Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

#701

frukt sa for siden:

Karbonader, potet, ertestuing, brun saus og tyttebærsyltetøy i dag. Det var veldig godt.


#702

Millen sa for siden:

Fiskebollene tar vi idag istedet.



#704

millact sa for siden:

Wokgrønnsaker, stekt middagspølse og pasta.


#705

løve70 sa for siden:

Pasta med kjøttsaus.


#706

Pasta sa for siden:

Grilla fiskekaker på bål i fjæra.


#707

Millen sa for siden:

Imorgen har det kommet bestilling på pasta med ostesaus og bacon. Masse bacon.


#708

Fintdethei! sa for siden:

Har bestilt pizza, håper den kommer snart. Jeg er skrubbsulten...


#709

Matilda sa for siden:

Vi grilla diverse pølser og hamburgere, blant annet såkalte middelhavspølser fra Coop, som vi nok må kjøpe igjen.


#710

Lyppa sa for siden:

I dag ble det ris og kjøttdeig med ekstra krydret dolmiosaus+salat etter sønnens bestilling.
I morgen tror jeg det blir pastaskruer med ostesaus, har en plan om å sprøsteke en pakke spekeskinke som ingen spiser. Tenker det går fint som erstatning for bacon.


#711

Toffskij sa for siden:

Tagliatelle med blåskjell.


#712

Myria sa for siden:

Karbonader, poteter, kål- og gulrotstuing, erter og løksaus i dag. :jupp:


#713

Hyacinth sa for siden:

Lasagne med linser, salat med mandarin (ja, faktisk, det var ikke klementin) og feta.


#714

millact sa for siden:

Nå har vi snakket om pannekaker i flere dager, men ingen har giddet å lage røre. I dag blir det.


#715

Syrinx sa for siden:

I dag dundrer vi til med lammesteik.


#716

m^2 sa for siden:

Siden det er flere (ok da, det var et bloggertriks :D Det er to) som har spurt hva "karri" er i den oppskriften; jeg erstattet litt den ble allikevel KJEMPEGOD. Rett og slett utrolig god.
Jeg brukte hele boksen med creme fraiche, la til hvitløk, og istedet for "1 pose karri" hadde jeg oppi flere romslige skjeer med rød curry paste. :jupp:


#717

Lavender sa for siden:

Hjemmelaget grønnsaksuppe og resten av spinat og feta bollene, type Trines matblogg oppskrift.


#718

frukt sa for siden:

Jeg fikk lapskaus med pølse tror jeg. Alltid godt det. Jeg kunne sikkert ha levd på lapskaus.



#720

Syrinx sa for siden:

Jeg vant 250 kr på Flaxlodd. :D



#722

kamp sa for siden:

En pakke nakkekoteletter i biter
Stekes
En pose rema thai wok (mango oppi, nam nam)

Serveres med ris og en pk ferdig bearnaise saus

Gjort på maks femten minutter


#723

løve70 sa for siden:

I dag skal vi ha god, gammeldags taco :)


#724

Fintdethei! sa for siden:

Og det skal du ha til middag? :knegg:


#725

Syrinx sa for siden:

Siden jeg vant i så fikk vi råd til mat på bordet. :knegg:

Det gikk tydeligvis såpass innpå meg at det havnet i feil tråd. :lol:


#726

LilleT sa for siden:

Pasta med skalldyr i går. I dag ble linsegryte igjen, gitt. Den er supergod!


#727

My sa for siden:

Lapskaus.


#728

Toffskij sa for siden:

Finnbiff, byggrynsris, gulrotpuré og grønne bønner.


#729

millact sa for siden:

Vi og! Høres ut som du får god mat.


#730

m^2 sa for siden:

Lillegutts fiskesuppe som han lager hver torsdag. Veldig god!


#731

Sissel sa for siden:

I dag blir det pinnekjøtt her.


#732

Myria sa for siden:

Her blir det wraps med laks, salat, diverse grønnsaker, rømme og guacamole.


