Pebbles sa for siden:
Pestosnurrer med skinke og ost - deig av spelt. De ble kjempegode!
Berit Nordstrand sin oppskrift på pizzasnurrer, men byttet ut pizzafyllet med to glass pesto, revet ost og skinkebiter. :nam:
< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Pebbles sa for siden:
Pestosnurrer med skinke og ost - deig av spelt. De ble kjempegode!
Berit Nordstrand sin oppskrift på pizzasnurrer, men byttet ut pizzafyllet med to glass pesto, revet ost og skinkebiter. :nam:
IzziCreo sa for siden:
White chocolate chip cookies :elsker:
Jeg vet jeg sier det hver gang, men neste gang så må jeg lage en batch uten natron og bakepulver også... Det spises jo egentlig minst like mye cookie dough som ferdige cookies :knegg:
Taien sa for siden:
I dag ble det pizza, i morgen blir det vafler.
polarjenta sa for siden:
Lillebror baker boller.
My sa for siden:
Pannekaker og tomatsuppe
polarjenta sa for siden:
Hmm, bakt tomatsuppe? Kanskje man baker pannekaker, men er litt tvilsom.:knegg:
Polyanna sa for siden:
Nok et perfekt surdeigsbrød! :stolt:
My sa for siden:
:haha: Skulle visst i middagstråden.Vi hadde det til middag, og jeg bakte kanskje pannekakene ja. :humre:
Nima sa for siden:
Statoilboller (fra det søte liv) imponert over meg selv for å ha bakt så gode boller. Måtte dele litt med naboene. :)
My sa for siden:
Slike snurrebrødpinner med rød pesto og ost, som tilbehør til middagen:
millact sa for siden:
Åh , de så deilige ut!
Her steker 11-åringen vafler.
Blånn sa for siden:
Jeg har brød i ovnen. Straks klar for å lage vafler.
IzziCreo sa for siden:
Vafler :hyper:
My sa for siden:
De ble veldig gode også, og ungene elsket dem. Absolutt alle gikk med, de siste forsvant foran filmen i kveld.
Charlie sa for siden:
Kiden lagde vafler før i dag. Skolekjøkkenoppskrift, så en til hver. Det var vel det vi hadde godt av... :knegg:
Har satt deig til superenkelt brød her inne fra, lagt byggryn i bløt til grøt i morgen og barnet lagde en ny runde vaffelrøre til frokost i morgen, så da har vi både gjort noe i dag og har planer for morgendagen.
Magica sa for siden:
Vafler hos oss også. :)
Spoon sa for siden:
Eltefrie havrebrød og eltefrie speltbrød med korn, oppskrift fra Trines matblogg.
I går ble det skoleboller :jupp:
zinatara sa for siden:
Bare rørt sammen deigen foreløpig, men det skal bli eltefrie engelske muffins i morgen hadde jeg tenkt.
Retz sa for siden:
[ATTACH]64607[/ATTACH]
Churros.
Lille meg sa for siden:
Eltefrie ciabatta til frokost/lunsj. Lagde dem grove ved å ha halvparten rugmel. Nam. :nam:
My sa for siden:
Ny ladning av disse.
Guttemammis sa for siden:
Drømmekake med banan og sjokolade.
Syrinx sa for siden:
Semmelkladdkaka
Taien sa for siden:
I går lagde gutta vafler, i dag lagde jeg havreflarn.
Dette går ikke i lengden....kjedsomhet og hang til det søte er en dårlig kombo. Hiv inn null motstandskraft så har man meg i ett nøtteskall. Mmmmmm nøtter....hva kan jeg bake med det tro?
Syrinx sa for siden:
Jeg har fått til så vanvittig gode surdeigsbrød i dag at jeg holder på å sprekke av stolthet.
