ikke ha blomkål. :undrer: Er ikke det pussig? Vi hadde ripschutney ved siden av.

Mei sa for 18år siden:

Mannens kyllingwok som inneholder kyllingfilet, squash, avocado, purre/vårløk og kanel. Ris som tilbehør.

Bequita sa for 18år siden:

I dag ville snuppa ha "grønn spaghetti", så dermed kokte jeg ihop en skikkelig grønn saus av:

En stang selleri, en løk og to (store) fedd hvitløk stekt i olivenolje med litt chili, svart pepper og spisskum. Hadde oppi 200 g spinat (frosne biter fra pose), buljong, timian, oregano og basilikum. Jevnet med 1 dl matfløte ristet sammen med ett egg og 3 ss pesto, pluss litt melk. Blandet med spagg-en og serverte med revet parmesan.

Skal si det slo an! Ungen spiste seg så mett at hun ikke orket dessert.

Lykken sa for 18år siden:

Idag ble det urte-og hvitløksmarinerte laksefileter i ren fløtesaus og wok-grønnsaker.

Blåbær sa for 18år siden:

I går var det grove pannekaker med rørte blåbær. I dag blir det en gratinert form med ostesaus, pasta og skinke toppet med ost og ananas. Servert med salat.

apan sa for 18år siden:

Igår var det ris, teryakimarinert laks og brokkoli. Idag blir det meksikansk tomatsuppe fra pose med cashewnøtter, hardkokte egg, brød/knekkebrød til.

Røverdatter sa for 18år siden:

I dag blir det fullkornsspaghetti med kjøttsaus til.

Claire sa for 18år siden:

Lasagne, antar jeg.

Alfa sa for 18år siden:

I dag blir det wok med villris, linser, karbonadedeig og masse grønnsaker + valfrie mengder soyasaus :nam:

devon sa for 18år siden:

Til middagen i dag er det rensdyrskav med hjemmelaget potetmos og tyttebær.
Er det noen som har ei oppskrift på hjemmelaget potetmos? jeg har endel kokte mandelpoteter liggene. Har brukt en pose med mos og blandet kokt potet i, men kunne tenke meg og lage fra bunnen av.

Mandarin sa for 18år siden:

I dag aner jeg ikke.
Har en avtale kl. 17 og vi må kjøre hjemme fra i 1640 tiden tenker jeg , så det må blir noe enkelt.

Vimsen sa for 18år siden:

Jeg skal på skalldyrsbord. De andre får fiskepudding.

Søster sa for 18år siden:

Kanskje det blir kylling og maiskolber. Noe kjapt og enkelt hvertfall.

Bequita sa for 18år siden:

Marinert laks surra sammen med selleri, løk, gulrot og hvitløk i eplejuice med masse persille. Servert med naturris og rømme.

Chanett sa for 18år siden:

I dag har jeg hatt rester fra fiskekakemiddagen i går. Fiskekaker, poteter, løk, sopp, squash og litt brokkoli og blomkål. Alt deles i biter og stekes. Tilsett en provencefondterning og 3 ss rømmekolle. Toppes med revet ost og nykvernet pepper. Rett under 450 kcal, veldig godt og god utnyttelse av rester.

Mandarin sa for 18år siden:

I dag ble det karbonadeig i tomatsaus og hvitløk og fullkornspasta

• a la mannen.

cilen sa for 18år siden:

Vi hadde kylling, ris og grønnsaker. Enkelt og greit. Jeg spiste vegitar-vårull. Den var god!

Camomilla sa for 18år siden:

Fiskeboller i karrysaus.

Pope sa for 18år siden:

Steinbitkarbonader fra fiskebutikken, poteter, revet gulrøtter, smeltet smør og ketchup.

kisha sa for 18år siden:

Pytt i panne.

Canisa sa for 18år siden:

Hjemmelaget pizza med grov bunn, karbonadedeig, løk, hvitløk, hakkete tomater, ost og masse krydder.

Eia sa for 18år siden:

:eek:

Vanilja sa for 18år siden:

Grethe Roedes Tacopizza! :nam:

Elin sa for 18år siden:

Her blir det noe så usunt som kyllingsaté med satésaus, og pommes frittes i dag. Salat til som blir det sunne innslaget i middagen.

safran sa for 18år siden:

Det ble den thaimarinerte laksen igjen. :) En slager her i huset. Og etterpå sto jeg en lang stund og stekte kjøttboller til morgendagens middag.

Bequita sa for 18år siden:

Høres herlig ut! Oppskrift? :hyper:

safran sa for 18år siden:

Skavvise. Jeg river ca en halv hvitløk uten fedd, og noen cm ingefærrot. Skallet av en lime rives også, og klem ut saften av den. Hvis den er lite saftig, tar jeg en lime til. 1 ts sesamolje, en god dæsj fish sauce og en enda større slump olje. Hakk frisk koriander hvis du har.

Så legger jeg laksefiletene i en ildfast form og heller marinaden over. Gnir det litt inn. Den kan godt stekes med en gang, men den blir enda bedre hvis man lar fisken ligge litt og trekke.

Stekes på ca 200 grader til fisken nesten er gjennomstekt. Ca femten minutter?

Jeg er en skikkelig slumper, så dette ble kanskje ikke så bra? :fnise:

safran sa for 18år siden:

NB: Ikke ta for mye fish sauce. Da blir maten ødelagt. :flau:

Kan med fordel også brukes på kyllingfileter! Da gir jeg den stekeskorpe på begge sider før jeg legger den inn i ildfast fat i ovnen og gjennomsteker.