Mams sa for 18år siden:

I dag skal vi ha kyllingsalat.
Den består av 1/3 kyling, 1/3 salat og 1/3 ris.
(bruker gjerne litt mere kylling jeg da og litt mindre ris)
Serveres med baguetter og Gresk dressing.
Skal vel ha litt løk, tomat, agurk osv også, men det tar jeg i egen boller så man kan ta hva man vil og mengden man selv vil.

Mamma Rosa sa for 18år siden:

I dag blir det kjøttdeig av svin, fullkornsspaghetti og salat. :)

lil'c sa for 18år siden:

Jeg tror vi spiser på Krishna på Majorstua idag jeg.

Nabbe sa for 18år siden:

Vi har spist litt rester fra i går, pannekaker med hvetemel, og i dag blir det kylling til middag, ovnsstekt sådan, med vanlig tagliatelle og hvitløkssaus.

Zita sa for 18år siden:

Fiskegrateng.

Garbella sa for 18år siden:

Sportsbrødpølsepizza :)

Mandarin sa for 18år siden:

I dag prøver jeg meg på Madam Mims Suksessfiskegryte

Pope sa for 18år siden:

Her blir det fiskepudding i hvitsaus (a la Grete Roede) med poteter og revet gulrøtter.

Canisa sa for 18år siden:

Fullkornspasta (skruer) med kjøttsaus (kyllingkjøttdeig, løk, hvitløk, revet gulrot, revet sellerirot, hakkete tomater, tomatpure', salt, pepper og litt oregano). Revet ost, grønn pesto, tomatbåter og hvitløksbrød etter ønske.

Katinka sa for 18år siden:

Lasagne, brød og salat.

Canisa: Nam!

Nenne sa for 18år siden:

I dag ble det helfabrikata. Mannen min jobber sent og jeg benyttet meg av frossenvarer for å slippe å lage mat med alle tre rundt meg. Så her ble det Kapteinens fylte rødspette, pommes noisettes og brokkoliblanding. Lettvint og greit i dag.

Robina sa for 18år siden:

Wok med marinert svinekjøtt.

Fluke sa for 18år siden:

BigOne Home made style. Kom nettopp hjem og orket ikke finne på noe annet. :dårlig planlegger:

Estrella sa for 18år siden:

I dag ble det tomatsuppe med kokt egg.

Claire sa for 18år siden:

Wok med svinefilet og diverse grønnsaker, soyasaus og fullkornris.

Bequita sa for 18år siden:

I dag tok jeg en "tager hva vi haver"-tilærming, det resulterte i en thai-krydret kokosmelksaus med løk, hvitløk og ingefær, champignon, selleri, gulrot og kinakål. Servert med naturris, mango pickle, mango chutney og soyasaus. Og fersk koriander såklart. :nam: Vi voksne likte det veldig godt, men vesla ville heller ha en banan. :rolleyes:

Pope sa for 18år siden:

Smaker fullkornspasta mer enn vanlig? :hmm: Lurer på om jeg skulle prøvd å få tak i det neste gang.

Ellers så ser jeg det er mange som wok'er her. Det er det lenge siden vi har gjort.. men er det ikke vanskelig å få ungene til å spise det?

Vimsen sa for 18år siden:

Ungene spiser det.
Og fukllkornspasta smaker MYE mer, og er mye mer mettende.

Eia sa for 18år siden:

Wok med kylling er en av favorittmiddagene til Eivind, 2 1/2 år. Både med vanlig ris, fullkornsris og nudler.

Mandarin sa for 18år siden:

Må bare fortelle at mannen her er blitt helt frelst.
Han kommer ikke over hvor fort mett han blir når han spiser fullkornspasta i stedet for vanlig.

apan sa for 18år siden:

S på 21 måneder spiser wok som bare det han. Det har han gjort i ett år, de første gangene endte det riktignok med en wok-pyntet- tripp trapp.

Skilpadda sa for 18år siden:

Lillegutt spiser i grunnen bare kjøttet i woken. Kanskje litt babymais, hvis det er det oppi. (Vi har innført en liten grønnsaksporsjon til "forrett" før hovedretten serveres, det ser p.t. ut til å være den eneste måten å få ham til å spise det på ...)