My sa for siden:
Wow så flott Syrinx! :tilber:
Syrinx sa for siden:
Jeg er helt imponert selv. :humre: Men seriøst, det er de beste brødene jeg har bakt noen gang og jeg er ganske god på brødbakst.
apan sa for siden:
Jeg bakte pitabrød i går. Veldig godt.
Fintdethei! sa for siden:
Jeg satte en eltefri brøddeig igår. Skal straks se etter den litt, og etterheve. Deretter blir det nystekt brød til brunsj...
Magica sa for siden:
Det har jeg gjort også, og stekt et deilig brød. :)
Skal bake pizzahorn seinere.
Myria sa for siden:
Våre holder fremdeles på med bakemerket til speideren. I dag skal mellomste bake og pynte en kremkake som kombineres med at yngste skal hjelpe til med å bake en kake. :jupp: Kaken fylles med vaniljekrem og jordbær og toppes pisket fløte, mer jordbær og hakket Daim. :nam:
Bayone sa for siden:
I går bakte eldste grove horn med ost og skinke/peperoni. I dag har jeg bakt Nennes rundstykker til påsken. I morgen står en ny ladning av brød på plakaten + muligens cookies.
zinatara sa for siden:
Ostekake i trykkoker. www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-cheesecake-new-york/
Må stå i kjøleskapet over natten, så blir dessert i morgen. Tenkte jeg skulle lage en bærtopping til den.
My sa for siden:
Grytebrød i ovnen nå. Aldri prøvd det før, men kom på at jeg skulle prøve det da jeg brukte gryta til noe annet tidligere i dag. Glemmer nesten at jeg har den.
Taien sa for siden:
Nå står Nennes rundstykker til heving.
De er blitt ungenes favoritt, og de elsker å være med å bake dem, så det er blitt noe vi baker til spesielle anledninger (eller bare når vi vil ha ekstra god helgefrokost)!
Shun sa for siden:
Eltefritt grytebrød. Enkelt, godt og grovt.
mkj sa for siden:
Slike, bare som rundstykker. Deigen var litt klissete, så enklere med rundstykker.
krem.no/hjem/grove-horn-tangzhong/
mkj sa for siden:
Syrinx- har du tips/oppskrift osv? Har så lyst til å lære meg dette.
Syrinx sa for siden:
Jeg har en fin hvetemelstarter. Prøvde etpar no knead-oppskrifter uten hell, men så lyset da jeg gikk for denne: frutimian.no/2020/02/21/fint-surdeigsbrod-med-litt-grovt-mel/
zinatara sa for siden:
Japanese milk bread www.youtube.com/watch?v=i32RDp_kjqk&list=PLkDvZHWBNjMKXIHEpH2T4lxbIjd7mBW_N&index=7&t=0s
Har ikke smakt dem ennå, men lukter godt. Skal spise dem sammen med suppe til middag i dag.
My sa for siden:
Boller :D
gnuri sa for siden:
Nennes grove rundstykker
Karamell sa for siden:
Har prøvd å begrense meg litt i koronatiden.
Så langt har jeg bakt
grovbrød
Vafler
skoleboller
Har planer om cookies.
Noba sa for siden:
Grove rundstykker og sitronkake med ostekrem på. Nam!
tinkadott sa for siden:
Boller og skoleboller
GinaK sa for siden:
Rundstykker i dag tidlig.
I morgen har jeg tenkt å lage vaniljesnurrer og noen med nugatti. Ingen her er noe fan av kanelsnurrer.
Myria sa for siden:
Hva med disse kardemommesnurrene? Vi synes de er enda bedre enn kanelsnurrer. :jupp:
Kula sa for siden:
En ostekake med gelelokk og en suksessterte. I morgen har jeg lovet gutta ferske horn til frokost, så da blir det vel det da.
Kaija sa for siden:
Jeg fant fram det elektriske munkejernet jeg fikk av søstera mi for 20 år siden. Har ikke brukt det før, men det var artig å prøve.