#733

polarjenta sa for siden:

Kjøttkaker eller kylling. Det vi ikke har i dag, har vi på lørdag, i morgen blir det taco.


#734

Magica sa for siden:

Hjortegryte! I Morgen blir det taco, lørdag coq au vin.


#735

Hyacinth sa for siden:

Er det noen som skal lage mat sammen med (S)Kjartan Skjelde og Linda Eide på NRK på lørdag kl 18?


#736

Syrinx sa for siden:

I kveld blir det tapas, så jeg er i gang med surdeigsbrød til det. Tenkte å bake det ene som focaccia, kan tenke meg at det blir veldig bra.


#737

frukt sa for siden:

I dag var det karbonade, potet grønnsaker, bearnaisesaus og potetsalat. Litt uvant kombinasjon, men godt.


#738

Bloppy sa for siden:

Vi har denne uken hatt koteletter med hasselbackpoteter, gulrot, brokkoli og chili bearnaise.
Pasta med kjøttsaus og grillpølser. I dag blir det fiskenuggets med pommes og salat.


#739

Millen sa for siden:

Røkelaks, spekemat, eggerøre og grønnsaker..


#740

LilleT sa for siden:

Teriyakilaks


#741

Shun sa for siden:

Teriyakikylling med byggryn og dampet brokkoli og gulrot.


#742

Bean sa for siden:

Indisk kyllingsuppe med litt ris og pitabrød. Oppskrift fra Trines matblogg.


#743

Toffskij sa for siden:

Sushi (rull-selv-metoden).


#744

Albertine sa for siden:

Kylling med førti fedd hvitløk og bulgur med surret løk og paprika.


#745

Strutsen sa for siden:

Ovnsbakt laks, basmatiris, aioli og salatrester fra tacoen i går.


#746

gnuri sa for siden:

Grillet lammekjøtt med oljebasert potetsalat og maiskolber



#748

vixen sa for siden:

Koreansk pulled beef, asiatisk coleslaw og steam buns. Suksess!!


#749

Strå sa for siden:

I dag ble det tynnribbe type blanding av tips fra Syrinx og kamp. Det ble kjempegodt. I morgen spiser vi opp resten sammen med Mutter'n.


#750

frukt sa for siden:

Sursteik med potet, rosenkål, tyttebær og brun saus. Det var litt mektig så tidlig på dagen kjente jeg.


#751

Toffskij sa for siden:

Bao med marinert svinenakke. :nam:



#753

millact sa for siden:

Pizza fra Pizzabakeren. Den skal spises på en brygge ved sjøen med en besteforelder som trenger å se oss. Vi får holde god avstand.


#754

Millen sa for siden:

Grille hjemmelagde hamburger med tilbehør.


#755

Sissel sa for siden:

Kalkunbryst med waldorfsalat, poteter, grønnsaker og fløtesaus.


#756

Myria sa for siden:

Fredag så det blir pulled chicken nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo. Jeg var tom for ferdiglaget kjøtt i fryseren så holder på med en ny diger porsjon. Kyllingen holder på å langtidsstekes og jeg har nettopp laget grønn salsa av bl.a. grillet paprika som sammen med brunt sukker skal blandes med kyllingen. :nam:


#757

Blondie sa for siden:

Tradisjonell påske-frossenpizza. :aleneboer:


#758

Hyacinth sa for siden:

Lammestek, smurt inn med sennep, rosmarin og hvitløk, rotfruktgrateng (potet, sellerirot og søtpotet), råstekte rosenkål og rødvinsaus.


#759

Strutsen sa for siden:

Pita-pizza med tomatsaus, chorizo, fersk mozzarella og ruccola.


#760

Myria sa for siden:

Hvordan lager du den? Som fløtegratinerte poteter? Eller på annet vis?


#761

Lavender sa for siden:

Beef bourguignon i går, vel anvendte tre timer kjøkkenvakt i finværet. Hel grillet kylling med sitron og rosmarin i dag.