Søster sa for 18år siden:

Min er 21 mnd, og er kjempeglad i wok. Han spiser ikke alt, men plukker ut de litt større bitene: kjøtt, paprika, babymais, broccoli, vannkastanjer.. Litt mer uformelige ting som kål, løk, spirer og sånt blir liggende hvis det ikke blir tilfeldig skuffa inn sammen med risen. Han synes det er stas å få ha på litt soyasaus eller sweet chili sånn som de voksne.

apan sa for 18år siden:

Min er også litt selektiv på ingrediensene og plukker ut det han vil ha, type bambusskudd og spirer er ikke så pop nei, men jeg synes ikke det gjør noe så lenge han spiser av det andre. Soyasaus er meget poppis ja!

Katinka sa for 18år siden:

Det ligger seifilet på benken, ser jeg.

Mams sa for 18år siden:

I dag skal vi ha pizzasnurrer.

Det er første gangen jeg skal lage det og har jo allerede sett skrekksenarioet..
(tenker på noen bilder fra kjøkkentabbbe tråden...)

Elin sa for 18år siden:

ho,ho,ho! Ja, det var hysterisk husker jeg!:haha: Hvem var det igjen???

Eia sa for 18år siden:

Det er det som er så genialt med wok - alt går inn med risen. Vi bare kutter opp i ekstra små biter på tallerkenen. Etterpå sier vi hva han har spist, så han skal huske at han likte det. ;)

I dag er det fettucine alla carbonara som står på menyen. Nok en fin rett for små. Spesielt parmesanost og pasta faller i smak.

Ole Brumm sa for 18år siden:

Wok er ikke favoritten til 2 åringen, men der er alltids noe han spiser.

I går hadde vi fiskeboller i hvitsaus med poteter og gulerøtter.
I dag skal vi ha kjøttkaker i brunsaus med poteter, surkål og gulerøtter.

Honda sa for 18år siden:

går : fiskepinner,chips og salat
dag: makaroni og pølse form

Fadese sa for 18år siden:

Jeg lager en variant av Mims middagspai i dag.
Hennes bunn med Kesam og noe sammalt mel.
Fyll: Stekt kylling, purre, cherrytomater, fetaost og eggeblanding (egg, melk, salt, pepper og litt revet ost).

Salat ved siden av.

Lillemor er forresten "allergisk" mot varmebehandlede grønnsaker, så jeg tviler på at hun spiser mye av dagens middag. Heldigvis har de varmmåltid med fisk i barnehagen på onsdager, så hun lider ingen nød.

Toffskij sa for 18år siden:

Vi skal ha risotto med rucola, purre, parmaskinke, tomat og mascarpone i. Den er god, asså!

Trois sa for 18år siden:

Pita med kylling, feta, mais, avacado, salat, tomat og agurk.
Dressing laget av Créme Fraîche, hvitløk salt og pepper.

cilen sa for 18år siden:

I dag har vi spist spagetti, med masse tomat, oliven, hvitløk, sopp og bacon.. (for de som spiser det..)

Harriet Vane sa for 18år siden:

Lammefilet, stkte poteter, fløtesaus, dampede grønne bønner og rødvin. :glis: Og creme brullee med pasjonsfrukt!

Toffskij sa for 18år siden:

Åh! :slurp:

Nenne sa for 18år siden:

Feirer dere noe i dag? :)

Vi har hatt spagetti og tomatsaus med karbonadedeig i.

Canisa sa for 18år siden:

Det hørtes flott ut på en onsdag!:vannimunnen:

Vi har ikke handlet på flere dager, så det var litt dårlig utvalg. Siden jeg ikke hadde planlagt noe lagde jeg to grove pizzabunner. På den ene hadde jeg kjøttsausen fra i går, og på den andre laget jeg saus av hakkete tomater, tomatpure', hakkete hvitløksfedd, paprika, 1/2 boks picnikskinke og krydder. Vi hadde bare Norvegia, men til hverdags duger den som pizzaost.

Ungene spiste masse, så da er mor fornøyd.

Skriver under på de som anbefaler fullkornspasta. Mye mer smak, mer mettende og mye sunnere!

