Karamell sa for 14år siden:

I dag har jeg fått det til - ikke sulten etter lunsjen i det hele tatt heller!

Tidlig frokost: 1 yoplait 0% yoghurt
Frokost: 2 Ryvita med kremost
Mellom: 3 skiver roastbiff og en teskje Skyr med vaniljesmak
Lunsj: eggerøre av to egg og 3 slicer med Seranoskinke + fløtekakao med sukrin
Middag: 1 fiskekarbonade med bacon og ost med agurk og rømme på.
Kvelds: ?

Hyacinth sa for 14år siden:

Hvordan lager du kakakoen, og har den færre karber enn f.eks. med helmelk?

Karamell sa for 14år siden:

Jeg blandet en liten svett vann med kakaopulver og sukrin og kokte det opp, blandet så i fløte og varmet opp til passe varmt. Ja, tror det er mindre karber i fløte?

Hyacinth sa for 14år siden:

Skal prøve dette en dag. Hvor mye sukrin bruker du?

Husker ikke hvor mange karber det er i fløte, men både hel- og ekstralettmelk har rundt 4, like mange faktisk.

Salt sa for 14år siden:

Frokost: 2 nannahknekkebrød med makrell i tomat, 1 nannahknekkebrød med philadephia
Mellom: 1 kaffe latte
Lunsj: 1 Skyr
Mellom: Noen biter mørk, sukkerfri sjokolade
Middag: Shish kebab og salat
Kvelds: 70 % sukkerfri kakao + 1 nannahknekkebrød, tenker jeg..

Karamell sa for 14år siden:

jJeg smaker meg frem, Hyacint. En stor spiseskje + kanskje. Jeg har forresten bare sukrinmelis i hus og brukte dermed det. Jeg hadde i litt for mye kakao og måtte bruke hele fløtekartongen. Men nå har jeg klar i kjøleskapet til i morgen. Bare å varme opp.

Hyacinth sa for 14år siden:

Takk skal du ha.

For de som har lest om mitt matinntak i dag, kan jeg forsette med følgende:

Etter middag: 2 grandisstykker
Kvelds: En havrelapp med rømme og syltetøy, en stor skvett appelsinjuice og tre Melkedrømbiter.

Jeg innser at idet jeg tok de grandiosastykkene, så røk alt det andre.Nå ligger melkesjokolade og venter på meg i skapet. Sprekker jeg, så sprekker jeg til gangs. Heldigvis er dte alltid lett å begynne igjen dagen etter, men jeg hater det de sprekkene gjør med meg. Best å sprekke om kvelden, for da er konsekvensene minst.

Blåbær sa for 14år siden:

Føler jeg har spist for mye og dårlig i dag.

Frokost: 2 småknekkebrødmed ost og salami, en dl yoghurt uten sukker
Lunsj: 3 små knekkebrød med ost, salami, agurk og paprika
Mellom: en lavkarbobar, noen biter med honningmelon (det er virkelig fælt å ikke plukke mer frukt når en ordner i stand store fruktfat på jobb) og noen ostebiter
Middag: 3 wienerpølser og brokkoligrateng
Mellon/kveld: 6 ruter melkesjokolade (sukkerfri)

Jah, også 2 kopper kaffe med fløte, og to kopper med litt melk.
Alle knekkebrødene var lavkarbo da iallfall. Pølsene tilsvarte 8 kh.

Tussa sa for 14år siden:

Finns oppskrifta på dei knekkebrøda nokon plass? :blafre:

Eg har spist:
Frokost: Samme som alle andre dagar, knekkis med meierismør og grâddost.
Lunsj: Samme som før, proteinbasert salat.
Mellom: Ei neve peanøtter.
Middag: Karbonadekaker og ei kvart potet. Grønnsaker og smelta smør.

Er så overraska over kor lett dette går! :)

Salt sa for 14år siden:

forum.lavkarbo.no/showpost.php?p=859460&postcount=2

Blåbær sa for 14år siden:

Her:
forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30214&highlight=knekkebr%F8d

Blåbær sa for 14år siden:

Disse er også veldig gode:
forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=525&highlight=muffins

Dixie Diner sa for 14år siden:

De muffinsene er min manns og svogers favoritter. Ganske gode, og enda bedre med et par ss. Fiberhusk i deigen.

Blåbær sa for 14år siden:

Hmm, da skal jeg prøve med litt fiberhusk. Skal bake de i kveld. Litt overdose knekkebrød her nå. :knegg:

Irma sa for 14år siden:

Jeg spiste de muffinsene til frokost i flere måneder, og ble drittlei. :sukk: Nå har jeg hatt en pause fra dem lenge, så kanskje prøve igjen? Hva slags forskjell gjør fiberhusken på rundstykkene Iset? Større og luftigere?

Tussa sa for 14år siden:

Når en har heimekontor er det veldig deilig å lage seg omelett til lunsj. :) God sort! :)

Acsa sa for 14år siden:

Frokost: Eurodietpannekake med kanel og cottage cheese.
Lunsj1: Salat, agurk, spekeskinke, røkt ost, lettrømme.