#762

Floksa sa for siden:

Det er påske. Men turværet har uteblitt. Vi skulle grille pølser i Hagen. Men var ikke vær til det heller. Så ble grillpølser i panne. :knegg:
Til min store overraskelse fant jeg ikke lammelår i frysen så det blir stek på søndag.


#763

Hyacinth sa for siden:

Den ble så ekkel. :haha: Lammet var seigt og smakløst. Gratengen var smakløs. Sausen var god, men forsvant i den ekle maten. :haha:


#764

Hyacinth sa for siden:

Ja, på samme måte. Men med sellerirot og søtpotet i tillegg.


#765

Matilda sa for siden:

Spareribs på grillen i går, Mr. Wormwoods fredagspizza i dag, lam og rotgrønnsaker i morgen. Sannsynligvis med rødvinssaus, og noe slags potet. Muligens Hasselbackpoteter.


#766

Strutsen sa for siden:

I dag skal vi prøve kje for første gang, fra en lokal gård i nærheten. Blir spennende! Lages med rotgrønnsaker og saus a la Strutse-mannen.


#767

Charlie sa for siden:

Har gitt opp middag for påsken. Hadde kjøpt inn rikelig, men her har de gått og laget seg lekre lunsjer med det som skulle vært middag en annen dag så fort man snur ryggen til (og på tross av beskjed om at det ikke er greit), så nå får’em ordne seg selv resten, ass. :knegg: Brød til middag dauer ingen av. :himle:


#768

millact sa for siden:

I dag blir det lam.


#769

Myria sa for siden:

Vi skal ha biff med fylte bakte poteter, stekt sopp, aspargesbønner og peppersaus.



#771

Syrinx sa for siden:

Pinnekjøtt, vigramør, rotmos, surkål, rødkål og potet.


#772

frukt sa for siden:

Alltid grøt på lørdag. :nemlig: Men det blir visst noe kyllinggreier og båtpoteter til kvelds.


#773

GinaK sa for siden:

Her blir det lammeskank. Lurte på å ha de i går men siden det ble så fint vær så var vi ute hele dagen så det blir i dag i kjedelig gråvær.

De står i ovnen nå og skal nok stå der de neste 3 timene. Minst. Enkelt da. Blir potetmos og gulrøtter til.
Skal lage sjokoladefondant til dessert. Elin Larsen sin. :)


#774

kamp sa for siden:

Egentlig pinnekjøtt på hytta men ingen hytte i år så da blir det pinnekjøtt hjemme


#775

Strå sa for siden:

I dag blir det langtidsstekt rådyrstek, med grønnsaker som er stekt i ovnen sammen med steika. Vi lager nok en slags salat til også. Mutter'n og Eldste skal spise sammen med oss. Det lukter himmelsk i huset nå.


#776

Noba sa for siden:

Vi skal bare grille pølser i dag, det er tradisjon. Men i kveld blir det ost og kjeks og litt tapas.


#777

LilleT sa for siden:

Rødbetsuppe til sen lunsj. Mannen lager lasagne til sen middag.


#778

Pepper Lemon sa for siden:

:haha: Klassisk hos meg, det der. Høres så bra ut, blir bare dust.

I dag blir det kylling cacciatore. I morgen lammestek med morenepoteter og en saus av creme fraiche og gorgonzola. Spent på den.


#779

Bloppy sa for siden:

Dette hørtes spennende ut! Hvor kan jeg finne oppskrift?

I går ble det grillpølser. I dag blir det kylling med hjemmelaget bbq saus, ris og salat. I morgen blir det langtidsstekt elgstek med potet, babygulrøtter, brokkoli og brun saus.