Blåbær sa for 18år siden:

Kyllingstrimeler marinert i masse mangochutney, ris, nanbrød, tsatziki med rucolasalat, cherrytomat og minimais.

Skilpadda sa for 18år siden:

Vi hadde kyllingbryst med Jarlsberg inni, stekt i panne og etterstekt i ovn med "kyllingkrydder" (estragon og persille og noe jeg ikke husker) og litt mer Jarlsberg oppå. Og potetstappe med gulrot, og brokkoli. Det var godt, men kyllingen ble litt tam, det skulle kanskje vært litt krydder eller sennep inni også.

Elisabet sa for 18år siden:

Vi har også begynt med fullkornspasta nå etter jeg har lest om alle dere andre som gjør det. Håper det er litt sunnere, for godt er det i alle fall. Både store og små er fornøyd. :D

Claire sa for 18år siden:

:vann i munnen:

Gadd ikke å lage middag i dag, jeg. :Opprørsk:

Chanett sa for 18år siden:

Kalkunpølser og hjemmelaget potetmos. Potetmosen laget jeg før jeg gikk på jobb i dag slik at middagen kunne inntas fort og vi kunne komme oss ut i snøen.

Søster sa for 18år siden:

Gulasj

Bequita sa for 18år siden:

Mannen serverte gratinert brokkoli i ostesaus med trøfler og poteter ved siden av.

Skogsbær med vaniljesaus til dessert. :D

Mandarin sa for 18år siden:

Tomatsuppe i en fei, med fullkornspastaskruer til og "Nennes" grove rundstykker.

Nabbe sa for 18år siden:

I dag spiste vi rullekebab i byen, før vi dro på burka-bowling. :knegg:

I morgen skal jeg lage plukkfisk, med soyamelk i sausen, for første gang... Spennende...

Den ene gangen jeg serverte fullkornspasta fikk jeg to sure fjes, ett sånn :s fjes, og ett fjes fullt av mat, for hun lille spiser alt.

Vimsen sa for 18år siden:

Burkabowling?? :rofl:

Mandarin sa for 18år siden:

Tok ikke den jeg :blånn:

Pope sa for 18år siden:

Kan vi få komme på middag hos dere en dag :sparke:
;)

Idag ble det restemat: poteter, fiskepudding i hvit saus og revet gulrøtter!

Nabbe sa for 18år siden:

Ja... Vi dro på bowling hele familien, og hadde en hel avdeling alene. Så kom det en familie på fem, inn der vi var, og så sier gubben høyt til ungene, "Sjekk, der er det burkabowling"... :knegg:

(jeg er muslim, og bruker hijab...)

Canisa sa for 18år siden:

:rofl:

For en sjarmerende og veloppdragen mann du.:rolleyes:

Nabbe sa for 18år siden:

Jeg må innrømme, at jeg var ikke mindre veloppdragen selv, da jeg bjeffet tilbake at "ja, tenk, vil du låne en, kanskje?".

safran sa for 18år siden:

Idag ble det thailaksen min igjen. Selv ungene hiver innpå med den. Ris og stekte grønnsaker til.

Elin sa for 18år siden:

Jarlsberg er kanskje litt "tam" i smaken. Forsøk Brie eller Camembert neste gang, surr spekeskinke/bacon/serrano rundt fileten og da vil du kjapt få mer smak. ;) Når osten/fettet smelter blir det i seg selv saus.

Eller fyll med spinat og feta eller med pesto eller.

Elin sa for 18år siden:

Her var det wok med kylling, vannkastanjer, paprika, rødløk, bønnespirer, broccoli og sort bønnesaus og nudler i dag. Hadde brød med hjemmelaget hvitløkssmør til. Jeg drakk vin og mannen øl.

Blåbær sa for 18år siden:

I dag blir det kyllingfilet fylt med kremost med krydder, surret i bacon. Servert med fersk pasta med spinat og pesto oppi og mozarella-salat.