Tussa sa for 14år siden:

Eurodietpannekake høres godt ut. Har du oppskrift, Acsa? :)

Irma sa for 14år siden:

Jeg antar at Acsa vil svare at det er ferdigposeopplegg fra eurodiet. Imens vi venter på svar så kan jeg jo bidra med noen pannekaker jeg synes er gode, og som vi har laget mange ganger. De er litt vanskelige å snu, så vi har med hell brukt to stekepanner vi har stekt i, slik at vi snur stekepanna oppi den andre når pannekaken har stekt ferdig på en side. Da går det i tillegg dobbelt så fort å steke.

forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=22372&highlight=fl%F8tepannekaker

Acsa sa for 14år siden:

Haugtussa, i dag brukte jeg pose. (Har vært borte to dager og hadde ikke kontroll på kjøleskapet). Ellers lager jeg sjøl av egg, cottage cheese, johannesbrødkjernemel, kanel og en klype sukrin. :)

Salt sa for 14år siden:

Frokost: 2 nannahknekkebrød med makrell i tomat
Lunsj: 1 kaffe latte, salat med spekeskinke og parmesan, 1 glass pepsi max
Mellom:
Middag: Vossakorv med rotmos (rotmos er vel ikke helt kosher, men..)
Kvelds:

Hyacinth sa for 14år siden:

Frokost: Tre ostesmørbrød av karinbrød. Små. Hold meg mett til klokka ett, da hadde jeg
Lunsj: Salat med kylling, bacon, salat, diverse greier. (Kafé)
Middag: Skal ha laks i ovnen med rømme og kanskje noen grønnsaker og stekte rosenkål med løk og bacon.

Skytte sa for 14år siden:

Våknet med migrene i dag, så matinntaket har vært så som så

Sen frokost: En lavkarboskive med makrell i tomat
Mellom: En håndfull peanøtter
"Lunsj": Lavkarbo vaffel med creme fraiche og litt bringebærsyltetøy (uten tilsatt sukker)
Middag: Gratinert kyllinggryte - denne
Kvelds: Gerds ostekake Skal i Perfect home party og tar med egen kake.

Tussa sa for 14år siden:

Kan en bestille slike posar av ting og tang altså? :blånn: Ny verden for meg dette!

Salt sa for 14år siden:

Hvor?! :hyper:

Karamell sa for 14år siden:

Jeg har vært litt småpjusk i dag og har spist lite.

Frokost: Dobbel 0% yoghurt
Lunsj: Fløtekako med sukrinmelis og 3 Fiber balance knekkis med krydderost
Mellom: 1 rute 86% sjokolade
Middag: Tror det blir spekeskinke, salat og mozzarella + rømme
Kvelds: Kanskje bringebærsmoothie

Irma sa for 14år siden:

Jeg hadde forresten mareritt i natt. Det er sjelden jeg drømmer, eller husker at jeg drømmer, men denne gjorde tydeligvis inntrykk. Spisdegslank.no skulle legge ned virksomheten. :skremt: Tanken på et liv uten mandelbrødet derfra var traumatisk. :humre:

Karamell sa for 14år siden:

:humre:

Jeg inntar min lavkarbofrokost og vinker ha det til lavkarbo frem til søndag kveld. Storbyferie med mannen! :D

Hyacinth sa for 14år siden:

Det er deg vel unt og riktig god tur!

Jeg lurer bare på en ting: Hva slags konsekvenser får det å gjøre sånt? Sånn generelt, altså, jeg regner med du har reist og ikke kan svare nå. Blir dere dårlige? Går dere opp i vekt? Skjer det ingenting?

Jeg lurer fordi jeg allerede merker at lavkarbokosten gjør meg mindre sosial enn jeg pleide å være. Det er ikke alltid så lett som man tror å få tak i lavkarbomat, verken på besøk eller ute. Det KAN være det, men ikke alltid. Jeg har allerede fått høre at noen valgte å ikke servere meg noe på besøk fordi de ikke visste hva jeg kunne spise. Det er trist. Jeg kunne også tenke meg å skeie ut sånn, helt planlagt, men er usikker på om jeg hadde klart det på en storbyferie og ærlig talt vet jeg ikke om jeg hadde hatt lyst heller.

Salt sa for 14år siden:

Skjer ingenting annet enn at jeg merker at jeg trives bedre på lavkarbo. Blir litt uggen. Men merker ingenting på vekta etter en dag eller to.

Frokost: Nøttebrød på 2 min med paprikapulver i, ost
Lunsj: Pai med brokkoli og salami, gresk dressing (spiser ikke bunnen) + Pepsi Max (har barselsebøk)
Mellom: Kaffe Latte
Middag: Steketorsk, råkostsalat, remulade

Mistral sa for 14år siden:

Jeg tåler ingen utskeielser og kan fint legge på meg to kilo på en langhelg med det andre folk betrakter som “normalt” kosthold. Noe av det er vann som forsvinner igjen, men det tar gjerne en uke å komme ned på samme vekt som før.

Likevel velger jeg å skeie ut en gang i blant, og heller ta jobben med å gå ned igjen etterpå. Vi skal til svigers i helga og da orker jeg ikke takke nei til halvparten av det som blir servert.

Hyacinth sa for 14år siden:

Frokost: To Nannahknekkebrød med brie og valnøtter i honning.
Lunsj: Tunfisksalat
Middag: Chili con carne-rester og et karinbrød. En skive altså. Med smør. Jordbæær til dessert. Plain.
Mellom: Tre Ritz-kjeks. :eek:
Kvelds: Lammegryte i leirgryte (lam, løk, gulrot, tomater etc. Ikke potet e.l.) Et glass rødvin,
Snacks: Jordbær.