Syrinx sa for siden:
Hvordan var de? Jeg har sett disse på nett og vurdert å teste ut en gang.
I dag (satte deiga i går, da) har jeg bakt surdeigskanelboller.
zinatara sa for siden:
Var vel mest som boller som ikke var så søte som vanlige hveteboller. Samme konsistens.
Pingis sa for siden:
Glutenfri rundstykker, pølsebrød og hamburgerbrød. Nå baker ungene påskekake.
Toffskij sa for siden:
Rullekake og bao.
Kaija sa for siden:
Appelsinkake
Myria sa for siden:
Vi holder fremdeles på med speiderbakemerkene. I dag skal lillesøster bake appelsinmuffins med sjokolade.
My sa for siden:
Porsjonspavlova til dessert senere i dag.
Bean sa for siden:
Eltefrie og glutenfrie rundstykker til lunsj på hjemmekontor/skole. De ble veldig gode og saftige. Slumpet litt på oppskriften, men det funket. Brukte til 8 rundstykker:
400gr glutenfritt mel (Ca fordeling: 100gr Semper Mix, 200gr havremel og 100gr Semper bokhvete og Teff)
1 ts tørrgjær
1 ts fiberhusk (kan sikkert sløyfes)
1 ts salt
4 dl kaldt vann
Rørt sammen og lot heve i 12timer i bakebolle på benken.
Brettet sammen med litt mel og delt i 8 emner til rundstykker.
Etterhevet 45min
Stekt på 240gr i 25min.
Bean sa for siden:
I går prøvde jeg meg på glutenfri focaccia og det ble ganske vellykket. Og i dag skal jeg lage kanelsnurrer.
Myria sa for siden:
Lillesøster runder av bakemerket sitt med å bake cookies i dag (med litt hjelp fra meg).
zinatara sa for siden:
En stor bolledeig der halvparten ble knuter med makronfyll og halvparten kanelsnurrer.
My sa for siden:
Fine horn. Halvparten med ost og skinke, halvparten med pesto (fordi det ikke var mer skinke). Slik at ungene skal gidde å spise.
Shun sa for siden:
Valnøttbrød på surdeig. At jeg øver meg medfører en utstrakt bytteøkonomi i nabolaget.
millact sa for siden:
15-åringen baker rundstykker nå.
Charlie sa for siden:
Superenkelt brød fra FP, denne gangen med grovbakst-mel fra butikken 10 dl og 2 dl div frø. Prøvd å bake i leirgryte for første gang, men blir ikke skåret over før i morgen, så venter spent. Ser bra ut utenpå.
Chablis sa for siden:
Horn og kanelsnurrer
Syrinx sa for siden:
Surdeigsbrød igjen og cookies.
My sa for siden:
Foccacia og grovbrød.
GinaK sa for siden:
Vet ikke helt om det telles men har laget brownies. Toro sin. Utrolig enkelt da. Og god. 😊
Myria sa for siden:
Bakt og bakt.... jeg har laget rocky road til dessert.
Bayone sa for siden:
Brytebrød til ukens lunch på hjemmeskole/hjemmekontor.
Taien sa for siden:
Jeg lagde pølsehorn i går, til lunch til unger og meg i dag.
Shun sa for siden:
Eltefritt surdeigsgrytebrød.
Jeg eksperimenterer med meltyper; emmer, dalahvete, svedjerug og denslags.
Bean sa for siden:
Lillesøster har i dag laget tysk/østerriksk pannekake i tysktimen her hjemme. Hele seansen ble filmet. Forkortet versjon med tysk forklaring ble sendt til læreren. Kaken ble også ganske god :jupp:
Fintdethei! sa for siden:
Eltefritt brød, nystekt til lunsj idag. Mett.
My sa for siden:
Brød.
15-åringen har laget brownies, av ren kjedsomhet. Selvkomponert oppskrift. Ble god til kaffen!