Skilpadda sa for 18år siden:

Takk for tips. Sønnen min liker all slags ost unntatt, dessverre, Brie/Camembert (og Brie synes jeg egentlig har enda mindre smak enn Jarlsberg, men den er jo god, da). Jeg hadde opprinnelig tenkt blåmuggost, men så var vi sluppet opp for det, og så hadde jeg tenkt å ha bacon rundt, men baconet viste seg å være eldre enn jeg hadde trodd, så jeg droppet det. (Typisk "vi tar det vi har"-middag.) Men det ble mye "saus" i den ildfaste formen, ja.

Mandarin sa for 18år siden:

:knegg:

Eia sa for 18år siden:

Oppskrift?

Mandarin sa for 18år siden:

I dag er det toro ertersuppe på pose, og pølsebiter i !

Skeier helt ut fra "lage-fra-bunn-av" fortsettet mitt.

Hilsen travle møter-i-hele-dag-sliten-mor.

Benzo sa for 18år siden:

I dag blir det hjemmelagde hamburgere med salat ved siden av.

Angelique sa for 18år siden:

Fiskegrateng og noe annet fiskegreier
Kokte poteter,gulrøtter og Sandefjordsmør

Eia sa for 18år siden:

Da står Nabbes gryte og koker. Ref. "noe-godt-med-couscous"-tråden.

Mams sa for 18år siden:

I dag står Kapteinens fylte torsk på middagsplanen.
Servert med kokte poteter og gulrøtter (og raspa gulrøtter for de som synes kokte smaker minimalt) og brokkoli varmet i mikron med endel smør og krydder.
I morgen blir det Fårikål på gubben (mamma rensket fryseren sin litt før de reiste 2 mnd til Gran Canaria) og ungene og jeg skal ha innbakte pølser.

Pope sa for 18år siden:

Jeg er hjemme alene idag (vel, bortsett fra han krabaten på 4 mnd) og nudler med pølser var alt jeg orket å koke sammen. :D

Dragen sa for 18år siden:

Stekt sei, kokte poteter og revne gulrøtter.

Nenne sa for 18år siden:

Vi har spist pizza fra Peppes i dag.

Vimsen sa for 18år siden:

Jeg vet jo det da. Men det var et festlig uttrykk likevel.

Tinka sa for 18år siden:

Tomatsuppe hadde vi i dag.

Mandarin sa for 18år siden:

OJ!! Her får jeg vann i munnen! Oppskrift? :blafre:

Chanett sa for 18år siden:

I dag ble det noe gjenbruk og noe nytt. rester av potetstappa fra i går med karbonadedeig og tomatsaus over og ost på toppen. Fallt i smak hos ungene.

Mamma Rosa sa for 18år siden:

Vi hadde fishingballs med poteter og grønnsaker i dag.

Bequita sa for 18år siden:

I dag får vi middagsbesøk. Jeg skal lage safrans thailaks, og mannen prøver seg på en mangokake. Gleder meg! :D

Doxa sa for 18år siden:

Idag blir det andeconfit. Jeg har aldri laget dette, så jeg må forske litt på tilberedning og tilbehør. Tips mottas med takk.
:)

Filifjonka sa for 18år siden:

Vet ikke hva vi skal ha idag, men jeg kan jo fortelle om gårsdagens middagskonsept som ble en suksess. Vi skulle ha kyllingfileter i foliepakker, og jeg satte fram alle grønnsakene på bordet med en liste der hver enkelt skrev på hva de ville ha i sin pakke.
Det inspirerte minstemann på fem til å skrive opp flere ting som han vanligvis ikke vil ha.
Jeg satte fram poteter, gulrøtter, søtpotet, spinat, minimais, sukkererter, løk, hvitløk, tomater, fennikel og muligens enda noe til, og så lagde vi hver pakke etter listen + smør, salt, pepper og litt annet krydder, og stekte i ovnen.
Alle var fornøyde med sin egen pakke. :)

Mandarin sa for 18år siden:

Lillemor får fiskekaker, poteter, gulerøtter.

Vi spiser risotto i kveld. Eller Fahitas. Har ikke bestemt oss enda.

Canisa sa for 18år siden:

Skal ha kyllingfile'ter, men noe mer vet jeg ikke enda ...