Hvordan er det med vin? Den har jo ingen varedeklarasjon.

Karamell sa for 14år siden:

Jeg har spist lavkarbo frokost på hotellet hver dag og mesket meg med roastbiff, skinker, oster og agurk tomater. Til lunsj har jeg valgt grovt brød til salater (tunfisk salat en dag og omelett en annen dag). Til middag har jeg spist Biff tartar en kveld, det er jo veldig lavkarbo, løksuppe en kveld og i går ble det tapas. Da klarte jeg ikke å styre unna brød med aioli og patatas bravas.

Hyacinth sa for 14år siden:

Synes du har vært knallflink. Tror ikke jeg greier det når jeg skla bo i egen leilighet i Danmark en uke.

I dag:

Frokost: Tre Nannahknekkebrød med baconost
Lunsj: Karinbrødskiver (2) med leverpostei og sylteagurk
MIddag: Masse indrefilet med oljebasert dressing og blomkål.

Er mett ennå, så vet ikke om det blir kvelds.

Karamell sa for 14år siden:

Takk, der jeg ikke har vært fink har vært på flyplassene. Man er sulten og man grabber en baguette eller en ferdigpakket sandwich. :nemlig: Siden jeg tilstår så har jeg også drukket bittelitt cola og noen enheter med alkohol. Men jeg nekter å ha dårlig samvittighet eller noe, magen fkk svi ja, men jeg har kost meg!

Hyacinth sa for 14år siden:

Ja, herregud, man skal virkelig kose seg, og planen min da jeg begynte med dette kostholdet var at jeg skulle spise vanlig på besøk og i selskaper og på ferier. Men jeg ser at EN liten utskeielse hos meg ødelegger alt resten av dagen. Det er akkurat som om kroppen skriker etter karbohydrater. Heldigvis har jeg alltid greid å begynne på nytt dagen etter.

Jeg skal som nevnt snart til Danmark. Kan noen hjelpe meg litt med forholdsregler? Det burde være lett å spise sånn i Danmark, men er redd de ikke skal forstå bestillingene mine på restauranter og er det i hele tatt noen nyttige ord jeg MÅ vite om? Vi skal bo i egen leilighet, men jeg vet fra før at frokoster gjerne består av ferskt brød fra bakeren. Nå må jeg tenker alternativt.

Blåbær sa for 14år siden:

I går:
Frokost: to lavkarboknekkebrød med smør, ost og salami
Lunsj: middagsrester av grillet kotelett og brokkoligrateng
Middag: en salat fra butikken med ost og skinke (bittebittelitt gulrot og mais som jeg ikke gadd å pille ut)
Kvelds: strimlet svinekjøtt steikt med sopp, babymais og litt kremost

I dag hadde jeg salatwraps med ost, skinke, kremost, agurk og paprika til frokost. Namnam!

Hyacinth sa for 14år siden:

Frokost: To nannahknekiser med brie og valnøtter i honning
Tidlig lubjs: En skyr
Lunsj: Tre karinbrødskiver med skinke og egg
Middag: Pølsegryte med pølser, tomat, løk, gulrot, bønner/ kikerter og ellers hva jeg har i skapene. Tenker jeg.

Tussa sa for 14år siden:

Lenge sidan eg har rapportert her men det går veldig greit. Havna i en pastamiddag eg ikkje kom meg unna men ellers strålende.

Spisdegslank.no skal sjekkes ut forstår eg. :)

Blåbær sa for 14år siden:

Jeg brøt sammen på foreldremøtet i går og spiste ett stykke gulrotkake.
Laaaaange møter, masse kake, trøtt mor, dårlig kombo. :mumle:

Tussa sa for 14år siden:

Men Blåbær, en kan vel ikkje leve heilt rigid heile veien? For min del tenker eg det er ei bevisstgjering på lang sikt, om det blir et kakestykke eller 50 gjennom livet så gjer ikkje det så mykje?

Blåbær sa for 14år siden:

Nei, nei, jeg unner meg sprekker i ny og ne, men denne var bare unødvendig. Kaken vokste i munnen min, og jeg greide liksom ikke nyte slik jeg gjør med planlagte sprekker. Vondt i mage og hode fikk jeg også.

Tussa sa for 14år siden:

Uff, da er det ingen god følelse nei.

Blåbær sa for 14år siden:

Fredag
Frokost: to kokte egg med smør, og ett Nennah knekkebrød med ost
Lunsj: middagsrest med kjøttdeig/kylling i kremet tomatsaus og salat
Middag: parmesankylling, blomkål/sellerirotmos og brokkoli
Kvelds: lavkarbo sjokolademousse

Mellom: en håndfull nøtteblanding og to kaffe med sukett og fløte

Hyacinth sa for 14år siden:

I går, fredag, begynte bra, men endte opp i en gigasprekk med pizza til kvelds, etterfulgt av masse sjokolade.

Føler meg elendig i dag, men det kan jo komme av andre ting. Sannsynligvis gjør det det.

I dag:

Frokost: CC med mandler, fløte og noen få knuste cornflakes, for sprøhetens skyld.

Lunsj: To nannahknekkebrød med ost i (godt!) med sardinpostei og kyllingrull.