Kaija sa for siden:
Nå står ei svelerøre klar på benken. Da fikk jeg brukt opp kulturmelka som kulturerte seg i kjøleskapet.
Charlie sa for siden:
Har tatt opp en boks sjokoladekake fra fryseren som ble so-so, skal redesignes til punsjeboller.
Retz sa for siden:
Browniebunn med jordbærfromasj.
Erica sa for siden:
Jeg har kjøpt meg en slik fancy pizzaovn som går på gass så jeg bakte langtidshevet pizzabunn som ble stekt til middag. Ekte napolitansk pizza er digg altså!
Myria sa for siden:
Lillebror og jeg satte deig til kaldhevet brød i går, den skal i ovnen straks. Og så skal det bakes snickerskake til dessert. :jupp:
millact sa for siden:
Barna har bakt brownies.
GydaG sa for siden:
Nå er den cookie-oppskriften som hele tiden blir hentet frem underveis på kjøkkenet herogså. :Lettpåvirkelig:
mkj sa for siden:
Jeg skal bake ekstra myke rundstykker etterpå, minstemann har fått regulering og sliter litt med tygging.
Sissel sa for siden:
Jeg har satt en rundstykkedeig nå, så det blir nystekte rundstykker til kvelds.
Sissel sa for siden:
I går bakte jeg Nennes rundstykker for første gang, og de frister til gjentakelse. Kjempegode!
Bean sa for siden:
Nystekte rundstykker til lunsj på hjemmekontoret :digger:
Myria sa for siden:
Storebror har bakt brownies med valnøtter og jeg skal straks bake Kvæfjordkake/Verdens Beste. Begge deler blir dessert i morgen. :jupp:
Retz sa for siden:
Har bakt pavlovabunn og fire små porsjonskaker med kjeksbunn og sitronkrem. Så hadde jeg litt browiebunn med lakrisbiter igjen, den formet jeg til en liten runding som passet til en høy utstikker, la cellofanring på innsida og fylte på med resten av sitronkremen. Laget lakristopping av lakrissirup, litt vann og en plate gelantin og helte over. Jeg eksperimenterer en del for tida.
Syrinx sa for siden:
Har landbrød og focaccia av surdeig på gang.
Bean sa for siden:
Glutenfritt sukkerbrød til bløtkaken vi skal ha på 17.mai.
GinaK sa for siden:
Bløtkake her også. 😊 Stedatter tar med pavlova med karamellsaus. Spent på den. 🌝
Syrinx sa for siden:
12-åringen heiv sammen en pose Toro langpanne. Den ble så rar, mer brownie enn vanlig langpannekake. Hun sier selv at hun har gjort alt etter anvisning på pakken og jeg tror henne på det.
Uansett, det gjorde ingenting for egentlig ble den bedre enn den skulle blitt. Serverer den i ruter med en raus topp sjokoladekrem på hver i morgen.
My sa for siden:
Til i går bakte jeg pavlova, suksesskake med daim, rundstykker og fletteloff.
Charlie sa for siden:
På benken står Superenkelt brød, hevet fra i går. :danse:
gnuri sa for siden:
Har brytebrød til heving
Spoon sa for siden:
Eltefritt havrebrød fra Trines matblogg ble tatt ut av ovnen i lunsjen :)
Bakte også pitabrød i går kveld, det er lenge siden sist!
Magica sa for siden:
Har laget en eltefri deig i kveld og gleder meg til nystekte eltefrie rundstykker i morgen tidlig, stekt på steinplate. Det blir supergodt!
Kula sa for siden:
Jeg baker horn med ost og skinke. Deilig med nybakte horn i båten senere i dag tenker jeg.
Hondacrv sa for siden:
Brød, bror min kjem i dag og han skal få nybakt brød. Stas.
Bayone sa for siden:
Jeg baker dette brødet annenhver dag nå. Stor favoritt blandt alle. Til og med 18-åringen som ikke spiser brød spiser dette :hjerter:
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.