Skytte sa for 18år siden:

Her ble det "hverdagsbiff" kuttet i strimler og stekt sammen med en pose wokgrønnsaker, skvettet på litt Sukiyaki saus og serverte med couscous ved siden av. Middag i en fei!

kisha sa for 18år siden:

Hjemmelaget pizza.

Eia sa for 18år siden:

Vi har spist god lasagne hos naboen.

I morgen vil jeg ha en skikkelig god sausemiddag med rødt kjøtt og råstekt potet, og så skal jeg lage sjokolademousse i kveld. Jeg kjenner jeg gleder meg allerede ...

Trois sa for 18år siden:

Fredag er tacodag, men i dag har vi gjort en vri og laget tacopiza.

Canisa sa for 18år siden:

Det ble fileter med krydderost inni til meg og mannen - naturell til ungene. Potetbåter, ris og wokede grønnsaker (gulrot, hvitløksfedd, brokkoli, paprika og squash). Det ble riktig godt!(Om jeg får si det selv :nikker: )

Mams sa for 18år siden:

I dag blir det noe så orginalt som Taco her i huset.
Eneste vi har som ikke er så vanlig er at vi har med makaroni (fullkorn selvølgelig) Elste gutten vår spiser da lomper med kjøttdeig, ost og makaroni. (jepp, han er sær)

I morgen blir det svinekam og fløtegratinerte poteter.
(pose kjøpt ferdig i Sverige som er veldig god)
Brokkoli i mikron med smør og krydder hører også med (ungen elsker brokkoli, med unntak av eldstegutten da)
Har en pose med bokkoli, gulrøtter og blomkål jeg tenkte jeg skulle gjøre det samme med, bare ha litt mere brokkoli.
Da blir det i stedenfor bare brokoli.

Mannen min ville nok hatt snittebønnestuing også, men det har vi ikke i huset nå.

Nenne sa for 18år siden:

Vi skal ha gresskarsuppe.

Filifjonka sa for 18år siden:

Vi skal ha god hjemmelaget lasagne og salat.

Vimsen sa for 18år siden:

HVa skal man lage til seg selv når man er helt alene og har feber da?
JEg er redd det faller mot brødskiver.

Ole Brumm sa for 18år siden:

Vimsen da må du lage deg en god suppe.
God bedring. :klemme:

Vi skal ha pizza, inspirert av pizza tråden. ;)

Dragen sa for 18år siden:

Vi skal ha pannekaker.

Toffskij sa for 18år siden:

Jeg skal straksens gå og sette pizzadeig.

Mandarin sa for 18år siden:

Pizzadeigene er ferdig forstekt her. I kveld slenger vi på tomatsaus, parmaskinke, mozzarella (fersk) og ruccola.

Eia sa for 18år siden:

Sjokolademoussen står i kjøleskapet og venter på følge. Jeg har sendt mannen i butikken etter noe lammekjøtt ...

kisha sa for 18år siden:

Mousakka. nam, nam.

Nabbe sa for 18år siden:

I kveld blir det bosnisk pita. JEg klarer nesten ikke vente hehe.

Kaija sa for 18år siden:

Fajitas! Mims oppskrift. Guttene får eget fyll med bønner og kyllingkjøttboller i biter.

Canisa sa for 18år siden:

Middag?

:sparke:

Det ble sen lunsj med varme rundstykker, og omelett til kvelds.lat

Frost sa for 18år siden:

Ungene fikk grøt.
Kveldsmat til de voksne:
Ferske reker, olivenbrød, hakket løk, sitron og majones. God hvitvin som drikke.

I morgen blir det bacalao. Klippfisken ligger til vanning.

Canisa sa for 18år siden:

:nam:

Tror jeg skal ta opp ferdigstekt roastbeef til i morgen. Er litt usikker på tilbehør, men det blir nok wokede grønnsaker (det vi har) og potetbåter. Må finne på noe til ungene for de spiser jo IKKE slikt kjøtt ...:rolleyes:

safran sa for 18år siden:

www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=197321&postcount=1199

dutte sa for 18år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe forrige kvelden med hvitløk, deilige hvitløksbrød , egg , og pasta i suppen. I dag ble det enkelt: baguetter med stekt kylling, tomat, chorizopølse og potetsalat. Har større ambisjoner for morgendagen :D -.