Mellom: En fedonbar og noen ostebiter

Middag: Lammelåret står i ovnen. Usikker på tilbehøret. Har cherrypoteter, men også masse blomkål. brokkoli, gulrot og rosenkål. :undrer:

Dixie Diner sa for 14år siden:

Hyacinth: har du bacon? Et fantastisk tilbehør er halvkokt rosenkål, som stekes ferdig (delt i fire) i masse smør sammen med baconbiter. Litt fløte eller rømme kan helles over på slutten men det er ikke nødvendig. Sopp i biter er også godt å hive i pannen sammen med dette. Nyydelig.
Eller blomkål-brokkoligrateng med fløte og ost. Det er sånt vi pleier å ha til lammekjøtt og mye annet. Og karamellpoteter (men det er ikke så veeelidig lavkarbo da).

Hyacinth sa for 14år siden:

Tusen takk for tips!

Stekte rosenkål med bacon hadde vi både i går og i forgår, så godt liker vi det! :nam: Men jeg ser de bør kokes litt først, ja, det tar laaang tid. Har gjerne løk i også. Lurt med fløte over, det har jeg ikke kommet på av meg selv! (Og ja, jeg har nydelig tørrsaltet bacon fra Idsø. Kommer aldri til å kjøpe mer utvannet bacon penslet med røyksmak!)

Har du oppskrift på brokkoli og blomkålgrateng? Synes ofte de jeg lager blir ekle. Koker man dette på forhånd? Jeg får bare ekle store biter (blomkål er vanskelig å skjære i tynne skiver) og masse tynn fløtesaus ved siden av. Jeg vil ha mør blomkål med kremete saus!

Blåbær sa for 14år siden:

Jeg koker fløten litt først og rasper ost oppi.
Da blir den kremet og god.

Dixie Diner sa for 14år siden:

Jeg skal innrømme at jeg ofte har brukt disse Findusposene og tilsatt ost. Grunnen til det var at jeg kjøpte en bråte poser på ekstremtilbud en gang og falt for dem, de er så gode, og karbomengden er til å leve med. Men jeg har laget hjemmelaget og, altså.
Jeg synes også det kan bli litt tynt med bare fløte, så jeg har rett og slett først laget en hvit ostesaus ved å koke opp en pakke kremfløte med 1-2 bokser Tine kremost (naturell, men bruk gjerne med smak, feks. hvitløk eller urter) og hatt litt parmesan eller annen revet ost oppi, ikke så veldig mye. Litt muskat må til, og litt salt og pepper. Sausen blir god og tykk.
Så har jeg halvkokt blomkål og brukt forvellet brokkoli (blomkål tar litt lenger tid for å bli mør) og lagt det i en form, og helt sausen over. Og hatt masse masse god ost på toppen. Litt hakket løk er også godt i, forresten, og skinke, kylling eller pølse i formen gir en fullverdig middag. :)

Den hvite kremost-fløtesausen er forresten genial og kan brukes til feks. lasagne også, og kan jo varieres i det uendelige. Bruk feks. rekeost oppi og server til fisk. Eller lag større mengde av sausen med ønsket smak, og la biter av torsk (nei, ikke brukeren) koke oppi, og tilsett de grønnsakene du vil ha = nyyydelig fiskegryte.

Hyacinth sa for 14år siden:

thank you .)

Karamell sa for 14år siden:

Frokost: 3 Fiberrik med graddost
Lunsj: roastbiff og 1 Dobbel 0 % yoghurt
Mellom: 1 pizzastykke med speltbunn, ost og karbonadedeig (rester fra i går ...)
Middag: Det blir tapas-ish. Choritzo og spekeskinke, aioli, oliven, feta. Har foccacia, men må prøve å unngå det.
Kvelds: Smoothie?

Fløyel sa for 14år siden:

Jeg har bakt ett utrolig godt brød.. Problemet mitt er at jeg bruker "dæsj" metoden - og nå sitter jeg og irriterer meg over at jeg ikke skrev ned hvor mye jeg brukte, for dette ble utrolig godt.

Men det som er i brødet er:

• 8 egg, nesten 1 beger Naturell Yoghurt (stor type), en god dæsj olivenolje,
  Kruskakli, soyamel, linfrø, revet ost, sukrin, solsikkefrø, sesamfrø og bakepulver.
  (det ble 2 brød og konsistensen er litt tykk sjokoladekakedeig, jeg justerte tilslutt med Kruskakli)
  1 time midt i ovnen på 180 grader.
  Det sitter veldig godt sammen og er fast, saftig og fint :)

Irma sa for 14år siden:

Jeg har levd moderat lavkarbo en stund, og slitt med å komme meg ned på ketosenivå fordi jeg ikke har sett for meg et godt liv uten havregrøten. :humre: Tok en ketostix for morro skyld tidligere i uka, og den viste at jeg er i ketose - og senere stixer har vist at det ikke var en tilfeldighet. Det hadde jeg ikke trodd, med rundt 40 kh per dag.

Gårsdagens meny:

Frokost: Grøt av 30 g havregryn blandet med 100 g cc
Lunsj: Pizzabit med kylling (SDS) + 1/2 vaffel (SDS)
Mellom: 1 karbonade m/tomat
Middag: Tomatsuppe gourmet (SDS) + 2 skiver soft gourmet (SDS)
Kvelds: Kesam 8% + kesam vanilje + friske bringebær + hjemmelaget nøttemüsli m/sitron og kanel

Irma sa for 14år siden:

Kveldskosemat a la lavkarbo. :nam: 3,2 karbohydrater totalt. Hjemmelagde sjokolademuffins fra denne boka, bringebærkrem og friske bringebær.