#780

Myria sa for siden:

Oppskriften kom fra en blogg som nå er lagt ned. Jeg bruker kyllingfilet som jeg langtidssteker og drar kjøttet fra hverandre med to gafler. Jeg lager salsaen ved å dele grønne paprika i to og ta ut frøene før de grilles i ovnen til skallet er nesten helt svart. Ha over i en pose og la hvile litt før skinnet dras av. Del i biter og ha i en blender med jalapeño (jeg bruker disse), frisk koriander, sitronsaft, salt og pepper og kjør sammen. Jeg bruker kanskje 5 grønne paprika, et tredjedels glass jalapeño og en bunt koriander. Bland salsa og brunt sukker med kyllingen. Her smaker du deg bare fram til den mengden du ønsker. Jeg lager mye kylling og fryser ned i porsjoner til kommende uker. Så fordeler du bare kylling på nachochips, drysser over revet ost og gratinerer i ovnen.

Guacamole lager jeg av avocado, sitronsaft, salt, pepper, hakket rødløk, hakket rød chili og presset hvitløk.
Pico de gallo lager jeg av hakkede tomater (jeg fjerner frøene, men det er en smakssak), hakket rødløk, hvitløk, hakket rød chili, frisk koriander, salt og pepper.


#781

Millen sa for siden:

Lammestek med fløtegratinerte poteter, grønnsaker.
Påskeegg til dessert/kvelds.


#782

Myria sa for siden:

Som veldig mange andre i dag skal vi ha lammestek, den blir servert med fløtegratinerte poteter, forskjellge grønnsaker og rødvinssaus. Desserten blir lillesøsters appelsinmuffins med sjokoladebiter.


#783

Syrinx sa for siden:

Italiensk pizza, skal teste ut surdeigsbunn.


#784

Anne C sa for siden:

Vi hadde italiensk pizza i går, og går for lammesteika i dag.


#785

GinaK sa for siden:

Italiensk pizza, mener dere tynn bunn? Hva har dere på?


#786

Syrinx sa for siden:

Tynn bunn, tomatsaus, mozarella og så ulik topping ellers. Jeg skal ha løk og bacon i dag, mannen løk, paprika og pepperoni, ungene får vel kjøttdeig som vanlig.

Steker pizzaen på pizzastål, høy temperatur i ovnen.



#788

Anne C sa for siden:

Ja det er tynn bunn laget på sånn stein i ovnen. Forvarmes først, så legges ting på og stekes igjen. Her i huset lages det en til hver, og alle foretrekker ulike ting. På min er det rukkola, sopp, creme fraiche og spekeskinke. De andre tre har røde sauser og tilbehør etter ønske. Veldig godt.


#789

frukt sa for siden:

Lammestek med tilbehør, og aprikoskompott til dessert.


#790

Retz sa for siden:

Stekt torsk panert i knust corn flakes. Poteter, gulrøtter og purre til.


#791

Strå sa for siden:

I dag blir det rester av dette. Vi tar det med opp til Mutter'n om et par timer.


#792

Nima sa for siden:

I dag blir det lapskaus, med rester fra gårsdagens pinnekjøttmiddag


#793

Strå sa for siden:

Takk til deg Nima, det blir nesten ikke bedre lapskaus enn det. Så nå kom jeg på hva jeg skal lage av pinnekjøttrestene jeg fant fryser'n. Det blir middag onsdag tenker jeg.


#794

Millen sa for siden:

Rester fra lammestek, fløtegratinerte poteter fra i går, fyller på med kjøttboller, mer grønnsaker og muligens pasta.


#795

Lyppa sa for siden:

Kjøttsuppe :)


#796

Pasta sa for siden:

Opprydding i kjøleskap og fryser, så det ble pasta med kjøttsaus.
Rikelig kjøttsaus, så i morgen blir det lasagne.


#797

Malama sa for siden:

Ble kalvesteik her i dag.


#798

Fintdethei! sa for siden:

Idag ble det helstekt indrefilet, fløtegratinerte poteter og wokede grønnsaker.


#799

kamp sa for siden:

Lammesteik i tomatsaus



Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.