Hyacinth sa for 14år siden:

Irma: Intr i oppskrift på de sjokolademuffinsene! :)

Left sa for 14år siden:

Jeg er bare sååå uinnspirert om dagen, men i dag m å jeg i gang igjen, og skal skjerpe meg på hva jeg lager. Årsaken til at jeg blir lei er jo at det blir for ensidig, fordi jeg ikke gidder å lage alt jeg faktisk kan lage :sur:

I kveld skal det bakes brød og knekkebrød, og jeg skal lage ukesmeny, slik at jeg slipper å stå der skrubbsulten kl 16.00 uten en plan. :knegg:

Salt sa for 14år siden:

:dulte:

cora sa for 14år siden:

Frokost: en omelett
Lunsj: makrell i tomat og en avokado, litt paprika
Middag: fårikål uten poteter.
Kvelds: frukt?

Hyacinth sa for 14år siden:

Jeg begynner å bli alvorlig drita lei av å ikke spise poteter og pasta (ris er bare sånn passe godt uansett) i fire måneder. Jeg er dritlei blomkålmos og brokkoli, og raspet blomkål og salat og ja, i det hele tatt. :gaah: Jeg blir SPRØ! Hva skal jeg gjøre? Det er lett å lage kjøttmat og fiskemat. Og supper. Og gryter. Men jeg er så "!#¤%& DRITA lei!

Salt sa for 14år siden:

Jeg er der jeg og, Hyacinth. Og mest av alt dritlei å ikke bare kunne skjære meg en skive til frokost.

Hyacinth sa for 14år siden:

Det skjønner jeg. Jeg har alltid Karinbrød og Nannahknekkebrød liggende, ellers hadde jeg blitt gal. Før laget jeg meg ofte eggesalat etc, men i farten er det også godt med litt cc, fløte, mandler og evt bær.

Salt sa for 14år siden:

Ja, det går i knekkebrød her og, eller kesam med nøtter og sukkerfritt syltetøy.

Irma sa for 14år siden:

@ Hyacinth og Salt: Bestill enkeltprodukter fra spisdegslank.no, for å få en avveksling - og for å slippe all matlagingen. Det har iallefall jeg god erfaring med. Mandelbrødet, brødet soft gourmet, tomatsuppe gourmet, kyllinragu gourmet, vaffel, bringebærsyltetøy, diverse desserter, pizza med kylling, pizzabolle og viltpaté er blant tingene jeg synes er gode. Ellers har jeg som nevnt overraskende holdt meg i ketose med havregrøtblandingen jeg beskrev i innlegg 453. Så det har jeg tenkt til å fortsette med til frokost. Pasta fra dreamfield (makaroni/pastaplater/penne) skaper en del muligheter; Pastasalater som tilbehør til kjøtt/spekemat, ordinære kylling- og kjøttlasagner, spaghetti og kjøttsaus, makaroni +++. Holder man stramt på karbene ellers, så skader det nok heler ikke med en potet til middag. Det er mye lavere GI i poteter man har kjølt ned, for så å varme opp. Da går det sikkert fint med et par skjeer med potetsalat til middag f.eks.

Skal se om jeg får spadd fram oppskrift på sjokolademuffinsene senere. :jupp:

Hyacinth sa for 14år siden:

Jeg bor i Stavanger, kan de sende mat hit? Spisdegslank, mener jeg.

Hyacinth sa for 14år siden:

Ang ketose, så er vel det litt personavhengig. Jeg spiser ikke havregrøt og svært lite karber, men jeg har aldri kommet i ketose, såvidt jeg vet eller har merket selv.

Mjau sa for 14år siden:

Her ble det brød til frokost i dag, siden jeg bakte brød i går. To skiver med smør og hvit ost.
Lunsjen ble eggerøre av to egg, strandamorr, en stor tomat og litt rømme.
Var på besøk i sted og drakk da te, men klarte å ligge unna kakefatet!!! :tøff:

Jeg vurderer en skikkelig sukkerdetox for jeg kjenner jeg er søtmons selv om jeg spiser meg mett. Men jeg vet samtidig ikke om jeg er villig til å gi heeeelt avkall på godisen i livet mitt. Jeg må være så ærlig at jeg kan si at jeg ikke koser meg lige godt med nøtter og diverse altså.

Men det er vel sannsynlig at man vil gå ned om man ikke her heeeeelt 100% tro mot denne livsstilen og eller?

Irma sa for 14år siden:

Det er nok veldig personavhengig. :nemlig: Jeg merket ikke at jeg var kommet i ketose nå, og trodde nesten ikke det jeg så på stixen. Har du testet noen gang?

Spisdegslank leverer i Stavanger:

Left sa for 14år siden:

Jeg har også vært utrolig umotivert i en periode nå, og har fyst på alt sånt jeg ikke kunne spise. Tror jeg har klart å hente meg inn igjen nå. Har vært så ufattelig drittlei av å måtte lage alt mulig hele tiden. Sjelden noe lettvint. Men nå har jeg bakt opp brød, og har i frysa, og jeg skal lage knekkebrød i dag. Og så er vi vel back on track.

Hyacinth sa for 14år siden:

Takk, Imma! Jeg har ikke testet, nei. Men jeg burde vel merket NOE? :undrer:

cora sa for 14år siden:

Frokost: omelett
Lunsj: Ceasar's salad
Middag: middagspølser og grønnsaker
Kvelds: en gulrot

Hyacinth sa for 14år siden:

Frokost: CC, fløte, mandler og en ts syltetøy
Lunjs:Karinbrødskiver med baconost og spekeskinke
Middag: Grateng av blomkålmos med fetaost og kjøttsaus og ost på.
Kvelds: Litt middagsrester

Salt sa for 14år siden:

Åkkei, jeg har kjøpt og mottatt 5 grisedyre brød fra SDS, og håper på at det hjelper litt på den akk så vanskelige frokosten. Det er nemlig som regel der det skjærer seg, og skjærer det seg der er hele dagen ødelagt.

3 soft gourmet og 2 mandelbrød varer en stund, sant? :skremt: De var jo så små!

Irma sa for 14år siden:

Jeg skjærer de opp i forholdsvis tynne skiver i fryst tilstand Salt, og tar opp to skiver om dagen. Varer vel 5 dager iallefall. :jupp: Det skal holde seg ca. fire dager opptint, men jeg liker best "ferske" skiver.

Jeg har prøvd det nye brødet derfra i dag som hamburgerbrød. Så ut som de brødene jeg ikke liker (soft basic/soft accept), men de smakte godt og hadde ikke slik svampete konsistens synes jeg. Passet iallefall perfekt som hamburgerbrød. Slik ser de ut:

Salt sa for 14år siden:

Ja, de så jeg. Får bestille noen sånne neste gang, men da tror jeg at jeg skal hente selv. Sparer jo 135,- på det, i allefall!

Jeg skipper å rapportere frokost og lunsj i dag. :mumle:

Middag (nå): 1/4 kinakål (ja, jeg spiser faktisk kinakål :fnise: ), 1/2 stor tomat, 1/2 agurk, 1 avokado, rester av litt Jarlsberg i terninger med hvitløk / chili, 2 Jacobs Utvalgte Røkte Chilipølser, og en liiiiten dæsj Curry Mango sauce.

Salt sa for 14år siden:

Frokost: 2 skiver soft gourmet fra SDS med grov leverpostei, majones og agurk (:lykkelig: Brødet var kjempegodt!!)
Lunsj: 1 skive SG fra SDS med grov leverpostei, majones og agurk, 1 skyr
Mellom: 1 kaffe latte
Middag: Lamme frikasse
Mellom: Atkins Bar
Kvelds: 1 skive SG fra SDS med hamburgerrygg og majones, 1 skyr

Trening: 2 timers rask gange på jakt etter savnet hund...

Karamell sa for 14år siden:

Jeg har vært litt halvlei en stund og bare kuttet karber til middagen, men i dag prøver jeg skikkelig igjen.

Jeg spiste eggerøre og spekeskinke til frokost og er ikke sulten ennå ihvertfall. Men egg er ikke min greie. :niks:

Blåbær sa for 14år siden:

En ukes pause i høstferien, og jeg savnet faktisk lavkarbo. :knegg:

Mandag
Frokost: 2 nenneh knekkebrød med smør og ost
Lunsj: salat med feta, skinke og agruk
Mellom: ett kyllinglår og lavkarbobar
Middag: laksegryte med litt purre, brokkoli, rømmeog pesto
Kvelds: en kotelett
Drikke: 2 liter vann, en kaffe latte med fløte og en stor kopp te med noen suketter

I går:
Frokost: 3 hjertesalatbladet med ost, kremost, skinke, paprika og agurk
Lunsj: 2 fyllte salatblader og en kotelett
Middag: biff of fløtestuet rosenkål med sopp og bacon
Kvelds: is av noen bær, litt fløte, kremost og ett egg
Drikke: 1,5 liter vann, 2 glass fun light og to kaffe latte med fløte

I dag
Frokost: 2 kokte eggmed smør og ett nenneh knekkebrød med smør og ost
Lunsj: eggerøre med ost, skinke og en halv tomat
Middag: curry med kalkun, CF, sopp, blomkål, servert med salat
Kvelds: tror det blir noe steik. Har nemlig en stooor steik i ovnen til langsteiking
Drikke: to kaffe latte med fløte, en kopp te, 1 liter vann (til nå)

Salt sa for 14år siden:

Frokost: 2 skiver SG fra SDS med leverpostei og majones, og hamburgerrygg og majones
Lunsj: 2 røkte chilipølser fra Jacob's Utvalgte
Middag: Skinkebiff med blomkålmos og fløtestuet rosenkål med sopp og bacon
Mellom: 1 Confecta sukkerfri kakao

Salt sa for 14år siden:

Frokost: 2 skiver SG fra SDS med hamburgerrygg, vann
Lunsj: Gresk salat, kaffe latte
Mellom: Agurk med leverpostei og et par skiver hamburgerrygg
Middag: Rømmegrøt og spekemat
Kvelds:

Ellers fikk jeg besøk av TR i dag, så jeg er fysen som få. :mumle: Men jeg SKAL klare det!
Edit: Kanel på kaffe latten fiksa den biffen. :glis:

Salt sa for 14år siden:

Frokost: 2 skiver SG fra SDS med leverpostei / majones og kaviar / majones
Mellom: 1 kopp sukkerfri kakao og en Decadence bar (som forøvrig plutselig smakte pfy! Er jeg kurert?! :sjokk: )
Lunsj: 2 skiver mandelbrød fra SDS med leverpostei / majones og kaviar / majones
Mellom: 1 skyr
Sen middag: Tacosalat (same procedure as every Friday) og Pepsi Max

Salt sa for 14år siden:

I går:

Brunch: 2 stekte egg, 4 skiver bacon, 1 skive MB fra SDS
Mellom: 1 baconburger fra Meny, 1 skyr, 1 kopp sukkerfri kakao
Middag: Kyllinglår, asiatisk salat og sataysaus (litt mer karber enn normalt)

I dag:

Frokost: 2 skiver MB fra SDS med leverpostei / majones og kaviar / majones, 1 skyr
Mellom: 1 kaffe latte
Lunsj: Borsjtsj med rømme
Mellom: Et par ruter sukkerfri, mørk sjokolade, 1 kopp sukkerfri kakao
Middag: Kjøttkaker, brun saus og kålstuing
Kos: Baconsvor og Pepsi Max

Sukkersuget er borte igjen! :lettet:

Gerbera sa for 14år siden:

Prøver meg frem på litt lavkarbo jeg og. :sparke:

Fint om jeg får tilbakemeldinger på hvordan dette ser ut!

I går:

Frokost: Salat laget av kinakål (åssen i huleste klarte jeg å kjøpe feil salat!!), agurk, avokado, blomkål, fetaost, kokt egg, og hvitløksmajones. (dette var rester av middagen fra dagen før)
Lunsj: Samme som frokost
Middag: Kalkunfilet, stekt i meierismør, med saus laget av 2 ss creme fraiche kokt ut i panna. Asparges, og blomkål. Nyyydelig mat!

I dag:

Frokost: 1/2 boks Skyr m vanilje, 1 ss frosne bringebær, finhakket 4 valnøtter og hadde på toppen. Deilig, men riktig??
Lunsj: Samme som middag i går (- asparges)
Mellommåltid: Samme som frokost.
Middag: Ikke spist enda, men det blir indrefilet av svin, gratinerte blomkål og brokkoli (gratinert i egg og fløteblanding, med ost på.), og sikkert saus laget på seterrømme, på samme måte som i går.

Fettet får i hvertfall ben å gå på! :shock: Og jeg er veldig spent på om dette er noe for meg.

Hvordan beregner jeg mengdene i dette kostholdet da? Jeg har sikkert spist for mye, jeg eier jo ikke magemål.

Salt sa for 14år siden:

Synes det ser veldig bra ut jeg, Gerbera! Men du er obs på at det er sukker i den Skyren med vanilje, ja?

Gerbera sa for 14år siden:

Hmf, nei, det tenkte jeg ikke på, så bare på karboinnholdet jeg. Da er det sikkert det i Kesam med vanilje også da, som jeg kjøpte i steden for Skyr i dag. :mad:

Salt sa for 14år siden:

De fire "slanke" koppene med Skyr er uten sukker, men med asapartam.

Gerbera sa for 14år siden:

Men de smaker jo pføy! Finnes Skyr i en naturell variant, som jeg kan søte med noe tøys?

Kan jeg bruke fruktose? (har en uåpnet eske i skapet)

Og jøje meg så mett jeg blir, og hvor lenge det holder seg, jeg fyser ikke på godteri i det hele tatt!

Jeg burde vel strengt tatt kutte cola zero, men den skal jeg unne meg litt til, før jeg begynner å trappe ned, kan ikke kutte alt, da tror jeg ikke det holder.

Daisy sa for 14år siden:

I dag har ikke vært en særlig bra dag.
Jeg spiste hmm egg og bacon til frokost. To karbonader til lunch med stekt løk. (kafe uten store valgmuligheter) Middag: kjøttkaker med blomkål! Pepsi max, knekkebrød med blåmuggost til kvelds. Og min egen cocosa, sjokolade nøtter fløte sukrin og vaniljeessensmiks til snack. Litt for mye av den. Men er nå i ketose fremdeles!

Blåbær sa for 14år siden:

Jeg er i gang med lavkarbo igjen etter en ukes pause, også noen bursdagsfeiringer.

I går:
Frokost: 2 nennah knekkebrød med ost, smør og paprika
Lunsj: 4 skiver grillet skinke/ost/tomat, litt agurk og litt kyllingfilet
Middag: middagsrester med kylling parmesan, selleri/blomkålmos og dampet brokkoli
Kvelds: sjokolademousse lavkarbo

Salt sa for 14år siden:

Ja, det finnes en naturell. :jupp: Den er blå. Fruktose kan du ikke bruke, men jeg anbefaler sukrin. Det er naturlig. Fåes på helsekosten.

Gerbera sa for 14år siden:

Ok, takk!

Frokost i dag: Smoothie ala Iset (hadde ikke Udos, hakket noen valnøtter og hadde oppi.) Ingen favoritt akkurat, men helt grei.
Lunsj: Rester av gårsdagens blomkål og brokkoligrateng, med litt fetaost og hvitløksmajones på. Nyydelig!
Middag: Ikke spist enda, men det blir taco. (uten lefser og skjell)
Kveldskos: To skjeer kesam (halvblandet vanilje og 8%), 4 friske jordbær, 3 valnøtter og ørlitt revet 70% sjokolade. Nam!

Skal ut og handle inn masse i ettermiddag, har tenkt til å prøve nøttemuffins og frokostpannekaker også. Og gratengen skal lages ofte, den var digg!

Irma sa for 14år siden:

Gerbera, du må gjerne spise kesam vanilje - men må passe på mengdene. Hvis du lever ketogent går det fint med f.eks en porsjon med kesam 8% og kesam vanilje blandet 50/50, med f.eks fryste eller friske blåbær eller bringebær på toppen. Og mandler.

Jeg liker ikke sukrin særlig godt, og blander splenda og sukrin 50/50. Det funker bedre for meg.

Gerbera sa for 14år siden:

Jeg fant ut det i går, men har ikke fått handlet nytt enda, derfor ble det kesam med vanilje i dag, en spiseskje oppi smoothien. Jeg ser noen nevner vaniljedråper i oppskriftene, hvor får jeg kjøpt det? Jeg kan kanskje blande de i kesam 8%?

Gerbera sa for 14år siden:

Frokost: 1 nøttemuffins, eggerøre stekt i meierismør.
Lunsj: Det samme, toppet med litt hvitløksmajones.¨
Mellom: 1/4 avokado med hvitløksmajones
Middag: Kyllingfilet stekt i meierismør, blomkål og brokkoligrateng laget med matfløte og egg, toppet med ost. "Saus" laget av to skjeer seterrømme surret i stekesjyen etter kyllingfileten.
Kveldskos: 2 spiseskjeer Kesam, hakkede valnøtter og frosne bringebær.

Kveldskosen var egentlig unødvendig, var mer enn mett etter middagen.

Jeg kan ikke skjønne annet at jeg spiser veldig mye, i hvertfall i forhold til dere andre? Det vil kanskje gå seg til etterhvert, om jeg lærer meg å stoppe når jeg faktisk er mett, og ikke fortsetter å spise fordi det er igjen mat på tallerkenen. :sparke:

Salt sa for 14år siden:

Synes fremdeles det ser bra ut jeg, Gerbera! :jupp:

Her har det vært litt pause noen dager pga mye besøk og feiringer, men i morgen starter jeg på igjen. Gleder meg - har vært kvalm hele helgen jeg, av sukker og mel. :urk:

Hyacinth sa for 14år siden:

Synes ikke du spiser mye, Gerbera. Jeg spiser mer enn det.

Gerbera sa for 14år siden:

Jeg tar meg i det flere ganger, at jeg bare fortsetter å spise, selv om jeg egentlig er mett. :sukk: Må visst ikke bare jobbe med kostholdet, men med hodet også.

Frokost: Smoothie med 2 egg, friske jordbær, litt bringebær, 1 skje vaniljekesam, ørlitt rapsolje. Ikke helt min type frokost tror jeg, gulpet helt frem til lunsj.
Lunsj: Nøttemuffins, rester av blomkål og brokkoligrateng fra middagen i går.
Middag: 1 kyllingfilet stekt i meierismør, saus laget av 2 ss seterrømme surret i panna, rester av blomkål og brokkoligratengen.

Jeg er veldig mett og veldig stabil i blodsukkeret, klarer å holde meg unna sjokoladen, og reiser ikke ut i lunsjen for å kjøpe wienerbrød. (:flau:)
Men jeg synes det krever veldig mye planlegging, og det blir spennende å se om jeg holder ut lenge. Men jeg hadde gått ned 4 kilo på 5 dager! :eek:

Hyacinth sa for 14år siden:

Jeg spiser temmelig mye, jeg altså. Nå har jeg spist dritt i fire dager pga en bursdagsfeiring som trakk litt ut, men i dag var jeg i gang igjen.

Frokost: Nannahknekkebrød med pålegg
Lunsj: Sushi, en diger pakke. Altfor mye ris der, men gud, så godt.
Middag: Stekt torsk og brokkoligrateng
Kvelds: Rester av chili con carne
Snacks: En hel del spekeskinke, parmesan, balsamico, rødløk og tomater.

Daisy sa for 14år siden:

Nannahknekkebrød med feit ost mannen hadde med fra Paris :hjerter:
Glitterchicks Parmesan kylling med salat og kokt brokkolli.
en bit med 85% sjokolade

Det er visst det jeg har spist i dag. Dkal spise litt kvelds også.

Hyacinth sa for 14år siden:

Karinbrødskive (1) med philadelphia og spekeskinke
Svær porsjon med salat, spekeskinke, salami, fetaost, romano, purre, tomat, rødløk, valnøtter, masse olje
Mulligatawnysuppe med karrikrem og mandler
Noen få drops av en type som skulle ha lav GI og lite kalorier, lignet på blandet drops. Vet ikke hva den heter.
Skal ha kvelds også.

Che sa for 14år siden:

Klubb/raspeball til middag idag..Med sukker og duppe og flesk. Så just ikke lavkarbo, med andre ord. Jeg blir skikkelig uggen om jeg mesker meg i karber - er det bare jeg som blir det?

Forøvrig så har mitt lavkarboliv medført at jeg ikke småspiser særlig og at jeg ikke har det samme lidenskapelige forholdet til småspising som jeg hadde tidligere. Jeg kjenner det i helgene - når jeg ikke har samme rutinene at det er lett å spise dårlig.